Перепелиные яйца по-шотландски🥚
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️12 перепелиных яиц
⚜️300 г куриного филе
⚜️3 веточки петрушки
⚜️1 зубчик чеснока
⚜️1 ч.л. дижонской горчицы
⚜️соль и молотый черный перец
⚜️2 ст.л. муки
⚜️1 куриное яйцо
⚜️150 г панировочных сухарей (можно без)
🍳Приготовление
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, кладем в чашу блендера. Добавляем листья петрушки, чеснок, горчицу, соль и перец. Измельчаем.
Яйца кладем в небольшую кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и варим до готовности, около 3-4 минут с момента закипания.
Очищаем яйца от скорлупы.
Куриное яйцо слегка взбиваем вилкой. Солим и перчим. В отдельные тарелки насыпаем муку и панировочные сухари.
Куриный фарш делим на 12 частей. Берем в руку 1 кусочек фарша и расплющиваем в лепешку. В центр кладем перепелиное яйцо
Прикрываем его свободными концами лепешки, затем скатываем в шарик. Повторяем с остальным фаршем и яйцами.
Каждый шарик панируем в муке, макаем в яйцо и обваливаем в сухарях. Излишки панировки стряхиваем. Можно делать и без панировки!
Запекаем в духовке до готовности,примерно 25-40 минут.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #яйца #тефтели #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️12 перепелиных яиц
⚜️300 г куриного филе
⚜️3 веточки петрушки
⚜️1 зубчик чеснока
⚜️1 ч.л. дижонской горчицы
⚜️соль и молотый черный перец
⚜️2 ст.л. муки
⚜️1 куриное яйцо
⚜️150 г панировочных сухарей (можно без)
🍳Приготовление
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, кладем в чашу блендера. Добавляем листья петрушки, чеснок, горчицу, соль и перец. Измельчаем.
Яйца кладем в небольшую кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и варим до готовности, около 3-4 минут с момента закипания.
Очищаем яйца от скорлупы.
Куриное яйцо слегка взбиваем вилкой. Солим и перчим. В отдельные тарелки насыпаем муку и панировочные сухари.
Куриный фарш делим на 12 частей. Берем в руку 1 кусочек фарша и расплющиваем в лепешку. В центр кладем перепелиное яйцо
Прикрываем его свободными концами лепешки, затем скатываем в шарик. Повторяем с остальным фаршем и яйцами.
Каждый шарик панируем в муке, макаем в яйцо и обваливаем в сухарях. Излишки панировки стряхиваем. Можно делать и без панировки!
Запекаем в духовке до готовности,примерно 25-40 минут.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #яйца #тефтели #приготовление20мин
Яичница в баночке с сыром и спаржей
🕘Приготовление 10 минут+выпекание
🍳Ингредиенты на 5-7 порций
⚜️яйца 10 шт.
⚜️Луковица 1/2 шт.
⚜️Спаржа 1 пучок
⚜️Тертый сыр 3/4 стакана
⚜️Соль по вкусу
⚜️Черный молотый перец по вкусу
🍳Приготовление
Разогреть сковороду на среднем огне.
Нарезать половину лука полукольцами, а спаржу - небольшими кусочками размером 1-2 сантиметра.
Обжарить лук до золотистого цвета, а затем добавить спаржу и жарить еще 5-6 минут.
Снять с огня. Посолить, поперчить и дать немного остыть.
При помощи салфетки или кисточки слегка смазать стенки 5-7 стеклянных баночек растительным маслом, а затем равномерно распределить лук и спаржу в каждой ёмкости.
При помощи венчика взбить 10 яиц и распределить по баночкам в равных пропорциях.
Добавить к яйцам и овощам тертый сыр. Хорошо перемешать.
Прогреть духовку до 180 градусов, поставить баночки на решётку или противень и выпекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #яйца #завтарак #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут+выпекание
🍳Ингредиенты на 5-7 порций
⚜️яйца 10 шт.
⚜️Луковица 1/2 шт.
⚜️Спаржа 1 пучок
⚜️Тертый сыр 3/4 стакана
⚜️Соль по вкусу
⚜️Черный молотый перец по вкусу
🍳Приготовление
Разогреть сковороду на среднем огне.
