Кунжутные козинаки за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Кунжут 100г
⚜️Мёд 2 ст.л
🍳Приготовление
Поджарить кунжут до слегка золотистого цвета
убираем с огня, сразу добавляем мёд
формируем прямоугольный пласт, даем остыть (можно делать на пергаменте, на одну половинку кладем, второй накрываем и скалкой сверху разравниваем), отправляем в морозилку на 15 мин, разрезаем на квадратики или прямоугольники.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита)
#десерт #козинаки #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Кунжут 100г
⚜️Мёд 2 ст.л
🍳Приготовление
Поджарить кунжут до слегка золотистого цвета
убираем с огня, сразу добавляем мёд
формируем прямоугольный пласт, даем остыть (можно делать на пергаменте, на одну половинку кладем, второй накрываем и скалкой сверху разравниваем), отправляем в морозилку на 15 мин, разрезаем на квадратики или прямоугольники.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита)
#десерт #козинаки #приготовление5мин
Быстрый салат цезарь за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️салат айсберг или пекинская капуста
⚜️куриное филе
⚜️помидоры
⚜️яйца
⚜️смесь семян или сухарики ⠀
⚜️йогурт несколько ложек
⚜️можно добавить тёртый сыр 🧀
🍳Приготовление
Помидоры порезать, салат нарезать или порвать руками.
Яйца и куриное филе обжарить/отварить и нарезать ⠀
На тарелку выложить салат, грудку, помидоры, яйца
Салат заливаем заправкой, перемешиваем, посыпаем смесью семян.
Приятного аппетита)
#салат #цезарь #ужин #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️салат айсберг или пекинская капуста
⚜️куриное филе
⚜️помидоры
⚜️яйца
⚜️смесь семян или сухарики ⠀
⚜️йогурт несколько ложек
⚜️можно добавить тёртый сыр 🧀
🍳Приготовление
Помидоры порезать, салат нарезать или порвать руками.
Яйца и куриное филе обжарить/отварить и нарезать ⠀
На тарелку выложить салат, грудку, помидоры, яйца
Салат заливаем заправкой, перемешиваем, посыпаем смесью семян.
Приятного аппетита)
#салат #цезарь #ужин #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
Апельсиновый смузи🍊
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️1 ч. ложка цедры свежего апельсина
⚜️1 апельсин
⚜️2 охлажденных банана
⚜️0,25 стакана молока
🍳Приготовление
Из апельсина выжми сок. Цедру нужно использовать для дальнейшего приготовления смузи.
Очищенный банан нарежь кусочками и взбей блендером вместе с 1 ч. ложкой цедры, апельсиновым соком и молоком до однородной консистенции. При желании добавь мед. Смузи готов.
Приятного аппетита)
#смузи #десерт #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️1 ч. ложка цедры свежего апельсина
⚜️1 апельсин
⚜️2 охлажденных банана
⚜️0,25 стакана молока
🍳Приготовление
Из апельсина выжми сок. Цедру нужно использовать для дальнейшего приготовления смузи.
Очищенный банан нарежь кусочками и взбей блендером вместе с 1 ч. ложкой цедры, апельсиновым соком и молоком до однородной консистенции. При желании добавь мед. Смузи готов.
Приятного аппетита)
#смузи #десерт #приготовление5мин
Рыбные котлеты
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Филе трески 1,5 кг
⚜️Капуста цветная 800г
⚜️Луковица 1 шт
⚜️Яйцо 1 шт ( крупное)
⚜️Молотая овсянка 70г.
🍳Приготовление
Рыбу пропускаем через мясорубку, лук туда же.
Капусту разбираем на соцветия и отвариваемся до полуготовности, отбрасываем на дуршлаг, даём воде стечь и тоже пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соль,перец, хорошо перемешиваем.
Даем постоять минут 10, если образуется жидкость, сливаем ее.
Формируем котлеты, обваливаем в молотой овсянке и обжариваем на разогретой сковороде ( с хорошим а/а покрытием без масла) на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Овсянка должна немного схватиться и зарумяниться.
