Книжный перекус Насти
103 subscribers
59 photos
2 links
📖 Здесь еда встречается с литературой.
Я, Настя, готовлю простые рецепты для всей семьи. А иногда просто листаю книги и делюсь уютом. Заваривай чай - начинаем перекус!
Download Telegram
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 5⃣

Манная каша с ягодным соусом
Это моя слабая сторона. Не умею варить манку…
Цвет такой из-за молока, у нас безлактозное
📍Ингредиенты:
2 стакана молока + 4 столовые ложки манки + 2 столовые ложки сахара + щепотка соли
📍Как готовить:
Молоко смешать с водой и довести до кипения. Добавить соль и манку, после этого добавить сахар. Варить 5-7 минут постоянно помешивая
Для соуса ягоды перетереть с сахаром
🚩Мои лайфхаки:
Манку нужно засыпать тонкой струйкой, постоянно помешивая - тогда не будет комочков

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥8🥰43👏1
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 6⃣

Творожная запеканка
Полезно и сытно - на весь день
📍Ингредиенты:
400 гр творога + 2 яйца + 3 столовые ложки сахара + 3 столовые ложки манки+ 1/2 стакана молока+ щепотка соли
📍Как готовить:
Все смешать, выложить в форму. Можно добавить ягоды или яблоко. Запекать 30 минут при 180°C
🚩Мои лайфхаки:
Смажьте форму маслом и посыпьте манкой, так запеканка точно не пригорит

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8🔥3👏3
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 7⃣

Оладьи на кефире
Пышные, румяные, с хрустящей корочкой
📍Ингредиенты:
2 яйца + 1 стакан кефира + 1,5 стакана муки + 2 столовые ложки сахара + щепотка соды + масло + щепотка соли
📍Как готовить:
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир. Медленно вмешивать муку до консистенции густой сметаны. Добавить соду, аккуратно и медленно перемешать. Жарить на разогретой сковороде до румяности
🚩Мои лайфхаки:
Кефир и яйца достаньте из холодильника за 30 минут - оладьи будут пышнее

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🥰2👏2
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 8⃣

Яичница-глазунья на теплом тосте
Быстро, вкусно и красиво
📍Ингредиенты:
2 яйца + 2 кусочка хлеба для тостов + масло + щепотка соли
📍Как готовить:
Обжарить тосты до румяности. Отдельно приготовить яичницу-глазунью, посолить. На тост положить яичницу, можно украсить зеленью
🚩Мои лайфхаки:
Чтобы желток не потёк, разбивайте яйцо в отдельную миску, а потом аккуратно выливайте на сковороду

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 9⃣

Оладьи с бананом
Сочные, сладкие и полезные
📍Ингредиенты:
1 стакан кефира + 2 яйца + 1, 5 стакана муки + 2 столовые ложки сахара + щепотка соли + 1 спелый банан
📍Как готовить:
Замесить густое, плотное тесто. Банан размять вилкой и добавить. Тесту дать постоять минут 10. Жарить на горячей сковороде
🚩Мои лайфхаки:
Банан добавляйте в самом конце - он не даст тесту стать слишком жидким

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍2🥰2
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 1⃣0⃣

Сегодня особенный день! У моего любимого мужа день рождения 🎂 еще и моему сыночку 11 месяцев 🐥
Поэтому завтрак будет не обычным, а праздничным. Я готовлю блинчатый пирог с творожным кремом - он выглядит как торт, но готовится из простых продуктов
📍Ингредиенты:
5-6 тонких блинов (по рецепту 4 дня)
Крем: 300 гр творога + 3 столовые ложки сметаны + 2 столовые ложки сахара + ваниль
📍Как готовить:
Выпечь блинчики, дать им остыть. Для крема смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Промазать слои, выкладывая блинчики друг на друга. Можно в начинку добавить ягоды. Я добавила в крем кокос и орео
Убрать в холодильник на 30 минут. Нарезать как торт
🚩Мои лайфхаки:
Смазывайте кремом не только слои, но и верх - так пирог будет красивым и сочным

С днём рождения, любимый! Спасибо, что делаешь каждое утро особенным

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8🥰4👏4
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 1⃣1⃣

Гренки с яйцом и сыром
Сырные, хрустящие и очень вкусные
📍Ингредиенты:
2 яйца + 4 кусочка хлеба + масло + 50 гр тертого сыра + щепотка соли
📍Как готовить:
Яйца взбить с солью и перцем, обмакнуть в них хлеб. Обжарить на горячей сковородке до корочки, посыпать сыром сверху

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🥰3👏3
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 1⃣2⃣
Сегодня без фото. Мы очень сильно торопились к врачу и быстро-быстро кушали!

Оладьи с яблоком
Сочные, сладкие, с нежным яблочным вкусом
📍Ингредиенты:
1 стакан кефира + 2 яйца + 1, 5 стакана муки + 2 столовые ложки сахара + щепотка соли + 1 яблоко
📍Как готовить:
Замесить густое, плотное тесто. Яблоко натереть и добавить. Тесту дать постоять минут 10. Жарить на горячей сковороде
🚩Мои лайфхаки:
Яблоко лучше натереть на крупной терке и отжать сок, иначе оладьи размокнут

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🔥3🥰3
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 1⃣3⃣

Гренки с яйцом и молоком
Мягкие внутри, с золотистой корочкой
📍Ингредиенты:
2 яйца + 4 кусочка хлеба + 100 мл молока + масло + 1 столовая ложка сахара + щепотка соли и корицы
📍Как готовить:
Яйца взбить с солью, сахаром и корицей. Добавить молоко, перемешать. Обмакнуть в смесь хлеб. Обжарить на горячей сковородке до корочки.

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 1⃣4⃣

Горячие бутерброды с сыром
Просто и очень вкусно
📍Ингредиенты:
2 кусочка хлеба + 50 гр твердого сыра + масло
📍Как готовить:
Собрать бутерброд и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Можно добавить внутрь ветчину или колбаску
🚩 Мои лайфхаки:
Используйте тертый сыр. Он плавится быстрее и равномернее

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 1⃣5⃣

Омлет с сыром и зеленью
Сытный, ароматный, с тянущимся сыром
📍Ингредиенты:
3 яйца + 50 мл молока + 50 гр тертого сыра + зелень+ масло + соль и специи по вкусу
📍Как готовить:
Яйца взбить с солью и молоком. Добавить специи, часть сыра и мелко нарезанную зелень. Вылить на сковороду, чуть чуть поджарить, посыпать сыром и сложить пополам.

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4