☝🏻Доктор Йоханна Будвиг (1908–2003) — немецкий фармаколог и диетолог, известная своими исследованиями в области жирных кислот и их влияния на здоровье человека. Она разработала диету, основанную на сочетании льняного масла и творога, которую называла «протоколом Будвиг». Согласно её утверждениям, эта диета способствовала лечению различных заболеваний, включая онкологические.
Основные положения диеты Будвиг:
Смесь льняного масла и творога: Доктор Будвиг рекомендовала ежедневно употреблять смесь, состоящую из льняного масла и обезжиренного творога. Считается, что такая комбинация улучшает усвоение полиненасыщенных жирных кислот организмом.
Исключение переработанных жиров и сахара: Рекомендуется избегать гидрогенизированных масел, маргарина и рафинированного сахара, так как, по мнению Будвиг, они негативно влияют на клеточные функции.
Употребление натуральных продуктов: Диета включает цельные зерна, свежие овощи, фрукты и орехи, способствующие общему оздоровлению организма.
Рецепт базовой смеси по Будвиг:
Смешайте 3 столовые ложки льняного масла с 100 граммами обезжиренного творога до однородной консистенции.
При желании добавьте немного молока или йогурта для достижения нужной текстуры.
Для улучшения вкуса можно добавить свежие фрукты, орехи или мёд.

Доброе утро, дорогие друзья 🤗☀️ Подойдёт любое, качественное сыродавленное масло холодного отжима ☝🏻

Дорогие, прекрасные, восхитительные женщины!
Сегодня ваш день – день, когда весь мир должен замереть перед вашей красотой, теплотой и нежностью. Вы – вдохновение, свет и гармония, без которых этот мир был бы серым и холодным. В вас удивительным образом сочетаются сила и мягкость, мудрость и лёгкость, уверенность и забота.
Пусть каждый день вашей жизни будет наполнен радостью, любовью и счастливыми моментами. Пусть улыбки украшают ваши лица, а в глазах всегда сверкают искорки счастья. Пусть ваши сердца будут согреты вниманием и теплом тех, кто вас любит и ценит.
Вы – настоящие чудо, и сегодня – прекрасный повод напомнить вам об этом. С праздником, дорогие дамы! С 8 Марта!🤗🍀☀️😘🌈⭐️

Здравствуйте, дорогие друзья!
Вчера наткнулись на пост одного маслодела, который восхваляет отжим масла в деревянных бочках и называет капролон «ядовитым». Это, конечно, вводит людей в заблуждение. Особенно странно слышать, что он якобы давит твёрдые культуры в дереве — ведь это физически невозможно. Для таких культур нужны мощные гидравлические прессы, создающие давление 75–100 тонн. И если попробовать использовать при этом деревянную бочку, она просто разлетится в щепки, причём с риском для окружающих.
В любом случае, жить в современном мире и отжимать виноградный сок ногами, как в старых фильмах, — это уже прошлое. Время не стоит на месте, и нужно использовать технологии, которые сделали ремесло удобнее, безопаснее и качественнее. Именно об этом наш новый пост. В нём мы объясним, почему мы выбираем капролоновые бочонки, а не доисторические деревянные.

1. Ремесленная Мастерская семьи Колесниковых — это не просто производство, а ответственное дело, в котором мы гарантируем стабильное качество и чистоту продукта. Только капролон способен выдержать такую нагрузку, сохраняя чистоту масла. Он не впитывает влагу, не насыщается ароматами, не портится со временем. Именно поэтому мы выбираем современные, проверенные технологии, а не уходим в архаичные методы прошлого.
2. Чем плохи деревянные бочки?
Дерево — это природный материал, но оно крайне непрактично в маслоделии.
• Оно впитывает масло. Старое прогорклое масло остаётся в стенках бочки и со временем попадает в свежий продукт. Вы готовы пить масло с примесью окислившихся жиров?
• Бочку сложно очистить. Если дерево пропиталось маслом, его уже не отмоешь. А значит, в следующей партии может быть привкус старого масла. Капролон же моется идеально, без следов и запахов.
• Дерево не выдерживает серьёзных нагрузок. Наши прессы создают давление 75 и 100 тонн, и дерево просто не выдержит таких условий.
• Гигиена под вопросом. В пористой структуре дерева могут размножаться бактерии и грибки. Это риск, с которым мы не готовы мириться.
Мы не готовы жертвовать качеством. Поэтому мы используем гладкий, прочный, инертный капролон, который не впитывает ничего лишнего и не портит масло.
3. Как мы давим масло?
Мы работаем на мощных гидравлических прессах, создающих давление до 100 тонн. Ни одна деревянная бочка такого не выдержит!
Мы производим более 30 видов сыродавленных масел. Каждое масло отжимается чисто, аккуратно, без контакта с впитывающими поверхностями.
После отжима масло разливается в стеклянную тару объемом 100, 250 и 500 мл, сохраняя свою свежесть и чистоту.
4. Миф или реальность: капролон вреден, а дерево — полезно?
Это миф. Капролон инертен, он не выделяет вредных веществ в продукт и не взаимодействует с маслом.
А вот деревянные бочки действительно могут стать источником проблемы:
Они впитывают масло, а значит, старое окислившееся масло неизбежно попадает в новые партии.
В трещинах и порах могут размножаться бактерии.
Прогорклое дерево может испортить вкус и качество масла.
Капролон же гарантирует чистоту и стабильность. Мы используем современные технологии, чтобы делать действительно качественный продукт, а не слепо следовать традициям, которые не выдерживают испытание временем и технологиями.
Честные маслоделы выбирают качество и безопасность. Мы давим масло на перспективу, используя проверенные, чистые, современные материалы!

Доброе утро, дорогие друзья 🤗Старайтесь готовить зубную пасту самостоятельно 🙏🏻

Приветствуем Вас, дорогие Друзья!
Раньше мы работали с немецкими и болгарскими колпачками для наших бутылок и не знали никаких проблем.
Однако теперь, по ряду причин, нам приходится приобретать колпачки у отечественных производителей. Несмотря на все наши старания, иногда некоторые из них могут пропускать масло (хотя это касается не всех видов в основном льняное и тыквенное).
Именно поэтому, при отправке на дальние расстояния, мы дополнительно запечатываем наши бутылки термоусадочными колпачками – для дополнительной надёжности.
Мы делаем для Вас всё только самое лучшее!

Дорогие друзья, добрый день! 🤗
Хотим сообщить, что с 30 марта по 5 апреля 2025 года у нас небольшой перерыв — время для отдыха и восстановления сил.
Заказы через мессенджеры и на сайте продолжаем принимать, но отправка будет осуществляться позже. Ozon и Wildberries временно приостанавливают работу.
Желаем вам прекрасных выходных! ☀️🌿🌈