ПАСТИЛА ИЗ КЛУБНИКИ
✅ Клубника (можно готовить из любых фруктов: яблок, сливы, груши, малины и т.д)
✅ Сахар по желанию
Пpигoтoвлeниe:
📝 Очищаем. Замачиваем клубнику в воде на несколько минут. Тщательно промываем, несколько раз меняя воду.
📝 Пробиваем блендером. Если готовить из других фруктов, то необходимо их превратить в пюре любым способом.
📝 Если вам кисло, то можно добавить 1-2 ст ложку сахара в фруктовое пюре.
📝 Не противень кладём силиконовый коврик. Если нет коврика, можно заменить на пищевую пленку. Слегка смазать растительным маслом. Тонким слоем распределяем клубничную массу.
📝 Убираем в духовку и сушим при 50-60°С - режим конвекция, слегка открытой дверцей, примерно на 6-8 часов.
📝 Готовая пастила не должна прилипать к рукам.
📝 Пастилу нарезаем и наслаждаемся.
📝 Хранить можно в стеклянных банках при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

Баранина с картошкой в кастрюле
Ингредиенты:

баранина (соль, перец по вкусу)
картофель(соль, перец, паприка)
растительное/сливочное масло
100 мл. воды
⠀
| #ужин #обед

Печенье «Гата»
| #выпечка

Освежающий клубничный мохито
| #напитки

Фруктовая нарезка | #десерты

Печенеги 🍪

Один из любимейших рецептов

Ингредиенты:
мука - 450 г
масло сливочное - 250 г
сахар - 125 г
творог - 75 г
шоколад белый - 50 г
соль - 1 щепотка

Мини сосиски в тесте

Ингредиенты
-слоеное тесто 2 пластины
-сосиски 4 шт
-сыр (чем больше, тем вкуснее)
-яйцо
Выпекать при 200 градусах 15-20 мин.

Как вам такой быстрый рецепт?

Чизкейк
⠀
🍰Ингредиенты: ⠀
•печенье 300 гр ⠀
•сливочное масло 100 гр ⠀
•творожный сыр 500 гр ⠀
•яйца 3 шт ⠀
•сливки 33% 200 мл ⠀
•сахар 150 гр ⠀

Приятного аппетита!

#закуски

Котлетки ⠀
Ингредиенты:

500 гр. картофеля
300 гр. фарша
2 яйца
2 зубчика чеснока
соль, перец, паприка, куркума
растительное масло для обжаривания

Приятного аппетита!
| #обед #перекус

Казан-кебаб

Ингредиенты:

-говядина (мякоть)
-картофель
-лук репчатый
-кинза
-соль
-растительное масло
| #ужин #обед

Самса

Для теста
мука-200г
вода теплая-140мл
дрожжи-1/3ч.л
соль-1/2ч л
Для начинки
мясной фарш-400г(жирный)
лук-2шт
соль,перец
зира, паприка
Для смазывания
слив.масло-60г
раст.масло-60г
желток-1шт

| #закуска #перекус

Домашние Шашлычки 🍢
| #горячее

Песочный пирог

#десерт

МЕДОВЫЙ РУЛЕТ «ПУПЫРКА»

Ингредиенты:
▫️Мёд – 150 г;
▫️Сметана 25 % – 70 г;
▫️Сода – 0,5 ч/л;
▫️Масло слив. – 50 г;
▫️Сахар – 40 г;
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Мука – 150 г;
⠀
Крем:
▫️Сметана – 300 г;
▫️Сливки 33 % – 120 г;
▫️Сахарная пудра – 60 г.
⠀
Для декора:
▫️Шоколад молочный - 90 г;
▫️Пупырчатая пленка
⠀
Приятного аппетита ❤️