Быстрые котлетки из курицы
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Фарш из курицы 200 г
⚜️1 крупная морковь
⚜️1 маленький кабачок
⚜️1 белок
⚜️1 лук
⚜️Специи по вкусу
🍳Приготовление
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Приятного аппетита)
#котлеты #курица #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Фарш из курицы 200 г
⚜️1 крупная морковь
⚜️1 маленький кабачок
⚜️1 белок
⚜️1 лук
⚜️Специи по вкусу
🍳Приготовление
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Приятного аппетита)
#котлеты #курица #вторые_блюда #приготовление15мин
Диетические рыбные котлетки
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️1 Банка тунца в собственном соку, можно использовать тунец который для салата.
⚜️Яйцо 1шт
⚜️Овсяные хлопья 3ст.л.
⚜️Зелень по вкусу, например зелёный лук и свежий укроп.
🍳Приготовление
Тунец перед приготовлением выбросить на дуршлаг, что бы лишняя жидкость хорошо стекла.
Затем все ингредиенты с тунцом перемешайте и дайте 15 минут постоять, что бы овсяные хлопья разбухли. Вы можете поэкспериментировать, и добавить любимые специи.
А/п сковороду смажьте каплей масла и обжарьте до золотистой корочки.
Приятного аппетита)
#котлеты #рыба #вторые_блюда #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️1 Банка тунца в собственном соку, можно использовать тунец который для салата.
⚜️Яйцо 1шт
⚜️Овсяные хлопья 3ст.л.
⚜️Зелень по вкусу, например зелёный лук и свежий укроп.
🍳Приготовление
Тунец перед приготовлением выбросить на дуршлаг, что бы лишняя жидкость хорошо стекла.
Затем все ингредиенты с тунцом перемешайте и дайте 15 минут постоять, что бы овсяные хлопья разбухли. Вы можете поэкспериментировать, и добавить любимые специи.
А/п сковороду смажьте каплей масла и обжарьте до золотистой корочки.
Приятного аппетита)
#котлеты #рыба #вторые_блюда #приготовление5мин
Рыбные котлеты
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Филе трески 1,5 кг
⚜️Капуста цветная 800г
⚜️Луковица 1 шт
⚜️Яйцо 1 шт ( крупное)
⚜️Молотая овсянка 70г.
🍳Приготовление
Рыбу пропускаем через мясорубку, лук туда же.
Капусту разбираем на соцветия и отвариваемся до полуготовности, отбрасываем на дуршлаг, даём воде стечь и тоже пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соль,перец, хорошо перемешиваем.
Даем постоять минут 10, если образуется жидкость, сливаем ее.
Формируем котлеты, обваливаем в молотой овсянке и обжариваем на разогретой сковороде ( с хорошим а/а покрытием без масла) на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Овсянка должна немного схватиться и зарумяниться.
Перекладываем котлеты на противень застеленный бумагой для выпечки.
Готовим в разогретой духовке при 180-190 С 15-20 минут.
Приятного аппетита)
#котлеты #рыба #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Филе трески 1,5 кг
⚜️Капуста цветная 800г
⚜️Луковица 1 шт
⚜️Яйцо 1 шт ( крупное)
⚜️Молотая овсянка 70г.
🍳Приготовление
Рыбу пропускаем через мясорубку, лук туда же.
Капусту разбираем на соцветия и отвариваемся до полуготовности, отбрасываем на дуршлаг, даём воде стечь и тоже пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соль,перец, хорошо перемешиваем.
Даем постоять минут 10, если образуется жидкость, сливаем ее.
Формируем котлеты, обваливаем в молотой овсянке и обжариваем на разогретой сковороде ( с хорошим а/а покрытием без масла) на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Овсянка должна немного схватиться и зарумяниться.
Перекладываем котлеты на противень застеленный бумагой для выпечки.
Готовим в разогретой духовке при 180-190 С 15-20 минут.
Приятного аппетита)
#котлеты #рыба #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
Гречневые котлетки
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Гречка вареная 1 ст
⚜️яйцо 2-3 шт
⚜️Сыр 100 гр
⚜️Лук 1 шт
⚜️Соль, перец
🍳Приготовление
Лук порезать и обжарить на сковороде. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Гречка вареная 1 ст
⚜️яйцо 2-3 шт
⚜️Сыр 100 гр
⚜️Лук 1 шт
⚜️Соль, перец
🍳Приготовление
Лук порезать и обжарить на сковороде. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
Котлетки с отрубями
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Куриное/индюшачье филе 250г
⚜️Яйцо 1шт
⚜️Йогурт активия 2 стл
⚜️Отруби овсяные молотые 2 стл
⚜️Соль 1/4чл
⚜️Молоко 100мл
🍳Приготовление
Мясо прокрутить через мясорубку.