Перекладываем котлеты на противень застеленный бумагой для выпечки.
Готовим в разогретой духовке при 180-190 С 15-20 минут.
Приятного аппетита)
#котлеты #рыба #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Филе трески 1,5 кг
⚜️Капуста цветная 800г
⚜️Луковица 1 шт
⚜️Яйцо 1 шт ( крупное)
⚜️Молотая овсянка 70г.
🍳Приготовление
Рыбу пропускаем через мясорубку, лук туда же.
Капусту разбираем на соцветия и отвариваемся до полуготовности, отбрасываем на дуршлаг, даём воде стечь и тоже пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соль,перец, хорошо перемешиваем.
Даем постоять минут 10, если образуется жидкость, сливаем ее.
Формируем котлеты, обваливаем в молотой овсянке и обжариваем на разогретой сковороде ( с хорошим а/а покрытием без масла) на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Овсянка должна немного схватиться и зарумяниться.
Перекладываем котлеты на противень застеленный бумагой для выпечки.
Готовим в разогретой духовке при 180-190 С 15-20 минут.
Приятного аппетита)
#котлеты #рыба #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
Творожное печенье с изюмом
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Творог 400 г
⚜️Яйцо 2 шт.
⚜️Масло сливочное 10–20 г /кокосовое
⚜️Сахар 3 ст. л. /подсластитель
⚜️Мука 0,5 стак.
⚜️Изюм черный 40 г
⚜️Разрыхлитель 1 щепотка
⚜️Сахарная пудра 1 ст. л. или без нее
⚜️Соль 1 щепотка
🍳Приготовление
В миске взбиваем яйца с сахаром/подсластителем и солью.
Добавляем творог и мягкое масло. Вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем. Добавляем изюм, все перемешиваем.
Противень застилаем пекарской бумагой. Творожное тесто выкладываем ложкой небольшими горками в шахматном порядке. Отправляем в духовку на 15–20 минут. Готовим при температуре 180–190°С
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Можно не посыпать.
Приятного аппетита)
#печенье #десерт #творог #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Творог 400 г
⚜️Яйцо 2 шт.
⚜️Масло сливочное 10–20 г /кокосовое
⚜️Сахар 3 ст. л. /подсластитель
⚜️Мука 0,5 стак.
⚜️Изюм черный 40 г
⚜️Разрыхлитель 1 щепотка
⚜️Сахарная пудра 1 ст. л. или без нее
⚜️Соль 1 щепотка
🍳Приготовление
В миске взбиваем яйца с сахаром/подсластителем и солью.
Добавляем творог и мягкое масло. Вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем. Добавляем изюм, все перемешиваем.
Противень застилаем пекарской бумагой. Творожное тесто выкладываем ложкой небольшими горками в шахматном порядке. Отправляем в духовку на 15–20 минут. Готовим при температуре 180–190°С
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Можно не посыпать.
Приятного аппетита)
#печенье #десерт #творог #приготовление5мин
Быстрые пончики на кефире 🍩
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Кефир 200 мл
⚜️Сахар 4 ст. л. /подсластитель
⚜️Яйцо 1 шт
⚜️Ванилин 1 щепотка
⚜️Сливочное масло 50 г /кокосовое
⚜️Мука 400–450 г
⚜️Разрыхлитель 1 ч. л.
🍳Приготовление
Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
Добавьте кефир, перемешайте снова.
Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.
Присыпьте стол мукой. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
Выпекаем пончики в духовки около 20-30 минут в зависимости тот мощности духовке. Конечно можно жарить и в масле-но не советую)
Приятного аппетита)
#пончики #десерт #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Кефир 200 мл
⚜️Сахар 4 ст. л. /подсластитель
⚜️Яйцо 1 шт
⚜️Ванилин 1 щепотка
⚜️Сливочное масло 50 г /кокосовое
⚜️Мука 400–450 г
⚜️Разрыхлитель 1 ч. л.
🍳Приготовление
Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
Добавьте кефир, перемешайте снова.
Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.
Присыпьте стол мукой. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
Выпекаем пончики в духовки около 20-30 минут в зависимости тот мощности духовке. Конечно можно жарить и в масле-но не советую)
Приятного аппетита)
#пончики #десерт #приготовление15мин
Чипсы в микроволновке 🍟
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Картофель (средний) 2-3 шт
⚜️Специи (по желанию)
⚜️Соль (по желанию)
🍳Приготовление
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина".
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.
Приятного аппетита)
#чипсы #картофель #закуска #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Картофель (средний) 2-3 шт
⚜️Специи (по желанию)
⚜️Соль (по желанию)
🍳Приготовление
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина".
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.
Приятного аппетита)
#чипсы #картофель #закуска #приготовление10мин
Перец, фаршированный сыром, курицей и грибами
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️3 шт. средних перца
⚜️1 куриное бедро (или куриное филе ~150 гр.)
⚜️3 ч.л. творожного сыра
⚜️100 гр. грибов (шампиньоны)
⚜️30 гр. твёрдого сыра
⚜️2 ч.л. сметаны (10%)
⚜️1 зб. чеснока
⚜️любая зелень
⚜️соль и специи - по вкусу
🍳Приготовление
Курицу и грибы мелко нарезаем. Тушим на среднем огне до готовности и добавляем чеснок. Добавляем творожный сыр, половину тертого сыра, сметану, соль и специи - начинка готова.
Перцы промыть, разрезать вдоль, удалить семена и обсушить.
Каждый перчик фаршируем нашей начинкой, сверху присыпаем оставшимся сыром, зеленью и убираем в духовку при 180С на 20 минут.
Приятного аппетита)
#перец #обед #вторые_блюда #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️3 шт. средних перца
⚜️1 куриное бедро (или куриное филе ~150 гр.)
⚜️3 ч.л. творожного сыра
⚜️100 гр. грибов (шампиньоны)
⚜️30 гр. твёрдого сыра
⚜️2 ч.л. сметаны (10%)
⚜️1 зб. чеснока
⚜️любая зелень
⚜️соль и специи - по вкусу
🍳Приготовление
Курицу и грибы мелко нарезаем. Тушим на среднем огне до готовности и добавляем чеснок. Добавляем творожный сыр, половину тертого сыра, сметану, соль и специи - начинка готова.
Перцы промыть, разрезать вдоль, удалить семена и обсушить.
Каждый перчик фаршируем нашей начинкой, сверху присыпаем оставшимся сыром, зеленью и убираем в духовку при 180С на 20 минут.
Приятного аппетита)
#перец #обед #вторые_блюда #приготовление20мин
Спагетти с курицей 🍝
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Грудка куриная 400-500 г
⚜️Помидоры 400 г
⚜️Томатная паста 3 ст. л.
⚜️Спагетти 1 упаковка
⚜️Чеснок 1-2 зубчика
⚜️Соль по вкусу
⚜️Французские травы 1 ч. л.
🍳Приготовление
Спагетти отварите в подсоленной воде до состояния "аль денте" (спагетти готовы, но они достаточно твёрдые и не успели развариться), затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Грудку нарежьте на кусочки.
Выложите кусочки мяса в тарелку, добавьте соль и смесь трав. Всё хорошо перемешайте.
Обжарьте чеснок в течение 1-2 минут на сковороде.
Затем выложите кусочки куриной грудки и обжарьте на сильном огне в течение 2 минут с каждой стороны.
Пока жарится филе, приготовьте соус: в глубокую сковороду выложите помидоры в собственном соку, томатную пасту и щепотку трав. Если нет в наличии томатов в собственном соку, можно взять свежие помидорчики. Просто обдайте их кипятком, снимите шкурку, а затем пробейте блендером.
Поставьте сковороду на огонь и доведите до кипения. Тушите томатную смесь в течение 2-3 минут, посолите по вкусу (если нужно). Переложите обжаренное филе в томатный соус. Всё хорошо перемешайте, потомите пару минут на медленном огне.
