МАКАРОНЫ В ТОМАТНОЙ ПАСТЕ
Продукты(на 3 порции):
1. Макароны - 200 гр ;
2. Лук репчатый - 1 некрупный ;
3. Яйца - 2 шт ;
4. Помидор - 1 шт ;
5. Томатная паста - 25 гр ;
6. Масло подсолнечное - 2 ст.л. ;
7. Специи и соль.
Приготовление:
1) Сварить макароны, выложить их на дуршлаг и промыть холодной водой ;
2) Лук почистить и нарезать маленькими кубиками ;
3) В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить в нём лук до золотистого цвета ;
4) Помидор залить кипятком и дать ему полежать в кипятке, чтобы можно было легко снятькожицу ;
5) С помидора снять кожицу и порезать на кубики ;
6) К обжаренному луку выложить порезанные помидоры, добавить томатную пасту, специи и соль ;
7) На сильном огне прогреть томатную основу, часто перемешивая, около 3 минут ;
8) Вбейте в сковороду 2 яйца ;
9) И обжаривайте не переставая перемешивать на сильном огне 3 минуты ;
10) Макароны смешать с томатной пастой и на маленьком огне всё перемешать.
МАКАРОНЫ В ТОМАТНОЙ ПАСТЕ ГОТОВЫ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Продукты(на 3 порции):
1. Макароны - 200 гр ;
2. Лук репчатый - 1 некрупный ;
3. Яйца - 2 шт ;
4. Помидор - 1 шт ;
5. Томатная паста - 25 гр ;
6. Масло подсолнечное - 2 ст.л. ;
7. Специи и соль.
Приготовление:
1) Сварить макароны, выложить их на дуршлаг и промыть холодной водой ;
2) Лук почистить и нарезать маленькими кубиками ;
3) В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить в нём лук до золотистого цвета ;
4) Помидор залить кипятком и дать ему полежать в кипятке, чтобы можно было легко снятькожицу ;
5) С помидора снять кожицу и порезать на кубики ;
6) К обжаренному луку выложить порезанные помидоры, добавить томатную пасту, специи и соль ;
7) На сильном огне прогреть томатную основу, часто перемешивая, около 3 минут ;
8) Вбейте в сковороду 2 яйца ;
9) И обжаривайте не переставая перемешивать на сильном огне 3 минуты ;
10) Макароны смешать с томатной пастой и на маленьком огне всё перемешать.
МАКАРОНЫ В ТОМАТНОЙ ПАСТЕ ГОТОВЫ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С СЫРОМ
Продукты:
1. Куриный фарш ;
2. Рис - 5 ст.л. ;
3. Яйцо - 1 шт. ;
4. Сливки - 300 мл ;
5. Сыр - 100 гр ;
6. Масло растительное - 2 ст.л. ;
7. Мука - 2 ст.л. ;
8. Специи и соль.
9. Чеснок - 2 зубчика ;
Приготовление:
1) Фарш смешать с яйцом, выдавленный чеснок, рис, соль, специи и перемешать ;
2) Сформировать шарики величиной с грецкий орех ;
3) Обвалять тефтели в муке ;
4) На сковороде разогреть масло и обжарить в ней тефтели до золотистого цвета ;
5) В сливки натереть сыр и перемешать ;
6) Включить духовку на 200 градусов ;
7) Переложить тефтели в форму и вылить сливки с сыром ;
8) Поставить тефтели в духовку на 10 минут, затем выключить духовку и не доставать тефтели ещё 10 минут ;
ТЕФТЕЛИ ГОТОВЫ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Продукты:
1. Куриный фарш ;
2. Рис - 5 ст.л. ;
3. Яйцо - 1 шт. ;
4. Сливки - 300 мл ;
5. Сыр - 100 гр ;
6. Масло растительное - 2 ст.л. ;
7. Мука - 2 ст.л. ;
8. Специи и соль.
