☘سبزیجات برگ سبزی مانند شاهی، اسفناج، شیکوره (کاسنی) و غیره به دلیل میزان بالای ویتامین K موجود در آن ها باعث تقویت استخوان ها می شود. نتایج بررسی ها نشان می دهند در خانم هایی که کمبود ویتامین K دارند تراکم مواد معدنی لازم برای استخوان ها کم بوده و خطر شکستگی استخوان در آن ها بیشتر است.

✍ فاطمه مهدی پور – بخش تغذیه و آشپزی تبیان

📕منبع: سایت تبیان – ۸ خرداد ماه ۱۳۹۵

#سبزیجات
#رژیم_غذایی

⛔️نشر بدون ذکر منبع شرعاً جایز نمیباشد.⛔️

🎯برگرفته از:
✅ www.ravazadeh.com

🌺کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🌿 https://telegram.me/joinchat/BgJv-jwUOa46bxEwOo1zCg

~~~~~🍃🌸🍃🌸🍃 ~~~~~
🌹🕊 @ravazadeh 🕊🌹

🍀 #سبزیجات بهاری و این همه فواید

🌸 سبزیجات بهاری و این فواید می خواهیم شما را با بهترین و مفیدترین سسبزیجات فصل #بهار آشنا کنیم و توصیه می کنیم از آن ها در غذاهایتان استفاده کنید و خود را بی نصیب از این سبزیجات مفید نگذارید.

⬅️ سبزیجات خاص بهاره، مانند باقالا، مارچوبه، ریواس، سیر، پونه و …. فواید منحصر به فرد و خاصی دارند که در ادامه با هم مرور می کنیم.

🍃 فصل بهار به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب آن، بهترین زمان برای رشد و به بار نشستن سبزی ها و میوه هایی است که در فصول دیگر امکان استفاده از آن ها وجود ندارد. به همین علت در این فصل با طیف وسیعی از میوه ها و سبزیجات مواجه هستیم که خواص بی نظیر و متنوعی دارند. در این مقاله خواص مختصری از سبزیجات نوبرانه بهاری را برایتان آورده ایم.

#باقلا

1️⃣ ضدپارکینسون: باقالا دارای لوودوپا است. که پیش ساز انتقال دهنده های عصبی دوپامین، اپی نفرین و نوراپی نفرین در مغز است. دوپامین با حرکات آرام اندام ها در بدن در ارتباط است و کمبود آن باعث لرزش می شود. در نتیجه مصرف منظم آن باعث پیشگیری از ابتلا به پارکینسون می گردد.
2️⃣ کاهش فشار خون: باقالا یا باقلا منبع خوبی از تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پریدوکسین، آهن، مس، منگنز، کلسیم، منیزیم و پتاسیم است و به همین علت باعث کاهش فشار خون می شود.
3️⃣ ضد سرطان کولون: باقالا سرشار از فیبر می باشد و با عوامل سرطان زا در کولون متصل می شود و مانع از تماس سلول های کولونی با عوامل سرطان زا می گردد.

#مارچوبه

1️⃣ درمان بیماری های التهابی: مارچوبه سرشار از ساپونین A، سارساساپوژنین، پروتودیوسین، دیوسژنین، و فلاونوئیدهای کورستین، روتین، کامفرول، ایزورامنتین است. این مواد شیمیایی از فرآیندهای التهابی در بیماری های خود ایمنی جلوگیری می کنند.

2️⃣ تقویت پروبیوتیک ها: مارچوبه از جمله گیاهان سرشار از پربیوتیک هایی چون اینولین است که رشد باکتری های پروبیوتیک را تقویت و باعث کاهش بیماری های روده ای و سرطان در روده بزرگ می شود.
والک بر کبد، کیسه صفرا، روده و معده مؤثر است. این گیاه هضم را ارتقا می بخشد و به منظور بهبود سوء هاضمه کاربرد دارد. عصاره آن را می توان برای درمان کرم های لوله ای روده به کار برد.

#جعفری

1️⃣ تأمین سلامت قلبی عروقی: جعفری به دلیل اینکه سرشار از فولات است، باعث بهبود عملکرد قلب و عروق می شود.
