Рулетики из омлета с беконом и грибами
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Яйцо куриное 6 шт.
⚜️Шампиньоны 250 г
⚜️Бекон 200 г
⚜️Зеленый лук небольшой пучок
⚜️Сыр 100 г
⚜️Соль, перец по вкусу
🍳Приготовление
Обжарить бекон на сковородке без масла и выложить затем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек жира.
В нагретой сковороде обжарить мелко нарезанный лук в течение 3-4 минут, затем добавить нарезанные маленькими кубиками грибы и жарить при постоянном помешивании, пока не испарится влага из грибов. Добавить бекон и тщательно перемешать.
Взбить яйца с нашинкованным зеленым луком, посолить и поперчить. Смешать с беконом и грибами. Вылить омлет в прямоугольную форму для выпечки, посыпать сыром и выпекать в предварительно разогретой до 225 градусов духовке до готовности.
Нарезать омлет длинными полосками, скрутить рулетики, закрепив их зубочистками.
Приятного аппетита)
#яйца #завтрак #ужин #обед #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Яйцо куриное 6 шт.
⚜️Шампиньоны 250 г
⚜️Бекон 200 г
⚜️Зеленый лук небольшой пучок
⚜️Сыр 100 г
⚜️Соль, перец по вкусу
🍳Приготовление
Обжарить бекон на сковородке без масла и выложить затем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек жира.
В нагретой сковороде обжарить мелко нарезанный лук в течение 3-4 минут, затем добавить нарезанные маленькими кубиками грибы и жарить при постоянном помешивании, пока не испарится влага из грибов. Добавить бекон и тщательно перемешать.
Взбить яйца с нашинкованным зеленым луком, посолить и поперчить. Смешать с беконом и грибами. Вылить омлет в прямоугольную форму для выпечки, посыпать сыром и выпекать в предварительно разогретой до 225 градусов духовке до готовности.
Нарезать омлет длинными полосками, скрутить рулетики, закрепив их зубочистками.
Приятного аппетита)
#яйца #завтрак #ужин #обед #приготовление15мин
Куриные оладьи с зеленью и шампиньонами
🕖Приготовление 30 минут
🍳Ингредиенты
⚜️400 г куриного фарша
⚜️1 яйцо
⚜️1 луковица
⚜️зелень
⚜️шампиньоны 250 г
⚜️соль и специи по вкусу
🍳Приготовление
Предварительно обжариваем шампиньоны с луком . Смазываем сковороду оливковым маслом .
Добавляем грибы в фарш .Мелко режем туда же зелень,солим, перчим.
Формируем оладьи и выпекаем на сковороде с обеих сторон. После добавляем немного водички ,накрываем крышкой и доводим до готовности.
Приятного аппетита 🤤
#завтрак #обед #ужин #оладьи #курица #котлеты #приготовление30минут
🕖Приготовление 30 минут
🍳Ингредиенты
⚜️400 г куриного фарша
⚜️1 яйцо
⚜️1 луковица
⚜️зелень
⚜️шампиньоны 250 г
⚜️соль и специи по вкусу
🍳Приготовление
Предварительно обжариваем шампиньоны с луком . Смазываем сковороду оливковым маслом .
Добавляем грибы в фарш .Мелко режем туда же зелень,солим, перчим.
Формируем оладьи и выпекаем на сковороде с обеих сторон. После добавляем немного водички ,накрываем крышкой и доводим до готовности.
Приятного аппетита 🤤
#завтрак #обед #ужин #оладьи #курица #котлеты #приготовление30минут
Forwarded from @vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
Тушёная капуста с грибочками
🕘Приготовление 15минут+тушение
🍳Ингредиенты
⚜️кочан капусты (800 г)
⚜️лук/морковка
⚜️250 г шампиньонов
⚜️50 г сухих белых грибов (можно и без них)
⚜️2 ст.л. томатной пасты
⚜️1 ст. воды
⚜️соль/перец
🍳Приготовление
Использовать лучше сковороду с толстым дном.
