RealBrew
1.19K subscribers
665 photos
117 videos
11 files
597 links
Профессиональный журнал о пиве, сидре и медах
Download Telegram
Егорова Олеся Сергеевна — научный сотрудник ВНИИПБиВП — филиал ФГБНУ "ФНЦ Пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН — выступит на семинаре "Ассоциация с сидром. С чего начать? Шаг 1", который состоится 27 марта 2024 года в рамках выставки BeviTec-2024 (Москва, МВЦ "Крокус Экспо").

Тема доклада — "Способы обработки сидра и сохранение физико-химической и микробиологической стойкости".

Оформить заявку на участие вы можете через телеграм-бот RealBrew или форму регистрации.
5👍4
Дорогие женщины, сегодня мы поздравляем сотрудниц пивоварен и лабораторий, а также всех девушек, связанных с пивоваренной отраслью, с 8 марта! Мы благодарим вас за ваш труд, ведь вы помогаете делать работу и жизнь всех вокруг лучше и ярче. Желаем вам прекрасного настроения, а также успехов в делах и личной жизни! 🌸
12👍3
Олег Короткий — журналист, филолог, копирайтер, медиаменеджер, автор телеграм-канала и подкаста "Два пива, пжлст!" — выступит на тренинге "Продажи&Маркетинг", который состоится 26 марта 2024 года в рамках выставки BeviTec-2024 (Москва, МВЦ "Крокус Экспо").

Тема доклада — "Настройка сарафанного радио. Как измерить и увеличить эффективность SMM пивоварни или бара".

Оформить заявку на участие вы можете через телеграм-бота RealBrew или форму регистрации.

Внимание! Для прохода на выставку после регистрации необходимо оформить бесплатный билет.
👍9🔥43
❗️Осталась неделя — успейте зарегистрироваться на семинар "Ассоциация с сидром. С чего начать. Шаг 1" и тренинг "Продажи&Маркетинг"!

Заявки на участие принимаются до 18 марта!

Не пропустите самые насыщенные и информативные события месяца! Специально для вас на выставке BeviTec соберутся ведущие в отрасли специалисты по маркетингу, продажам и SMM, опытные сидроделы и представители смежных отраслей.

На тренинге "Продажи&Маркетинг" (26 марта) вы:

• узнаете о силе "сарафанного радио" в продвижении бизнеса;
• выберете оптимальный KPI для эффективной оценки своих маркетинговых стратегий;
• из первых рук познакомитесь с кейсами попадания в ассортимент специализированного магазина;
• прокачаете знания о продажах и навыки SMM.

На семинаре "Ассоциация с сидром. С чего начать? Шаг 1" (27 марта) готовьтесь получить исчерпывающие знания о традиционном сидроделии. Всего за день вы:

• познакомитесь с сырьем и оборудованием для создания сидра высшего качества;
• научитесь разбираться в видах и стилях сидра;
• получите "дорожную карту" по превращению хобби в перспективный бизнес;
• примете участие в панельной дискуссии и сможете свободно ориентироваться в текущей ситуации на рынке сидра.

Как зарегистрироваться на тренинг и/или семинар?

1. Заполните регистрационную анкету через Google Forms, телеграм-бота или написав нам на почту manager@realbrew.ru
2. Дождитесь подтверждения регистрации и оплатить счёт.
3. Получите бесплатный билет на выставку BeviTec по этой ссылке.

До встречи на выставке BeviTec 2024!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥63
Илья Селивон — основатель сидродельни Juicefer (г. Старая Русса), сооснователь сидродельни Applehead (Великий Новгород) — выступит на семинаре "Ассоциация с сидром. С чего начать? Шаг 1", который состоится 27 марта 2024 года в рамках выставки BeviTec-2024 (Москва, МВЦ "Крокус Экспо").

Тема доклада — "Санитария на сидродельне. Мойка и дезинфекция".

Оформить заявку на участие вы можете через телеграм-бот RealBrew или форму регистрации.

Внимание! Для прохода на выставку после регистрации необходимо оформить бесплатный билет.
👍65
Игорь Бажанов — бренд-менеджер Bullevie (опыт работы: сеть баров ONTAP, "Сидоров пролив", DaDaBar) — выступит на тренинге "Продажи&Маркетинг", который состоится 26 марта 2024 года в рамках выставки BeviTec-2024 (Москва, МВЦ "Крокус Экспо").

Тема доклада — "Маркетинг в пивной/сидровой индустрии: удачные и неудачные кейсы".

