Сочная курица!
Ингредиенты:
Курица 1 шт.
Яблоки 3 шт.
Маринад.
Приправа для курицы.
Цедра лимона с базиликом.
Кориандр.
Соль.
Подсолнечное масло.

Яблочный Пирог!
Ингредиенты:
Мука 250 гр.
Яблоки 5 шт.
Сок лимона.
Ванилин 8 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Сахар 150 гр.
Соль 1 ч.л.
Яйцо 3 шт.
Сметана 80 гр. от 23%
Растительное масло 80 гр.
Сахарная пудра

😍 Простой и быстрый рецепт риса с овощами😋👌 Можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Очень вкусно получается, обязательно попробуйте!🤤

🌶Рис-400 г
🌶Морковь-1 шт
🌶Болгарский перец(красный)-1 шт
🌶Горох консервированный или замороженный-200 г
🌶Вода(кипяток)-1,5 стакана
🌶Соль по вкусу
🌶Перец чёрный по вкусу
🌶Подсолнечное масло-30 мл
🌶Сливочное масло-50 г

В сковороду Вок залить подсолнечное масло, раскалить и положить нарезанные кубиками морковь и болгарский перец. Немного поджарить овощи и добавить к ним горох, посолить и поперчить, перемешать и ещё минуты 2-3 потушить.
Рис хорошенько промыть, добавить к овощам, положить кусочки сливочного масла и залить кипятком так, чтобы вода слегка покрывала рис. Всё перемешать, накрыть крышкой и на маленьком огне варить до готовности.

Не забывайте поделиться с друзьями 🤗❤

Манты розочки 😋👌👌
Тесто:
1 яйцо
Вода,соль
Мука
1️⃣Замесите плотное тесто как на пельмени , оставьте отдохнуть.
2️⃣ мясо и лук покрошить мелко кубиками,добавить специи, соль.
Раскатать тонко тесто и вырезать с помощью кружки кружочки .
3️⃣ Собираем наши розочки как на видео 👆🏼.
4️⃣Варим розочки в мантоварке 40-45 минут 🕰
Приятного аппетита 😋
#манты

Наивкуснейшие Манты😋👌
Сохраняйте чтобы не искать рецепт!❤️
Ингредиенты:
Начинка:🌸
Мясо-1 кг
Лук-500гр
Растительное масло-1 ст ложка
Для за жарки:🌸
Лук -1 штука
Морковь -1 шт
Масло сливочное -50 гр
Тесто:🌸
Вода -500 мл
Мука -800-1000 гр
Масло растительное-1 ст ложка -----------------------------
Мясо и лук режем на мелкие кубики.Добавляем соль ,чёрный перец и хорошо перемешиваем.
Тесто замешиваем и даём отдохнуть в пакете 30 минут!Готовим Манты как показано на видео!Готовим за жарку просто жарим лук и морковь до готовности.В самом конце добавляем две столовые ложки кипятка и хорошо перемешиваем!Манты готовим в мантоварке 40 минут!
Приятного Аппетита!❤️

ЯИЧНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО

🥗 Этот салат можно подавать к столу как на завтрак, так и на обед. В нем прекрасно сочетаются витамины и питательные вещества.

🧾 Ингредиенты:
- 2 вареных яйца, нарезанных
- 2 вареных яичных белка, нарезанных
- 2 авокадо, без косточек и очищенных
- 1 столовая ложка простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- ¼ чайной ложки горчицы
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приятного аппетита!

Детское меню🤗😋👌
И у меня для Вас рецепт суфле, которое отлично подойдёт как для завтрака, так и для полдника😊

Торт "Медовик" за 15 минут.
Продукты
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Мёд (жидкий) - 3 ст. л.
Сода пищевая - 1 дес. ложка
Мука - 1,5-2 стакана
Для крема:
Сметана жирностью 24% - 600 г
Сахарная пудра - 0,5 стакана,
1.Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.
2.В просеянную муку добавляем соду.
3.Равномерно перемешиваем - и тесто готово.
4.Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
5.Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.
6.Медовый корж для торта немного остудить, и пока теплый - разрезать на 3 части.
7.Промазываем кремом коржи и бока медового торта.
8.Торт "Медовик" со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа!
"Ленивый" медовик получается мягким и пропитанным.

🍴ЯНТЫКЪ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ #мучное #вторые_блюда

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
Мука - 500 г
Кипяток - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.

Начинка:
Творог - 500 г
Зелень
Сыр моцарелла - 150 г
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В просеянную муку добавить соль, сахар, растительное масло, кипяток, перемешать. Сначала замешивать тесто ложкой,потому что горячее, а затем руками замесить не слишком тугое тесто.
2. Дать тесту настояться 30-40 минут.
3. Для начинки творог, сыр, мелко нарезанный зелёный лук, соль, молотый перец хорошо перемешать. Начинка готова
4. Тесто разделить на равные части. Сформировать шарики, накрыть полотенцем и дать тесту настояться примерно 5-7 минут.
5. Раскатать тонко тесто, выложить начинку (1 ст.л с горкой) закрыть второй частью теста и срезать края.
6. Янтыкъ жарить на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. После как янтыкъ прожарится смазать сливочным или топленным маслом.