Добавьте спагетти в сковороду к помидорам и куриной грудке, хорошо перемешайте.
Прогрейте блюдо пару минут и снимите с огня.
Приятного аппетита)
#спагетти #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Грудка куриная 400-500 г
⚜️Помидоры 400 г
⚜️Томатная паста 3 ст. л.
⚜️Спагетти 1 упаковка
⚜️Чеснок 1-2 зубчика
⚜️Соль по вкусу
⚜️Французские травы 1 ч. л.
🍳Приготовление
Спагетти отварите в подсоленной воде до состояния "аль денте" (спагетти готовы, но они достаточно твёрдые и не успели развариться), затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Грудку нарежьте на кусочки.
Выложите кусочки мяса в тарелку, добавьте соль и смесь трав. Всё хорошо перемешайте.
Обжарьте чеснок в течение 1-2 минут на сковороде.
Затем выложите кусочки куриной грудки и обжарьте на сильном огне в течение 2 минут с каждой стороны.
Пока жарится филе, приготовьте соус: в глубокую сковороду выложите помидоры в собственном соку, томатную пасту и щепотку трав. Если нет в наличии томатов в собственном соку, можно взять свежие помидорчики. Просто обдайте их кипятком, снимите шкурку, а затем пробейте блендером.
Поставьте сковороду на огонь и доведите до кипения. Тушите томатную смесь в течение 2-3 минут, посолите по вкусу (если нужно). Переложите обжаренное филе в томатный соус. Всё хорошо перемешайте, потомите пару минут на медленном огне.
Добавьте спагетти в сковороду к помидорам и куриной грудке, хорошо перемешайте.
Прогрейте блюдо пару минут и снимите с огня.
Приятного аппетита)
#спагетти #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
ПП сникерс
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️арахис 2 большие горсти (~150 гр.)
⚜️4 ст. л. с горкой сухого молока
⚜️3-4 ст. л. жидкого мёда
⚜️плитка горького шоколада (100 гр)
Получилось 12 батончиков.
🍳Приготовление
Арахис обжарить, снять шелуху.
Сухое молоко обжарить на а/п сковороде до золотистого цвета. Будут комки, поэтому после измельчить в блендере.
Смешать арахис, сухое молоко и мёд. Мёд добавлять по ст. ложки. Может вам понадобится меньше или больше. Масса липкая, но рассыпчатая. Формируем батончики. Шоколад растапливаем на водяной бане. Покрыть батончики шоколадом. Ставим в морозилку на 15-20 минут. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита)
#десерт #батончики #сникерс #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️арахис 2 большие горсти (~150 гр.)
⚜️4 ст. л. с горкой сухого молока
⚜️3-4 ст. л. жидкого мёда
⚜️плитка горького шоколада (100 гр)
Получилось 12 батончиков.
🍳Приготовление
Арахис обжарить, снять шелуху.
Сухое молоко обжарить на а/п сковороде до золотистого цвета. Будут комки, поэтому после измельчить в блендере.
Смешать арахис, сухое молоко и мёд. Мёд добавлять по ст. ложки. Может вам понадобится меньше или больше. Масса липкая, но рассыпчатая. Формируем батончики. Шоколад растапливаем на водяной бане. Покрыть батончики шоколадом. Ставим в морозилку на 15-20 минут. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита)
#десерт #батончики #сникерс #приготовление10мин
Салат с яйцoм, тунцом и огурцом 🥙 за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️яйца 3 штуки
тунeц 1 банкa
oгурeц свeжий 1-2 штук
зeлeнь по вкуcу
сoль пo вкуcу
#ппмaйонeз по вкусу
🍳Приготовление
Подготoвьте всe неoбxодимые ингpедиенты. Яйцa oтвapите вкpутую и очиcтитe oт скорлупы. Огурeц порeжьтe кубикoм. Яйцa поpежьте кубикoм.
Кoнcервировaнный тунец paзомните вилкой и смешaйтe c oгуpцoм и яйцами. Мeлко нaрежьте зeлень и добавьтe в caлат. Я беpу петрушку, нo мoжнo испoльзовaть зeленый лук, укроп, бaзилик, pуккoлу.