Оформить заявку на участие вы можете через телеграм-бота RealBrew или форму регистрации.

Внимание! Для прохода на выставку после регистрации необходимо оформить бесплатный билет.
6👍3🤔2
Ольга Негур — соосновательница WE Cidreria — выступит на семинаре "Ассоциация с сидром. С чего начать? Шаг 1", который состоится 27 марта 2024 года в рамках выставки BeviTec-2024 (Москва, МВЦ "Крокус Экспо").

Тема доклада — "Виды и стили сидра".

Оформить заявку на участие вы можете через телеграм-бот RealBrew или форму регистрации.

Внимание! Для прохода на выставку после регистрации необходимо оформить бесплатный билет.
5👍3🤩3
Лена Осокина — маркетолог, автор телеграм-канала "Слабоумие, отвага и крафтовое пиво" — выступит на тренинге "Продажи&Маркетинг", который состоится 26 марта 2024 года в рамках выставки BeviTec-2024 (Москва, МВЦ "Крокус Экспо").

Тема доклада — "Взаимодействие маркетинга и продаж".

Оформить заявку на участие вы можете через телеграм-бота RealBrew или форму регистрации.

Внимание! Для прохода на выставку после регистрации необходимо оформить бесплатный билет.
5👍3🤔1
Компания «Арнест Упаковочные Решения» открыла на территории индустриального парка «Заволжье» в Ульяновске новый завод по производству алюминиевых банок для напитков. После выхода на проектную мощность завод сможет выпускать более 1,6 млрд банок в год.

Подробнее о реализации проекта читайте на нашем сайте.
👍10🔥10🤩1
Друзья, вы просили — мы услышали. Регистрация на тренинг "Продажи&Маркетинг" (26 марта) и семинар "Ассоциация с сидром. С чего начать? Шаг 1" (27 марта) продлена до 21 марта, 12:00!

Успейте стать участником семинара для традиционных сидроделов, где вы:
• Переймете знания от опытных участников отрасли;
• Узнаете, как правильно подобрать сырье и оборудование для производства сидра;
• Обсудите прошлое, настоящее и будущее рынка традиционного сидра и научитесь в нем ориентироваться.

И не забудьте о тренинге, который заинтересует каждого — программа подготовлена таким образом, чтобы быть полезной и интересной пивоварам, сидроделам, медоварам, директорам заводов, маркетологам и дистрибьюторам!
• Узнайте все о классических и новых приемах поддержки имиджа своего бизнеса;
• Разберите удачные и неудачные кейсы маркетинга вместе с опытными профессионалами;
• Настройте эффективное взаимодействие маркетинга и продаж.

Заполнить форму регистрации можно здесь.

Для прохода на выставку оформите бесплатный билет по этой ссылке или на сайте выставки BeviTec, используя промокод BVM24-BG253.
3👍3
PARADOX 10 YEARS

Когда: 30 марта, 18:00
Где: DOLPHINWOLF Bar / Боровая, 21

Пивоварне Paradox 10 лет! Важный рубеж, который ребята решили отметить по-крупному. В этом году они сварили полсотни новых сортов, запустили лабораторию функциональных напитков Other Lab, а прямо сейчас достраивают свой завод!

Официальный запуск производства будет приурочен к 10 дню рождения пивоварни, и утром 30 марта команда торжественно перережет ленточку и начнет первую варку пива.

А в 18 часов свои краны распахнет импровизированный праздничный PARADOX POP UP Taproom в Dolphinwolf Bar. В таплисте — 10 новинок и эксклюзивов от Paradox, Zagovor, Red Button, Toxidre, Try Wild, Brew Division, лимитированный дроп праздничного имперца PARADOXITY, сет Saint City Lovers, мерч, подарки и много объятий.

P.S.: Всем зарегистрировавшимся на мероприятие в Timepad по ссылке ребята с радостью нальют велком бокальчик лагера 🍻
🔥8🤩5👍2
Игорь Федоров — основатель и руководитель дистрибьюторской компании CraftCartel — выступит на тренинге "Продажи&Маркетинг", который состоится 26 марта 2024 года в рамках выставки BeviTec-2024 (Москва, МВЦ "Крокус Экспо").

Тема доклада — "KPI — примеры формул, выбор оптимальной".

Оформить заявку на участие вы можете через телеграм-бота RealBrew или форму регистрации.

