🍳Яйчница не терпит спешки. Это шикарное блюдо выходного дня!
В нашей семье вкусы разделились:
Муж любит скрэмбл с беконом, а я овощную болтанку со сладким перцем, луком и томатами (лайтовый вариант шакшуки)😀
В нашей семье вкусы разделились:
Муж любит скрэмбл с беконом, а я овощную болтанку со сладким перцем, луком и томатами (лайтовый вариант шакшуки)😀
🔥20🤝4
Какую яичницу вы предпочитаете?
Anonymous Poll
49%
С овощами🍅🌶️
17%
С беконом/колбасными изделиями🥓
15%
Обычную глазунью🍳
17%
Омлет🥚
2%
Не люблю яичницу!
❤7
🥔Ароматная картошка, запеченная с розмарином и чесночным маслом
✅Ингредиенты:
Картофель (мелкий) 1 кг
Растительное масло 4-5 ст.л
Чеснок 6 зубчиков
Соль крупная морская по вкусу
Картофель тщательно помыть, подсушить на полотенце
Духовку нагреть до 180
Высыпать картофель в форму для запекания
Раздавить ножом зубчики чеснока и разложить между картофелинами, сверху сбрызнуть растительным маслом, добавить сушеный розмарин и крупную соль
Накрыть форму фольгой и запекать 30 минут, затем снять фольгу и запекать до готовности, которую легко проверить, ткнув в картофелину ножиком:)
#овощныеблюда@replook
#горячее@replook
✅Ингредиенты:
Картофель (мелкий) 1 кг
Растительное масло 4-5 ст.л
Чеснок 6 зубчиков
Соль крупная морская по вкусу
Картофель тщательно помыть, подсушить на полотенце
Духовку нагреть до 180
Высыпать картофель в форму для запекания
Раздавить ножом зубчики чеснока и разложить между картофелинами, сверху сбрызнуть растительным маслом, добавить сушеный розмарин и крупную соль
Накрыть форму фольгой и запекать 30 минут, затем снять фольгу и запекать до готовности, которую легко проверить, ткнув в картофелину ножиком:)
#овощныеблюда@replook
#горячее@replook
🔥46❤6👍4
Куриный шницель🐔
Ингредиенты:
⦁ Куриное филе — 500 - 600 г (2 крупных)
⦁ Мука — 100 г
⦁ Панировочные сухари — 100 г
⦁ Яйца — 2 -3 шт.
⦁ Соль, перец — по вкусу
⦁ Растительное масло для жарки
Как готовить:
1. Филе промой, обсуши и разрежь вдоль, но не до конца, чтобы получилось «сердечко»
2. Накрой плёнкой и отбей до толщины 0,5 см.
3. Посоли и поперчи с двух сторон.
4. Яйца взбей с солью.
5. Обваляй филе в муке, затем в яйце, потом в сухарях.
6. Жарь на хорошо разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавай горячим с любимым гарниром — например, с картошкой или салатом. И непременно с ломтиком лимона🍋
#горячее@replook
Ингредиенты:
⦁ Куриное филе — 500 - 600 г (2 крупных)
⦁ Мука — 100 г
⦁ Панировочные сухари — 100 г
⦁ Яйца — 2 -3 шт.
⦁ Соль, перец — по вкусу
⦁ Растительное масло для жарки
Как готовить:
1. Филе промой, обсуши и разрежь вдоль, но не до конца, чтобы получилось «сердечко»
2. Накрой плёнкой и отбей до толщины 0,5 см.
3. Посоли и поперчи с двух сторон.
4. Яйца взбей с солью.
5. Обваляй филе в муке, затем в яйце, потом в сухарях.
6. Жарь на хорошо разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавай горячим с любимым гарниром — например, с картошкой или салатом. И непременно с ломтиком лимона🍋
#горячее@replook
🔥40❤1
Быстрый ужин в азиатском стиле🍱
✅Ингредиенты:
Филе индейки (или куриное) 500 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Стручковая фасоль 200 г
Сладкий перец 1/2 крупного
Готовый соус терияки 150 г (по вкусу)
Рис 1 стакан
Острый перец чили по вкусу
Растительное масло для жарки
Овощи (морковь, лук, перец) крупно порубить и быстро обжарить на сильном огне, добавить кусочки индейки, быстро обжарить со всех сторон, добавить фасоль, прогреть, постоянно помешивая. Залить соусом терияки, прогреть, добавить острый стручковый перец (по желанию. Я кладу себе в тарелку отдельно), зелёный лук, арахис или кунжут - это на ваш выбор.
