Почему тунец подают с кунжутом?
Сочетание появилось в Японии: там тунец (магуро) обжаривали в кунжутном масле и посыпали семенами для текстуры. В XX веке этот приём адаптировали в Калифорнии — так родился стиль fusion. Кунжут подчёркивает вкус рыбы, не перебивая его, а лёгкая корочка сохраняет сочность внутри.
В разных странах тунец с кунжутом подают по-своему — от сашими до татаки 🍣🌿
Сегодня это классика, объединившая Восток и Запад.
Сочетание появилось в Японии: там тунец (магуро) обжаривали в кунжутном масле и посыпали семенами для текстуры. В XX веке этот приём адаптировали в Калифорнии — так родился стиль fusion. Кунжут подчёркивает вкус рыбы, не перебивая его, а лёгкая корочка сохраняет сочность внутри.
В разных странах тунец с кунжутом подают по-своему — от сашими до татаки 🍣🌿
Сегодня это классика, объединившая Восток и Запад.
❤🔥3👍3❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Артём и Эмма — живой вокал сегодня в ресторане “Адрес 39”!
Погрузитесь в атмосферу теплого вечера, наслаждаясь любимыми хитами. Идеальный повод выбраться на ужин, провести время с друзьями или устроить романтичную встречу.
Ждем Вас!
Погрузитесь в атмосферу теплого вечера, наслаждаясь любимыми хитами. Идеальный повод выбраться на ужин, провести время с друзьями или устроить романтичную встречу.
Ждем Вас!
❤🔥3👍3🔥3
Тёплый ужин рядом с домом — особенно приятен в холодное время года.
Но к вечеру зал может быть полон, и свободных столов не останется.
Бронирование заранее — это спокойное место в удобное для вас время 🍷
Без спешки, с любимыми блюдами и бокалом вина 🍜
Забронируйте стол по телефону:
+7 985 039-00-39
http://t.me/adres39
Ждём вас на просп. Маршала Жукова, 39А, корп. 1 📍
Но к вечеру зал может быть полон, и свободных столов не останется.
Бронирование заранее — это спокойное место в удобное для вас время 🍷
Без спешки, с любимыми блюдами и бокалом вина 🍜
Забронируйте стол по телефону:
+7 985 039-00-39
http://t.me/adres39
Ждём вас на просп. Маршала Жукова, 39А, корп. 1 📍
❤5❤🔥2🔥2
С чего начинается новогодний вечер?
С тишины за окном, когда снег ложится на перила балкона. С мягкого света лампы над столом. С близких и дорогих людей, с которыми ждешь встречи в этот уютный вечер
В «Адрес 39» уже звучит джаз, в бокалах — лёгкое красное.
Пусть этот декабрь будет вкусным, спокойным и рядом с домом 🎄❄️
С тишины за окном, когда снег ложится на перила балкона. С мягкого света лампы над столом. С близких и дорогих людей, с которыми ждешь встречи в этот уютный вечер
В «Адрес 39» уже звучит джаз, в бокалах — лёгкое красное.
Пусть этот декабрь будет вкусным, спокойным и рядом с домом 🎄❄️
❤4❤🔥2🥰2
Принимаем предзаказы на большие салаты для новогоднего стола 🎄
Чтобы в новогоднюю ночь вы отдыхали и наслаждались праздником, мы позаботимся о главном — вкусах на столе.
Готовим большие салаты из свежих ингредиентов, идеально подходящие для праздничной компании.
Пусть новогодний стол будет восхитительный ✨
Предзаказы принимаем заранее. Звоните по телефону: +79850390039
просп. Маршала Жукова, 39А, корп. 1, Москва
Чтобы в новогоднюю ночь вы отдыхали и наслаждались праздником, мы позаботимся о главном — вкусах на столе.
Готовим большие салаты из свежих ингредиентов, идеально подходящие для праздничной компании.
Пусть новогодний стол будет восхитительный ✨
Предзаказы принимаем заранее. Звоните по телефону: +79850390039
просп. Маршала Жукова, 39А, корп. 1, Москва
👍4🔥4❤🔥2
Напоминаем, что у нас ещё открыт предзаказ на невероятные праздничные салаты и закуски!🎁🎄🥂
Посвятите время себе и близким, а мы позаботимся о том, что бы никто не остался голодным ☺️🫶
Посвятите время себе и близким, а мы позаботимся о том, что бы никто не остался голодным ☺️🫶
🔥5❤🔥3🤩3🥰2
С наступающим Новым годом! ✨🎄
Этот год подарил нам столько улыбок, встреч и тёплых моментов — и во многом благодаря вам! Спасибо, что были с нами, смеялись, праздновали и делали каждый день особенным.