Внимание! Для прохода на выставку после регистрации необходимо оформить бесплатный билет.
4👍3🔥1
Алексей Белецкий — сооснователь "Токсовской Сидрерии" — выступит на семинаре "Ассоциация с сидром. С чего начать? Шаг 1", который состоится 27 марта 2024 года в рамках выставки BeviTec-2024 (Москва, МВЦ "Крокус Экспо").

Тема доклада — "Путь от гаражного до промышленного сидроделия".

Оформить заявку на участие вы можете через телеграм-бот RealBrew или форму регистрации.

Внимание! Для прохода на выставку после регистрации необходимо оформить бесплатный билет.
👍63
В связи с трагическими событиями в "Крокус Сити Холл", редакция выражает искренние соболезнования родным и близким погибших и пострадавших. Это огромное горе для всей страны, и мы скорбим вместе со всеми. Желаем скорейшего выздоровления пострадавшим, а также скорейшей стабилизации ситуации.
9
Редакция журнала RealBrew информирует об отмене проведения сидродельческого семинара «Ассоциация с сидром. С чего начать? Шаг 1» и тренинга "Продажи & Маркетинг».

Начиная с понедельника слушателям будет осуществлен возврат денежных средств.

Уверены, будет еще подходящее время для проведения подобных мероприятий!

Спасибо за поддержку и понимание 🙏

Редакция RealBrew
12
Публикуем пресс-релиз от команды BeviTec, касающийся проведения выставки в свете текущих событий:

"Уважаемые коллеги,
мы скорбим вместе со всеми и нам очень тяжело. Сегодня мы работаем и застраиваем выставку, держимся вместе с сотрудниками Крокус Экспо, которые потеряли в день трагедии товарищей и коллег.

Выставка это не только три дня встреч и мероприятий, это совместный труд большого количества специалистов, участников, подрядчиков, партнеров на протяжении года.

Мы благодарны всем, кто поддерживает нас в этой тяжелой ситуации. Просим с пониманием отнестись к тому, что мы отменили все развлекательные мероприятия в рамках выставки.

Все средства, которые будут собраны с продажи входных билетов на BeviTec мы направим в фонд Красного креста для помощи пострадавшим: https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14206589

Берегите друг друга!

С уважением,
команда выставки BeviTec"
13
Сегодня Галине Всеволодовне Кляровской, директору Музея истории пивоварения в Санкт-Петербурге, исполняется 80 лет!

Дорогая Галина Всеволодовна, мы все сердечно поздравляем вас с юбилеем! Желаем крепкого здоровья, новых интересных знакомств и множества успехов и радостей в жизни! Вы проделываете невероятную работу для того, чтобы сохранить историю российского пивоварения и, несмотря на трудности, никогда не сдаетесь — и этим служите примером для каждого из нас. Спасибо вам за всё, что вы делаете!

Креатор и автор коллажа — Елена Мигалкина.
19👍3🔥3
С распространением сухого охмеления феномен hop creep также стал встречаться все чаще. К счастью, способы справиться с этой проблемой и предотвратить образование излишнего диацетила есть. В частности, стоит обратить внимание на выбор подходящих дрожжей. Обратимся к научным исследованиям и выясним, какие штаммы минимизируют вредоносные последствия сухого охмеления.

Подробнее читайте в RealBrew 1/24.
4👍4
Дорогие друзья, этой весной редакция решила полностью обновить концепцию нашего журнала! Мы решили отказаться от сложного в произношении английского названия, сменить дизайн и тематическую направленность. Мы с гордостью возвращаемся к истокам и презентуем вам первый и лучший в стране журнал об интуитивном пивоварении — «Крафтовичка». Читайте прямо сейчас на нашем сайте!

Мы понимаем, что эта перемена может быть довольно неожиданной для наших читателей. Поэтому первый выпуск — абсолютно бесплатный первые 10 секунд!
🤩176🔥3🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, поприветствуйте гостью нашего весеннего "женского" номера!

Елена Рубцова — главный пивовар волгоградского ресторана-пивоварни "Бамберг". В пивобезалкогольной отрасли она работает уже 25 лет, начав путь с лаборатории крупного предприятия. В интервью Елена рассказала нам о своём обучении пивоваренному ремеслу в Германии, трудностях и победах на карьерном пути, а также о том, как ей удалось самой разработать проект пивоварни, на которой она сейчас и работает.

Новый выпуск уже доступен на нашем сайте по ссылке. Спешите зарядиться весенним настроением вместе с нами! 🌸
9🔥6👍1🥰1