Отруби смолоть в кофемолке.
Добавить яйцо, йогурт, соль, перец.
Слепить котлеты и обжарить на хорошо разогретой сковороде (огонь больше среднего) с двух сторон по 1-2мин.
Налить в форму молоко и убрать котлеты в духовку доготовиться минут на 20 при 180’.
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Куриное/индюшачье филе 250г
⚜️Яйцо 1шт
⚜️Йогурт активия 2 стл
⚜️Отруби овсяные молотые 2 стл
⚜️Соль 1/4чл
⚜️Молоко 100мл
🍳Приготовление
Мясо прокрутить через мясорубку.
Отруби смолоть в кофемолке.
Добавить яйцо, йогурт, соль, перец.
Слепить котлеты и обжарить на хорошо разогретой сковороде (огонь больше среднего) с двух сторон по 1-2мин.
Налить в форму молоко и убрать котлеты в духовку доготовиться минут на 20 при 180’.
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
Гречневые котлеты с грибами
🕘Приготовление 25 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Гречка 150 гр
⚜️Грибы любые 200 гр (шампиньоны)
⚜️Морковь 1шт небольшая
⚜️Лук репчатый 1 шт
⚜️Зелень
⚜️Специи
🍳Приготовление
Гречку хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до ГОТОВНОСТИ. (Лучше не много разварить).
Грибы и овощи нарезать и обжарить до готовности на сковороде.
Измельчить все в блендере, добавить зелень и сформировать котлеты.
Обжарить котлетки с двух сторон на ап сковороде.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #котлеты #приготовление25мин
🕘Приготовление 25 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Гречка 150 гр
⚜️Грибы любые 200 гр (шампиньоны)
⚜️Морковь 1шт небольшая
⚜️Лук репчатый 1 шт
⚜️Зелень
⚜️Специи
🍳Приготовление
Гречку хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до ГОТОВНОСТИ. (Лучше не много разварить).
Грибы и овощи нарезать и обжарить до готовности на сковороде.
Измельчить все в блендере, добавить зелень и сформировать котлеты.
Обжарить котлетки с двух сторон на ап сковороде.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #котлеты #приготовление25мин
Просто объедение-куриные котлетки с грибами и сыром
🕘Приготовление 15 минут+выпекание(обжаривание)
🍳Ингредиенты
⚜️600 г куриного фарша
⚜️150 г шампиньонов
⚜️1 небольшая луковица
⚜️150 г сыра
⚜️соль и перец по вкусу
⚜️панировочные сухари
🍳Приготовление
Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.
На сковороде жарим лук. Добавляем грибы жарим до готовности, помешивая до готовности.
Снимаем с огня, смешиваем содержимое сковороды с тертым сыром.
Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В центр кладем начинку.
Залепляем края и формируем котлеты продолговатой формы. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону или запекаем в духовке.
Подаем.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #фарш #котлеты #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание(обжаривание)
🍳Ингредиенты
⚜️600 г куриного фарша
⚜️150 г шампиньонов
⚜️1 небольшая луковица
⚜️150 г сыра
⚜️соль и перец по вкусу
⚜️панировочные сухари
🍳Приготовление
Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.
На сковороде жарим лук. Добавляем грибы жарим до готовности, помешивая до готовности.
Снимаем с огня, смешиваем содержимое сковороды с тертым сыром.
Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В центр кладем начинку.
Залепляем края и формируем котлеты продолговатой формы. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону или запекаем в духовке.
Подаем.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #фарш #котлеты #приготовление15мин
Куриные оладьи с зеленью и шампиньонами
🕖Приготовление 30 минут
🍳Ингредиенты
⚜️400 г куриного фарша
⚜️1 яйцо
⚜️1 луковица
⚜️зелень
⚜️шампиньоны 250 г
⚜️соль и специи по вкусу
🍳Приготовление
Предварительно обжариваем шампиньоны с луком . Смазываем сковороду оливковым маслом .
Добавляем грибы в фарш .Мелко режем туда же зелень,солим, перчим.