Запрaвьте caлат майoнезoм. Сaлaт готов.
Приятного аппетита)
#салат #тунец #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️яйца 3 штуки
тунeц 1 банкa
oгурeц свeжий 1-2 штук
зeлeнь по вкуcу
сoль пo вкуcу
#ппмaйонeз по вкусу
🍳Приготовление
Подготoвьте всe неoбxодимые ингpедиенты. Яйцa oтвapите вкpутую и очиcтитe oт скорлупы. Огурeц порeжьтe кубикoм. Яйцa поpежьте кубикoм.
Кoнcервировaнный тунец paзомните вилкой и смешaйтe c oгуpцoм и яйцами. Мeлко нaрежьте зeлень и добавьтe в caлат. Я беpу петрушку, нo мoжнo испoльзовaть зeленый лук, укроп, бaзилик, pуккoлу.
Запрaвьте caлат майoнезoм. Сaлaт готов.
Приятного аппетита)
#салат #тунец #приготовление5мин
Салат с курицей и апельсинами за 5 минут
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Куриное филе 150 г
⚜️Огурец 1 шт
⚜️Апельсин 1 шт
⚜️Лимон 1/2 шт
⚜️Листья салата 100 г
🍳Приготовление
Курицу отварить и порезать мелко. Апельсин почистить и разделить на дольки, каждую разрезать пополам. Огурец нарезать тонкими ломтиками. салат порвать. Все соединить, заправить лимоном.
Приятного аппетита)
#салат #курица #апельсины #обед #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Куриное филе 150 г
⚜️Огурец 1 шт
⚜️Апельсин 1 шт
⚜️Лимон 1/2 шт
⚜️Листья салата 100 г
🍳Приготовление
Курицу отварить и порезать мелко. Апельсин почистить и разделить на дольки, каждую разрезать пополам. Огурец нарезать тонкими ломтиками. салат порвать. Все соединить, заправить лимоном.
Приятного аппетита)
#салат #курица #апельсины #обед #приготовление5мин
Творожная паста для бутербродов
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️500 г творога или мягкого творожка
⚜️150 г натурального йогурта
⚜️1/2 ч. л. соли
⚜️1/4 ч. л. перца
⚜️1 ч. л. мелко нарезанного чеснока
⚜️мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук - по 1 ст. л.
🍳Приготовление
В миске смешайте творог и сметану.
Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита)
#закуска #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️500 г творога или мягкого творожка
⚜️150 г натурального йогурта
⚜️1/2 ч. л. соли
⚜️1/4 ч. л. перца
⚜️1 ч. л. мелко нарезанного чеснока
⚜️мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук - по 1 ст. л.
🍳Приготовление
В миске смешайте творог и сметану.
Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита)
#закуска #приготовление5мин
Киш с рыбкой, горошком и брокколи
🕘Приготовление 25 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Для основы (форма 18 см)
⚜️1 яйцо
⚜️100 гр.кукурузной муки
⚜️30гр.овсяных отрубей
⚜️50 мл ряженки 2,5%
⚜️Соль
⚜️Специи
Для начинки:
⚜️филе форели готовое (можно сырое)
⚜️замороженный зеленый горошек
⚜️брокколи (у меня уже приготовленный)
⚜️1 яйцо
⚜️100 мл молока 2,5%
⚜️соль
⚜️черный перец
⚜️Сухой укроп
🍳Приготовление
Ингредиенты для основы: смешиваем, мокрыми руками или мокрой ложкой выкладываем в силиконовую форму и делаем бортики, делаем вилочкой дырки и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Взбить яйцо с молоком и специями! Вынуть основу из духовки,уложить в него кубики форели,горошек, капусту,залить яично-молочный смесью и запекать в разогретой духовке при 180 градусах на 30 минут!
