Осознанное веганство|Raw Start🥑
608 subscribers
119 photos
1 video
1 file
293 links
Блог о здоровом питании, веганстве и сыроедении. Здесь публикую свой опыт, вкусные и полезные рецепты, рассказываю о том, как перейти на растительное питание и многое другое.
Чат канала: @veganrawchat
Обратная связь, сотрудничество: @serafimlife
Download Telegram
Наконец закончили работу над светлой темой приложения Raw Start.

Темы переключаются автоматически: с 7:00 до 19:00 по местному времени отображается светлая тема, с 19:00 до 7:00 — темная.

👉👉Устанавливаете приложение по ссылке https://rawstart.ru/apps

Хороших выходных!
Небольшой опрос - Вы едите брокколи?
Anonymous Poll
84%
Да!
10%
Нет, бррр
6%
Не могу найти в магазинах 🤔
​​Давайте знакомиться!🙌

Я считаю, что за каждым проектом стоит личность.

Поэтому расскажу немного о себе:

Я Серафим, мне 16 лет, родился в Санкт-Петербурге, 1.5 года назад переехал в Москву.

Работаю маркетологом + создаю сайты и немного занимаюсь разработкой.

3 года сыроедил, сейчас придерживаюсь веганства.

Почему решил отказаться от СЕ в его пользу — тема для отдельного поста.🌱

Веганство для меня это в первую очередь питание и я могу без зазрения совести😱 купить кроссовки из натуральной кожи или надеть кожаный чехол на свой MacBook.

Этот проект для меня в первую очередь хобби, поэтому я пропадаю время от времени.

Я рад, что мне удалось создать сообщество людей, которые разумно подходят к своему питанию и жизни, не впадая в крайности.

В качестве заключения скажу, что скоро я начну снова публиковать много полезного контента, ожидайте:))

📎А пока можете почитать пару моих книг или взглянуть на мобильное приложение:

Книга "Анатомия срывов": https://rawstart.ru/education/anatomiyasryvov

Книга "Зелень от А до Я": https://rawstart.ru/education/greenbook

Мобильное приложение: https://rawstart.ru/apps

Чат для веганов и сыроедов: @veganrawchat

Если у вас есть вопросы, можете написать мне @serafim_raw.

Стараюсь отвечать по мере возможности.

Всем отличного дня!
​​ВЕБИНАР] ДЕТОКС — КАК ОЧИСТИТЬ ОРГАНИЗМ И ПОСТРОЙНЕТЬ ЗА 14 ДНЕЙ🌱

Уверен, что Вы не будете против немного постройнеть и сделать свою фигуру еще более потрясающей:)

Поэтому приглашаю на вебинар, который проведет моя хорошая знакомая Жанна Крючкова — диетолог и консультант по питанию с 7-летним опытом.

12 сентября в 19:00 по МСК она расскажет, как очистить организм и постройнеть за 14 дней.

Быстро, эффективно и с пользой для здоровья.

👉👉Записаться на вебинар бесплатно: https://pavelrakov.com/page/19/detoxwebinar/?gcpc=c3144

🥑На вебинаре Вы узнаете:

1.
Как постройнеть быстро с пользой для здоровья

2. Что такое шлаки и токсины и как они влияют на наше здоровье

3. Как наладить пищеварение, избавиться от тяжести в желудке

4. Как избавиться от хронической усталости, раздражения, апатии

5. Что делать, если лишние килограммы никак не уходят

6. Какие практические инструменты есть для очищения организма

7. Как подготовиться и начать detox

🍇P.S: При регистрации получите сборник из 14 рецептов детокс-смузи в подарок: https://pavelrakov.com/page/19/detoxwebinar/?gcpc=c3144
​​🍏[В 19:00] ДЕТОКС — КАК ОЧИСТИТЬ ОРГАНИЗМ И ПОСТРОЙНЕТЬ ЗА 14 ДНЕЙ

Сегодня в 19:00 по МСК Жанна Крючкова — диетолог-нутрициолог с 7-летним опытом проведет вебинар "Детокс — как очистить организм и постройнеть за 14 дней"🥒

👉👉Заходите по ссылке: https://course.pavelrakov.online/auth/webinar/detox?gcpc=c3144

Вы узнаете:

1. 7 основных ошибок при похудении и сбросе веса

2. Как паразиты убивают нас изнутри и как от них избавиться

3. Как очистить кишечник, печень и лимфу

4. Как нормализовать пищеварение и восстановить слизистую кишечника

5. Как улучшить состояние кожи, избавиться от прыщей и угревой сыпи

6. Как избавиться от хронической усталости, раздражения, апатии

7. Как подготовиться и начать детокс: пошаговый план

Ну что, готовы провести генеральную уборку?