Сегодня в воздухе уже чувствуется праздник, а впереди — новый год, новые поводы встречаться, поднимать бокалы и радоваться вместе 🥂 Пусть он будет вкусным, ярким и счастливым!
С любовью, теплом и отличным настроением - ресторан "Адрес 39" 🤍
Этот год подарил нам столько улыбок, встреч и тёплых моментов — и во многом благодаря вам! Спасибо, что были с нами, смеялись, праздновали и делали каждый день особенным.
Сегодня в воздухе уже чувствуется праздник, а впереди — новый год, новые поводы встречаться, поднимать бокалы и радоваться вместе 🥂 Пусть он будет вкусным, ярким и счастливым!
С любовью, теплом и отличным настроением - ресторан "Адрес 39" 🤍
❤7❤🔥3🥰3
🎉 С Новым годом, друзья! 🎉
Мы начали 2026-й с самого приятного — подвели итоги нашего декабрьского розыгрыша среди гостей, которые заказывали устрицы с бокалом игристого по специальной цене.
Лототрон определил победителя, и мы уже связались с ним лично.
Приз ждёт в Адрес 39:
🦪 дюжина свежих устриц
🍾 бутылка игристого
Поздравляем счастливчика!
И благодарим всех, кто участвовал и поддерживал нашу устричную историю — благодаря вам в ресторане всегда живёт настроение праздника.
Совсем скоро будут новые...
Вы хотите продолжить такую традицию?
Мы начали 2026-й с самого приятного — подвели итоги нашего декабрьского розыгрыша среди гостей, которые заказывали устрицы с бокалом игристого по специальной цене.
Лототрон определил победителя, и мы уже связались с ним лично.
Приз ждёт в Адрес 39:
🦪 дюжина свежих устриц
🍾 бутылка игристого
Поздравляем счастливчика!
И благодарим всех, кто участвовал и поддерживал нашу устричную историю — благодаря вам в ресторане всегда живёт настроение праздника.
Совсем скоро будут новые...
Вы хотите продолжить такую традицию?
🔥7❤🔥3👏3❤2
Forwarded from Тележка с устрицами
🦪 В московском ресторане "Адрес 39" тоже будут праздновать День устриц Рокфеллер.
В версии "рокфеллеров", придуманной Андреем Шихачевским и Ардаком Шершенбаем, за зеленых играет шпинат.
Среди других ингредиентов, а здесь их 14, меня особенно интересует кокосовое молоко. Я рокфеллер на кокосовом еще не пробовала. Надо обязательно попасть 10 января на Проспект Маршала Жукова!
В версии "рокфеллеров", придуманной Андреем Шихачевским и Ардаком Шершенбаем, за зеленых играет шпинат.
Среди других ингредиентов, а здесь их 14, меня особенно интересует кокосовое молоко. Я рокфеллер на кокосовом еще не пробовала. Надо обязательно попасть 10 января на Проспект Маршала Жукова!
😍5❤3🥰2🤩2
Старый Новый год — особый праздник без суеты. Это повод собраться вместе и поиграть в тёплые традиции ✨
Одна из самых любимых — вареники с сюрпризами. Их лепят всей семьёй, прячут внутрь маленькие “знаки” и потом смеются за столом: кому попадётся удача, кому — дорога, кому — деньги, а кому — любовь. Это не про мистику, а про настроение: чуть-чуть веры в хорошее и много улыбок.
«Адрес 39» именно про этот уют и атмосферу, поэтому у нас 13 и 14 января, можно попробовать вареники и "узнать" что же нас ждёт в этом году🥟💫
Готовим два вкуса: традиционные с картошкой и грибами и сладкие с вишней.
Приходите — устроим себе красивый, вкусный вечер и проверим, какой сюрприз выберет вас 😉
Одна из самых любимых — вареники с сюрпризами. Их лепят всей семьёй, прячут внутрь маленькие “знаки” и потом смеются за столом: кому попадётся удача, кому — дорога, кому — деньги, а кому — любовь. Это не про мистику, а про настроение: чуть-чуть веры в хорошее и много улыбок.
«Адрес 39» именно про этот уют и атмосферу, поэтому у нас 13 и 14 января, можно попробовать вареники и "узнать" что же нас ждёт в этом году🥟💫
Готовим два вкуса: традиционные с картошкой и грибами и сладкие с вишней.
Приходите — устроим себе красивый, вкусный вечер и проверим, какой сюрприз выберет вас 😉
1😍4 3❤🔥2🔥1