🍴ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ #печенье #выпечка #мучное

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука 400 г
Масло сливочное 150 г
Яйца 2 шт
Сода 1 ч.л.
Уксус 1 ч.л.
Ванилин 1/4 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Яблоко 1 большое
Сахар 3 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Корица 1 ч.л.

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В глубокую миску высыпьте муку, добавьте 1/3 ч.л. соли, 1/4 ч.л. ванилина и 150 г мягкого сливочного масла. Все хорошенько перемешайте и разотрите муку в крошку.
2. Сделайте углубление и разбейте туда 2 яйца. Возьмите 1 ч.л. соды, погасите её уксусом, влейте к яйцам и перемешайте. Замесите тесто, оно должно получится упругим.
3. У мясорубки уберите нож и пропустите 2/3 теста.
4. Выложите жгутики на противень, сверху присыпьте крахмалом.
5. Натрите на жгутики яблоко, посыпьте сахаром и корицей.
6. Прокрутите оставшееся тесто и разложите сверху.
7. Нагрейте духовку до 250 градусов и выпекайте печенье 15 минут. Затем посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на квадратики.

🍴ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» #десерт #выпечка

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквит:
Яйцо 2 шт.
Кефир 100 мл
Мука 60 г
Какао 10 г
Сода 1/2 ч.л.
Сахар или сахзам

Крем:
Сухое молоко обезжиренное 50 г
Молоко 150 мл
Кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
Сахар или сахзам

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбиваем яйца венчиком, добавляем кефир, перемешиваем. Затем вмешиваем сухие ингредиенты для бисквита и выпекаем в микроволновке 3-4 мин. Остывший бисквит измельчаем в крошку.
2. Сухое молоко обжариваем на сковороде до золотистости, постоянно помешивая. Оно собирается в комочки - измельчите его блендером.
3. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем наше сухое молоко, добавляем крахмал и сахар. Постоянно помешивая, довести до кипения на среднем огне, проварить 1 мин. до загустения. Крем охладить.
4. Соединяем бисквитную крошку с кремом. Влажными руками лепим пирожные, обваливаем их в какао-порошке. Убираем в холодильник на час.

«Курица с рисом».👩‍🍳

Корейский салат за 2минута👩‍🍳

Готовим «Нежнейшие говяжьи рёбрышки»

Самая вкусная картошка в твоей жизни😀

Песочный маковый пирог
Ингредиенты

#выпечка

Куриный рулет из слоеного теста 🍗

Готовим «Постный Оливье» 👨🏼‍🍳

Идеальное печенье с шоколадной крошкой.

Гавайский бургер

👩‍🍳