САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Ингредиенты:
▪️Куриная грудка 400гр.
▪️Ананас консервированный
▪️Сыр голландский 300гр.
▪️Яйцо 5шт.
▪️Майонез

Приготовление:
▫️Отварить куриную грудку и яйца. Грудку и ананас нарезать мелко, а яйца и сыр натереть на тёрке.
▫️На тарелку выкладывать салатный листов и круг. Первый слой куриная грудка, сверху яйцо, ананас, сыр. Каждый слой смазываем майонезной сеточкой. Последний слой это кукуруза.

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Сочная самса с курицей

Ингредиенты:
▪️Куриное филе – 700 г
▪️Лук репчатый – 1 шт
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Чеснок сушёный
▪️Паприка копчёная
▪️Масло растительное – 2 ст. л.
▪️Огурец солёный – 3 шт
▪️Томаты свежие – 2 шт
▪️Тесто слоёное (бездрожжевое)

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Супер закуска из кабачка

Состав:
🥒Кабачок молодой: 2 шт.
🥒Сыр моцарелла: 1 чашка (120 г.)
🥒Сыр пармезан: 30 г.
🥒Сухари панко: 1 чашка
🥒Яйцо: 2 шт.
🥒Соль морская
🥒Черец черный: 1/2 ч.л.
🥒Итальянские травы: 1 ч.л.
🥒Чеснок сухой: 1 ч.л.
Для соуса:
🧄Сметана: 3 ст.л.
🧄Чеснок давленный: 1 зуб.
🧄Укроп: 1 ст.л.
🧄Соль

Приготовление:
🥒Кабачок натереть на крупной терке и хорошо отжать от сока через полотенце. Высыпать в глубокую чашу, добавить яйца, сыр моцареллу, сыр пармезан, сухари панко и специи.
🥒Слегка перемешать, сформировать маленькие колбаски и выпекать 15-18 минут при 200 градусах.
Для соуса перемешать все ингредиенты.
Приятного аппетита😋

Идеальный салат с пастой 😍

Ингредиенты:
• паста - 200 гр
• курица - 350 гр
• огурец - 2 шт
• томат черри - 200 гр
• лук - 1/2 шт
• базилик - пучок
• оливковое масло - 3 ст. л
• лимон - 1 шт
• мёд - 1/2 ч. л
• соль, перец, паприка, итальянские травы - по вкусу
• фета - 100 гр

Аппетитная курица по-азиатски 😍

Ингредиенты:
• куриное филе - 300 гр
• яблочный уксус/ рисовый уксус/ сок лимона - 1 ст. л
• соевый соус - 1 ст. л
• яичный белок - 1 шт
• крахмал - 1 ст. л

Для соуса:
• масло растительное/ кунжутное - 5 ст. л
• мёд - 1 ст. л
• сухой чеснок
• кунжут - 1 ст. л
• острый соус - по вкусу
• соевый соус - 2 ст. л

Куриный рулет с грибами и сыром🧀

Нам понадобится:
Курица 1 шт.
Соль, перец, специи для курицы
Сыр 100 гр
Яйцо 2 шт.
Зеленый лук
Шампиньоны 200 гр
Раст.масло 60 мл

Запекать 45 минут при 200 С,
так же без фольги 15 минут для корочки

«Куриные рулетики в духовке»
Просто, быстро и вкусно 😍

Ингредиенты:
куриная грудка
помидор
сливочное масло
сыр российский
сметана, майонез
зелень
кориандр, базилик, соль

Ставь 👍🏼 реакцию,если понравился рецепт!

🍗 Крылышки в шикарном маринаде


🗒 Ингредиенты:
‣ крылья – 1-1,2 кг
‣ кетчуп – 4 ст.л
‣ соевый соус – 3 ст.л
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ мёд – 1 ст.л
‣ сухой чеснок – 0,5 ч.л
‣ паприка – 0,5 ч.л
‣ перец чили хлопьями – по вкусу
‣ сок лимона – 1 ст.л
‣ соус шрирача – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Крылья разрежьте по суставам, ноготки выбросьте. Смешайте все ингредиенты для соуса, залейте им крылья, перемешайте и оставьте мариноваться минимум на час, лучше на 3.
2. Выложите в жаропрочную посуду или на противень, полейте остатками маринада. И тут такой момент: кладёте крылышки близко — получаются сочнее и с лёгкой корочкой. Подальше — корочка посильнее, чуть менее сочные.
3. Готовьте в разогретой до 200°С духовке 20 минут, затем 10 минут на режиме гриль.
4. Перед подачей полейте выделившимся соком от крылышек.

Запечённые яблочки с творогом, без муки

Ингредиенты:
▪️Творог брикет 100г
▪️Яйцо 1шт
▪️Мак 1 ст. лож
▪️Мёд 1ст. лож
▪️Яблоко 150г

Приготовления:
Смешиваем хорошо все ингредиенты, кроме яблок, в глубокой ёмкости, оставляем минут на 5-10, чтобы мак впитал влагу (но это не обязательно). Тем временем включаем духовку, моем и чистим от кожуры яблоки, мелко нарезаем, добавляем к остальным ингредиентам, смешиваем, перемещаем в маленькую формочку (смажьте слегка маслом) отправляем в духовку на 25-30мин 200С (у меня в центре, режим вверх и низ) Когда вы вытащите из духовки запеканку, сверху возможно будет вода, так и должно быть, просто оставляем остывать и вся влага впитается можно кушать прям из формы или вытащить.