9. Чеснок - 2 зубчика ;
Приготовление:
1) Фарш смешать с яйцом, выдавленный чеснок, рис, соль, специи и перемешать ;
2) Сформировать шарики величиной с грецкий орех ;
3) Обвалять тефтели в муке ;
4) На сковороде разогреть масло и обжарить в ней тефтели до золотистого цвета ;
5) В сливки натереть сыр и перемешать ;
6) Включить духовку на 200 градусов ;
7) Переложить тефтели в форму и вылить сливки с сыром ;
8) Поставить тефтели в духовку на 10 минут, затем выключить духовку и не доставать тефтели ещё 10 минут ;
ТЕФТЕЛИ ГОТОВЫ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ
Продукты:
1. Имбирь - 150 гр;
2. Лайм - 1 шт;
3. Мята - по вкусу;
4. Вода питьевая - 250 мл;
5. Вода сильно газированная - 500 мл;
6. Сахар - 100 гр;
7. Лёд - по вкусу.
Приготовление:
1) Корень имбиря необходимо очистить и нарезать тонкими пластинками;
2) Нарезанный имбирь положить в кастрюлю и залить стаканом воды;
3) Поставить на средний огонь и довести до кипения;
4) Кипятить на медленном огне 5 минут, затем снять с огня, накрыть и дать настояться 1 час;
5) Процедить отвар через сито (варёный имбирь можно выкинуть), вылить в кастрюлю, добавить сахар и нагреть до полного растворения сахара;
6) Снять с огня имбирно-сахарный сироп и остудить;
7) Перелить в баночку или бутылку с крышкой и храните в холодильнике;
8) Поместить в стакан лёд и мяту;
9) Выдавить сок половины лайма;
10) Затем налить в стакан сироп и газированную воду примерно в таком соотношении: 1 часть сока лайма, 2 части сиропа и 3 части газированной воды.
ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ ГОТОВ!!!
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!
Продукты:
1. Имбирь - 150 гр;
2. Лайм - 1 шт;
3. Мята - по вкусу;
4. Вода питьевая - 250 мл;
5. Вода сильно газированная - 500 мл;
6. Сахар - 100 гр;
7. Лёд - по вкусу.
Приготовление:
1) Корень имбиря необходимо очистить и нарезать тонкими пластинками;
2) Нарезанный имбирь положить в кастрюлю и залить стаканом воды;
3) Поставить на средний огонь и довести до кипения;
4) Кипятить на медленном огне 5 минут, затем снять с огня, накрыть и дать настояться 1 час;
5) Процедить отвар через сито (варёный имбирь можно выкинуть), вылить в кастрюлю, добавить сахар и нагреть до полного растворения сахара;
6) Снять с огня имбирно-сахарный сироп и остудить;
7) Перелить в баночку или бутылку с крышкой и храните в холодильнике;
8) Поместить в стакан лёд и мяту;
9) Выдавить сок половины лайма;
10) Затем налить в стакан сироп и газированную воду примерно в таком соотношении: 1 часть сока лайма, 2 части сиропа и 3 части газированной воды.
ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ ГОТОВ!!!
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ С СЫРОМ
Продукты:
1. Куриное филе - 3 шт ;
2. Сливочное масло - 130 гр ;
3. Пармезан - 60 гр ;
4. Панировочные сухари - 150 гр ;
5. Соль и специи - по вкусу.
Приготовление:
1) Сливочное масло положить в миску, поместить над кастрюлей с горячей водой и помешивать, пока оно не растворится ;
2) Филе порезать кусочками примерно по 3-4 см ;
3) Сыр натереть на мелкой тёрке ;
4) Смешать сыр с сухарями и специями ;
5) Кусочки курицы по одному обмакнуть в растопленном масле, а потом в сухарях ;
6) Выложить одним слоем на смазанный маслом противень и запекать в духовке при 180 градусов 20 минут.
НАГГЕТСЫ ГОТОВЫ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Продукты:
1. Куриное филе - 3 шт ;
2. Сливочное масло - 130 гр ;
3. Пармезан - 60 гр ;
4. Панировочные сухари - 150 гр ;
5. Соль и специи - по вкусу.
Приготовление:
1) Сливочное масло положить в миску, поместить над кастрюлей с горячей водой и помешивать, пока оно не растворится ;
2) Филе порезать кусочками примерно по 3-4 см ;
3) Сыр натереть на мелкой тёрке ;
4) Смешать сыр с сухарями и специями ;
5) Кусочки курицы по одному обмакнуть в растопленном масле, а потом в сухарях ;
6) Выложить одним слоем на смазанный маслом противень и запекать в духовке при 180 градусов 20 минут.
