☢🦠💉🇪🇺🤩🤩Aumento ‘alarmante’ de los niveles de TFA, un químico permanente nocivo es detectado en los vinos europeos

Los niveles de una sustancia química permanente poco conocida, llamada TFA, en los vinos europeos han aumentado de forma “alarmante” en las últimas décadas, según un análisis, lo que genera temores de que la contaminación traspase un límite planetario.
Investigadores de la Red Europea de Acción contra los Pesticidas analizaron 49 botellas de vino comercial para observar la evolución de la contaminación por AGT en alimentos y bebidas. Encontraron niveles de ácido trifluoroacético (AGT), un producto de degradación de los PFA de larga duración que conlleva posibles riesgos para la fertilidad, muy superiores a los medidos previamente en el agua.Los investigadores descubrieron que los vinos producidos antes de 1988 no presentaban rastros de AGT, pero los producidos después de 2010 mostraron un marcado aumento de la contaminación. Los vinos orgánicos y convencionales mostraron un aumento de la contaminación por AGT, pero los niveles en las variedades orgánicas tendieron a ser menores.@GeoSinCen

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