👉👉Тогда занимайте место в вебинарной комнате: https://course.pavelrakov.online/auth/webinar/detox?gcpc=c3144
🍍[Смотрите] Похудеть с пользой для здоровья за 14 дней — реально

Каждая девушка знает, что любые экспресс-методы похудения разрушительны для здоровья.

И каждая девушка ошибается.
Ведь когда речь не о диетах и голодании, а о грамотном детоксе, то можно похудеть за 14 дней и не только не “убить” свое здоровье, но даже поправить его!🌿

Как такое возможно? Расскажет дипломированный диетолог-нутрициолог Жанна Крючкова на онлайн вебинаре сегодня в 19:00 по МСК.

👉👉Смотреть вебинар в 19:00 по МСК: https://course.pavelrakov.online/auth/webinar/detox?gcpc=c3144

⭐️Жанна докажет вам, что грамотный детокс поможет:

— сбросить несколько кг;
— привести в порядок кожу, ногти, волосы;
— нормализовать работу ЖКТ;
— избавиться от постоянного чувства усталости и сонливости;
— укрепить иммунитет;
— побороть тягу к определенному виду продуктов, особенно к сладостям.

Но детокс — это не водичка с лимоном натощак, детокс — это целый комплекс мероприятий.

Как его правильно провести — узнаете на вебинаре сегодня в 19:00 по МСК: https://course.pavelrakov.online/auth/webinar/detox?gcpc=c3144
​​🥬[ВЕБИНАР] КАК СТАТЬ НУТРИЦИОЛОГОМ И ЗАРАБАТЫВАТЬ ОТ 100 000 РУБЛЕЙ

За 6 месяцев можно получить востребованную профессию нутрициолога и диплом государственного образца, даже если сейчас у Вас нет медицинского образования.

О том, как это сделать, расскажет нутрициолог Жанна Крючкова на вебинаре 26 сентября в 19:00 по МСК.

👉👉Записаться на вебинар бесплатно: https://bit.ly/2kUnH14

🎓Вы узнаете:

1.
Кто такой нутрициолог и сколько он может зарабатывать

2.
Почему нутрициолог сейчас востребованная профессия

3.
Как консультировать, если у вас нет медицинского образования

4. Чем отличается
нутрициолог от диетолога

5. Как получить образование нутрициолога с дипломом государственного образца

6. Что вы должны знать и уметь, чтобы консультировать и составлять индивидуальные программы

🥑Регистрируйтесь: https://bit.ly/2kUnH14
​​ГДЕ ПОКУШАТЬ ВЕГАНУ В МОСКВЕ

🥑1. Авокадо.

Адрес: м. Чистые Пруды, Чистопрудный бульвар, дом 12, корп. 2
Адрес 2: м. Охотный Ряд, Тверская ул., 5/6
Сайт: https://www.avocadocafe.ru

Разнообразное меню: большинство блюд веганские, также есть варианты для сыроедов и вегетарианцев. Вкусные бургеры, фалафель, десерты и салаты.

🥦2. Фудкорт "Брокколи".

Адрес: м. Таганская, Таганская площадь, дом 86/1с1
Сайт: https://brodelivery.ru

Здесь Вы найдете сразу 6 кафе: Скатерть Самобранка, Вкус Любви, Заверни, Falafel and Humus, Loving Hut, кафе "Горох". А также магазин и пекарню "Николай Каравай".

Великолепный фалафель, веганские пироги и др. десерты, пицца, бургеры, салаты.

Цены достаточно приятные. Идеальное местечко, чтобы зайти и быстро перекусить.

🍉3. Ra Family.