Нарезать половину лука полукольцами, а спаржу - небольшими кусочками размером 1-2 сантиметра.
Обжарить лук до золотистого цвета, а затем добавить спаржу и жарить еще 5-6 минут.
Снять с огня. Посолить, поперчить и дать немного остыть.
При помощи салфетки или кисточки слегка смазать стенки 5-7 стеклянных баночек растительным маслом, а затем равномерно распределить лук и спаржу в каждой ёмкости.
При помощи венчика взбить 10 яиц и распределить по баночкам в равных пропорциях.
Добавить к яйцам и овощам тертый сыр. Хорошо перемешать.
Прогреть духовку до 180 градусов, поставить баночки на решётку или противень и выпекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #яйца #завтарак #приготовление10мин
Сладкий омлет с яблоками на завтрак
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Яйца куриные 2 шт.
⚜️Мед 1 ч.л.
⚜️Яблоки 1 шт.
⚜️Манная крупа 1 ст. л. (можно без)
🍳Приготовление
Яйца слегка взбить с манкой, оставить минут на 10.
Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом. Обжариваем некоторое время.
Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку. Довести до готовности.
Приятного аппетита)
#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Яйца куриные 2 шт.
⚜️Мед 1 ч.л.
⚜️Яблоки 1 шт.
⚜️Манная крупа 1 ст. л. (можно без)
🍳Приготовление
Яйца слегка взбить с манкой, оставить минут на 10.
Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом. Обжариваем некоторое время.
Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку. Довести до готовности.
Приятного аппетита)
#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
Яичный ролл с творожным сыром и красной рыбой
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️2 яйца
⚜️молоко 30 гр
⚜️огурец
⚜️творожный сыр
⚜️красная слабосоленая рыба
⚜️зелень
🍳Приготовление
Яйца смешать с молоком и солью. Пожарить на сковороде под крышкой два блинчика (каждый с блин с двух сторон).
Готовые блинчики смазать творожным сыром, посыпать зеленью. С одного края блина выложить огурец, порезанный соломкой и сверху кусочки красной рыбы. Свернуть в рулет, порезать на роллы и можно подавать.
Приятного аппетита)
#обед #завтрак #яйца #рыба #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️2 яйца
⚜️молоко 30 гр
⚜️огурец
⚜️творожный сыр
⚜️красная слабосоленая рыба
⚜️зелень
🍳Приготовление
Яйца смешать с молоком и солью. Пожарить на сковороде под крышкой два блинчика (каждый с блин с двух сторон).
Готовые блинчики смазать творожным сыром, посыпать зеленью. С одного края блина выложить огурец, порезанный соломкой и сверху кусочки красной рыбы. Свернуть в рулет, порезать на роллы и можно подавать.
Приятного аппетита)
#обед #завтрак #яйца #рыба #приготовление10мин
Вкусный омлет с начинкой за 10 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️4 яйца
⚜️100 мл молока
⚜️соль/ специи по вкусу
⚜️1 средний помидор
⚜️отварное куриное филе ~ 100 грамм
⚜️сыр ~ 100 грамм
🍳Приготовление
Смешиваем яйца, молоко, соль и специи. Разогреваем а/п сковороду и готовим из получившейся смеси 2 яичных блинчика ( должно получиться как на 2 фото).
Нарезкам мелко начинку и как блинчики будут готовы, кладём на 1 часть начинку, а вторую загибаем. Оставляем ~ на 1-2 минуты до расплавления сыра. Получается 🔥
По желанию разрезаем на 2 равные части)
Начинка, кстати может быть абсолютно любой, вот парочка вкусных идей 👇🏻
красная рыбка + творожный сыр
моцарелла + помидор + зелень
курица + мягкий сыр + огурец
Приятного аппетита)
#завтрак #яйца #омлет #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️4 яйца
⚜️100 мл молока
⚜️соль/ специи по вкусу
⚜️1 средний помидор
⚜️отварное куриное филе ~ 100 грамм
⚜️сыр ~ 100 грамм
🍳Приготовление
Смешиваем яйца, молоко, соль и специи. Разогреваем а/п сковороду и готовим из получившейся смеси 2 яичных блинчика ( должно получиться как на 2 фото).