Формируем оладьи и выпекаем на сковороде с обеих сторон. После добавляем немного водички ,накрываем крышкой и доводим до готовности.
Приятного аппетита 🤤
#завтрак #обед #ужин #оладьи #курица #котлеты #приготовление30минут
🕖Приготовление 30 минут
🍳Ингредиенты
⚜️400 г куриного фарша
⚜️1 яйцо
⚜️1 луковица
⚜️зелень
⚜️шампиньоны 250 г
⚜️соль и специи по вкусу
🍳Приготовление
Предварительно обжариваем шампиньоны с луком . Смазываем сковороду оливковым маслом .
Добавляем грибы в фарш .Мелко режем туда же зелень,солим, перчим.
Формируем оладьи и выпекаем на сковороде с обеих сторон. После добавляем немного водички ,накрываем крышкой и доводим до готовности.
Приятного аппетита 🤤
#завтрак #обед #ужин #оладьи #курица #котлеты #приготовление30минут
Рубленные котлеты с сыром и зеленью
🕘Приготовление 20 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️500 гр. куриного филе
⚜️150 гр. сыра
⚜️1 головка лука
⚜️1 зб. чеснока
⚜️1 яйцо
⚜️1 небольшой пучок укропа (можно любую зелень)
⚜️Соль, перец, по вкусу
🍳Приготовление
Режем филе курицы на небольшие кубики.
Измельчаем сыр точно на такие же кусочки.
Мелко режем лук, чеснок, зелень и добавляем к куриному филе.
Посолить, поперчить.
Добавить яйцо и также можно добавить чуток муки.
Все хорошо перемешать.
Формируем котлетки.
Обжариваем с каждой стороны на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #котлеты #курица #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️500 гр. куриного филе
⚜️150 гр. сыра
⚜️1 головка лука
⚜️1 зб. чеснока
⚜️1 яйцо
⚜️1 небольшой пучок укропа (можно любую зелень)
⚜️Соль, перец, по вкусу
🍳Приготовление
Режем филе курицы на небольшие кубики.
Измельчаем сыр точно на такие же кусочки.
Мелко режем лук, чеснок, зелень и добавляем к куриному филе.
Посолить, поперчить.
Добавить яйцо и также можно добавить чуток муки.
Все хорошо перемешать.
Формируем котлетки.
Обжариваем с каждой стороны на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #котлеты #курица #приготовление20мин
Котлеты с кабачком
🕘Приготовление 10 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️500 гр филе грудки
⚜️1 яйцо
⚜️200 гр кабачка
⚜️луковица
⚜️соль, перец, паприка сладкая по вкусу
🍳Приготовление
Делаем фарш из филе, кабачок очищаем от шкурки и трём на крупной терке (обязательно отожмите от лишней жидкости!). Смешиваем все ингредиенты, слепили мокрыми руками котлетку и обжариваем минут по 5-7 с каждой стороны до румяности. Можно добавить сыр, зелень, чеснок - что угодно, их ничем не испортишь)
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #завтрак #вторые_блюда #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️500 гр филе грудки
⚜️1 яйцо
⚜️200 гр кабачка
⚜️луковица
⚜️соль, перец, паприка сладкая по вкусу
🍳Приготовление
Делаем фарш из филе, кабачок очищаем от шкурки и трём на крупной терке (обязательно отожмите от лишней жидкости!). Смешиваем все ингредиенты, слепили мокрыми руками котлетку и обжариваем минут по 5-7 с каждой стороны до румяности. Можно добавить сыр, зелень, чеснок - что угодно, их ничем не испортишь)
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #завтрак #вторые_блюда #приготовление10мин
Мясные котлеты «Сугробы»
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️700 г фарша
⚜️350-400 г грибов
⚜️картофель 3 шт
⚜️лук 2 шт
⚜️150 г сыра
⚜️майонез
⚜️соль
⚜️любимые специи
🍳Приготовление
Лук режем мелко или блендерим. Смешиваем с фаршем.
Добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем. Делаем примерно 6 шайбочек и разминаем в лепешку-кладем на противень. Грибы( можно жареные, маринованые, тушеные-без разницы) измельчаем и выкладываем на фарш. Картофель чистим и трем на мелкой терке(сырой) -выкладываем на фарш. Сверху майонез. Сверху сыр на крупной терке. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #котлеты #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️700 г фарша
⚜️350-400 г грибов
⚜️картофель 3 шт
⚜️лук 2 шт
⚜️150 г сыра
⚜️майонез
⚜️соль
⚜️любимые специи
🍳Приготовление
Лук режем мелко или блендерим. Смешиваем с фаршем.
Добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем. Делаем примерно 6 шайбочек и разминаем в лепешку-кладем на противень. Грибы( можно жареные, маринованые, тушеные-без разницы) измельчаем и выкладываем на фарш. Картофель чистим и трем на мелкой терке(сырой) -выкладываем на фарш. Сверху майонез. Сверху сыр на крупной терке. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #котлеты #приготовление20мин
Рыбные котлеты
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Филе трески 1,5 кг
⚜️Капуста цветная 800г
⚜️Луковица 1 шт
⚜️Яйцо 1 шт ( крупное)
⚜️Молотая овсянка 70г.
🍳Приготовление
Рыбу пропускаем через мясорубку, лук туда же.
Капусту разбираем на соцветия и отвариваемся до полуготовности, отбрасываем на дуршлаг, даём воде стечь и тоже пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соль,перец, хорошо перемешиваем.
Даем постоять минут 10, если образуется жидкость, сливаем ее.
Формируем котлеты, обваливаем в молотой овсянке и обжариваем на разогретой сковороде ( с хорошим а/а покрытием без масла) на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Овсянка должна немного схватиться и зарумяниться.
Перекладываем котлеты на противень застеленный бумагой для выпечки.
Готовим в разогретой духовке при 180-190 С 15-20 минут.
Приятного аппетита)
#котлеты #рыба #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Филе трески 1,5 кг
⚜️Капуста цветная 800г
⚜️Луковица 1 шт
⚜️Яйцо 1 шт ( крупное)
⚜️Молотая овсянка 70г.
🍳Приготовление
Рыбу пропускаем через мясорубку, лук туда же.
Капусту разбираем на соцветия и отвариваемся до полуготовности, отбрасываем на дуршлаг, даём воде стечь и тоже пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соль,перец, хорошо перемешиваем.
Даем постоять минут 10, если образуется жидкость, сливаем ее.
Формируем котлеты, обваливаем в молотой овсянке и обжариваем на разогретой сковороде ( с хорошим а/а покрытием без масла) на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Овсянка должна немного схватиться и зарумяниться.
Перекладываем котлеты на противень застеленный бумагой для выпечки.
Готовим в разогретой духовке при 180-190 С 15-20 минут.
Приятного аппетита)
#котлеты #рыба #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
Просто объедение-куриные котлетки с грибами и сыром
🕘Приготовление 15 минут+выпекание(обжаривание)
🍳Ингредиенты
⚜️600 г куриного фарша
⚜️150 г шампиньонов
⚜️1 небольшая луковица
⚜️150 г сыра
⚜️соль и перец по вкусу
⚜️панировочные сухари
🍳Приготовление
Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.
На сковороде жарим лук. Добавляем грибы жарим до готовности, помешивая до готовности.
Снимаем с огня, смешиваем содержимое сковороды с тертым сыром.
Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В центр кладем начинку.
Залепляем края и формируем котлеты продолговатой формы. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону или запекаем в духовке.
Подаем.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #фарш #котлеты #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание(обжаривание)
🍳Ингредиенты
⚜️600 г куриного фарша
⚜️150 г шампиньонов
⚜️1 небольшая луковица
⚜️150 г сыра
⚜️соль и перец по вкусу
⚜️панировочные сухари
🍳Приготовление
Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.
На сковороде жарим лук. Добавляем грибы жарим до готовности, помешивая до готовности.
Снимаем с огня, смешиваем содержимое сковороды с тертым сыром.
Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В центр кладем начинку.
Залепляем края и формируем котлеты продолговатой формы. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону или запекаем в духовке.
Подаем.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #фарш #котлеты #приготовление15мин
Рыбные котлеты
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Филе трески 1,5 кг
⚜️Капуста цветная 800г
⚜️Луковица 1 шт
⚜️Яйцо 1 шт ( крупное)
⚜️Молотая овсянка 70г.
🍳Приготовление
Рыбу пропускаем через мясорубку, лук туда же.
Капусту разбираем на соцветия и отвариваемся до полуготовности, отбрасываем на дуршлаг, даём воде стечь и тоже пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соль,перец, хорошо перемешиваем.
