13 сентября на автодроме «Игора Драйв» пройдет фестиваль «Балтика Фест» — яркое событие осени, посвященное 35-летнему юбилею ПК «Балтика»!
Гости смогут насладиться гастрономическим путешествием по России, попробовать блюда из разных регионов и принять участие в мастер-классах и интерактивных шоу.
Звезды фестиваля: «Дискотека Авария», Мари Краймбрери и группа «Чайф».
Важной частью юбилейных мероприятий станет проведение первого открытого заседания Совета по развитию пивоваренной отрасли, созданного по инициативе и под эгидой «Балтики». В заседании примут участие действующие члены Совета: Таймураз Казбекович Боллоев — Председатель Совета, основатель «Балтики»; Николай Сергеевич Тюрников — генеральный директор пивоваренной компании «Эфес» (АО «АБ ИнБев Эфес»); Дмитрий Константинович Киселев — председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России. Ожидается также прием в Совет новых членов. Целью деятельности Совета является формулирование принципов развития пивобезалкогольной индустрии в России и создания благоприятных условий для развития отрасли.
Билеты на «Балтика Фест»
Гости смогут насладиться гастрономическим путешествием по России, попробовать блюда из разных регионов и принять участие в мастер-классах и интерактивных шоу.
Звезды фестиваля: «Дискотека Авария», Мари Краймбрери и группа «Чайф».
Важной частью юбилейных мероприятий станет проведение первого открытого заседания Совета по развитию пивоваренной отрасли, созданного по инициативе и под эгидой «Балтики». В заседании примут участие действующие члены Совета: Таймураз Казбекович Боллоев — Председатель Совета, основатель «Балтики»; Николай Сергеевич Тюрников — генеральный директор пивоваренной компании «Эфес» (АО «АБ ИнБев Эфес»); Дмитрий Константинович Киселев — председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России. Ожидается также прием в Совет новых членов. Целью деятельности Совета является формулирование принципов развития пивобезалкогольной индустрии в России и создания благоприятных условий для развития отрасли.
Билеты на «Балтика Фест»
❤12
Если вы устали листать телеграм-каналы и бесконечные рилс, а чего-то интересного все же очень хочется, то заходите на наш сайт!
📕 RealBrew возобновляет традиционную онлайн-рубрику "Публикации", где мы переводим самые интересные, актуальные и просто необычные публикации, посвященные пивной индустрии.
Доступно уже сейчас:
🔜 В Восточном Китае обнаружены следы древнейшего рисового пива. Сейчас китайское пиво на слуху у каждого, и история его насчитывает около 10 000 лет. Множество лет спустя осколки древних глиняных сосудов смогли сохранить историю переплетения и взаимного влияния друг на друга культуры, экономики и пивоварения Древнего Китая.
🔜 Погружение в терруар новозеландского хмеля. Новозеландский хмель в представлении не нуждается. За счет чего он обрел такую популярность, что делает Новую Зеландию уникальным регионом для хмелеводства и как можно "настроить" его вкусоароматику рассказывают профессиональные пивовары и хмелеводы.
🔜 Краткая история крафтового пива Японии. Увлекательная история становления современного пивоварения Страны восходящего солнца от основателя журнала Japan Beer Times. Что такое ji-beer, причем тут саке и почему в итоге слова "крафтовое пиво" стали символом качества — в ретроспективе, посвященной 30-летию крафтового пивоварения Японии.
Доступно уже сейчас:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🔥5👍3
Уже пятница, а значит, пришло время обновить наш онлайн-архив!
Читайте на нашем сайте в специальном разделе.
Теперь нашим читателям доступен выпуск RealBrew №2/2017, а также все выпуски за 2015 и 2016 год.
Дополните отдых увлекательным и познавательным чтением!
Читайте на нашем сайте в специальном разделе.
Теперь нашим читателям доступен выпуск RealBrew №2/2017, а также все выпуски за 2015 и 2016 год.
Дополните отдых увлекательным и познавательным чтением!
❤11🔥6
Новые выходные — новые обновления на сайте RealBrew!
Опубликовали онлайн выпуски RealBrew №1/2017 и №3/2017 в удобной онлайн читалке — номера уже доступны в разделе «Архив».
Два новых перевода из раздела «Публикации» в свою очередь порадуют вас интересными фактами и историями.
Меняется ли вкус «Гиннесса» в зависимости от бара?
Этому вопросу, пожалуй, столько же лет, сколько и самому легендарному пиву. На примере нескольких знаменитых ирландских пабов автор проверяет, существует ли разница, о которой охотно говорят ценители «Гиннесса».