Нарезкам мелко начинку и как блинчики будут готовы, кладём на 1 часть начинку, а вторую загибаем. Оставляем ~ на 1-2 минуты до расплавления сыра. Получается 🔥
По желанию разрезаем на 2 равные части)
Начинка, кстати может быть абсолютно любой, вот парочка вкусных идей 👇🏻
красная рыбка + творожный сыр
моцарелла + помидор + зелень
курица + мягкий сыр + огурец
Приятного аппетита)
#завтрак #яйца #омлет #приготовление5мин
Яйца, запеченные в картофеле
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️4 запеченных картофеля
⚜️4 ст. л. сливочного масла
⚜️4 средних яйца
⚜️зеленый лук, ветчина, сыр по вкусу
⚜️соль, перец
🍳Приготовление
Срезаем верхушку у каждой запеченной картофелины и ложкой или вилкой делаем небольшое углубление. Выкладываем по 1 ст. л. сливочного масла на каждую картофелину. Солим, перчим.
Затем разбиваем по 1 яйцу в каждую «чашу». Сверху кладем желаемую начинку: колбасу, лук, зелень, сыр... Сверху посыпаем любимыми приправами.
Выпекаем в разогретой до 190 °C духовке около 10 минут или пока яйца не пропекутся до желаемой готовности.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #яйца #картофель #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️4 запеченных картофеля
⚜️4 ст. л. сливочного масла
⚜️4 средних яйца
⚜️зеленый лук, ветчина, сыр по вкусу
⚜️соль, перец
🍳Приготовление
Срезаем верхушку у каждой запеченной картофелины и ложкой или вилкой делаем небольшое углубление. Выкладываем по 1 ст. л. сливочного масла на каждую картофелину. Солим, перчим.
Затем разбиваем по 1 яйцу в каждую «чашу». Сверху кладем желаемую начинку: колбасу, лук, зелень, сыр... Сверху посыпаем любимыми приправами.
Выпекаем в разогретой до 190 °C духовке около 10 минут или пока яйца не пропекутся до желаемой готовности.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #яйца #картофель #приготовление5мин
Белковый омлет за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️200 гр белков
⚜️30 гр классического питьевого йогурта
⚜️30 гр мягкого творога
⚜️соль по вкусу
🍳Приготовление
Все перемешать венчиком, вылить в высокую силиконовую форму (примерный диаметр - 12см, высота - 9см). Форма обязательно должна быть высокой, иначе омлет просто убежит из неё. Затем отправить все в микроволновку на 3 мин. Готовьте омлет импульсно, переодически открывая микроволновку. Омлет будет подниматься и в конце опустится на нужную высоту.
Приятного аппетита)
#яйца #обед #ужин #приготовление2мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️200 гр белков
⚜️30 гр классического питьевого йогурта
⚜️30 гр мягкого творога
⚜️соль по вкусу
🍳Приготовление
Все перемешать венчиком, вылить в высокую силиконовую форму (примерный диаметр - 12см, высота - 9см). Форма обязательно должна быть высокой, иначе омлет просто убежит из неё. Затем отправить все в микроволновку на 3 мин. Готовьте омлет импульсно, переодически открывая микроволновку. Омлет будет подниматься и в конце опустится на нужную высоту.
Приятного аппетита)
#яйца #обед #ужин #приготовление2мин
Омлет с сыром как в детском саду
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты на 4 порции
⚜️Яйцо куриное 300 г
⚜️Молоко 110 г
⚜️Сыр полутвердый 50 г российский
⚜️Масло сливочное 20 г
⚜️Соль – по желанию
🍳Приготовление
300 гр яиц - это 5 куриных яиц среднего размера.
Соль добавлять исключительно по желанию. Не забывайте, что в рецепте присутствует сыр, который эту самую соленость даст в достаточном количестве.
Сливочного масла получается довольно немалый кусочек. Часть пойдет на смазывание формы, а остальное распределить по верху уже готового омлета. По технологии, при подаче омлет поливается сливочным маслом.
Сыр потереть на терке.