Измельчённый лук и морковку обжариваем на слабом огне под крышкой. Добавляем нашинкованную капусту и грибы (если используете сушеные грибы, их необходимо замочить на 2-3 часа). Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим 5-7 минут. Томатную пасту разводим водой, заливаем капусту, перемешиваем и тушим до готовности, на слабом огне, периодически помешивая ещё 20-25 минут.
Приятного аппетита)
#капуста #обед #ужин #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15минут+тушение
🍳Ингредиенты
⚜️кочан капусты (800 г)
⚜️лук/морковка
⚜️250 г шампиньонов
⚜️50 г сухих белых грибов (можно и без них)
⚜️2 ст.л. томатной пасты
⚜️1 ст. воды
⚜️соль/перец
🍳Приготовление
Использовать лучше сковороду с толстым дном.
Измельчённый лук и морковку обжариваем на слабом огне под крышкой. Добавляем нашинкованную капусту и грибы (если используете сушеные грибы, их необходимо замочить на 2-3 часа). Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим 5-7 минут. Томатную пасту разводим водой, заливаем капусту, перемешиваем и тушим до готовности, на слабом огне, периодически помешивая ещё 20-25 минут.
Приятного аппетита)
#капуста #обед #ужин #вторые_блюда #приготовление15мин
Корзинки из бекона с яйцом
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Бекон 5 ломтиков
⚜️Яйца 5 шт.
⚜️Соль по вкусу
⚜️Черный молотый перец по вкусу
🍳Приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Форму для выпекания кексов застелите беконом.
Разбейте сверху яйцо.
Посолите, поперчите.
Выпекайте 12-15 минут.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита)
#ужин #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Бекон 5 ломтиков
⚜️Яйца 5 шт.
⚜️Соль по вкусу
⚜️Черный молотый перец по вкусу
🍳Приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Форму для выпекания кексов застелите беконом.
Разбейте сверху яйцо.
Посолите, поперчите.
Выпекайте 12-15 минут.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита)
#ужин #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
САЛАТ РОЛЛ
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️200 гр. филе курицы
⚜️ 2-3 листа салата (можно айсберг)
⚜️помидор
⚜️кукуруза консервированная
⚜️творожный сыр
⚜️лаваш
⚜️соевый соус и горчица (для маринада)
🍳Приготовление
Маринуем курицу в 2 ст/л. соевого соуса и 1 ст/л. горчицы.
Оставляем на 20 мин. и обжариваем на сухой сковороде.
Лаваш смазываем сыром и выкладываем овощи, сверху кладём курицу и можно посолить и поперчить (или взбрызнуть чуть-чуть соевым соусом).
Заворачиваем ролл и подаём.
Чтобы курица получилось сочной, обжаривайте с одной стороны 2 мин. переворачивайте накрывайте крышкой и жарьте ещё 2 мин.‼️ Масло не нужно, а курочка получится ооочень сочной!
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #ужин #завтрак #ролл #салат #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️200 гр. филе курицы
⚜️ 2-3 листа салата (можно айсберг)
⚜️помидор
⚜️кукуруза консервированная
⚜️творожный сыр
⚜️лаваш
⚜️соевый соус и горчица (для маринада)
🍳Приготовление
Маринуем курицу в 2 ст/л. соевого соуса и 1 ст/л. горчицы.
Оставляем на 20 мин. и обжариваем на сухой сковороде.
Лаваш смазываем сыром и выкладываем овощи, сверху кладём курицу и можно посолить и поперчить (или взбрызнуть чуть-чуть соевым соусом).
Заворачиваем ролл и подаём.
Чтобы курица получилось сочной, обжаривайте с одной стороны 2 мин. переворачивайте накрывайте крышкой и жарьте ещё 2 мин.‼️ Масло не нужно, а курочка получится ооочень сочной!
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #ужин #завтрак #ролл #салат #приготовление10мин
Белковый омлет за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️200 гр белков
⚜️30 гр классического питьевого йогурта
⚜️30 гр мягкого творога
⚜️соль по вкусу
🍳Приготовление
Все перемешать венчиком, вылить в высокую силиконовую форму (примерный диаметр - 12см, высота - 9см). Форма обязательно должна быть высокой, иначе омлет просто убежит из неё. Затем отправить все в микроволновку на 3 мин. Готовьте омлет импульсно, переодически открывая микроволновку. Омлет будет подниматься и в конце опустится на нужную высоту.