У британских пабов свои правила. Вот что вам следует знать.
Культура пития в Великобритании, пожалуй, одна из самых развитых и самобытных в мире. Если планируете визит в Лондон за хорошей пинтой или думаете, как разнообразить жизнь в своём пабе, то можете взять пару идей у жителей Туманного Альбиона.
Опубликовали онлайн выпуски RealBrew №1/2017 и №3/2017 в удобной онлайн читалке — номера уже доступны в разделе «Архив».
Два новых перевода из раздела «Публикации» в свою очередь порадуют вас интересными фактами и историями.
Меняется ли вкус «Гиннесса» в зависимости от бара?
Этому вопросу, пожалуй, столько же лет, сколько и самому легендарному пиву. На примере нескольких знаменитых ирландских пабов автор проверяет, существует ли разница, о которой охотно говорят ценители «Гиннесса».
У британских пабов свои правила. Вот что вам следует знать.
Культура пития в Великобритании, пожалуй, одна из самых развитых и самобытных в мире. Если планируете визит в Лондон за хорошей пинтой или думаете, как разнообразить жизнь в своём пабе, то можете взять пару идей у жителей Туманного Альбиона.
👍12❤7
RealBrew на 10-м Южном Форуме пивоваров!
Редакция нашего издания будет рада встрече с вами в любой из двух дней проведения форума (24 и 25 сентбря).
Место проведения: г. Сочи, отель Mantera Supreme Seaside
Приглашаем всех желающих познакомиться, пообщаться и обсудить все интересующие вопросы!
Редакция нашего издания будет рада встрече с вами в любой из двух дней проведения форума (24 и 25 сентбря).
Место проведения: г. Сочи, отель Mantera Supreme Seaside
Приглашаем всех желающих познакомиться, пообщаться и обсудить все интересующие вопросы!
👍24❤12🔥11
Новый перевод на сайте RealBrew! Идеальный вариант для тех, кто хочет почитать что-то занимательное после продуктивного рабочего дня.
🔜 Десертные стауты. Насыщенные сорта пива с ароматами тортов, печенья и карамели захватили рынок несколько лет назад. Кто-то до сих пор удивляется им, а некоторые предполагают, что доминировать на полках пивных магазинов десертам в бокале осталось недолго. В новой публикации узнаем о происхождении, аудитории потребителей и прогнозах популярности десертных стаутов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👍5🔥4
Делаем вашу пятницу ещё приятнее с обновлением онлайн-архива RealBrew! Выпуск №4/2017 уже доступен для чтения на нашем сайте.
➡️ Онлайн-архив RealBrew ⬅️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥3🤩1
Продолжается набор в рубрику "Что сварили" для выпуска RealBrew №5/25.
Идеальный шанс показать ваши новые хиты всем участникам Конференции RealBrew 2025!
Если вы планируете выпуск нового сорта в октябре-ноябре 2025 года, пишите нам на info@realbrew.ru, и мы подскажем, что понадобится прислать для публикации.
❗ Прием информации для рубрики открыт до 13 октября 2025 года включительно.
Идеальный шанс показать ваши новые хиты всем участникам Конференции RealBrew 2025!
Если вы планируете выпуск нового сорта в октябре-ноябре 2025 года, пишите нам на info@realbrew.ru, и мы подскажем, что понадобится прислать для публикации.
❗ Прием информации для рубрики открыт до 13 октября 2025 года включительно.
❤12🔥3🤩1
Forwarded from Baltic Porter Day
🍺 Baltic Porter Day 2025 уже скоро!
📅 15 ноября встречаемся в «Чаплин Hall» отеля «Санкт-Петербург» — прямо напротив крейсера «Аврора».
✨ Лучшие пивоварни страны, редкие балтийские портеры, новые вкусы и атмосфера настоящего пивного праздника.
🔥 Не пропусти главный вечер этой осени!
🎟️ Билеты можно приобрести по ссылке: https://balticporterday.ru/
📅 15 ноября встречаемся в «Чаплин Hall» отеля «Санкт-Петербург» — прямо напротив крейсера «Аврора».
✨ Лучшие пивоварни страны, редкие балтийские портеры, новые вкусы и атмосфера настоящего пивного праздника.
🔥 Не пропусти главный вечер этой осени!
🎟️ Билеты можно приобрести по ссылке: https://balticporterday.ru/
🤩14👍5❤4
Вечер пятницы — лучшее время не только для бокала любимого пива, но и для приятного чтения. И у нас есть чем вас порадовать!