Хорошо вымытые яйца разбить в миску и взболтать с молоком до однородности. Если вы все-таки решили добавить соль, то сделайте это именно сейчас.
Добавить к яйцам тертый сыр и слегка размешать.
В предварительно смазанную сливочным маслом форму вылить яично-сырную смесь.
Духовку желательно заранее разогреть до 180 градусов.
Поставить форму с омлетом запекаться до готовности (около 15 минут)
Приятного аппетита)
#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты на 4 порции
⚜️Яйцо куриное 300 г
⚜️Молоко 110 г
⚜️Сыр полутвердый 50 г российский
⚜️Масло сливочное 20 г
⚜️Соль – по желанию
🍳Приготовление
300 гр яиц - это 5 куриных яиц среднего размера.
Соль добавлять исключительно по желанию. Не забывайте, что в рецепте присутствует сыр, который эту самую соленость даст в достаточном количестве.
Сливочного масла получается довольно немалый кусочек. Часть пойдет на смазывание формы, а остальное распределить по верху уже готового омлета. По технологии, при подаче омлет поливается сливочным маслом.
Сыр потереть на терке.
Хорошо вымытые яйца разбить в миску и взболтать с молоком до однородности. Если вы все-таки решили добавить соль, то сделайте это именно сейчас.
Добавить к яйцам тертый сыр и слегка размешать.
В предварительно смазанную сливочным маслом форму вылить яично-сырную смесь.
Духовку желательно заранее разогреть до 180 градусов.
Поставить форму с омлетом запекаться до готовности (около 15 минут)
Приятного аппетита)
#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
Вкусный омлет с начинкой за 10 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️4 яйца
⚜️100 мл молока
⚜️соль/ специи по вкусу
⚜️1 средний помидор
⚜️отварное куриное филе ~ 100 грамм
⚜️сыр ~ 100 грамм
🍳Приготовление
Смешиваем яйца, молоко, соль и специи. Разогреваем а/п сковороду и готовим из получившейся смеси 2 яичных блинчика ( должно получиться как на 2 фото).
Нарезкам мелко начинку и как блинчики будут готовы, кладём на 1 часть начинку, а вторую загибаем. Оставляем ~ на 1-2 минуты до расплавления сыра. Получается 🔥
По желанию разрезаем на 2 равные части)
Начинка, кстати может быть абсолютно любой, вот парочка вкусных идей 👇🏻
красная рыбка + творожный сыр
моцарелла + помидор + зелень
курица + мягкий сыр + огурец
Приятного аппетита)
#завтрак #яйца #омлет #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️4 яйца
⚜️100 мл молока
⚜️соль/ специи по вкусу
⚜️1 средний помидор
⚜️отварное куриное филе ~ 100 грамм
⚜️сыр ~ 100 грамм
🍳Приготовление
Смешиваем яйца, молоко, соль и специи. Разогреваем а/п сковороду и готовим из получившейся смеси 2 яичных блинчика ( должно получиться как на 2 фото).
Нарезкам мелко начинку и как блинчики будут готовы, кладём на 1 часть начинку, а вторую загибаем. Оставляем ~ на 1-2 минуты до расплавления сыра. Получается 🔥
По желанию разрезаем на 2 равные части)
Начинка, кстати может быть абсолютно любой, вот парочка вкусных идей 👇🏻
красная рыбка + творожный сыр
моцарелла + помидор + зелень
курица + мягкий сыр + огурец
Приятного аппетита)
#завтрак #яйца #омлет #приготовление5мин
Омлет Пуляр
🕘Приготовление 7-10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️4 яйца
⚜️2 ст.л молока
⚜️Соль
🍳Приготовление
Отделить белки от желтков.
Белки поместить в посуду для взбивания.
Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Далее Добавить молоко, соль.
Белки взбить миксером или блендером до крепкой пены.
Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо.
Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды (как блинчик). Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой.
Сделать минимальный огонь.
Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок,омлет готов!
Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита)
#омлет #пуляр #яйца #завтрак #обед #приготовление10мин
🕘Приготовление 7-10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️4 яйца
⚜️2 ст.л молока
⚜️Соль
🍳Приготовление
Отделить белки от желтков.