Подавать с рисом, фунчозой или гречневой лапшой.
Прекрасное блюдо для просмотра любимого сериала в хорошей компании😉👌
#горячее@replook
✅Ингредиенты:
Филе индейки (или куриное) 500 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Стручковая фасоль 200 г
Сладкий перец 1/2 крупного
Готовый соус терияки 150 г (по вкусу)
Рис 1 стакан
Острый перец чили по вкусу
Растительное масло для жарки
Овощи (морковь, лук, перец) крупно порубить и быстро обжарить на сильном огне, добавить кусочки индейки, быстро обжарить со всех сторон, добавить фасоль, прогреть, постоянно помешивая. Залить соусом терияки, прогреть, добавить острый стручковый перец (по желанию. Я кладу себе в тарелку отдельно), зелёный лук, арахис или кунжут - это на ваш выбор.
Подавать с рисом, фунчозой или гречневой лапшой.
Прекрасное блюдо для просмотра любимого сериала в хорошей компании😉👌
#горячее@replook
❤26🔥7⚡4👍4
Чем быстро охладиться в жару🌞
🥒🧄🍅
Достать из холодильника контейнер свежих малосольных овощей, стенки которого мгновенно покрываются испариной на тёплой террасе! Такие овощи освежают и охлаждают на все 100!
Но овощной набор и количество соли и чеснока остаётся на ваше усмотрение. У меня в этот раз были огурцы и редис, но не было молодых кабачков- ничего страшного; туда же, кстати, и кусочки помидоров полетели, которые остались от овощной нарезки
Овощи нарезаем произвольно, добавляем молодой чеснок (пластинками), укроп и соль, энергично встряхиваем пару раз и в холодильник. Я пробую уже через час, но через 3 - 6 уже будет просто восхитительно!
#закуски@replook
#овощныеблюда@replook
#овощныеблюда@replook
🥒🧄🍅
Достать из холодильника контейнер свежих малосольных овощей, стенки которого мгновенно покрываются испариной на тёплой террасе! Такие овощи освежают и охлаждают на все 100!
Но овощной набор и количество соли и чеснока остаётся на ваше усмотрение. У меня в этот раз были огурцы и редис, но не было молодых кабачков- ничего страшного; туда же, кстати, и кусочки помидоров полетели, которые остались от овощной нарезки
(Кстати, в отзывах писали, что больше всего всем понравился как раз редис с кабачком, многие не знали, что эти овощи тоже можно и нужно "малосолить")
Овощи нарезаем произвольно, добавляем молодой чеснок (пластинками), укроп и соль, энергично встряхиваем пару раз и в холодильник. Я пробую уже через час, но через 3 - 6 уже будет просто восхитительно!
#закуски@replook
#овощныеблюда@replook
#овощныеблюда@replook
👍19🔥13❤7
👆 По принципу выше, готовится моментальная закуска к любому мясу (к шашлыку вообще идеально)
Пока поставили мясо готовиться, нарезали огурчик колечками, добавили соль, укроп и молодой чеснок. Встряхнули - и в холодильник.
Ароматы сбивают с ног уже в процессе приготовления!🤤
К готовности мяса готова и закуска🥩
Так же, по желанию, можно добавить к огурчикам перец чили и соевый соус, если вы любите закуски в азиатском стиле🥢
#закуски@replook
#овощныеблюда@replook
#овощныеблюда@replook
Пока поставили мясо готовиться, нарезали огурчик колечками, добавили соль, укроп и молодой чеснок. Встряхнули - и в холодильник.
Ароматы сбивают с ног уже в процессе приготовления!🤤
К готовности мяса готова и закуска🥩
Так же, по желанию, можно добавить к огурчикам перец чили и соевый соус, если вы любите закуски в азиатском стиле🥢
#закуски@replook
#овощныеблюда@replook
#овощныеблюда@replook
👍23🔥7❤3
Forwarded from Мадам Юляй хот ньюз
За что люблю лето, так это за овощную вседозволенность!