Приятного аппетита)
#киш #пирог #обед #вторые_блюда #приготовление25мин
🕘Приготовление 25 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Для основы (форма 18 см)
⚜️1 яйцо
⚜️100 гр.кукурузной муки
⚜️30гр.овсяных отрубей
⚜️50 мл ряженки 2,5%
⚜️Соль
⚜️Специи
Для начинки:
⚜️филе форели готовое (можно сырое)
⚜️замороженный зеленый горошек
⚜️брокколи (у меня уже приготовленный)
⚜️1 яйцо
⚜️100 мл молока 2,5%
⚜️соль
⚜️черный перец
⚜️Сухой укроп
🍳Приготовление
Ингредиенты для основы: смешиваем, мокрыми руками или мокрой ложкой выкладываем в силиконовую форму и делаем бортики, делаем вилочкой дырки и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Взбить яйцо с молоком и специями! Вынуть основу из духовки,уложить в него кубики форели,горошек, капусту,залить яично-молочный смесью и запекать в разогретой духовке при 180 градусах на 30 минут!
Приятного аппетита)
#киш #пирог #обед #вторые_блюда #приготовление25мин
Банановый брауни
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Для Силиконовой формы 20 см:
⚜️2 спелых банана (300гр.)
⚜️3 яйца
⚜️70 гр. рисовой муки
⚜️40 гр. какао
⚜️1 ч.л. разрыхлителя
⚜️100 мл молока 2,5%
⚜️подсластитель по вкусу
⚜️10гр. горького шоколада
🍳Приготовление
1 банан, яйца, муку, какао, разрыхлитель, молоко, сахзам в блендер, смешать до состояния жидкого теста. Второй банан разрезать произвольно, выложить на дно формы, вылить сверху тесто и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Шоколад растопить и полить сверху остывшего брауни! Можно есть сразу, а можно охладить)
Приятного аппетита)
#пирог #брауни #десерт #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Для Силиконовой формы 20 см:
⚜️2 спелых банана (300гр.)
⚜️3 яйца
⚜️70 гр. рисовой муки
⚜️40 гр. какао
⚜️1 ч.л. разрыхлителя
⚜️100 мл молока 2,5%
⚜️подсластитель по вкусу
⚜️10гр. горького шоколада
🍳Приготовление
1 банан, яйца, муку, какао, разрыхлитель, молоко, сахзам в блендер, смешать до состояния жидкого теста. Второй банан разрезать произвольно, выложить на дно формы, вылить сверху тесто и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Шоколад растопить и полить сверху остывшего брауни! Можно есть сразу, а можно охладить)
Приятного аппетита)
#пирог #брауни #десерт #приготовление15мин
Сырная лепешка
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️яйцо 1 шт.
⚜️творог 5% 50 гр.
⚜️кефир 50 гр.
⚜️сода 1/3 ч.л.
⚜️соль по вкусу
⚜️мука пшеничная цельнозерновая 40 гр.
⚜️зеленый лук 1 стебель
⚜️укроп 1 ветка
⚜️сыр сулугуни 50 гр.
⚜️помидор Черри 2 больших (можно 1 обычный)
🍳Приготовление
Смешиваем творог, соду, соль, яйцо, кефир и пробиваем блендером, добавляем муку и зелень, получаеться тесто чуть гуще чем на овсяноблин.
Половину теста выкладываем на подогретую а/п сковороду, сверху выкладываем тонко нарезанный сыр и помидоры, накрываем крышкой и печём минуты 4-5 на маленьком огне.
Оставшимся тестом накрываем начинку и переворачиваем лепешку. 4. Накрываем крышкой и печём ещё 5 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита)
#лепешка #завтрак #обед #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️яйцо 1 шт.
⚜️творог 5% 50 гр.
⚜️кефир 50 гр.
⚜️сода 1/3 ч.л.
⚜️соль по вкусу
⚜️мука пшеничная цельнозерновая 40 гр.
⚜️зеленый лук 1 стебель
⚜️укроп 1 ветка
⚜️сыр сулугуни 50 гр.