Белки поместить в посуду для взбивания.
Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Далее Добавить молоко, соль.
Белки взбить миксером или блендером до крепкой пены.
Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо.
Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды (как блинчик). Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой.
Сделать минимальный огонь.
Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок,омлет готов!
Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита)
#омлет #пуляр #яйца #завтрак #обед #приготовление10мин
Французский омлет в кружке
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Яйца 1 шт.
⚜️Сыр 40 г
⚜️Помидоры 1 шт.
⚜️Чеснок сушеный молотый щепотка или свежий
⚜️Сушеная петрушка 1/2 ч. л. или свежая
⚜️Горчица 1/2 ч. л.
⚜️Огурцы по вкусу
🍳Приготовление
Яйцо взбить вилкой в кружке.
Добавить нарезанные кубиками сыр и половинку помидора.
Добавить смесь из сушеного чеснока и петрушки, перец и соль по вкусу.
Поставить в предварительно разогретую духовку на 20-30 минут.
Сервировать второй половинкой помидора, свежим огурцом и ложкой горчицы.
Приятного аппетита)
#яйца #обед #ужин #завтрак #вторые_блюда #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Яйца 1 шт.
⚜️Сыр 40 г
⚜️Помидоры 1 шт.
⚜️Чеснок сушеный молотый щепотка или свежий
⚜️Сушеная петрушка 1/2 ч. л. или свежая
⚜️Горчица 1/2 ч. л.
⚜️Огурцы по вкусу
🍳Приготовление
Яйцо взбить вилкой в кружке.
Добавить нарезанные кубиками сыр и половинку помидора.
Добавить смесь из сушеного чеснока и петрушки, перец и соль по вкусу.
Поставить в предварительно разогретую духовку на 20-30 минут.
Сервировать второй половинкой помидора, свежим огурцом и ложкой горчицы.
Приятного аппетита)
#яйца #обед #ужин #завтрак #вторые_блюда #приготовление5мин
Яйца, запеченные в картофеле
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️4 запеченных картофеля
⚜️4 ст. л. сливочного масла
⚜️4 средних яйца
⚜️зеленый лук, ветчина, сыр по вкусу
⚜️соль, перец
🍳Приготовление
Срезаем верхушку у каждой запеченной картофелины и ложкой или вилкой делаем небольшое углубление. Выкладываем по 1 ст. л. сливочного масла на каждую картофелину. Солим, перчим.
Затем разбиваем по 1 яйцу в каждую «чашу». Сверху кладем желаемую начинку: колбасу, лук, зелень, сыр... Сверху посыпаем любимыми приправами.
Выпекаем в разогретой до 190 °C духовке около 10 минут или пока яйца не пропекутся до желаемой готовности.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #яйца #картофель #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️4 запеченных картофеля
⚜️4 ст. л. сливочного масла
⚜️4 средних яйца
⚜️зеленый лук, ветчина, сыр по вкусу
⚜️соль, перец
🍳Приготовление
Срезаем верхушку у каждой запеченной картофелины и ложкой или вилкой делаем небольшое углубление. Выкладываем по 1 ст. л. сливочного масла на каждую картофелину. Солим, перчим.
Затем разбиваем по 1 яйцу в каждую «чашу». Сверху кладем желаемую начинку: колбасу, лук, зелень, сыр... Сверху посыпаем любимыми приправами.
Выпекаем в разогретой до 190 °C духовке около 10 минут или пока яйца не пропекутся до желаемой готовности.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #яйца #картофель #приготовление5мин
Вкусный омлет с начинкой за 10 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️4 яйца
⚜️100 мл молока
⚜️соль/ специи по вкусу
⚜️1 средний помидор
⚜️отварное куриное филе ~ 100 грамм
⚜️сыр ~ 100 грамм
🍳Приготовление
Смешиваем яйца, молоко, соль и специи. Разогреваем а/п сковороду и готовим из получившейся смеси 2 яичных блинчика ( должно получиться как на 2 фото).