2️⃣ ضد سرطان: جعفری دارای ماده شیمیایی فعالی به نام میریستیکین است که باعث فعال کردن آنزیم گلوتاتیون ترانسفراز می شود. این آنزیم گلوتاتیون را به مولکول های اکسیژن اکسید شده متصل می کند و مانع از فعالیت اکسیداسیون این مولکول ها می شود. در نتیجه از اثرات سرطان زایی اکسیژن فعال می کاهد.
3️⃣ شادابی پوست: جعفری منبع فوق العاده آنتی اکسیدان ها می باشد و سرشار از ویتامین K، ویتامین C، ویتامین A، بتاکاروتن، فولات، آهن، میریستیکین، لیمونن، لوتئین و … می باشد. که همه آن ها از آنتی اکسیدان های قوی می باشند. آنتی اکسیدان ها اثر عوامل مخرب محیطی بر پوست را کاهش می دهند.

#سیر

1️⃣ پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی: سیر به دلیل دارا بودن آلیسین فشار خون را در حد نرمال حفظ می کند و با جلوگیری از جذب کلسترول، باعث کاهش سطح کلسترول خون می گردد. پس می توان آن را به عنوان یک محافظت کننده بی نظیر در برابر ایجاد لخته خون و پلاک های چربی دانست که از سکته و بیماری های قلبی پیشگیری می کند.
2️⃣ دارای خواص آنتی باکتریال و ضد قارچی: سیر می تواند در زمان حمله باکتری ها به بدن، سیستم ایمنی را تقویت کند.

#ریواس

1️⃣ ضد دیابت: ریواس سرشار از ویتامین K می باشد. این ویتامین حساسیت به انسولین را افزایش می دهد و باعث می شود تا انسولین بتواند اثرات خود را در کاهش قند خون اعمال نماید.
2️⃣ ضد فشار خون: ریواس سدیم کمی دارد و چربی اشباع نیز ندارد. به همین علت در داروهای گیاهی که برای مبتلایان به چربی خون و فشارخون تجویز می شود نام آن دیده می شود.

#والک

بهبود بیماری های گوارشی: والک بر کبد، کیسه صفرا، روده و معده مؤثر است. این گیاه هضم را ارتقا می بخشد و به منظور بهبود سوء هاضمه کاربرد دارد. عصاره آن را می توان برای درمان کرم های لوله ای روده به کار برد.

#پونه

1️⃣ استحکام استخوان ها: پونه کوهی منبع خوبی از ویتامین K، ویتامین E، منیزیم، منگنز، آهن و کلسیم می باشد که برای رشد استخوانی مناسب می باشند و چگالی استخوان را حفظ می نماید.
2️⃣ گیاهی آنتی باکتریال: مواد شیمیایی فعال موجود در پونه کوهی رشد باکتری هایی چون سودموموناس آیروژنز و استافیلوکوکوس اورئوس را متوقف می کند.

🎯 ادامه مطلب:
🌐 yon.ir/It3Xb

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

💠 http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
🍃🌺✨✧❥🕊❥✧✨🌺🍃
🆔 http://sapp.ir/ravazadeh

🎥 #کلیپ
⬅️ آبیاری #سبزیجات تهران با آب آلوده

🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

🤔 #آیا_میدانید که چگونه حشره هایی که به برگ #کاهو و #سبزیجات چسبیده اند را می توان جدا کرد!
🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🤔 #آیا_میدانید که چگونه حشره هایی که به برگ #کاهو و #سبزیجات چسبیده اند را می توان جدا کرد!

یکی از دردسرهای سبزی درست پاک کردن آن است. این مشکل برای خیلی از خانم ها پیش می آید. به جای نگرانی، برگ های کاهو یا هر سبزی که حشره به آن چسبیده را برای ۱۵ دقیقه در آب سردی که چند قاشق سرکه در آن ریخته اند شناور کنید. حشره ها از برگ ها جدا می شوند و می توانید به راحتی آن ها را آبکشی کنید.