⚜️помидор Черри 2 больших (можно 1 обычный)
🍳Приготовление
Смешиваем творог, соду, соль, яйцо, кефир и пробиваем блендером, добавляем муку и зелень, получаеться тесто чуть гуще чем на овсяноблин.
Половину теста выкладываем на подогретую а/п сковороду, сверху выкладываем тонко нарезанный сыр и помидоры, накрываем крышкой и печём минуты 4-5 на маленьком огне.
Оставшимся тестом накрываем начинку и переворачиваем лепешку. 4. Накрываем крышкой и печём ещё 5 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита)
#лепешка #завтрак #обед #приготовление5мин
Яблочные булочки
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️120 г сахара/подсластитель по вкусу
⚜️4 яйца
⚜️200 г растопленного масла
⚜️1 пакетик ванилина
⚜️1 пакетик разрыхлителя
⚜️500 г муки
⚜️4 яблока
🍳Приготовление
Яблоки порезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты и добавить яблоки. Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме. Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут.
Приятного аппетита)
#булочки #десерт #яблоки #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️120 г сахара/подсластитель по вкусу
⚜️4 яйца
⚜️200 г растопленного масла
⚜️1 пакетик ванилина
⚜️1 пакетик разрыхлителя
⚜️500 г муки
⚜️4 яблока
🍳Приготовление
Яблоки порезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты и добавить яблоки. Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме. Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут.
Приятного аппетита)
#булочки #десерт #яблоки #приготовление15мин
Гречневые котлетки
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Гречка вареная 1 ст
⚜️яйцо 2-3 шт
⚜️Сыр 100 гр
⚜️Лук 1 шт
⚜️Соль, перец
🍳Приготовление
Лук порезать и обжарить на сковороде. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Гречка вареная 1 ст
⚜️яйцо 2-3 шт
⚜️Сыр 100 гр
⚜️Лук 1 шт
⚜️Соль, перец
🍳Приготовление
Лук порезать и обжарить на сковороде. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита)
#котлеты #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
Десерт из творога и печенья без выпечки
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Творог 300 г
⚜️Печенье 100 г
⚜️Банан 1 шт.
⚜️Шоколад 30 г
🍳Приготовление
Печенье поломайте на произвольные кусочки, так будет удобно кушать в десерте.
Банан очистите и нарежьте кружочками.
Творог разомните вилкой и перемешайте с подсластителем, чтобы получилась однородная смесь. Творог лучше брать влажный.
Выложите часть творога в посуду для десерта. Визуально весь творог разделите на части, чтобы хватило на все слои десерта.
Положите печенье следующим слоем. На печенье выложите нарезанный банан. Повторите еще один слой десерта, начиная с творога.
Завершите десерт тертым шоколадом. Оставьте на 1 час для пропитки.
Приятного аппетита)
#десерт #творожок #творог #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Творог 300 г
⚜️Печенье 100 г
⚜️Банан 1 шт.
⚜️Шоколад 30 г
🍳Приготовление
Печенье поломайте на произвольные кусочки, так будет удобно кушать в десерте.
Банан очистите и нарежьте кружочками.
Творог разомните вилкой и перемешайте с подсластителем, чтобы получилась однородная смесь. Творог лучше брать влажный.
Выложите часть творога в посуду для десерта. Визуально весь творог разделите на части, чтобы хватило на все слои десерта.
Положите печенье следующим слоем. На печенье выложите нарезанный банан. Повторите еще один слой десерта, начиная с творога.
Завершите десерт тертым шоколадом. Оставьте на 1 час для пропитки.
Приятного аппетита)
#десерт #творожок #творог #приготовление5мин
Стейки лосося на подушке из овощей под травами
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️стейки лосося
⚜️болгарский перец
⚜️лук порей
⚜️провансикие травы
⚜️сметана
⚜️чеснок
⚜️соль
🍳Приготовление
Быстро обжарить тонко нарезанный болгарский перчик и лук порей (кольцами).
Фольгу сложить вдвое и выложить на нее лосось, сверху посыпать травами (хорошо подойдут все прованские).
