Red Star Coffee Roasters
955 subscribers
385 photos
65 videos
11 files
137 links
Канал кофейной обжарки им.Красной Звезды и Трудового Красного Знамени

Интернет-магазин http://red-star.coffee/
Download Telegram
Потому, что Red Star это не только обжарка, но и варка, парка, тушка и печка🫠
🔥2010
В это воскресенье, 21 сентября, мы будем угощать на таком интересном мероприятии☝️

ДЕБАТЫ: возможна ли свобода при коммунизме?

Свобода у каждого своя:

Для либертарианца — это право самому распоряжаться собственностью. Для марксиста — это жизнь без угнетения, где человек не зависит от денег и начальства.

В дебатах примут участие:
Игорь Орлов («Красный Маяк»)
Олег Пырсиков («СтудВоля»).

Вход бесплатный, но обязательна регистрация через гугл-форму.

➡️ЗАПИСАТЬСЯ
10👍2🔥1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
12👍5
Благодаря нашим чудесным гостям дрип Red Star Coffee Roasters добрался до города Ульяновска, бывшего Симбирска. Здесь родился и вырос Владимир Ильич Ленин ❤️
25🔥7😁6
1 октября - Международный День Кофе

Кофе - интернациональный напиток, объединяющий по всему миру. И мы очень гордимся тем, что наш маленький коллектив является частью мировой индустрии, связывающей людей из разных уголков мира.

Эфиопские и бразильские фермеры, венесуэльские и угандийские пикеры, кенийские и китайские фасовщики, испанские и шведские моряки, латышские кладовщики и кыргызские бариста, русские обжарщики и бариста, - все мы части многочисленных трудовых цепочек кофе, что протянулись от спелых ягод в тропиках, до вашей чашки капучино в любимой кофейне♥️

Дорогие товарищи! Поздравляем всех вас с этим чудесным и нашим профессиональным днём✊🏻 Желаем всем вкусного кофе и бодрого настроения!
20🔥4
Бодрого дня, товарищи! А мы к вам снова с конкурсом..

Вместе с новым независимым издательством "Красная строка" разыгрываем книгу Роба Сьюэлла и Алана Вудса — «В защиту Ленина» и килограмм кофе от Red Star.

[ Внутри вы найдете прямой и аргументированный ответ на тонны лжи, накопленной за десятилетия антикоммунистической пропаганды о В.И. Ленине и Октябрьской революции, поймете идеи Ленина, их философскую и политическую глубину, исторический контекст появления и актуальность в наши дни ]

Условия как всегда просты:

1. Подписка на тг-канал Red Star Coffee
2. Поделиться постом с друзьями, кому тоже может быть интересна книга

Результаты объявит бот 5 октября в 19:00

Участников: 208
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 19:00, 05.10.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Sima Soft - 424tju
🔥26🥰14👍8🤮5🎄41
В это воскресенье будем угощать кофе за донаты здесь👇🏻 на презентации книги "В защиту Ленина" от издательства "Красная строка".

Обязательна регистрация:
https://krasnaya-stroka-event.timepad.ru/event/3578055/

🚩Ждем всех 5 октября в воскресенье в 12:00

🚩Адрес: метро Тульская, ул. Павловская, д. 18
🔥11🤡42
Итак, у нас есть победитель конкурса!

Гражданин Сима Софт, не пытайтесь скрыться, наши сотрудники вот-вот свяжутся с вами. Сопротивление бесполезно! Наши подарки неминуемо вас настинут.
🎉33😭5😁3🔥2
У нас временные изменения☝️

Кофе в маленьких пакетах теперь выглядит так (слева). Зрительно пакеты чуть меньше, но там по прежнему 250г зерна🙏
20👍7🔥3
Forwarded from BLOOM-N-BREW
От ростка до чашки кофе 🌱

В эту субботу снова встречаемся на лекции на Baum! Наш приглашённый гость — Николай Богославский, владелец обжарки Red Star Coffee Roasters, чемпион 2-го Российского чемпионата кофе по-восточному Ibrik/Cezve, шеф-бариста и кофейный консультант.

На лекции простыми словами разберём, что такое обжарка и какие процессы происходят внутри, узнаем, как это влияет на вкус кофе и почему так важно его правильно жарить. Также обсудим, как формируется цена на зерно, а в конце попробуем один и тот же сорт, обжаренный по-разному.

📍 Нижняя Красносельская 35с50
🕐 13:00
🗓️
18 октября (суббота)

Записаться можно по ссылке 🤍
9👍8
Нас часто спрашивают, откуда в декафе из Гватемалы дескриптор жареного бекона?🤔

Во-первых, мы сами не знаем🤷🏻 Николай божится, что когда обжарил, он уже там был.

Во-вторых, вкус жареного бекона это сложный комплекс органических белковых соединений плюс карамелизация. В процессе декофеинизации из зелёного зерна помимо кофеина удаляются некоторые кислоты и белки с сахарами звучат более ярко.

Как-то так это объяснил наш обжарщик, но у него была двойка по химии, поэтому особенно верить ему не стоит. А вкус бекона или сухариков "Три корочки с дымком" в нашем декафе и правда есть.
❤‍🔥13🔥9😁6🤪4🤓1🦄1
Завтра мы будем угощать кофе на киноклубе Красного курсива 🎥

А смотреть и обсуждать будем французскую социальную драму «ЗАКОН РЫНКА» - суть отчуждения.

Во время кофебрейка будет не только дегустация кофе, но и угощения от потребительского Кооператива СИМБА.

Всех ждём☺️🤗

🗓 Москва
19 октября, 13:00
Красный Курсив-киноклуб

📌 Чтобы узнать адрес и записаться, пишите боту:
@redcursive_registration_bot
  следуя инструкциям выбрать
- 19 октября, Красный Курсив - киноклуб


До встречи
👍12❤‍🔥4
Forwarded from RTC | Official
🛠 Фестиваль в честь годовщины Октябрьской революции

Памятная дата, которую активно стараются забыть. Наш коллектив RTC хочет возродить традицию, которая призвана объединить людей вокруг общего дела.

На конференции в честь Октябрьской революции вы сможете послушать планы и идеи различных организаций, выступления известных спикеров, а так же приобрести тематическую продукцию гостей из издательств.

На конференции будут выступать:

- Алексей Сафронов
- Александр Колпакиди
- Инесса Дерменжи

Организации, которые будут представлены своими спикерами:

- RTC
- САФ
- Красный маяк
- Знамя победы
- Рабочее товарищество

Так же на конференции будут представлены книжные издательства и коллективы:

- Ravenna
- Напильник
- Родина
- Черный квадрат
- RedStarCoffee

Когда: 25 октября 2025 г. (суббота)
Где: Москва, Варшавское ш., 33с13. Метро Нагатинская.
Вход: за любой донат от 50 рублей на входе.

Для пожертвований: +7-985-848-54-68 (Сбер)

Форма для регистрации

Дальнейшую информацию о темах докладов будем выпускать по расписанию)

#RTC_конференция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8