Даем постоять минут 10, если образуется жидкость, сливаем ее.
Формируем котлеты, обваливаем в молотой овсянке и обжариваем на разогретой сковороде ( с хорошим а/а покрытием без масла) на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Овсянка должна немного схватиться и зарумяниться.
Перекладываем котлеты на противень застеленный бумагой для выпечки.
Готовим в разогретой духовке при 180-190 С 15-20 минут.
Приятного аппетита)
#котлеты #рыба #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Филе трески 1,5 кг
⚜️Капуста цветная 800г
⚜️Луковица 1 шт
⚜️Яйцо 1 шт ( крупное)
⚜️Молотая овсянка 70г.
🍳Приготовление
Рыбу пропускаем через мясорубку, лук туда же.
Капусту разбираем на соцветия и отвариваемся до полуготовности, отбрасываем на дуршлаг, даём воде стечь и тоже пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соль,перец, хорошо перемешиваем.
Даем постоять минут 10, если образуется жидкость, сливаем ее.
Формируем котлеты, обваливаем в молотой овсянке и обжариваем на разогретой сковороде ( с хорошим а/а покрытием без масла) на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Овсянка должна немного схватиться и зарумяниться.
Перекладываем котлеты на противень застеленный бумагой для выпечки.
Готовим в разогретой духовке при 180-190 С 15-20 минут.
Приятного аппетита)
#котлеты #рыба #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
Быстрые котлетки из курицы
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Фарш из курицы 200 г
⚜️1 крупная морковь
⚜️1 маленький кабачок
⚜️1 белок
⚜️1 лук
⚜️Специи по вкусу
🍳Приготовление
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Приятного аппетита)
#котлеты #курица #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Фарш из курицы 200 г
⚜️1 крупная морковь
⚜️1 маленький кабачок
⚜️1 белок
⚜️1 лук
⚜️Специи по вкусу
🍳Приготовление
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Приятного аппетита)
#котлеты #курица #вторые_блюда #приготовление15мин
Просто объедение-куриные котлетки с грибами и сыром
🕘Приготовление 15 минут+выпекание(обжаривание)
🍳Ингредиенты
⚜️600 г куриного фарша
⚜️150 г шампиньонов
⚜️1 небольшая луковица
⚜️150 г сыра
⚜️соль и перец по вкусу
⚜️панировочные сухари
🍳Приготовление
Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.
На сковороде жарим лук. Добавляем грибы жарим до готовности, помешивая до готовности.
Снимаем с огня, смешиваем содержимое сковороды с тертым сыром.
Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В центр кладем начинку.
Залепляем края и формируем котлеты продолговатой формы. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону или запекаем в духовке.
Подаем.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #фарш #котлеты #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание(обжаривание)
🍳Ингредиенты
⚜️600 г куриного фарша
⚜️150 г шампиньонов
⚜️1 небольшая луковица
⚜️150 г сыра
⚜️соль и перец по вкусу
⚜️панировочные сухари
🍳Приготовление
Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.
На сковороде жарим лук. Добавляем грибы жарим до готовности, помешивая до готовности.
Снимаем с огня, смешиваем содержимое сковороды с тертым сыром.
Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В центр кладем начинку.
Залепляем края и формируем котлеты продолговатой формы. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону или запекаем в духовке.
Подаем.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #фарш #котлеты #приготовление15мин
Котлеты с кабачком
🕘Приготовление 10 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️500 гр филе грудки
⚜️1 яйцо
⚜️200 гр кабачка
⚜️луковица
⚜️соль, перец, паприка сладкая по вкусу
🍳Приготовление
Делаем фарш из филе, кабачок очищаем от шкурки и трём на крупной терке (обязательно отожмите от лишней жидкости!). Смешиваем все ингредиенты, слепили мокрыми руками котлетку и обжариваем минут по 5-7 с каждой стороны до румяности. Можно добавить сыр, зелень, чеснок - что угодно, их ничем не испортишь)
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #завтрак #вторые_блюда #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️500 гр филе грудки
⚜️1 яйцо
⚜️200 гр кабачка
⚜️луковица
⚜️соль, перец, паприка сладкая по вкусу
🍳Приготовление
Делаем фарш из филе, кабачок очищаем от шкурки и трём на крупной терке (обязательно отожмите от лишней жидкости!). Смешиваем все ингредиенты, слепили мокрыми руками котлетку и обжариваем минут по 5-7 с каждой стороны до румяности. Можно добавить сыр, зелень, чеснок - что угодно, их ничем не испортишь)
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #завтрак #вторые_блюда #приготовление10мин
Рубленные котлеты с сыром и зеленью
🕘Приготовление 20 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️500 гр. куриного филе
⚜️150 гр. сыра
⚜️1 головка лука
⚜️1 зб. чеснока
⚜️1 яйцо
⚜️1 небольшой пучок укропа (можно любую зелень)
⚜️Соль, перец, по вкусу
🍳Приготовление
Режем филе курицы на небольшие кубики.