Адрес: м. Маяковская, Трёхпрудный пер., 11/13с2
Сайт: https://vk.com/rafamily_moscow

Все блюда подходят для сыроедов. Разнообразное меню: супы, салаты, закуски, десерты, смузи, напитки, фалафель, бургеры и многое другое.

Очень приятные официанты, регулярно проводятся различные мероприятия.

🍰4. Скатерть Самобранка.

Адрес: м. Серпуховская, Люсиновская ул., дом 12
Сайт: http://raw-cafe.ru

Все меню сыроедческое: свежевыжатые соки, травяные чаи, супы, салаты, пиццы, роллы, знаменитые салаты "шуба" и "оливье", торты, конфеты и др.

Много действительно изысканных и вкусных блюд:)

🍮5. Вкус и Цвет.

Адрес: м. Дмитровская, Большая Новодмитровская ул., дом 36, стр. 6
Сайт: https://cafe.vkusicvet.com/

Приятное и уютное местечко.

Более 50 веганских и сыроедческих блюд. Традиционные салаты, супы, десерты и бургеры в новом стиле. Даже кофе особенный – на миндальном и фундучном молоке собственного производства.

Если тема для Вас актуальна и стоит продолжать — ставьте ❤️.
​​💚🥬[В 19:00] КАК ИЗБЕЖАТЬ ПРЕЖДЕВРЕМЕННОГО СТАРЕНИЯ

Ногти слоятся и ломаются, а волосы выпадают? С этим многие сталкиваются, а что обычно делают?

Чаще всего мы списываем это на нехватку витаминов, и покупаем несколько красочных баночек с витаминками.💊

Вот только лучше почему-то не становится. Да еще и цвет лица потускнел, кожа в целом стала выглядеть хуже. Почему это происходит?

Во все может быть виноват окислительный стресс.💔

Это дисбаланс между свободными радикалами и антиоксидантами.

☝️Это не болезнь, она не приводит напрямую к повреждениям органов и тканей, но может стать причиной преждевременного старения организма, ухудшения внешности, развития различных заболеваний.

🍒Что в наших силах? Знать об окислительном стрессе, прибегать к его профилактике (это в первую очередь – ЗОЖ) и вовремя обращать внимание на тревожные симптомы.

Об этом подробно расскажет нутрициолог Арина Тертышная на вебинаре “Диагностика и профилактика окислительного стресса”.

✍️Сегодня в 19:00 по МСК:

— Как распознать у себя симптомы окисления организма
— Чего не стоит делать
— Что поможет улучшить ситуацию

И еще много полезностей о питании, ЗОЖ, молодости и здоровье.

👉👉Перейти к трансляции: https://course.pavelrakov.online/auth/webinar/phstress?gcpc=c3144
💋🥝Нутрициолог Арина Тертышная уже начинает вебинар

"Как избежать преждевременного старения и продлить молодость".

👉👉Смотреть вебинар: https://course.pavelrakov.online/auth/webinar/phstress?gcpc=c3144
​​🌾ПОЛЬЗА И ВРЕД ЗЛАКОВ.

Пшеница, рожь, просо, ячмень, овёс, гречка, амарант, рис и многие другие. Чем ценны злаки и в чём их вред?

И так, начну с пользы. Они содержат много витаминов группы В, фосфора, магния, калия, марганца, селена. В некоторых зерновых много белка, железа, кремния, кальция, витамина Е.

Многие из них улучшают работу сердечнососудистой системы, снижают уровень холестерина.

Так как злаки имеют низкий гликемический индекс, они полезны при сахарном диабете. Они способствуют кроветворению. Благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшают работу ЖКТ.

Стоит отметить, что многие из них содержат белок глютен, который у многих людей вызывает аллергическую реакцию. Глютен содержится в ячмене, пшенице, овсе, ржи.

Но не стоит излишне волноваться, ведь параноя вокруг "вреда" глютена для здорового человека не имеет под собой серьезных научных подтверждений. Поэтому каждый решает сам для себя.

В следующих публикациях расскажу про гречку, рис, овёс и амарант.

Если хотите продолжение — ставьте ❤️
​​ОБЯЗАТЕЛЬНО К УПОТРЕБЛЕНИЮ: ГРЕЧКА

Продолжая тему зерновых, рассказываю о гречке.