Нарезкам мелко начинку и как блинчики будут готовы, кладём на 1 часть начинку, а вторую загибаем. Оставляем ~ на 1-2 минуты до расплавления сыра. Получается 🔥
По желанию разрезаем на 2 равные части)
Начинка, кстати может быть абсолютно любой, вот парочка вкусных идей 👇🏻
красная рыбка + творожный сыр
моцарелла + помидор + зелень
курица + мягкий сыр + огурец
Приятного аппетита)
#завтрак #яйца #омлет #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️4 яйца
⚜️100 мл молока
⚜️соль/ специи по вкусу
⚜️1 средний помидор
⚜️отварное куриное филе ~ 100 грамм
⚜️сыр ~ 100 грамм
🍳Приготовление
Смешиваем яйца, молоко, соль и специи. Разогреваем а/п сковороду и готовим из получившейся смеси 2 яичных блинчика ( должно получиться как на 2 фото).
Нарезкам мелко начинку и как блинчики будут готовы, кладём на 1 часть начинку, а вторую загибаем. Оставляем ~ на 1-2 минуты до расплавления сыра. Получается 🔥
По желанию разрезаем на 2 равные части)
Начинка, кстати может быть абсолютно любой, вот парочка вкусных идей 👇🏻
красная рыбка + творожный сыр
моцарелла + помидор + зелень
курица + мягкий сыр + огурец
Приятного аппетита)
#завтрак #яйца #омлет #приготовление5мин
Яичный ролл с творожным сыром и красной рыбой
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️2 яйца
⚜️молоко 30 гр
⚜️огурец
⚜️творожный сыр
⚜️красная слабосоленая рыба
⚜️зелень
🍳Приготовление
Яйца смешать с молоком и солью. Пожарить на сковороде под крышкой два блинчика (каждый с блин с двух сторон).
Готовые блинчики смазать творожным сыром, посыпать зеленью. С одного края блина выложить огурец, порезанный соломкой и сверху кусочки красной рыбы. Свернуть в рулет, порезать на роллы и можно подавать.
Приятного аппетита)
#обед #завтрак #яйца #рыба #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️2 яйца
⚜️молоко 30 гр
⚜️огурец
⚜️творожный сыр
⚜️красная слабосоленая рыба
⚜️зелень
🍳Приготовление
Яйца смешать с молоком и солью. Пожарить на сковороде под крышкой два блинчика (каждый с блин с двух сторон).
Готовые блинчики смазать творожным сыром, посыпать зеленью. С одного края блина выложить огурец, порезанный соломкой и сверху кусочки красной рыбы. Свернуть в рулет, порезать на роллы и можно подавать.
Приятного аппетита)
#обед #завтрак #яйца #рыба #приготовление10мин
Перепелиные яйца по-шотландски🥚
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️12 перепелиных яиц
⚜️300 г куриного филе
⚜️3 веточки петрушки
⚜️1 зубчик чеснока
⚜️1 ч.л. дижонской горчицы
⚜️соль и молотый черный перец
⚜️2 ст.л. муки
⚜️1 куриное яйцо
⚜️150 г панировочных сухарей (можно без)
🍳Приготовление
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, кладем в чашу блендера. Добавляем листья петрушки, чеснок, горчицу, соль и перец. Измельчаем.
Яйца кладем в небольшую кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и варим до готовности, около 3-4 минут с момента закипания.
Очищаем яйца от скорлупы.
Куриное яйцо слегка взбиваем вилкой. Солим и перчим. В отдельные тарелки насыпаем муку и панировочные сухари.
Куриный фарш делим на 12 частей. Берем в руку 1 кусочек фарша и расплющиваем в лепешку. В центр кладем перепелиное яйцо
Прикрываем его свободными концами лепешки, затем скатываем в шарик. Повторяем с остальным фаршем и яйцами.
Каждый шарик панируем в муке, макаем в яйцо и обваливаем в сухарях. Излишки панировки стряхиваем. Можно делать и без панировки!
Запекаем в духовке до готовности,примерно 25-40 минут.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #яйца #тефтели #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️12 перепелиных яиц
⚜️300 г куриного филе
⚜️3 веточки петрушки
⚜️1 зубчик чеснока
⚜️1 ч.л. дижонской горчицы
⚜️соль и молотый черный перец
⚜️2 ст.л. муки
⚜️1 куриное яйцо
⚜️150 г панировочных сухарей (можно без)
🍳Приготовление
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, кладем в чашу блендера. Добавляем листья петрушки, чеснок, горчицу, соль и перец. Измельчаем.