Измельчаем сыр точно на такие же кусочки.
Мелко режем лук, чеснок, зелень и добавляем к куриному филе.
Посолить, поперчить.
Добавить яйцо и также можно добавить чуток муки.
Все хорошо перемешать.
Формируем котлетки.
Обжариваем с каждой стороны на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #котлеты #курица #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️500 гр. куриного филе
⚜️150 гр. сыра
⚜️1 головка лука
⚜️1 зб. чеснока
⚜️1 яйцо
⚜️1 небольшой пучок укропа (можно любую зелень)
⚜️Соль, перец, по вкусу
🍳Приготовление
Режем филе курицы на небольшие кубики.
Измельчаем сыр точно на такие же кусочки.
Мелко режем лук, чеснок, зелень и добавляем к куриному филе.
Посолить, поперчить.
Добавить яйцо и также можно добавить чуток муки.
Все хорошо перемешать.
Формируем котлетки.
Обжариваем с каждой стороны на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита)
#обед #вторые_блюда #котлеты #курица #приготовление20мин
Мясные котлеты «Сугробы»
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️700 г фарша
⚜️350-400 г грибов
⚜️картофель 3 шт
⚜️лук 2 шт
⚜️150 г сыра
⚜️майонез
⚜️соль
⚜️любимые специи
🍳Приготовление
Лук режем мелко или блендерим. Смешиваем с фаршем.
Добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем. Делаем примерно 6 шайбочек и разминаем в лепешку-кладем на противень. Грибы( можно жареные, маринованые, тушеные-без разницы) измельчаем и выкладываем на фарш. Картофель чистим и трем на мелкой терке(сырой) -выкладываем на фарш. Сверху майонез. Сверху сыр на крупной терке. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #котлеты #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️700 г фарша
⚜️350-400 г грибов
⚜️картофель 3 шт
⚜️лук 2 шт
⚜️150 г сыра
⚜️майонез
⚜️соль
⚜️любимые специи
🍳Приготовление
Лук режем мелко или блендерим. Смешиваем с фаршем.
Добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем. Делаем примерно 6 шайбочек и разминаем в лепешку-кладем на противень. Грибы( можно жареные, маринованые, тушеные-без разницы) измельчаем и выкладываем на фарш. Картофель чистим и трем на мелкой терке(сырой) -выкладываем на фарш. Сверху майонез. Сверху сыр на крупной терке. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #котлеты #приготовление20мин
Котлеты с кабачком
🕘Приготовление 10 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️500 гр филе грудки
⚜️1 яйцо
⚜️200 гр кабачка
⚜️луковица
⚜️соль, перец, паприка сладкая по вкусу
🍳Приготовление
Делаем фарш из филе, кабачок очищаем от шкурки и трём на крупной терке (обязательно отожмите от лишней жидкости!). Смешиваем все ингредиенты, слепили мокрыми руками котлетку и обжариваем минут по 5-7 с каждой стороны до румяности. Можно добавить сыр, зелень, чеснок - что угодно, их ничем не испортишь)
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #завтрак #вторые_блюда #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут+обжаривание
🍳Ингредиенты
⚜️500 гр филе грудки
⚜️1 яйцо
⚜️200 гр кабачка
⚜️луковица
⚜️соль, перец, паприка сладкая по вкусу
🍳Приготовление
Делаем фарш из филе, кабачок очищаем от шкурки и трём на крупной терке (обязательно отожмите от лишней жидкости!). Смешиваем все ингредиенты, слепили мокрыми руками котлетку и обжариваем минут по 5-7 с каждой стороны до румяности. Можно добавить сыр, зелень, чеснок - что угодно, их ничем не испортишь)
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #завтрак #вторые_блюда #приготовление10мин