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

КРЫЛЫШКИ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
▪️Куриные крылья -1 кг
▪️Шампиньоны - 250 г
▪️Соус терияки - 2 ст.л.
▪️Соевый соус - 50 мл
▪️Растительное масло - 2 ст.л.
▪️Специи

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Картофельная запеканка с фаршем и грибами 🤤
⠀
Ингредиенты:
▪️Картофель - 1 кг
▪️Шампиньоны - 500 гр
▪️Фарш говяжий - 500 гр
▪️Лук - 1 крупный
▪️Сливочное масло - 80 гр
▪️Молоко - 200 мл
▪️Сыр - 200 гр
▪️Соль, перец, сушёный чеснок, паприка.

Осетинский пирог с сыром и зелёным луком
⠀
Ингредиенты:
Тесто:
Вода тёплая - 200 мл
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Мука - 250-300 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.

Начинка:
Осетинский сыр - 400 г
Зелёный лук - 10-15 шт.
Соль - щепотка
⠀
Приготовление:
В тёплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и масло. Перемешать, всыпать частями муку и замесить тесто. В конце влить масло и обмазать тесто со всех сторон. Держать тесто в тёплом месте 1,5 часа. Для начинки: смешать сыр, зелёный лук (нарезать), добавить соль. Сформировать пирог, выпекать при 240-250°С в заранее разогретой духовке около 10 минут. Готовый пирог обильно смазать сливочным маслом.
⠀
Приятного аппетита!

Шашлык наполеон

Ингредиенты:
▪️Говядина мякоть 1 кг
▪️Курдюк 1 кг
▪️Соль, перец, кориандр, зира

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Салат «Рекордсмен»

Ингредиенты:
▪️Свежий огурец - 1 шт
▪️Болгарский перец - 1 шт
▪️Куриное филе
▪️Яйца - 2 шт (жарим блинчик)
▪️Сметана - 1 ст.л
▪️Горчица - 1 ч.л

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Закуска на праздничный стол🥰

Ингредиенты:
- яйца - 5 шт
- соль - по вкусу
- растительное масло для жарки
- крабовые палочки - 100 гр
- сыр - 100 гр
- укроп
- чеснок - 1-2 зубчика
- майонез.

Ленивые пельмени

Ингредиенты:
▪️Фарш - 400 гр
▪️Лук - 1 шт
▪️Соль, перец - по вкусу
▪️Чеснок - по вкусу
▪️Яйцо - 3 шт
▪️Мука - 150 гр

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
▪️Скумбрия - 2 шт.
▪️Масло растительное - 2 ст.л.
▪️Кориандр - 1/2 ч.л.
▪️Чили с хлопьями - 1/2 ч.л.
▪️Соль - по вкусу.
▪️Лук - 2 шт.
▪️Чеснок - 4 зубчика.
▪️Помидор - 2 шт.
▪️Перец красный - по вкусу.
▪️Сахар - 1 ст.л.

В разогретую духовку при 180° 20 минут.

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

СУП« УГРА ГУЖА»

Ингредиенты:
Тесто:
▪️Мука пшеничная-200 гр
▪️Яйцо-1 шт
▪️Соль-щепотка
▪️Вода-20 мл (по необходимости )

Для супа:
▪️Картофель-1шт
▪️Морковь-1 шт(средняя)
▪️Перец Чили-1 шт(без семян и перегородок)
▪️Лук репчатый или зелёный-1 шт(несколько перьев)
▪️Помидоры-2 шт(средних размеров)
▪️Соль,зелень петрушки или укропа по желанию
▪️Вода-1,5-2 литра

Для фрикаделей:
▪️Мясной фарш-400 гр(любой)
▪️Рис-50 гр(сырой)
▪️Специи-приправа к фаршу,сушёный укроп,соль-по вкусу.
▪️Вода-10 мл(для сочности)

Растительное масло для жарки овощей-40 мл

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Ловите рецепт 👌🏻Шашлык
царский

ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Свиная шея 1.5 кг
▪️Лук репчатый 3 шт
▪️Соль по вкусу
▪️Перец 1чл
▪️Уксус 9% 30мл
▪️Аджика 4чл
▪️Яйцо куриное 1шт
▪️Минералка 150-200мл

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ С КРЕВЕТКАМИ 🍤

Ингредиенты:
- грибы 10 шт (шампиньоны среднего размера)
- креветки тигровые 10шт
- масло сливочное 20гр
- тимьян 2-3 ветчоки
- чеснок 3 зуб
- соль 1ч.л
- перец свежемолотый 0,5л
- хлопья острого перца 0,5ч.л
- шпинат 1 стакан
- сливки любые 200мл
- панировочные сухари 1ст.л
- терияки для смазывания креветок 1ст.л
- пармезан 40гр

☝️запекать около 20 минут при 180-200 градусах

Получается невероятно вкусно 🤤