⛳️ Содержит полноценный белок, который по своей ценности приближается к белку мяса. Его в гречке 13-15%, поэтому она полезна детям, спортсменам и вегетарианцам.

⛳️ Источник минералов, а именно калия, магния, фосфора, меди, марганца.

⛳️ Источник витаминов В1, В2, В3, В5, рутина. Поэтому для нервной системы настоящий One Love.

⛳️ Благодаря высокому содержанию калия и магния, она улучшает состояние сердечнососудистой системы.

⛳️ Полезна при сахарном диабете и атеросклерозе.

⛳️ Гречка — богатый источник витамина Р (рутина). Рутин необходим для эластичности сосудов. При его недостатке сосуды могут становиться хрупкими, что проявляется в легком образовании синяков (в том числе под глазами).

⛳️ Фосфор, которым богата гречка, наравне с кальцием участвует в образовании костной ткани.


🌍Зеленая или обжаренная?

Принципиальной разницы нет.

Зелёная гречка содержит на 2г больше белка, в 2 раза больше витамина В2, в 1.5 раза больше витамина В3 и в 2 раза больше меди.

В обжаренной в 1,20 раза больше марганца, в 2 раза больше витамина В1, в 1,5 раза больше витамина В6.

Обжаренная гречка не прорастает, а зелёная прорастает. Для проращивания зелёной гречки надо на 2 часа залить её водой. По истечении этого времени воду надо слить и оставить гречку при комнатной температуре на 1 сутки. После этого можно кушать.

Всем крепкого здоровья🌿
​​🎋ПОЛЬЗА АМАРАНТА

Амарант содержит 16г полноценного белка, который по своему составу приближается к идеальному белку женского молока.

🦃Также он может похвастаться концентрацией аминокислоты лизина, при нехватке которой ухудшаются многие процессы организма, в том числе и усвоение белка.

Полезен амарант и для кормящих мам — усиливает лактацию и улучшает качество молока.

🌻Богатый источник калия, кальция, фосфора, железа.

Способствует кроветворению и укрепляет костную ткань.

Выводит излишки холестерина, полезен при диабете.

Нормализует работу гормональной системы, укрепляет иммуннитет, и восстанавливает обмен веществ.
👍1
​​🐴НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ЛОШАДЕЙ: НЕМНОГО О ОВСЕ

Овёс — богатый источник железа, калия, фосфора, меди, магния, цинка, витаминов группы В, Е, кремния и марганца.

🦚Содержит массу полноценного белка (16%), приближающегося по своему составу к мышечному белку человека.

Не обделила его природа и на полезные моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, которые выводят лишний холестерин, улучшают работу нервной системы, состояние кожи.

🍰На десерт: улучшение кроветворения, укрепление стенок сосудов, поддержка здоровья всей сердечнососудистой системы.

А также приятный подарок для печени, поджелудочной железы и ЖКТ в целом — овес прекрасно влияет на их рабтоту.

А вследствие высокого содержания необходимых микроэлементов укрепляет кости и зубы, волосы и ногти.

Happy End!🤩
​​🍲РИС: КАКОЙ ВЫБРАТЬ И СТОИТ ЛИ УПОТРЕБЛЯТЬ.

Желательно употреблять нешлифованный (например бурый) рис, так как большинство пользы уходит вместе с удалением оболочки.

Здесь я буду говорить о буром рисе (он же «коричневый»).

✍️Заметки на полях: черный рис содержит даже больше питательных веществ. Есть информация, что черный рис содержит в 5-7 раз больше витамина В1, железа, кальция, калия, магния, чем коричневый.

⛳️Коричневый рис содержит много кремния (больше чем овёс), фосфора, магния, марганца, алюминия, селена, хлора.

⛳️Он – источник витаминов В1, В3, В5, В6.

⛳️Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

⛳️Уменьшает содержание плохого холестерина в крови.

⛳️Укрепляет кости, зубы, ногти, волосы, делает сосуды более эластичными.