Всё молодое, сочное, яркое и манкое! Обычный овощной салат может легко заменить ужин🔥
Салат из рукколы, айсберга, помидоров и перцев🍃🍅🫑
Сдабриваем солью и молотыми перцами
Заправляем зернистой горчицей и оливковым маслом
Наслаждаемся после недолгого охлаждения в холодильнике 👌
#рецепты
Всё молодое, сочное, яркое и манкое! Обычный овощной салат может легко заменить ужин🔥
Салат из рукколы, айсберга, помидоров и перцев🍃🍅🫑
Сдабриваем солью и молотыми перцами
Заправляем зернистой горчицей и оливковым маслом
Наслаждаемся после недолгого охлаждения в холодильнике 👌
#рецепты
❤19🔥17👍5
Forwarded from Мадам Юляй хот ньюз
Короче, девы, в максимально занятой день этот рецепт спасёт вашу честь!
Кипятим воду и бросаем туда нарезанные картофель и капусту.
На сковороде обжариваем колбасно-копченые изделия (у меня они нарезаны кубиком и хранятся в морозилке на случай солянки, но можно даже без них)
Добавляем банку готовой заправки для борща любого производителя! (Это моя находка года. А что, так можно было?)!
Ну и по вкусу я добавила чеснок через пресс, зелень, соль и перец.
Это реально вкусно! Не предавайте повара анафеме, он вам ещё пригодится😁
#рецепты
Кипятим воду и бросаем туда нарезанные картофель и капусту.
На сковороде обжариваем колбасно-копченые изделия (у меня они нарезаны кубиком и хранятся в морозилке на случай солянки, но можно даже без них)
Добавляем банку готовой заправки для борща любого производителя! (Это моя находка года. А что, так можно было?)!
Ну и по вкусу я добавила чеснок через пресс, зелень, соль и перец.
Это реально вкусно! Не предавайте повара анафеме, он вам ещё пригодится😁
#рецепты
🔥27❤13
🐠Простой рыбный супчик на скорую руку
✅Ингредиенты:
Картофель 2 шт
Морковь 1 средняя
Луковица 1 средняя
Горбуша когсервированная 1 банка
Зелень
Масло растительное для жарки
Соль, перец по вкусу
Поставить вариться картофель (кубиком), добавить лук и морковь, слегка обжаренные на растительном масле. Консервированную горбушу избавить от костей и кожи, разломать на небольшие кусочки и добавить в готовый суп вместе со специями и зеленью. Дать закипеть и выключить огонь.
#супы@replook
#ппрецепты@replook
✅Ингредиенты:
Картофель 2 шт
Морковь 1 средняя
Луковица 1 средняя
Горбуша когсервированная 1 банка
Зелень
Масло растительное для жарки
Соль, перец по вкусу
Поставить вариться картофель (кубиком), добавить лук и морковь, слегка обжаренные на растительном масле. Консервированную горбушу избавить от костей и кожи, разломать на небольшие кусочки и добавить в готовый суп вместе со специями и зеленью. Дать закипеть и выключить огонь.
#супы@replook
#ппрецепты@replook
🔥19❤18
Доброго воскресного вечера, дорогие❤️
Все гениальное не только просто, оно ещё и спонтанно!
Ловите новую закуску, которую высоко оценил супруг (и я, понятное дело):
✅Ингредиенты:
🥖Любой любимый хлеб (у меня зерновой багет) подсушить на сковороде
🧅 🥕 Зажарка лук и морковь (осталась от супа)
🐟 Сельдь!
🌿 Украсим укропом, можно добавить колечко свёклы или половинку перепелиного яйца…
На праздничный стол тоже не стыдно!🎉
Как же приятно получить новый вкус старых добрых ингредиентов🤗
#закуски@replook
#рыбныесалаты@replook
Все гениальное не только просто, оно ещё и спонтанно!
Ловите новую закуску, которую высоко оценил супруг (и я, понятное дело):
✅Ингредиенты:
🥖Любой любимый хлеб (у меня зерновой багет) подсушить на сковороде
🧅 🥕 Зажарка лук и морковь (осталась от супа)
🐟 Сельдь!
🌿 Украсим укропом, можно добавить колечко свёклы или половинку перепелиного яйца…
На праздничный стол тоже не стыдно!🎉
Как же приятно получить новый вкус старых добрых ингредиентов🤗
#закуски@replook
#рыбныесалаты@replook
🔥29❤10👍5🥰2
Ленивая овощная икра (рагу) - называйте, как хотите, главное, что это очень просто и вкусно!🤤
✅Ингредиенты:
Лук 🧅
Морковь 🥕
Кабачок 🥒
Баклажан 🍆
Перец🫑
Помидоры 🍅 4 шт (у меня сливка)
Чеснок🧄 4 - 5 зубчиков
Зелень 🌿
Соль, перец
Масло для жарки
Все овощи нарезаю кубиком.
