Buat awal sikit.. so nanti time berbuka sejuk dia sesuai sangatt 😍 Jus Timun Asam Boi

@ResepiMasakanTerbaik
120422 | 5452

Tak kiralah hari apapun ... Chicken 65 ni memang simple dan win!

@ResepiMasakanTerbaik

Tak sah rasa kalau takde sambal ☺️ Sambal Penyet Terung

@ResepiMasakanTerbaik

Ikan Bawal Chinese Style

@ResepiMasakanTerbaik
140422 | 5456

Ayam Bawang Mamak Style 😍

@ResepiMasakanTerbaik

Agar-agar Frozen In Time giteww

@ResepiMasakanTerbaik

Dadar Berlauk untuk nanti 😘

@ResepiMasakanTerbaik
180422 | 5468

Pasta Cili Padi ni pun untuk nanti jugak 😍

@ResepiMasakanTerbaik

Milo Soya Cincau untuk nanti 😉

@ResepiMasakanTerbaik
200422 | 5474

Single tak single sume boleh buat Ayam Percik Merecik ni.. nanti... 😘

@ResepiMasakanTerbaik

Puding Raja pun onzz jugak 😅

@ResepiMasakanTerbaik

RESEPI MEE GORENG BASAH

Bahan-bahan
1. Mee stgh kilo
2. Cili blend 1 senduk(kena byk.. So cari yg tk pedas la)
*cili blend biasa dh siap blend dgn bwng putih dan merah
3. Sawi
4. Sotong/udang/ayam/daging ikut selera masing2
5. Sos tiram 2 sudu besar
6. Sos cili 1 sudu besar
7. Kicap manis
(bahan2 ni sy guna.. Kalau nak tambah tauhu2 blh je)
Cara2
1. Mula2 tumis cili blend sampai garing.. Mcm buat sambal tumis. Cili kena byk bru kuah pekat cantik
2. Masukkan ayam/daging. Tggu sampai ayam masak..tuang kicap, sos tiram dan sos cili.. Tumis lg sampai pekat.
3. Masukkan sedikit perasa kemudian masukkan mee..gaul rata...masukkan 1 cawan air panas. Baru masukkan sotong dan udang sebab tk nak overcooked..masukkan sawi...
4. Tunggu sampai udang dan sotong masak.
Siap!

Kredit: Nur Aisya

PETUA SAMBAL BELACAN

Tips 1
Bakar belacan sekejap supaya smbal kita lebih beraroma

Tips2
Guna asam jawa yg dibancuh dgn air suam.petua supaya sambal belacan tahan lama

Tips 3
Limau kasturi yg dikisar brsama Kulit(buang biji) sambal lebih wangi dan sedap

Petua 4
Tinggalkan bbrpa biji cili api yg masih bertangkai..petua supaya tidak sakit perut makan sambal

Cara buat ikut urutan:

( kisar kasar bahan2 )
1. 6 biji limau kasturi (buang biji)
2. 50g belacan yg telah dibakar
3. 3 biji cili merah+1biji cili hijau
4. 8 biji cili padi hijau
5. 25 biji cili padi merah
6. 100ml air asam jawa pekat
7. Masukkan sedikit gula dan garam
Nak buat banyak utk buat stok pandai2 la tambah bahan2 tu😘

Kredit : Nurulain Insyirah

GARLIC BREAD & CREAMY MUSHROOM

Bahan sup :

300ml air

500ml susu segar

1-2 kiub ayam

1/2 st daun parsley

1/2 st serbuk lada hitam

1/2 st garam

1/2 cawan tepung gandum

1/2 sb mentega

1 tin cendawan butang(potong hiris/cincang)

sedikit serbuk perasa

1. Masuk air & susu dalam periuk.Masak hingga mendidih baru masuk kiub ayam.

2. Kacau 2-3 minit masuk lada hitam,cendawan.Kacau lagi dalam 15 minit.

3. Masuk daun parsley, mentega, garam & kacau lagi dalam 10 minit.

4. Tepung dibancuh dengan air & kacau supaya tidak berketul. Kemudian boleh tapis dalam periuk.

5. Kacau sebati. Sup akan menjadi pekat. Reneh agak lama supaya semua masak elok.

Garlic Bread

Bahan roti :

Roti Perancis-hiris (Saya guna roti gardenia je)

2 sudu besar mentega

Secubit daun parsley

1 ulas bawang putih bakar sekejap & tumbuk halus

1. Campur semua bahan & sapukan atas roti. Letak atas kuali leper masak hingga garing & keperangan.

Kredit resepi foto : Yatie Yusof

SAMBAL AYAM PENYET

cili api merah n hijau
cili besar merah
tomato
ikan bilis
bwg merah
bwg putih
belacan
(xda sukatan sy agak2 ja )

ptong kasar2 bhan d atas, msak dgn 2 sudu minyak smpai layu, blend ksar smua bhan2 td ( tumbuk lg best) , msak semula slps blend msak smpai pecah minyak, blh msuk perasa ikot slera msing2 ,sy msuk gula merah skit sbb suka mnis2 skit, siap 🤗

yg suka msam2 blh picit asam limau skit ye sblum nk mkn😉

Resepi: Puan Airul

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐩𝐢 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫𝐦𝐢𝐥𝐤 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 🍗
@ResepiMasakanTerbaik

BAHAN2:

1 ketul Dada Ayam - potong kiub kecil
1 bj Putih Telur
1/2 cwn Tepung Kentucky
2 sb Butter
1 ulas Bwg Putih - cincang
2 tangkai Daun Kari
3 bj Cili Padi
1/2 cwn Susu Cair Evaporated (kurangkan/tambah ikut keperluan kepekatan)
Garam & Serbuk Lada

CARA2:

1. Perap ayam dgn garam, serbuk lada & putih telur selama 5-10 minit.
Golekkan ke dlm tepung Kentucky & goreng sehingga masak & garing.

2. Cairkan butter & tumis bwg putih, daun kari & cili padi sehingga wangi.
Masukkan susu sedikit demi sedikit, tambah garam & lada, kacau sehingga pekat.

3. Tuangkan ke atas ayam goreng & hidangkan segera dgn nasi putih.

Kredit Fb
Resepi Memikat Suami

Resepi Sambal Totok
@ResepiMasakanTerbaik

Bahan:
1/2 gengam ikan bilis kopek(basuh dan rendam)
Ikan bilis
*30 tangkai cili padi merah+hijau
*1 biji bwng besar
*3 ulas bwng putih
*sedikit belacan
Sedikit garam
1biji limau nipis
Goreng bahan bertanda * hingga layu dlm minyak yg sedikit

Cara:
Tumbuk semua bahan yg d goreng td dgn sedikit garam
Tumbuk pecah2 manja je...
Masukkan ikan bilis yg dah d toskan dan tumbuk sebati..
Perahkan limau dan gaul sebati..
Siap!!!mkn plk dgn nasi panas...terangkat!!!
Selamat mencuba..

Oleh: Siti Maheran Shafei