Поэтому употребляйте на здоровье! Конечно, не забывая и о противопоказаниях (запоры, метеоризм, заболевания ЖКТ, мочекаменная болезнь, гипертония и атеросклероз).
📚[Мини-книга] Как преодолеть стресс и начать жить гармоничной жизнью

Давно не было новостей от нас:) Мы тем временем составили для Вас полезную PDF мини-книгу, в которой разобрали 25 эффективных техник.

Они помогут Вам снимать напряжение, расслабляться, переключаться с проблемы на что-то хорошее и в долгосрочной перспектике научиться жить расслабленно, без ненужных напряжений, в гармонии со своей душой и телом.💟

👉👉Скачать PDF: https://vk.com/app5898182_-198914569#u=1151669&s=1041661&force=1

Мы долго ее составляли, получилось 16 страниц А4. Рады, если она окажется полезной:)
1
📗[PDF] Всё, что Вам нужно знать о хлорофилле

Ещё с уроков биологии в школе все помнят, что хлорофилл принимает активное участие в фотосинтезе растений и превращает солнечные лучи в энергию. Но, как выяснили учёные, этот элемент играет важную роль и в жизни людей! 

Чтобы узнать, какую именно, мы составили PDF-памятку, где вы найдёте исчерпывающую информацию о полезных свойствах, источниках хлорофилла в продуктах питания и не только. 

📥Скачивайте и пользуйтесь на здоровье: https://drive.google.com/drive/folders/1j3F_2CF1duz56tIIYGLokwXxaXfMKKpM?usp=sharing
Как выйти из стресса при помощи питания

Для любого человека стресс – это круговорот переживаний, мыслей и давящая атмосфера вокруг. Но давайте обратимся к физиологии. 

🧠Мозг человека постоянно проводит анализ состояния организма и внешней среды.
Как только какие-то параметры расцениваются как запредельные или угрожающие, происходит каскад реакций в виде выделения гормонов и нейромедиаторов, формирующие ответ организма на стресс.

🍏При помощи питания вы можете регулировать выработку гормонов и помочь себе выйти из состояния стресса. 

Мы подготовили для вас подробный PDF-файл, где вы найдёте 5 советов о том, какие продукты питания помогут справиться со стрессом. 

👉👉Скачать PDF: https://drive.google.com/drive/folders/1bGVXgut8yoKaqRw_3yXeAtV0Te6xVFul?usp=sharing
🥕[PDF] Витамин А – симптомы недостатка, где содержится и т. д.

Витамин А является важнейшим витамином, необходимым для роста и развития, зрения, иммунной системы и даже размножения.

Этот мощный антиоксидант действует как гормон в организме, влияя на экспрессию генов, а также помогает правильному функционированию сердца, лёгких, почек и других органов.

Чтобы узнать, как витамин А действует на человеческий организм, мы составили подробную PDF-памятку, где вы найдёте исчерпывающую информацию о полезных свойствах, источниках ретинола в продуктах питания и не только.

👉👉Скачивайте и пользуйтесь на здоровье: https://bit.ly/2LFaVkH

P.S: Мне в последнее время очень нравится формат PDF — удобно и можно легко сохранить файл. И нет простыни в канале. А Вам нравится или лучше публиковать посты в обычном формате?
🦷[PDF] Всё, что Вам нужно знать о кальции

Как вы думаете, какого минерала в нашем организме можно насчитать более 1 кг? Верно, речь идёт о кальции.

Кальций – фундамент организма, один из главных макроэлементов. Его основные «депо» – костные ткани, зубы, волосы и ногти.

✳️Он участвует в процессах метаболизма, сокращении мышечной ткани (и скелетной, и сердечной), деятельности центральной нервной системы, а также свёртывании крови.

Однако дефицитом кальция сейчас страдает чуть ли не каждый второй житель России, начиная от младенцев, заканчивая пожилыми людьми.

Чтобы узнать подробнее о кальции, мы составили PDF-памятку, где вы найдёте информацию о причинах возникновения дефицита, симптомах и рационе питания с включением продуктов с высоким содержанием кальция.

Скачивайте и пользуйтесь на здоровье: https://drive.google.com/drive/folders/1ZxZTi8o1HC5b0ARcc01SkitTt9Wp1i_i?usp=sharing