Сначала обжариваю лук с морковью.
Добавляю баклажаны и перец.
Добавляю кабачок.
Тушу под крышкой до мягкости овощей.
За 10 минут до выключения огня добавляю помидоры и чеснок.
Готовое рагу посыпаю зеленью.
Очень вкусно со сметаной👌
#ппрецепты@replook
#закуски@replook
#овощныеблюда@replook
✅Ингредиенты:
Лук 🧅
Морковь 🥕
Кабачок 🥒
Баклажан 🍆
Перец🫑
Помидоры 🍅 4 шт (у меня сливка)
Чеснок🧄 4 - 5 зубчиков
Зелень 🌿
Соль, перец
Масло для жарки
Все овощи нарезаю кубиком.
Сначала обжариваю лук с морковью.
Добавляю баклажаны и перец.
Добавляю кабачок.
Тушу под крышкой до мягкости овощей.
За 10 минут до выключения огня добавляю помидоры и чеснок.
Готовое рагу посыпаю зеленью.
Очень вкусно со сметаной👌
#ппрецепты@replook
#закуски@replook
#овощныеблюда@replook
🔥25❤11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😍Такое можно на ночь глядя!
Ленивое ПэПэ.
Разогрела духовку до 180, туда овощи на ваш вкус кубиком (у меня кабак, перцы, морковь на терке, помидор вкусный, чеснок), соль, перец, итальянские травы и оливковое масло. В духовку минут на 20, потом перемешать и снова в духовку минут на 10 - 15 до мягкости овощей.
Очень ароматно, сочно, вкусно (особенно со сметанкой) !
Если вы боитесь, что не наедитесь - нарежьте туда курогрудь ещё полосочками😉
#ппрецепты@replook
#овощныеблюда@replook
Ленивое ПэПэ.
Разогрела духовку до 180, туда овощи на ваш вкус кубиком (у меня кабак, перцы, морковь на терке, помидор вкусный, чеснок), соль, перец, итальянские травы и оливковое масло. В духовку минут на 20, потом перемешать и снова в духовку минут на 10 - 15 до мягкости овощей.
Очень ароматно, сочно, вкусно (особенно со сметанкой) !
Если вы боитесь, что не наедитесь - нарежьте туда курогрудь ещё полосочками😉
#ппрецепты@replook
#овощныеблюда@replook
🔥29👍11❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда села на диету, и стараешься есть меньше углеводов и больше белка😁
😁38🔥6❤1
🫑🌶️Бомбически вкусная и простая закуска из перцев! Только дайте ей пропитаться в холодильнике (а как же она будет прекрасна с рассольным сыром и свежей хлебной корочкой вприкуску!)
Для тех, кто забыл этот рецепт - повторяю:
Перцы запекаю в духовке, кладу в пакет и завязываю на 5-10 минут, пока пакет не запотеет (эта экзекуция нужна, чтобы лёгким движением руки избавиться от перечной плёнки - оболочки).
Затем выкладываю ароматную перечную мякоть слоями: тёплый перец - чеснок ломтиками - итальянские травы/соль… заливаю оливковым (растительным) маслом и добавляю рюмочку белого винного (или яблочного) уксуса.
Запекайте сразу перцы впрок! Чем дольше стоят - тем вкуснее становятся😉
#овощныеблюда@replook
#закуски@replook
Для тех, кто забыл этот рецепт - повторяю:
Перцы запекаю в духовке, кладу в пакет и завязываю на 5-10 минут, пока пакет не запотеет (эта экзекуция нужна, чтобы лёгким движением руки избавиться от перечной плёнки - оболочки).
Затем выкладываю ароматную перечную мякоть слоями: тёплый перец - чеснок ломтиками - итальянские травы/соль… заливаю оливковым (растительным) маслом и добавляю рюмочку белого винного (или яблочного) уксуса.
Запекайте сразу перцы впрок! Чем дольше стоят - тем вкуснее становятся😉
#овощныеблюда@replook
#закуски@replook
🔥32❤9👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну мы с ней не согласны, правда!?😂
😁26💯4
Любите арбузы как?🍉
Anonymous Poll
84%
Как десерт
1%
Люблю салаты с ним
6%
Я их поедаю извращенно😂 (с соленым огурцом, хлебом…) Люблю странные сочетания!
9%
Не люблю арбузы совсем🙅♂️
❤6