🍴СНЕЖКИ С КОКОСОМ #десерт

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

240 г яйца (4 яйца)
140 г сахара
100 г муки
4 г разрыхлителя
60 г кокосовой стружки
120 г сливочного сыра
30 г сахарной пудры
Шоколад или шоколадная глазурь
Кокосовая стружка для обсыпки

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца взбиваем с сахаром до пышности, просеиваем муку, разрыхлитель.
2. Добавляем половину кокосовой стружки, вымешиваем.
3. Выпекаем при 180 градусах, режим верх-низ, 20-25 минут (время зависит от мощности духовки).
4. Бисквит достаём, охлаждаем, измельчаем вручную или блендером вместе с сыром, пудрой и стружкой до однородной массы
5. Катаем шарики примерно по 30 г, убираем в морозилку на 2 часа
6. Охлажденные заготовки обмакиваем в растопленный шоколад и сразу обваливаем в кокосовой стружке.

🍴БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мёд 10 мл
Молоко 200 мл
Банан 1 шт.
Творог 120 г
Овсяные хлопья 50 г

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Прокипятите молоко и залейте им овсяные хлопья.
2. Измельчите банан, творог и овсянку блендером.
3. Добавьте мед и повторно взбейте массу.

ВКУСНЕЙШИЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ 🍎 | ВКУСНАЯ КУХНЯ👩‍🍳

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥟460 г теста слоёного без дрожжевого
🍏3 яблока
🧈50 г сл.масла
🍋1-2 ст.л лимонного сока
🍬2-3 ст.л сахара.
🍬сахарная пудра для посыпки
🍫немного шоколада или орешек, варенья, джема (на ваше усмотрение)
🥚1 желток для смазки (но можно и не смазывать)

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У яблок убираем сердцевину, разрезаем на кружочки примерно 6 мм толщиной.
Обжариваем яблоки с двух сторон на сливочном масле, полив лимонным соком и посыпая сахар. Затем охлаждаем яблоки. Тесто раскатываем толщиной 2,5-3 мм. И собираем нашу выпечку как на видео.

🥠 «Медовое печенье». #мучное, #десерт, #печенье

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука 400-450г
сахар 150г
сливочное масло 150г
щепотка соли
разрыхлитель 1,5ч.л
яйца 2шт
мёд 2-3ст.л

🔅 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать сахар, муку, сливочное масло, соль, разрыхлитель. Перетереть всё в крошку.
2. Разбить яйца и добавить жидкий мёд, замешать тесто. Убираем в холодильник на 1 час
3. Противень застелить пергаментом, отщипнуть немного теста и скатать шарик с грецкий орех.
4. Выложить на пергамент, оставляя место между шариками!
5. Выпекать в разогретой до 180с духовке 15 минут.

🍕 «Пиццавтрак». #вторые_блюда, #завтрак

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца – 5 шт.
Молоко – 100 мл.
Соль – по вкусу
Батон – ½ шт.
Колбаса – 100 гр.
Сыр – 100 гр.
Кетчуп – 2 ст.л.
Растительное масло

🔅 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В глубокую тарелку разбейте 5 яиц. Добавьте 100 мл молока. Посолите по вкусу. Размешайте вилкой.
2. Окуните туда батон, пропитайте его.
3. Выложите кусочки батона. Сверху залейте оставшейся массой. Поставьте на плиту, средний огонь. Закройте крышкой.
4. Переверните на другую сторону. Смажьте кетчупом. 5. Сверху кладите тонко нарезанную колбасу. Посыпьте тертым сыром.
6. Закройте и держите на среднем огне, пока сыр не расплавится.

🥨«Сырные бублики». #закуски

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сыр лёгкий - 60 гр.
Рисовая мука - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Творожный сыр - 100 гр.
Творог - 220 гр.
Сода - на кончике ножа
Соль - по вкусу
Прованские травы - по вкусу

🔅 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миску разбиваем 1 яйцо и 1 белок (желток откладываем, он понадобится для смазывания бубликов).
2. Сыр натираем на крупной терке, добавляем к яйцам, следом отправляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
3. Стол присыпаем мукой, раскатываем из теста колбаску и делим на 10 частей, каждую часть также раскатываем в колбаску и сворачиваем бублик.
4. Выкладываем бублики на противень, смазываем желтком и посыпаем кунжутом или семенами льна.
5. Выпекаем в духовке при 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета.

🍽 «Творожная запеканка». #ПП, #завтрак

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 100г творожной массы с изюмом⁣
- 1 яйцо куриное⁣
- 1 столовая ложка сметаны не жирной⁣
- 1 столовая ложка манки⁣
- 30-40мл молока⁣
- 1/3 ч.л разрыхлителя⁣

🔅 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешиваем все ингредиенты в однородную массу, можно блендером, я все сделала с помощью вилки.⁣
2. Вылила в керамическую кружку и в микроволновку на 4-5 минут, периодически выключая микроволновку для того чтоб запеканка не убежала.⁣
3. Остывшую запеканку украсить ягодами по желанию.⁣