Архивный выпуск RealBrew №5/2017 уже доступен онлайн на нашем сайте!
➡️ Онлайн-архив RealBrew ⬅️
Архивный выпуск RealBrew №5/2017 уже доступен онлайн на нашем сайте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍5🔥4
13 сентября в пространстве Loft Hall (г. Санкт-Петербург) прошел третий AA Fest – ежегодный фестиваль крафтовых напитков от пивоварни Plague Brew.
Мы посетили фестиваль и поговорили с некоторыми его участниками – представителями пивоварен, медоварен и сидроделен, чьи напитки можно было попробовать на празднике. Узнали, что интересного они привезли на один из самых ожидаемых фестивалей страны, а также побеседовали с Андреем Андреевым, основателем и пивоваром Plague Brew.
Вспоминайте классные моменты AA Fest вместе с нами в ВК Видео и на YouTube.
Мы посетили фестиваль и поговорили с некоторыми его участниками – представителями пивоварен, медоварен и сидроделен, чьи напитки можно было попробовать на празднике. Узнали, что интересного они привезли на один из самых ожидаемых фестивалей страны, а также побеседовали с Андреем Андреевым, основателем и пивоваром Plague Brew.
Вспоминайте классные моменты AA Fest вместе с нами в ВК Видео и на YouTube.
YouTube
AA Fest 2025 | REALBREW | Интервью с участниками | 18+
13 сентября в пространстве Loft Hall (г. Санкт-Петербург) прошел третий AA Fest – ежегодный фестиваль крафтовых напитков от пивоварни Plague Brew. Мы посетили фестиваль и поговорили с некоторыми его участниками – представителями пивоварен, медоварен и сидроделен…
❤14👍6
И не забывайте про секцию "Продажи & Маркетинг" — ее подробное расписание также появится на этой неделе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17❤7
С сегодняшнего дня мы начинаем знакомить вас с экспонентами выставки производителей и поставщиков сырья и оборудования для пивоварения, которая пройдёт в рамках Конференции RealBrew 2025!
Представляем вам генерального партнера конференции RealBrew 2025 — компанию ZIP Service!
🔜 Ведущий поставщик солода, хмеля, дрожжей и другого сырья для пива, сидра и алкогольных напитков. Официальный представитель ZIP TECH — европейского производителя оборудования. Компания проектирует комплексные пивоварни от 50 л до 5000 л до 12 варок в сутки.
➡️ Программа конференции и регистрация ⬅️
Представляем вам генерального партнера конференции RealBrew 2025 — компанию ZIP Service!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18🔥10🥰5👍1
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – ООО «Простекло».
🔜 «Простекло» является поставщиком стеклянной тары для пива, сидра, вина и консервации. Компания имеет свои формы для производства стандартных и уникальных бутылок в различных цветах с доставкой под ключ.
📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»
➡️ Программа конференции и регистрация
📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13🔥6👍3
Дмитрий Афонин, директор по инновациям и исследованиям компании «Балтика» и гость номера RealBrew №3/17 выступит на Конференции RealBrew 2025.
⠀
Секция: Практическое пивоварение и обмен опытом
Темы докладов:
🔜 «Классический фильтр чан и фильтр пресс для сусла. Плюсы и минусы каждой системы»
🔜 «Использование консервантов в пиве и пивных напитках. Охмеленные сорта, фруктовые, безалкогольное пиво – подбор консервантов и дозировок»
⠀
📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»
➡️ Программа конференции и регистрация
⠀
Секция: Практическое пивоварение и обмен опытом
Темы докладов:
⠀
📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥14❤6
Предлагаем заранее ознакомиться с актуальными темами докладов, топовыми спикерами и временными слотами их выступлений.
📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15👍4
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – АО «Файн Ингредиентс».
🔜 Богатый ассортимент высококачественных пищевых ингредиентов: дистрибуция, технологическое сопровождение, маркетинговая поддержка, логистический сервис. Собственное производство. Акцент на инновации и технологии!
13 ноября в рамках Конференции REALBREW 2025 компания «Файн Ингредиентс» проведет тематическую дегустацию после окончания лекционного дня.
🔜 Тема дегустации: «Дегустация вкуса, или всесезонные решения для пивных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков от “Файн Ингредиентс”»
📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»
➡️ Программа конференции и регистрация
13 ноября в рамках Конференции REALBREW 2025 компания «Файн Ингредиентс» проведет тематическую дегустацию после окончания лекционного дня.
📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍4