Рецепты моей мамы
100 subscribers
278 photos
160 links
Кулинарные рецепты, домашняя кухня. https://slabunova-olga.ru/
Download Telegram
Грибной суп с клецками, вкусный и ароматный
Это надо готовить!!! Грибной суп с клецками, это нежный вкус, грибной аромат, сытный и очень вкусный супчик. Не проходите мимо, забирайте в кулинарную копилочку!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ: на кастрюлю 4 литра

30 сушеных или 300 г свежих грибов
3-4 картофелины
1 морковь
1 головка лука
зелень (укроп, петрушка…)
черный молотый перец
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/pervy-e-blyuda/gribnoj-sup-s-kletskami
Не проходите мимо!!! Домашние колбаски, жаренные с овощами, отличный рецепт второго блюда. Прекрасная палочка-выручалочка!!! И к обеду, и к приходу гостей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг домашних колбасок
1 морковь
4 головки лука
1 ст. ложка муки
черный молотый перец
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/myasny-e-blyuda/domashnie-kolbaski-zharennye
Жареные куриные бедрышки на сковороде, это просто, это вкусно, это аппетитно. Готовим вместе вкусное блюдо и наслаждаемся изумительным вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриные бедрышки
куркума
паприка
черный молотый перец
или специи для курицы
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/blyuda-iz-ptitsy/zharenye-kurinye-bedryshki-na-skovorode
100 г твердого сыра
200 г колбасы
2 соленых огурцы
кетчуп
майонез
https://slabunova-olga.ru/zakuski/zakuska-iz-lavasha-s-kolbasoj
Закуска на праздничный стол с форелью и огурцами
Самая простая и быстрая закуска на праздничный стол. Форель, огурец, творожный сыр и оливки, все очень просто. Намазал, нарезал и блюдо готово.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
длинный огурец
творожный сыр
соленая форель
оливки
шпажки
https://slabunova-olga.ru/prazdnichny-e-blyuda/zakuska-na-prazdnichnyj-stol-s-forelyu
Картофель в духовке, запеченный с помидорами
Картофель в духовке, запеченный с помидорами, отличное блюдо на праздник. Вы ни готовили картошечку в пакете, спешите это сделать. Очень вкусно и очень просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг картофеля
! морковь
2 помидора
2 головки лука
2 зубка чеснока
зелень (укроп, петрушка…)
специи для картофеля
2 ст. ложки растительного масла
соль
https://slabunova-olga.ru/ovachi/kartofel-v-duhovke-zapechennyj
Домашний майонез без вредных добавок
Любимый рецепт, идеальный домашний майонез без вредных добавок. Готовится просто, вкус отменный. Добавляя различные ингредиенты, меняем вкус майонеза.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г растительное масла, рафинированное
2 яйца
1 ст. ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч. ложки готовой горчицы
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ложки соли
https://slabunova-olga.ru/sousy/domashnij-majonez-bez-vrednyh-dobavok
Квашеная капуста жаренная со спаржевой фасолью и кабачками
Лучший овощной гарнир к любому второму блюду!!! Квашеная капуста жаренная со спаржевой фасолью и кабачками, это то, что нам надо. Готовим вместе!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г квашеной капусты
200 г спаржевой фасоли
200 г кабачков
2 головки лука
1 морковь
зелень (укроп, петрушка…)
2 ст. ложки соевого соуса
специи для овощей
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/ovachi/kvashenaya-kapusta-zharennaya
Нежные творожные рулетики с яблоками
Трудно найти человека, который не любит выпечку с яблоками. Нежные творожные рулетики с яблоками покорят вас своим вкусом. Такой вкуснятины в магазине нет!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
200 г творога
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
щепотка соли
70 мл растительного масла
200 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
сахарная пудра

Для начинки:
2 яблока
20 г сливочного масла
2 ст. ложки сахара
https://slabunova-olga.ru/vy-pechka-2/nezhnye-tvorozhnye-ruletiki-s-yablokami
Бефстроганов из куриной печени
Не проходите мимо, если хотите приготовить за 30 минут вкусное блюдо. Бефстроганов из куриной печени, это то, что нам надо. Минимум ингредиентов, максимум вкуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г куриной печени
200 мл сметаны
2 головки лука
1 ст. ложка муки
черный молотый перец
специи для курицы
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/blyuda-iz-ptitsy/befstroganov
Домашний холодец из свинины и курицы
Холодец можно варить из различных сортов мяса. Сегодня готовим домашний холодец из свинины и курицы. Не нарушайте правила приготовления и холодец будет вкусным!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 свиная рулька, 1,5 кг
2 свиные ножки, 1 кг
1,5 кг куриного мяса на кости
1 луковица
1 морковь
4-5 горошин душистого черного перца
2-3 лавровых листа
2-3 зубка чеснока
соль
Для украшения:
яйца
морковь
свекла
веточки зелени и т.д.
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/myasny-e-blyuda/domashnij-holodets-iz-svininy-i-kuritsy