Команда «Mátes» открыла двери нового «Mátes Bistro» на Покровке.

«Mátes Bistro» — место на каждый день, куда приятно зайти как на завтрак за кофе и выпечкой, так и вечером, чтобы выпить вина и коктейль.

В меню — классические для «Mátes» позиции, фирменные сэндвичи, а также большой выбор новых блюд.

В барной карте можно найти как классику, так и авторские коктейли. Винная карта представлена современными виноделами из регионов Португалии, Италии, Франции, Германии и Австрии.

🔥😍/ @Resti

В «Björn» представили новый гастрономический сет SÄTT.

Сет иллюстрирует этапы развития кулинарии длиной в 3 миллиона лет, тесно переплетенные с историей человечества.

В его составе:
— Начало: гибискус / слива;
— Эволюция: морской огурец / виноград;
— Огонь: кабан / бобер;
— Селекция: капуста / капуста;
— Симбиоз: яблоко / крыжовник;
— Гастрономия: фазан / груша;
— Нипон: марал / юдзу;
— Деконструкция: сморреброд / сельдь;
— Цифровизация: лимонная вербена / ягель;
— Бьерн: бобы / кофе.

🔥😍/ @Resti

В «ЦДЛ» запустили летнее меню.

Среди сезонных новинок:
— Зеленый салат с камчатским крабом под медово-лимонной заправкой;
— Икра из баклажанов с армянским выдержанным сыром «Мулон»;
— Окрошка с языком и перепелиным яйцом на квасе или кефире;
— Киевская котлета из креветок и лосося;
— Запеченная буженина с овощами и травами;
— Панакота «манго-базилик» с кокосовым кремом, клубникой и манго;
— Ягоды в желе по рецепту Абрикосова.

🔥😍/ @Resti

В «Ave, Pasta!» появились сезонные новинки.

Летнее меню включает:
— Салат с крабом;
— Свекольный гаспачо с уткой;
— Окрошка с крабом;
— Телячьи щечки с пюре из сельдерея;
— Утиная грудка с пюре из батата;
— Лазанья;
— Спагетти с томатом и страчателлой;
— Семифреддо с миндалем.

🔥😍/ @Resti

Ресторанная группа Mandy’s открывает проект «Cantina by Mandy’s».

23 июня на Ленинградском проспекте откроется «Cantina by Mandy’s» — городское кафе с понятной едой на каждый день.

В списке блюд: от греческого салата и мясного тартара до кальмаров фри и чизбургера. Как дань Италии: несколько паст, лазанья и, конечно же, пицца. Главная «фишка» проекта кроется в собственной пекарне, в которой изготавливают выпечку на любой вкус.

Сопровождать обед или ужин рекомендуют выверенной картой вин с хорошим выбором бокальных позиций, а также компактным меню классических коктейлей.

🔥😍/ @Resti