Гала-фуршет начинается!

Встречаемся в Атриуме.

Доброе утро!

Начинается новый день РЭФ - не менее интересный! Сегодня расходимся по интересам: вас ждут форумы, посвящённые разным ресторанным концепциям. Стартуем с 10.00.

Форум «Фабрики-кухни или заготовочный цех» - зал Чехов 1.

Форум «Пивные рестораны» - зал Чехов 2.

Форум «Аутентичные и авторские рестораны» - зал Пушкин.

Форум «Грузинские рестораны»/«Итальянские рестораны» - зал Набоков.

Форум «Пекарни-кондитерские» - зал Лермонтов.

Ждём всех в лобби на похмельный завтрак!

Супы, пиво, шампанское) И конечно приятная компания!

Уважаемые участники! Приглашаем всех вас на выступление Евгения Реймера в Форуме Пивных ресторанов в 11:15. Тема выступления актуальна на все времена: Открытие новых концепций. Как создаются и где искать вдохновение? Зал Чехов2.

Прямо сейчас! На форуме пекарни-кондитерские выступает Андрей Гейко – Основатель и директор сети пекарен «Хлебница» (Ижевск). Более 950 пекарен в подчинении - уникальный опыт!

Тема выступления: Управление пекарней в цифрах.

Обратитите внимание - изменен порядок выступлений спикеров. Выступление Ирины Федорининой (IFchocolate) состоится после обеда.

Паэлья!

На улице хмуро, но в душе у нас Испания) Потому что в летнем дворике с 13.00 угощают паэльей!

Приглашаем посетить стенд компании Global Foods @globalfoodshoreca, генерального гастрономического партнёра форума.

Global Goods – один из лидеров поставщиков продуктов питания для рынка HoReCa уже 26 лет. 📍Лобби

Розыгрыш блендера Robot-Coupe состоится сегодня, 15.09.2022 в 16:00 в зале «Цветаева 1» на 3-ем этаже. Разыгрывается среди присутствующих.

Так же будут поощрительные призы: зонтики и фартуки.

Анкеты участников заполняются на стенде Robot-Coupe.

Вечерняя программа!

После трёх дней ударной работы, деловых встреч и общения в кулуарах важно отдохнуть и расслабиться.

19.00 - 23.00 Ужин-закрытие, Джазовые вечера, зал Ахматова, 1 этаж

19.00 - 23.00 Караоке, караоке-зал

Благодарим вас за интересные выступления! До встречи в новом году!

Уважаемые участники форума!

Ужин-закрытие состоится в 19.30 в Атриуме!

Уважаемые участники форума VI РЭФ!

По вашим многочисленным просьбам делимся с вами презентациями наших спикеров!

https://disk.yandex.ru/d/HfIiAXjsOTpE3Q

Информационная группа «Ресторанные Ведомости» представляет кейс-форум - «ОТКРЫВАТЕЛИ»
 
Впервые! Лучшие открыватели РЕСТОРАНОВ и ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ соберутся вместе для обмена опытом!
Этот форум для всех тех ОТКРЫВАТЕЛЕЙ, кто не спит ночами, живет на стройке, муштрует подрядчиков, занимается дизайном за дизайнера и проектированием за проектировщика, ищет деньги, набирает и обучает персонал, устанавливает систему учета — и всё для того, чтобы открыться вовремя!
 
1000+ Участников
250+ Успешных кейсов
60+ Экспертов
Объединенная сессия с форумом «ФУДМАШИНА»
3 Дня супер интенсива от топ-менеджеров ведущих ресторанных компаний России
3 Дня нетворкинга
3 Дня развлекательных музыкально-гастрономических вечеров
4 Этажа бизнес-активностей
5+ Рестотуров
6+ Круглых столов
«Площадь Контрактов» - более 300 рестораторов и поставщиков посетят специальное пространство для поиска подрядчиков и контрактов. Рестораторы получат скидочные сертификаты, уникальные предложения и специальные условия на поставку оборудования, мебели, текстиля и услуг. 
«Улица Франшиз» - пространство, где ведущие ресторанные компании представят более 150 своих успешных и будущих проектов.  
И не только!
 
Мы знаем, что тебя, опытного открывателя, трудно чему-то удивить, но мы все, же попробуем.
Мы не учим – мы делимся опытом
 
Интересно?
 
Подробности на нашем сайте: http://otkryvateli.com