#чемзанятся
Фестиваль САЛЬСЫ💃

Просто сальса для всех желающих в городе, на пляжах, на улицах🌴

Городок наш сейчас очень наполнен туристами и много мероприятий проходят здесь и там. К примеру, вчера был национальный день сальсы. И пока мы отдыхали на пляже, другие танцевали😁

Мы, кстати, тоже танцевали😆

⭐️ ВЕРХОМ НА ЗВЕЗДЕ ⭐️

Уникальный фрукт Никарагуа - ​​​​Сапота/Нисперо 🍊

В других местах его также называют мушмула или локва.

Обладает одним из самых интересных вкусов. Его можно использовать по-разному, но просто есть его в свежем виде идеально. Учитывая высокие цены на фрукты в Северной Америке и их доступность здесь, в Никарагуа, стоит обратить на него внимание. Кроме того, его полезные свойства впечатляют: плод, семена и листья используются в восточной медицине более 2000 лет в Китае и начали распространяться в Японию во времена династии Тан (618–907 гг.).

Экстракты нисперо применяются в китайской медицине для лечения кашля, хронического бронхита, воспалений, диабета и рака.

Плод нисперо — сладкое и загадочное тропическое лакомство.

НИсперо — это вкусный и уникальный фрукт, который можно найти в Никарагуа и других тропических регионах. Его также называют мушмула (Eriobotrya japonica) или саподилла (Manilkara zapota), в зависимости от разновидности. В Никарагуа люди часто называют саподиллу нисперо.

Вкус

- Вкус сладкий и солодовый, с оттенками коричневого сахара, груши и карамели.
- Текстура мягкая и зернистая, напоминающая спелую грушу или инжир.
- Аромат насыщенный, медовый, благодаря чему фрукт популярен в соках и десертах.

Локация

-Деревья нисперо растут в теплых тропических климатах, таких как Никарагуа, Коста-Рика, Мексика и Филиппины.
- Деревья дают небольшие плоды с коричневой кожурой и слегка шероховатой текстурой.
- Внутри мякоть оранжевого или коричневого цвета с большими, блестящими черными семенами (несъедобными!).

Польза для здоровья нисперо

- Богат витаминами — высоким содержанием витаминов A, C и клетчатки.
- Полезен для пищеварения - Помогает здоровью желудка и является натуральным средством от диареи.
- Укрепляет иммунную систему — насыщен антиоксидантами.
- Естественный источник энергии — содержит натуральные сахара, которые быстро придают энергию.

Как его едят

- Свежим — очистите кожуру и съешьте мягкую, сладкую мякоть.
- Соки и смузи — отлично сочетается с молоком или другими тропическими фруктами.
- Десерты — используется в тортах, джемах и даже мороженом.
- Чаи и лекарства — листья иногда используются в традиционной медицине для лечения боли в горле и кашля.

Интересные факты о нисперо

- В Никарагуа люди любят делать сок из нисперо, смешанный с молоком — он почти как карамельный молочный коктейль!
- В некоторых культурах считают, что фрукт обладает успокаивающим эффектом и помогает при бессоннице.
- Сок дерева используется для изготовления жевательной резинки! (Так начиналась история жевательной резинки Chiclets.)

#информация #еда #фрукты

⭐️ ВЕРХОМ НА ЗВЕЗДЕ ⭐️

Трансляция с субботнего фермерского рынка ⬇️

​​BABUSHKA CREPES 🥞

Давно руки чесались открыть кафе в Сан Хуан Дель Сур и вот моя мечта осуществилась!🥰

Вообще никогда в этом бизнесе не имели опыта, но это так не сложно сделать в Никарагуа, что грех было не придумать себе головную боль попробовать😆
В конце концов, вложения на столько минимальны оказались, что не жалко и рискнуть😄

Так что нужно, чтобы открыть кафе в Никарагуа?

✅️ Разрешение на работу/корпорацию или лицензию.

На самом деле, даже не имея рабочей визы или копорации, ты можешь продавать еду имея на руках лицензию от города за 150 кордоб в месяц 📋

В нашем случае, у нас произошла такая коллаборация с существующим заведением, где проходят ужины и днем продают пончики 🍩.
Теперь с пончиками будут блинчики😁
Ну а работаем мы под их лицензией.

✅️ Идея 💡

Очень важно найти себе нишу и предложить что-то, чего ещё нет на каждом углу. К слову, нашей кухни и европейской- крайне мало. А если представить, что какой-нибудь грузинский ресторан или шашлычная - отбоя не будет точно 😋

✅️ Реклама 📣

Очень важная часть в нашем городке. Распространение рекламы максимально эффективно в фейсбук и групповых чатах в воцапп!

В нашем случае - мы находимся на центральной улице, напротив рынка и автобусной остановки, где максимальный поток людей. Но вывеску надо сделать срочно!😅

✅️ Желание работать

... и не ждать миллионы на голову! Хотя это и туристический город, но здесь бывает сезонный спад, когда многие рестораны простаивают. Очень важно рассчитать свои силы.

Опять таки, мы ничего не теряем и в любой момент можем закрыться, но хотелось бы быть популярными.
Тестирование блинов сегодня Никарагуанцами прошло удачно 😋


Ну, пожелайте нам удачи и сил. Как говорится : "не было печали - купила баба порося"🤣🤣🤣

Блинчики покоряют Сан Хуан Дель Сур!🔥

#идеядлябизнеса #бизнес #рестораны #еда

⭐️ ВЕРХОМ НА ЗВЕЗДЕ ⭐️

​​VALLE DE SAMSARA теперь официально зарегистрирована как комьюнити в Сан-Хуан-дель-Сур! 🕺💃🍾

Это был долгий и сложный процесс, который занял у нас почти два года.

Мы невероятно рады, что смогли пройти этот путь и обеспечить безопасность и защиту всех членов комьюнити в будущем.

Почему важно приобретать участок или дом в официально зарегистрированном комьюнити?

1. Ваш голос имеет значение – вы участвуете в распределении финансового бюджета.
2. Гарантированный доступ к коммуникациям – никаких проблем с подключением инфраструктуры.
3. Защита по законам Никарагуа – ваша собственность юридически защищена.
4. Безопасность при перепродаже – правила HOA (condo rules) будут включены в право собственности, а значит, новый покупатель обязан их соблюдать.
5. Благоприятная среда с четкими правилами и прозрачным управлением – комфорт и порядок в комьюнити.

К сожалению, в Сан-Хуан-дель-Сур всего несколько комьюнити имеют официальную регистрацию, а у некоторых из-за этого возникают судебные споры и длительные разбирательства.

Мы изначально хотели избежать подобных проблем, поэтому потратили время, но сберегли нервы нашим членам комьюнити.

Теперь Valle De Samsara переходит на следующий этап – строительство! Уже скоро мы будем рады принимать новых жителей и гостей.

И напомним – более половины участков у нас уже продано!

Заходите к нам на сайт: www.valledesamsara.com

⭐️ ВЕРХОМ НА ЗВЕЗДЕ ⭐️