@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
3.98K subscribers
16 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​ОМЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты на 2 порции

⚜️куриные яйца 2 шт
⚜️крабовые палочки 100 г
⚜️молоко 3 ст л
⚜️зелёный лук по вкусу
⚜️соль по вкусу
⚜️перец

🍳Приготовление

Подготовить необходимые ингредиенты. Если крабовые палочки заморожены,то их надо предваритель разморозить.
Крабовые палочки извлечь из упаковки, освободить от плёнки и нарезать на небольшие кусочки - либо сразу резать, либо сначала разрезать палочку вдоль,а потом уж поперёк - кому как нравится.
Выбрать подходящую сковородку для жарки, сковороду разогреть и обжарить нарезанные крабовые палочки до румяной корочки.
Яйца разбить в отдельную миску, влить молоко, добавить соль, перец по вкусу. Тщательно взбить смесь, добавляя при этом зелень. Зелень по вкусу, можно добавить и укроп, петрушку. Её нужно предварительно помыть и порезать.
Вылить в сковороду с крабовыми палочками готовую яичную смесь и вновь перемешать. Закрыть крышку и готовить минут 5-10. Нагрев выбирайте несильный,чтобы омлет не пригорел.
При подаче омлет с крабовыми палочками можно посыпать нарезанной свежей зеленью, поджарить тосты из хлеба и заварить свежий чай или кофе.

Приятного аппетита)

#завтрак #омлет #перекус #обед #нипп #приготовление10мин
​​Пышный омлет как в детском саду

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Яйцо 6 шт.
⚜️Молоко 1 ст.
⚜️Соль
⚜️Сливочное масло 50 г. или без него

🍳Приготовление

Яйца взбейте венчиком.
Добавьте молоко, соль – еще немного взбейте.
Стеклянный противень смажьте сливочным маслом( 20 г ), вылейте молочно-яичную смесь(она должна заполнить форму наполовину, т. к. омлет при запекании поднимется) и поставьте на другой противень большого размера, залив его водой на ½.
Запекайте 25 минут.
Достаньте противень из духовки.
Оставшееся масло быстро распределите небольшими кусочками по омлету и запекайте еще 5 минут.
Высота будущего омлета зависит от размера противня, чем меньше форма, тем выше будет омлет, тогда время запекания увеличьте на 5 минут.
Учтите, что готовый омлет поднимется вдвое, а при комнатной температуре опадет.

Приятного аппетита)

#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
​​Миниомлеты

🕘Приготовление 5 минут + выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️яйцо 3 шт
⚜️молоко 50 мл
⚜️сыр 20 гр
⚜️сладкий перец
⚜️замороженные овощи (горошек)
⚜️брокколи
⚜️соль, перец по вкусу

🍳Приготовление

Яйца с молоком взбить венчиком, добавить мелко порезанные красный перец и брокколи, замороженный горошек, сыр, посолить и поперчить.
все перемешать и разлить по формочкам. Можно использовать форму для кексов.
выпекать в духовке до готовности, около 20 минут при 180 гр.

Приятного аппетита)

#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
​​Омлет Пуляр

🕘Приготовление 7-10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️4 яйца
⚜️2 ст.л молока
⚜️Соль

🍳Приготовление

Отделить белки от желтков.
Белки поместить в посуду для взбивания.
Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Далее Добавить молоко, соль.
Белки взбить миксером или блендером до крепкой пены.
Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо.
Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды (как блинчик). Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой.
Сделать минимальный огонь.
Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок,омлет готов!
Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.

Приятного аппетита)

#омлет #пуляр #яйца #завтрак #обед #приготовление10мин
​​Творожный омлет

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️яйца 2 шт.
⚜️творог 70 г
⚜️сыр 15 г
⚜️соль, перец по вкусу

🍳Приготовление

все ингредиенты перемешать
жарить с двух сторон на сухой антипригарной сковороде под крышкой
наслаждаться вкусом😋

Приятного аппетита)

#омлет #завтрак #яйца #приготовление5мин
​​Омлет с пряными травами

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️яйца-кол-по желанию
⚜️пряные травы
⚜️петрушка,укроп

🍳Приготовление

Взбиваем яйца с зеленью и отправляем на сковророду до готовности.

Приятного аппетита)

#омлет #яйца #завтрак #обед #ужин #приготовление5мин
​​Омлет с сыром и грибами

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Яйца 2 шт.
⚜️Сливки или молоко 7 ст. л.
⚜️Грибы шампиньоны 7 шт.
⚜️Сыр 2 ст. л.
⚜️Лук зеленый 3,5 ст. л.
⚜️Соль по вкусу
⚜️Перец по вкусу

🍳Приготовление

Нарежьте шампиньоны и добавьте на сковороду. Готовьте так 6–7 минут, пока шампиньоны не станут мягкими.
Хорошенько взбейте яйца со сливками и молоком, добавьте смесь на сковороду. Готовьте под крышкой на среднем огне еще 7–8 минут.
Натрите сыр поверх омлета, накройте крышкой и готовьте так еще пару минут, пока он не расплавится.
Нарежьте зеленый лук и выложите на готовый омлет. Подавайте готовое блюдо со свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита)

#омлет #вторые_блюда #обед #завтрак #приготовление10мин
​​Творожный омлет

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️яйца 2 шт.
⚜️творог ~ 70 г
⚜️сыр ~ 15 г
⚜️соль, перец - по вкусу

🍳Приготовление

Все ингредиенты перемешать
жарить с двух сторон на сухой антипригарной сковороде под крышкой

Приятного аппетита)

#завтрак #омлет #обед #приготовление5мин
​​Сладкий омлет с яблоками на завтрак

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Яйца куриные 2 шт.
⚜️Мед 1 ч.л.
⚜️Яблоки 1 шт.
⚜️Манная крупа 1 ст. л. (можно без)

🍳Приготовление

Яйца слегка взбить с манкой, оставить минут на 10.
Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом. Обжариваем некоторое время.
Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку. Довести до готовности.

Приятного аппетита)

#завтрак #омлет #яйца #приготовление5мин
​​Запеченый омлет с грибами

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты на 1 порцию

⚜️2 яйца
⚜️70 грамм шампиньонов
⚜️1 ст.л сметаны
⚜️Щепотка соли
⚜️40 грамм сыра твердого

🍳Приготовление

Грибы порезать, обжарить и остудить.
Яйца с солью и сметаной взбить.
Добавить туда грибы и натертый на крупной терке сыр.
Выложить в форму и запекать в духовке 25 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита)

#омлет #грибы #завтрак #приготовление10мин
​​Вкусный омлет с начинкой за 10 минут

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️4 яйца
⚜️100 мл молока
⚜️соль/ специи по вкусу
⚜️1 средний помидор
⚜️отварное куриное филе ~ 100 грамм
⚜️сыр ~ 100 грамм

🍳Приготовление

Смешиваем яйца, молоко, соль и специи. Разогреваем а/п сковороду и готовим из получившейся смеси 2 яичных блинчика ( должно получиться как на 2 фото).
Нарезкам мелко начинку и как блинчики будут готовы, кладём на 1 часть начинку, а вторую загибаем. Оставляем ~ на 1-2 минуты до расплавления сыра. Получается 🔥
По желанию разрезаем на 2 равные части)
Начинка, кстати может быть абсолютно любой, вот парочка вкусных идей 👇🏻
красная рыбка + творожный сыр
моцарелла + помидор + зелень
курица + мягкий сыр + огурец

Приятного аппетита)

#завтрак #яйца #омлет #приготовление5мин