НАГГЕТСЫ ГОТОВЫ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ТЕФТЕЛИ В СМЕТАНОМ СОУСЕ
Продукты:
1. Фарш говяжий - 500 гр ;
2. Рис - 30 гр ;
3. Вода - 500 мл ;
4. Лук - 1 шт ;
5. Растительное масло - 1 ст.л. ;
6. Сметана 20% - 250 гр ;
7. Сливочное масло - 50 гр ;
8. Мука - 50 гр ;
9. Яйцо - 1 шт ;
10. Специи и соль.
Приготовление:
1) Промыть рис и влить 60 мл воды ;
2) Довести до кипения и варить пока крупа не впитает всю воду, остудить ;
3) Разогреть духовку до 180 °С ;
4) Смазать растительным маслом глубокую форму для запекания ;
5) Порубить лук ;
6) Смешать лук с фаршем, рисом, яйцом, специями и солью ;
7) Сформировать тефтели и выложить их в форму ;
8) Выпекать 15 минут ;
9) Соединить сметану и воду ;
10) Посолить и поперчить ;
11) Разогреть сковороду, растопить на ней сливочное масло и вмешать муку ;
12) Влить сметану с водой и прогреть до загустения ;
13) Залить тефтели сметаной с водой и выпекать ещё 30 минут.
ТЕФТЕЛИ ГОТОВЫ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Продукты:
1. Фарш говяжий - 500 гр ;
2. Рис - 30 гр ;
3. Вода - 500 мл ;
4. Лук - 1 шт ;
5. Растительное масло - 1 ст.л. ;
6. Сметана 20% - 250 гр ;
7. Сливочное масло - 50 гр ;
8. Мука - 50 гр ;
9. Яйцо - 1 шт ;
10. Специи и соль.
Приготовление:
1) Промыть рис и влить 60 мл воды ;
2) Довести до кипения и варить пока крупа не впитает всю воду, остудить ;
3) Разогреть духовку до 180 °С ;
4) Смазать растительным маслом глубокую форму для запекания ;
5) Порубить лук ;
6) Смешать лук с фаршем, рисом, яйцом, специями и солью ;
7) Сформировать тефтели и выложить их в форму ;
8) Выпекать 15 минут ;
9) Соединить сметану и воду ;
10) Посолить и поперчить ;
11) Разогреть сковороду, растопить на ней сливочное масло и вмешать муку ;
12) Влить сметану с водой и прогреть до загустения ;
13) Залить тефтели сметаной с водой и выпекать ещё 30 минут.
ТЕФТЕЛИ ГОТОВЫ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Продукты:
1. Яйцо - 4 шт ;
2. Молоко - 1 литр ;
3. Сахар - 170 гр ;
4. Мука - 140 гр ;
5. Сгущёное молоко - 1 банка ;
6. Масло сливочное - 140 гр.
Приготовление:
1) В кастрюле с толстым дном добавить яйца и сахар, разотрём с помощью веньчика ;
2) Добавить муку и тщательно перемешать ;
3) Молоко вливать по чуть-чуть и мешать так, чтобы в массе не оставалось комочков ;
4) Когда влили всё молоко, ставим кастрюлю на самый слабый огонь и при постоянном помешивание доводим до загустения ;
5) Как только увидите появление первых пузырьков, отключаем и добавляем сливочное масло, перемешиваем ;
6) Убрать под плёнку в контакт до полного остывания ;
7) Когда крем полностью остыл, добавить сгущёное молоко и ещё раз мешаем.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ ГОТОВ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Продукты:
1. Яйцо - 4 шт ;
2. Молоко - 1 литр ;
3. Сахар - 170 гр ;
4. Мука - 140 гр ;
5. Сгущёное молоко - 1 банка ;
6. Масло сливочное - 140 гр.
Приготовление:
1) В кастрюле с толстым дном добавить яйца и сахар, разотрём с помощью веньчика ;
2) Добавить муку и тщательно перемешать ;
3) Молоко вливать по чуть-чуть и мешать так, чтобы в массе не оставалось комочков ;
4) Когда влили всё молоко, ставим кастрюлю на самый слабый огонь и при постоянном помешивание доводим до загустения ;
5) Как только увидите появление первых пузырьков, отключаем и добавляем сливочное масло, перемешиваем ;
6) Убрать под плёнку в контакт до полного остывания ;
7) Когда крем полностью остыл, добавить сгущёное молоко и ещё раз мешаем.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ ГОТОВ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!