Яйца кладем в небольшую кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и варим до готовности, около 3-4 минут с момента закипания.
Очищаем яйца от скорлупы.
Куриное яйцо слегка взбиваем вилкой. Солим и перчим. В отдельные тарелки насыпаем муку и панировочные сухари.
Куриный фарш делим на 12 частей. Берем в руку 1 кусочек фарша и расплющиваем в лепешку. В центр кладем перепелиное яйцо
Прикрываем его свободными концами лепешки, затем скатываем в шарик. Повторяем с остальным фаршем и яйцами.
Каждый шарик панируем в муке, макаем в яйцо и обваливаем в сухарях. Излишки панировки стряхиваем. Можно делать и без панировки!
Запекаем в духовке до готовности,примерно 25-40 минут.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #яйца #тефтели #приготовление20мин
Сладкий омлет с яблоками на завтрак
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Яйца куриные 2 шт.
⚜️Мед 1 ч.л.
⚜️Яблоки 1 шт.
⚜️Манная крупа 1 ст. л. (можно без)
🍳Приготовление
Яйца слегка взбить с манкой, оставить минут на 10.
Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом. Обжариваем некоторое время.
Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку. Довести до готовности.
Приятного аппетита)
#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Яйца куриные 2 шт.
⚜️Мед 1 ч.л.
⚜️Яблоки 1 шт.
⚜️Манная крупа 1 ст. л. (можно без)
🍳Приготовление
Яйца слегка взбить с манкой, оставить минут на 10.
Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом. Обжариваем некоторое время.
Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку. Довести до готовности.
Приятного аппетита)
#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
Яичный ролл с творожным сыром и красной рыбой
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️2 яйца
⚜️молоко 30 гр
⚜️огурец
⚜️творожный сыр
⚜️красная слабосоленая рыба
⚜️зелень
🍳Приготовление
Яйца смешать с молоком и солью. Пожарить на сковороде под крышкой два блинчика (каждый с блин с двух сторон).
Готовые блинчики смазать творожным сыром, посыпать зеленью. С одного края блина выложить огурец, порезанный соломкой и сверху кусочки красной рыбы. Свернуть в рулет, порезать на роллы и можно подавать.
Приятного аппетита)
#обед #завтрак #яйца #рыба #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️2 яйца
⚜️молоко 30 гр
⚜️огурец
⚜️творожный сыр
⚜️красная слабосоленая рыба
⚜️зелень
🍳Приготовление
Яйца смешать с молоком и солью. Пожарить на сковороде под крышкой два блинчика (каждый с блин с двух сторон).
Готовые блинчики смазать творожным сыром, посыпать зеленью. С одного края блина выложить огурец, порезанный соломкой и сверху кусочки красной рыбы. Свернуть в рулет, порезать на роллы и можно подавать.
Приятного аппетита)
#обед #завтрак #яйца #рыба #приготовление10мин
Forwarded from @vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
Омлет Пуляр
🕘Приготовление 7-10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️4 яйца
⚜️2 ст.л молока
⚜️Соль
🍳Приготовление
Отделить белки от желтков.
Белки поместить в посуду для взбивания.
Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Далее Добавить молоко, соль.
Белки взбить миксером или блендером до крепкой пены.
Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо.
Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды (как блинчик). Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой.
Сделать минимальный огонь.
Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок,омлет готов!
Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита)
#омлет #пуляр #яйца #завтрак #обед #приготовление10мин
🕘Приготовление 7-10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️4 яйца
⚜️2 ст.л молока
⚜️Соль
🍳Приготовление
Отделить белки от желтков.
Белки поместить в посуду для взбивания.
Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Далее Добавить молоко, соль.
Белки взбить миксером или блендером до крепкой пены.
Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо.
Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды (как блинчик). Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой.
Сделать минимальный огонь.
Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок,омлет готов!
Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита)
#омлет #пуляр #яйца #завтрак #обед #приготовление10мин