Рецепты моей мамы
91 subscribers
236 photos
137 links
Кулинарные рецепты, домашняя кухня. https://slabunova-olga.ru/
Download Telegram
Голубцы с фаршем и гречкой
Голубцы с фаршем и гречкой, это блюдо, которое понравится всем. Ингредиенты отлично сочетаются, дополняя друг друга. Очень вкусно, очень сытно и необычно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кочан капусты
Для начинки:
1 кг фарша
1 стакан гречки
2 головки лука
черный молотый перец
растительное масло
соль
Для соуса:
1 морковь....
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/myasny-e-blyuda/golubtsy
Вкусные котлеты по-деревенски
Торопитесь приготовить вкусные котлеты по-деревенски. Котлетки очень вкусные, нежные, сытные, всем понравятся. Готовьте не пожалеете!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г фарша
3 картофелины
1 головка лука
2 зубка чеснока
1 яйцо
1 ст. ложка сметаны
2 ст. ложки муки
черный молотый перец
специи для фарша
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/myasny-e-blyuda/vkusnye-kotlety-po-derevenski
Грибной суп с куриными сердечками
Грибной суп с куриными сердечками, сытное, вкусное и полезное первое блюдо. Грибы используем любые. Готовим вместе и получаем удовольствие .
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200-300 г свежих грибов
200 г куриных сердечек
½ стакана гречневой крупы
3-4 картофелины
1 морковь
1 головка лука
черный молотый перец
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук...)
растительное масло
соль
сметана
https://slabunova-olga.ru/pervy-e-blyuda/gribnoj-sup-s-kurinymi-serdechkami
Капустные рулетики с творогом и грибами очень вкусное и необычное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
листья капусты
растительное масло
Для начинки:
100-150 г творога
50-100 г твердого сыра
200 г шампиньонов
1 головка лука
2-3 ст. ложки майонеза
зелень (укроп, петрушка…)
черный молотый перец
соль
Для соуса:......
https://slabunova-olga.ru/ovachi/ruletiki
Салат из печени трески с сыром
Салат из печени трески с сыром очень нежный на вкус. Не зевайте, он всегда «улетает» со стола первым. Отличный вариант для праздничного стола. Готовим вместе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 банка печени трески
80-100 г твердого сыра
1-2 картофелины
1 морковь
2 яйца
2 маринованных или свежих огурцов
1 головка лука или пучок зеленого лука
зелень (укроп, петрушка…)
майонез
https://slabunova-olga.ru/salati/salat-iz-pecheni-treski
Быстрый завтрак. Гренки с колбасой и сыром
Быстрый завтрак. Готовим сегодня гренки с колбасой и сыром. Очень вкусно, очень быстро, очень сытно. До обеда будете сыты и с собой на перекус можно взять.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

10-12 ломтиков хлеба, батона…
100 г колбасы
100 г твердого сыра
2 головки лука
2-3 яйца
зелень (укроп, петрушка…)
черный молотый перец
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/zakuski/bystryj-zavtrak
Винегрет с зеленым горошком
Винегрет с зеленым горошком, салат только из овощей, которые отлично сочетаются и насыщают наш организм необходимыми витаминами. Готовим вместе вкусное блюдо!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1-2 свеклы
2 моркови
3-4 картофелин
3 соленых огурцов
200 г квашеной капусты
1 банка зеленого горошка
подсолнечное нерафинированное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/salati/vinegret-s-zelenym-goroshkom
Говяжья печень в соево-горчичном маринаде
Говяжья печень в соево-горчичном маринаде очень нежная, потрясающе вкусная, ароматная. Это блюдо просто чудо, просто тает во рту.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г печени
100-150 мл молока
растительное масло

Для маринада:
2 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка горчицы
2 ст. ложки муки
1 куриное яйцо
черный молотый перец
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/myasny-e-blyuda/govyazhya-pechen-v-marinade0
Салат из свеклы с селедкой и плавленым сыром
Салат из свеклы с селедкой и плавленым сыром, альтернатива салату, селедка под шубой. Тоже очень вкусно, но вкус немного иной. Готовьте, он вам понравиться!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 свекла
200 г селедки
1 пачка плавленого сыра
2 яйца
3 маринованных или соленых огурцов
1 головка лука
майонез
https://slabunova-olga.ru/salati/salat-iz-svekly-s-seledkoj-i-plavlenym-syrom
Гуляш из свинины с соевым соусом
Очень сытно и очень вкусно. Гуляш из свинины с соевым соусом отличное второе блюдо. Оно прекрасно сочетается с кашами, макаронными изделиями и картофелем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг свинины
2 ст. ложки соевого соуса
2 головки лука
1 морковь
2 помидоров или 2 ст. ложки томатного соуса
1 ст. ложки муки
зелень (укроп, петрушку...)
специи для мяса
растительное масло
соль
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/myasny-e-blyuda/gulyash-iz-svininy-s-soevym-sousom
Жареный картофель на сале в мундире, вкуснятина неимоверная, не оторваться. Всегда уходит на «УРА». Готовим вместе вкусное блюдо!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г картофеля
100 г сала
2 головки лука
специи для картофеля
соль
https://slabunova-olga.ru/garnish/zharenyj-kartofel-na-sale-v-mundire