Приятного аппетита)
#яйца #обед #ужин #приготовление2мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️200 гр белков
⚜️30 гр классического питьевого йогурта
⚜️30 гр мягкого творога
⚜️соль по вкусу
🍳Приготовление
Все перемешать венчиком, вылить в высокую силиконовую форму (примерный диаметр - 12см, высота - 9см). Форма обязательно должна быть высокой, иначе омлет просто убежит из неё. Затем отправить все в микроволновку на 3 мин. Готовьте омлет импульсно, переодически открывая микроволновку. Омлет будет подниматься и в конце опустится на нужную высоту.
Приятного аппетита)
#яйца #обед #ужин #приготовление2мин
Домашняя пицца на творожной основе
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Основа:
⚜️200 гр. творога (брикет)
⚜️1 яйцо
⚜️соль по вкусу
⚜️прованские травы
⚜️80 гр. ц/з муки ＋ 20 гр. кукурузной или обычной 100 гр
⚜️1-2 ст.л. оливкового масла
Для начинки:
⚜️томатная паста
⚜️соль
⚜️специи
⚜️запечённое куриное филе
⚜️томаты
⚜️сулугуни/любой сыр
🍳Приготовление
Яйцо взбиваем, смешиваем с творогом, солью и специями.
Добавляем муку (немного соды) и вымешиваем тесто. В конце выливаем масло и ещё раз все перемешиваем.
Выкладываем в формочку тесто, и придаем круглую форму основе.
Далее выкладываете на основу любую начинку на ваше усмотрение.
Отправляем пиццу в разогретую духовку при 170С и выпекаем около 20 минут.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #ужин #завтрак #пицца #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Основа:
⚜️200 гр. творога (брикет)
⚜️1 яйцо
⚜️соль по вкусу
⚜️прованские травы
⚜️80 гр. ц/з муки ＋ 20 гр. кукурузной или обычной 100 гр
⚜️1-2 ст.л. оливкового масла
Для начинки:
⚜️томатная паста
⚜️соль
⚜️специи
⚜️запечённое куриное филе
⚜️томаты
⚜️сулугуни/любой сыр
🍳Приготовление
Яйцо взбиваем, смешиваем с творогом, солью и специями.
Добавляем муку (немного соды) и вымешиваем тесто. В конце выливаем масло и ещё раз все перемешиваем.
Выкладываем в формочку тесто, и придаем круглую форму основе.
Далее выкладываете на основу любую начинку на ваше усмотрение.
Отправляем пиццу в разогретую духовку при 170С и выпекаем около 20 минут.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #ужин #завтрак #пицца #приготовление15мин
ТУШЕНЫЕ ДРАНИКИ С МЯСОМ
🕘 Время приготовления 20 минут
🍳Ингредиенты на глаз
⚜️картофель
⚜️морковь
⚜️лук
⚜️мука - 2-3 ст.л
⚜️яйца
⚜️соль, специи
⚜️мясо+перец горошком+лавровый лист для тушения
⚜️масло для жарки
⠀⠀
🍳Приготовление
Картофель и морковь натереть на терке. Выжать выделившийся сок.
Лук прокрутить в блендере.
Добавить яйца. Муку. Соль и специи.
Сформировать драники и обжарить с двух сторон. Я жарю до полуготовности.
Лук нарезать полукольцами. Мясо кусочками. Обжарить лук и мясо.
Выложить мясо и драники в казан, добавить лавровый лист, перец, чуть воды и протушить до готовности.
⠀
Приятного аппетита)
#обед #ужин #драники #приготовление20мин
🕘 Время приготовления 20 минут
🍳Ингредиенты на глаз
⚜️картофель
⚜️морковь
⚜️лук
⚜️мука - 2-3 ст.л
⚜️яйца
⚜️соль, специи
⚜️мясо+перец горошком+лавровый лист для тушения
⚜️масло для жарки
⠀⠀
🍳Приготовление
Картофель и морковь натереть на терке. Выжать выделившийся сок.
