Дымдама 🔥
Бизге керек:
1,5 кг ар кандай эттен (менин сөөктө уй эти бар). Этти сөөктөрсүз колдонсо болот. Эң негизгиси майлуу болушу керек. Эгерде эт майлуу болбосо, сары май же куйрук май кошуңуз);
🧅2 даана пияз;
🥕Сабиз 2 даана;
🌶Болгар калемпири 2-3 даана;
🍆Баклажан 3 даана;
🥔Картошка 5-6 даана;
🍅Помидор 4-5 даана;
🥬Капуста 700 гр;
Татымына жараша туз, татымал;
Жашылдар, каалаган (менде кинза бар);
🧄Сарымсак 4 тиш;

Жасоо ыкмасы:
Эттин түрүнө жараша жай отто 1,5 - 2 саат бышырыңыз. Эгерде жашылчалар бышырылып, бирок эт али бүтө элек болсо, анда бардык жашылчаларды идишке салып, этти жай отто бышканга чейин калтырып, андан кийин жашылчалар менен кошо табакка салыңыз.
Тамагыңыз даамдуу болсун👩‍🍳

Медовик🍰

Курамы (токочтор):
🔸Жумуртка 2шт🥚
🔸Шекер 180гр🍚
🔸 Бал 2 аш кашык🍯
🔸Туз 1/3 чай кашык🧂
🔸Soda 1 чай
🔸Сары май 100кг
🔸 Ун 400гр
Курамы (каймак):
🔸 Каймак 33% 500 мл
🔸 Каймак 20% 4 аш кашык слайд менен
🔸 Кумшекер 50 г.
🔸 Даамына жараша ванилин

Безумно вкусный салат 🥗


#салат #легкийужин #легенькое #основноеблюдо

Компот Mohito
| #напитки

LOLLIPOP 🍭 

| #перекус

Нежнейший лимонный кекс 🤩


| #выпечка

Жаркое с куриными сердечками 🌺

| #обед

👩‍🍳 Простые Рецепты
Канал, в котором собраны самые вкусные, но в тоже время простые рецепты!

Готовьте с нами, готовьте с любовью ❤️



👉 Ссылка на канал: @resepty01

Саламатсыздарбы!
Ушул каналдын ссылкасын башка досторуңуз м-н бөлүшүп коюңуздар?

Итальянский Хлеб "Фокачча"

| #выпечка

Пряная картошка фри 🍟

| #закуски

Домашний майонез за 30 секунд!🔥

Сразу скажу, ВЗБИВАТЬ ТОЛЬКО ПОГРУЖНЫМ БЛЕНДЕРОМ‼️

Рецепт проще некуда:
👉Масло подсолнечное без запаха 250 мл
👉Яйцо сырое 1 шт
👉Горчица 1 столовая ложка
👉Соевый соус 1 столовая ложка
👉Соль, сахар по полчайной ложки
👉Лимонный сок 1 ст. ложка
(⚡️Лайфхак⚡️: Лимон, чтоб было больше сока держу 5 мин в горячей воде)
👉Взбиваю все до однородной массы, храню в холодильнике.

Булочки – бомбочки 💥

Ингредиенты на 20 шт:

🔶Тесто:
🔸Молоко – 300 мл.
🔸Масло сливочное – 50 гр.
🔸Масло растительное – 100 гр.
🔸Яйца – 2 шт.
🔸Сахар – 65 гр.
🔸Соль – 0,5 ч.л.
🔸Мука – 700-800 гр.
🔸Дрожжи – 1 ст.л.
🔶Начинка:
🔸Вишня без косточек – 400 гр.
🔸Крахмал – 1 ст.л.
🔸Вареная сгущенка – 100 гр.

#булочки #кчаю #десерт

Вкусный ужин 🥘

Ингредиенты :

☘️Пресное тесто
☘️Мука - 250гр
☘️Вода холодная -100 мл или бульон 100 мл
☘️Яйцо - 1шт
☘️Соль -1/2ч.л

☘️Мясо - 300 г
☘️Лук - 2 шт
☘️Сладкий перец - 1 шт
☘️Картофель - 3-4 к
☘️Морковь - 1 шт
☘️Вода - 500мл
☘️Томатная паста - 1 ст.л.
☘️Соль - 1,5 ст. л.

#ужин #мясо #непп #картошечка

Манты - очень вкусные и сочные🥟

⚜️Ингредиенты:⚜️
🔸Мука - 500 г
🔸Холодная вода - 200 мл
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Растительное масло - 2-3 ст. л.
🔸Соль - 1 ч. л.
🔸Любой фарш - 1 кг
🔸Лук - 1 кг
🔸Капуста на мелкой терке - 100 гр
🔸Кориандр
🔸Перец черный измельченный
🔸Красный перец
🔸Мускатный орех
🔸Соль

Быстрый шоколадный попкорн 🍿

#десерт #сладенькое #непп

Клубника в шоколаде - шедевр кондитерского зодчества, воплощенный в жизнь 🍓
| #десерты

Пицца «Маргарита» 🍕

🧾 Ингредиенты:

🔹Тесто:
•Теплая вода - 280 мл
•Дрожжи - 1 ст.л.
•Сахар- 1 ст.л.
•Мука - 430 г
•Соль - 1 ч.л.
•Оливковое масло - 2 ст.л.

🔹Соус:
•Протертые помидоры 150 г
•Базилик - 1 ч.л.
•Чеснок - 1 ч.л.
•Черный перец - 1 ч.л.
•Соль - 0,5 ч.л.
•Орегано - 1 ч.л.

🔹Начинка:
•Оливковое масло
•Моцарелла - 150 г
•Пармезан - 2-3 ст.л.
•Свежий базилик

🌟Выпекайте на самой высокой температуре, тогда тесто получится хрустящее.
По желанию можно добавить овощи, колбасу, больше зелени и т.д.

▪️#Обед #Ужин

Шоколадно-фруктовый торт 🍰

🧾 Ингредиенты:

🍪 печенье шоколадное - 2 большие или 4 маленькие пачки.
▫️ баночка сгущенки
▫️ сметаны 25% - 650-700 г
🍫 тёмный шоколад - 2 плитки
▫️ сливки 33% - 120 мл
🍌 банан - 1-2 шт
🍓 клубника по желанию

▪️#Десерты