Книжный перекус Насти
103 subscribers
59 photos
2 links
📖 Здесь еда встречается с литературой.
Я, Настя, готовлю простые рецепты для всей семьи. А иногда просто листаю книги и делюсь уютом. Заваривай чай - начинаем перекус!
Download Telegram
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Весь август я буду готовить завтраки. 31 день. 31 вид. Самые уютные, красивые и вкусные утренние рецепты.

Почему именно завтраки?
Потому что это начало дня. Завтрак задаёт настроение на весь день.

Что будет в челлендже:

🤩Каши и омлеты
🤩Блинчики и оладьи
🤩Бутерброды и гренки
🤩Сырники, запеканки и многое другое

Каждый день я буду показывать новый завтрак и делиться простым рецептом.

📎А теперь вопрос к Вам:
Какой завтрак Вы хотели бы увидеть в первую очередь?
Пишите в комментариях - я возьму Ваши идеи! 🥰

#АвгустовскиеЗавтраки #КнижныйПерекусНасти #НастиныРецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🥰1👏1
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 1⃣

Овсяная каша с бананом и корицей
Мы любим каши и часто их едим, в самых разных вариациях. Эта - одна из любимых
📍Ингредиенты:
1 стакан молока + пол стакана овсяных хлопьев + 2 чайные ложки сахара + банан + немного корицы+ щепотка соли
📍Как готовить:
Молоко довести до кипения, засыпать хлопья. Добавить соль и сахар. Варить 4-5 минут постоянно помешивая. Выложить, дать немного остыть. Сверху порезать банан в произвольной форме, посыпать корицей

📎Что вы чаще всего едите на завтрак?
#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥32🥰2
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 2⃣

Рисовая каша на молоке с корицей
Нежная, сливочная, с теплым ароматом корицы
📍Ингредиенты:
1 стакан молока + пол стакана рисовых хлопьев + 2 столовые ложки сахара + щепотка соли + пол чайной ложки корицы
📍Как готовить:
Молоко довести до кипения, засыпать хлопья. Добавить сахар и соль. Варить 4-5 минут постоянно помешивая. Выложить, дать немного остыть. Сверху посыпать корицей и добавить масло

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍4💯3
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 3⃣

Омлет с овощами
Просто, сытно и красиво
📍Ингредиенты:
50 мл молока + 3 яйца + овощи на ваш вкус (у меня помидоры и перец) + щепотка соли
📍Как готовить:
Взбить яйца с молоком и солью. Добавить мелко нарезанные овощи. Обжарить с одной стороны, сложить пополам и перевернуть. Можно подавать
🚩Мои лайфхаки:
Лучше взбивать яйца вилкой, а не миксером - омлет будет нежнее

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🥰3💯3
Как вы можете заметить, у меня пока не идеальные кадры получаются. Оказалось, что еду снимать достаточно трудно. Но я набиваю руку, ищу ракурсы и свет. Во всем нужна тренировка и время 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🥰4👏4
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 4⃣

Блинчики тонкие на молоке
Сегодня у нас с мужем годовщина свадьбы. Уже 9 лет вместе! И я решила, что блинчики, это то что нас с ним объединяет и радует. Поэтому сегодня именно они на завтрак
📍Ингредиенты:
1 стакан молока + 2 яйца + 1 стакан муки + 1 столовая ложка сахара + щепотка соли + 2 столовые ложки масла
📍Как готовить:
Замесить тесто, прямо в него добавить масло. Жарить на разогретой сковородке. Подавать можно с чем любите
🚩Мои лайфхаки:
Тесто оставьте постоять минут 15-20, так блины будут более эластичные

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🥰4👏3
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 5⃣

Манная каша с ягодным соусом
Это моя слабая сторона. Не умею варить манку…
Цвет такой из-за молока, у нас безлактозное
📍Ингредиенты:
2 стакана молока + 4 столовые ложки манки + 2 столовые ложки сахара + щепотка соли
📍Как готовить:
Молоко смешать с водой и довести до кипения. Добавить соль и манку, после этого добавить сахар. Варить 5-7 минут постоянно помешивая
Для соуса ягоды перетереть с сахаром
🚩Мои лайфхаки:
Манку нужно засыпать тонкой струйкой, постоянно помешивая - тогда не будет комочков

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥8🥰43👏1
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 6⃣

Творожная запеканка
Полезно и сытно - на весь день
📍Ингредиенты:
400 гр творога + 2 яйца + 3 столовые ложки сахара + 3 столовые ложки манки+ 1/2 стакана молока+ щепотка соли
📍Как готовить:
Все смешать, выложить в форму. Можно добавить ягоды или яблоко. Запекать 30 минут при 180°C
🚩Мои лайфхаки:
Смажьте форму маслом и посыпьте манкой, так запеканка точно не пригорит

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8🔥3👏3
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 7⃣

Оладьи на кефире
Пышные, румяные, с хрустящей корочкой
📍Ингредиенты:
2 яйца + 1 стакан кефира + 1,5 стакана муки + 2 столовые ложки сахара + щепотка соды + масло + щепотка соли
📍Как готовить:
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир. Медленно вмешивать муку до консистенции густой сметаны. Добавить соду, аккуратно и медленно перемешать. Жарить на разогретой сковороде до румяности
🚩Мои лайфхаки:
Кефир и яйца достаньте из холодильника за 30 минут - оладьи будут пышнее

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🥰2👏2
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 8⃣

Яичница-глазунья на теплом тосте
Быстро, вкусно и красиво
📍Ингредиенты:
2 яйца + 2 кусочка хлеба для тостов + масло + щепотка соли
📍Как готовить:
Обжарить тосты до румяности. Отдельно приготовить яичницу-глазунью, посолить. На тост положить яичницу, можно украсить зеленью
🚩Мои лайфхаки:
Чтобы желток не потёк, разбивайте яйцо в отдельную миску, а потом аккуратно выливайте на сковороду

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 9⃣

Оладьи с бананом
Сочные, сладкие и полезные
📍Ингредиенты:
1 стакан кефира + 2 яйца + 1, 5 стакана муки + 2 столовые ложки сахара + щепотка соли + 1 спелый банан
📍Как готовить:
Замесить густое, плотное тесто. Банан размять вилкой и добавить. Тесту дать постоять минут 10. Жарить на горячей сковороде
🚩Мои лайфхаки:
Банан добавляйте в самом конце - он не даст тесту стать слишком жидким

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍2🥰2
Доброе утро ☀️

🤩🤩🤩🤩 1⃣0⃣

Сегодня особенный день! У моего любимого мужа день рождения 🎂 еще и моему сыночку 11 месяцев 🐥
Поэтому завтрак будет не обычным, а праздничным. Я готовлю блинчатый пирог с творожным кремом - он выглядит как торт, но готовится из простых продуктов
📍Ингредиенты:
5-6 тонких блинов (по рецепту 4 дня)
Крем: 300 гр творога + 3 столовые ложки сметаны + 2 столовые ложки сахара + ваниль
📍Как готовить:
Выпечь блинчики, дать им остыть. Для крема смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Промазать слои, выкладывая блинчики друг на друга. Можно в начинку добавить ягоды. Я добавила в крем кокос и орео
Убрать в холодильник на 30 минут. Нарезать как торт
🚩Мои лайфхаки:
Смазывайте кремом не только слои, но и верх - так пирог будет красивым и сочным

С днём рождения, любимый! Спасибо, что делаешь каждое утро особенным

#АвгустовскиеЗавтраки
#ЗавтракЗа10Минут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8🥰4👏4