Рядом выложить овощи и завернуть края фольги - пока печётся лосось (20 мин.)
Готовим соус:
Смешаем три столовых ложки сметаны с головкой давленого чеснока, добавим щепотку соли и петрушку/укроп/зелёный лук по вкусу.
Подаём прямо в конвертиках из фольги, это ничем не испортит подачу, а даже сделает ее интереснее.
Приятного аппетита)
#рыба #форель #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️стейки лосося
⚜️болгарский перец
⚜️лук порей
⚜️провансикие травы
⚜️сметана
⚜️чеснок
⚜️соль
🍳Приготовление
Быстро обжарить тонко нарезанный болгарский перчик и лук порей (кольцами).
Фольгу сложить вдвое и выложить на нее лосось, сверху посыпать травами (хорошо подойдут все прованские).
Рядом выложить овощи и завернуть края фольги - пока печётся лосось (20 мин.)
Готовим соус:
Смешаем три столовых ложки сметаны с головкой давленого чеснока, добавим щепотку соли и петрушку/укроп/зелёный лук по вкусу.
Подаём прямо в конвертиках из фольги, это ничем не испортит подачу, а даже сделает ее интереснее.
Приятного аппетита)
#рыба #форель #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
Творожные пирожки с яблоком и корицей
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Творог 180 г /1 пачка
⚜️Яйцо куриное 1 шт.
⚜️Масло сливочное 30 г / 2 ст. л.
⚜️Мука 11 ст. л.
⚜️Соль щепотка
⚜️Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Для начинки:
⚜️Яблоко зеленое (большое) 1 шт.
⚜️Масло сливочное 1 ст. л.
⚜️Сахар 2 ст. л. /подсластитель
⚜️Вода 2 ст. л.
⚜️Корица молотая по вкусу
🍳Приготовление
Вымешиваем тесто из творога, масла, яйца и муки. Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное. Оставим его пока в холодильнике.
Из масла, воды и сахара варим в сковороде карамель. Чуть густую. Добавляем яблоко, нарезанное кубиками, помешиваем. Проварить-прожарить минутки три и оставить остывать.
Тесто раскатать и вырезать круги. Затем выложить охлаждённую начинку и посыпать корицей.
Затем лепим пирожок наподобие вареника или пиццы кальцоне, подворачивая пальцами края. Получается около 8 штук, маленьких и аккуратных.
Выпекаем в духовке минут 30 при температуре 170–180 градусов. Перед выпеканием смажем пирожки молоком для получения золотистой корочки. Когда пирожки охладятся, посыпем их сахарной пудрой и корицей.
Приятного аппетита)
#пирожки #десерт #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Творог 180 г /1 пачка
⚜️Яйцо куриное 1 шт.
⚜️Масло сливочное 30 г / 2 ст. л.
⚜️Мука 11 ст. л.
⚜️Соль щепотка
⚜️Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Для начинки:
⚜️Яблоко зеленое (большое) 1 шт.
⚜️Масло сливочное 1 ст. л.
⚜️Сахар 2 ст. л. /подсластитель
⚜️Вода 2 ст. л.
⚜️Корица молотая по вкусу
🍳Приготовление
Вымешиваем тесто из творога, масла, яйца и муки. Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное. Оставим его пока в холодильнике.
Из масла, воды и сахара варим в сковороде карамель. Чуть густую. Добавляем яблоко, нарезанное кубиками, помешиваем. Проварить-прожарить минутки три и оставить остывать.
Тесто раскатать и вырезать круги. Затем выложить охлаждённую начинку и посыпать корицей.
Затем лепим пирожок наподобие вареника или пиццы кальцоне, подворачивая пальцами края. Получается около 8 штук, маленьких и аккуратных.
Выпекаем в духовке минут 30 при температуре 170–180 градусов. Перед выпеканием смажем пирожки молоком для получения золотистой корочки. Когда пирожки охладятся, посыпем их сахарной пудрой и корицей.
Приятного аппетита)
#пирожки #десерт #приготовление20мин