Лук прокрутить в блендере.
Добавить яйца. Муку. Соль и специи.
Сформировать драники и обжарить с двух сторон. Я жарю до полуготовности.
Лук нарезать полукольцами. Мясо кусочками. Обжарить лук и мясо.
Выложить мясо и драники в казан, добавить лавровый лист, перец, чуть воды и протушить до готовности.
⠀
Приятного аппетита)
#обед #ужин #драники #приготовление20мин
КУРИНЫЕ НОЖКИ В ГОРЧИЧНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
🕘Приготовление 20 минут
🍳Ингредиенты
⚜️1 кг куриных ножек
⚜️2 луковицы
⚜️2 ст. л. горчицы
⚜️200 г шампиньонов
⚜️100 мл сливок 20%
⚜️100 мл белого сухого вина (я добавила уксус белого вина)
⚜️2 веточки тимьяна
⚜️перец , соль (по вкусу)
🍳Приготовление
Куриные ножки посолить и поперчить, обжарить на сковороде со всех сторон до золотистой корочки.
Шампиньоны разрезать на крупные кусочки и обжарить с измельченным луком, добавь сливки, вино (уксус), горчицу и перемешать. Посолить и поперчить.
На дно формы для запекания выложить горчично-грибной соус, сверху куриные ножки, добавить веточки тимьяна и запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита)
#обед #ужин #курица #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут
🍳Ингредиенты
⚜️1 кг куриных ножек
⚜️2 луковицы
⚜️2 ст. л. горчицы
⚜️200 г шампиньонов
⚜️100 мл сливок 20%
⚜️100 мл белого сухого вина (я добавила уксус белого вина)
⚜️2 веточки тимьяна
⚜️перец , соль (по вкусу)
🍳Приготовление
Куриные ножки посолить и поперчить, обжарить на сковороде со всех сторон до золотистой корочки.
Шампиньоны разрезать на крупные кусочки и обжарить с измельченным луком, добавь сливки, вино (уксус), горчицу и перемешать. Посолить и поперчить.
На дно формы для запекания выложить горчично-грибной соус, сверху куриные ножки, добавить веточки тимьяна и запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита)
#обед #ужин #курица #приготовление20мин
Ролл с курицей
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️200 гр. филе курицы
⚜️2-3 листа салата (можно айсберг)
⚜️помидор
⚜️кукуруза консервированная
⚜️творожный сыр
⚜️лаваш
⚜️соевый соус и горчица (для маринада)
🍳Приготовление
Маринуем курицу в 2 ст/л. соевого соуса и 1 ст/л. горчицы.
Оставляем на 20 мин. и обжариваем на сухой сковороде.
Лаваш смазываем сыром и выкладываем овощи, сверху кладём курицу и можно посолить и поперчить (или взбрызнуть чуть-чуть соевым соусом).
Заворачиваем ролл и подаём.
Чтобы курица получилось сочной, обжаривайте с одной стороны 2 мин. переворачивайте накрывайте крышкой и жарьте ещё 2 мин.‼️ Масло не нужно, а курочка получится ооочень сочной!
Приятного аппетита)
#ролл #обед #вторые_блюда #ужин #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️200 гр. филе курицы
⚜️2-3 листа салата (можно айсберг)
⚜️помидор
⚜️кукуруза консервированная
⚜️творожный сыр
⚜️лаваш
⚜️соевый соус и горчица (для маринада)
🍳Приготовление
Маринуем курицу в 2 ст/л. соевого соуса и 1 ст/л. горчицы.
Оставляем на 20 мин. и обжариваем на сухой сковороде.
Лаваш смазываем сыром и выкладываем овощи, сверху кладём курицу и можно посолить и поперчить (или взбрызнуть чуть-чуть соевым соусом).
Заворачиваем ролл и подаём.
Чтобы курица получилось сочной, обжаривайте с одной стороны 2 мин. переворачивайте накрывайте крышкой и жарьте ещё 2 мин.‼️ Масло не нужно, а курочка получится ооочень сочной!
Приятного аппетита)
#ролл #обед #вторые_блюда #ужин #приготовление10мин