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

🌹 درمان بیماری‌ها با #سبزیجات

🔹 درمان بیماری‌ها با تره: تره خوش‌بو کنندهٔ دهان و درمان #بواسیر و التهاب

🔸 امام صادق علیه السلام می‌فرماید:

«تره بخورید؛ زیرا در آن چهار فایده است: دهان را خوش‌بو می‌کند، باد معده را طرد می‌کند و بواسیر را قطع می‌کند و امان از جذام است.»

📚”الکافی، کلینی، ص۳۹۶،ح۴″

🔹 تره درمان طحال، #خونریزی بدن و سرطان خون

🔸 در روایت آمده است:

«غلامی که گفته می‌شد بیماری طحال دارد به امام کاظم علیه‌السلام شکایت کرد، فرمود:به او سه روز تره بدهید. راوی می‌گوید این کار را کردیم و خوب شد.»

📚”الکافی، کلینی، ص۳۶۵، ح۱″

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

📌 درمان بیماری‌ها با تره

🍀 #تره بهترین سبزی است که در اکثر شهرها و روستاها وجود دارد و هیچ سبزی را نمی‌توان با آن مقایسه کرد و هیچ سبزی‌ای نمی‌تواند جایگزین آن باشد؛ زیرا در روایات نسبت تره به بقیه سبزی‌ها مانند نسبت نان به بقیه غذاها است. انسان می‌تواند به نان اکتفا کند و نان می‌تواند انسان را از غذاهای دیگر بی‌نیاز سازد.

🍀 پیامبر اکرم صلی‌الله‌علیه‌و‌آله می‌فرماید: «تره بخورید؛ زیرا او در #سبزیجات مانند نان در دیگر غذاها است یا در دیگر چیزهایی که با نان خورده می‌شود.» “الکافی، کلینی،ج۶،ص۳۶۵، ح۵”

🍀 به امام صادق علیه‌السلام عرض کردم: مردم در مورد کاسنی می‌گویند روی آن قطره‌ای از بهشت است. فرمود: اگر در کاسنی قطره‌ای از بهشت است در تره شش قطره است.» “المحاسن، برقی، ج۲، ص۵۱۳”

↩️ ادامه مطلب:
🌐 https://bit.ly/2HugpKG


✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

🔃 مطالب هفته ：

✅ خواص #میوه_ها و #سبزیجات
👉 https://t.me/ravazadeh/12116 ✨

✅ تدابیر #فصل_پاییز
👉 https://t.me/ravazadeh/12124 ✨

✅ درمان #غم و #افسردگی
👉 https://t.me/ravazadeh/12130 ✨

✅ ترمیم عضلات #سالمندان با #ورزش
👉 https://t.me/ravazadeh/12138 ✨

✅ #مواد_غذایی_مفید برای سالمندان
👉 https://t.me/ravazadeh/12142 ✨

✅ سرمای #پاییز
👉 https://t.me/ravazadeh/12145 ✨

✅ طرز تهیه مربای #سیب
👉 https://t.me/ravazadeh/12164 ✨

✅ لسیت مواد غذایی به تفکیک #طبع
👉 https://t.me/ravazadeh/12169 ✨

✅ تأمین #آهن بدن با رو به قبله خوابیدن
👉 https://t.me/ravazadeh/12177 ✨

✅ ماساژ #کودکان
👉 https://t.me/ravazadeh/12181 ✨

📌یبوست

🔷 در کودکانی که دچار یبوست شده اند و این حالت را از همان دوران کودکی و نوزادی داشته اند، بطوریکه مادر هم از زمان بارداری فرزندش این مسأله را داشته است، اما مشکل خاصی برای کودک ایجاد نکرده،

🔷 راهکار درمانی که می توان ارائه داد این است که؛

🔷 یک قاشق غذاخوری #مغز_فلوس را در یک استکان آب جوش حل کنید و صاف نمایید، سپس یک استکان #گلاب و 3 قاشق #روغن_بادام_شیرین اضافه کنید و آن را هر روز به فرد دچار یبوست، بخورانید انشاءا... مشکل حل میشود.

🔷 همچنین مصرف میوه و سبزیجات و #کاهو را بیشتر کنید.

🔷 غذا را زیاد بجوید و سعی کنید آب و نوشیدنی همراه غذا نخورید.

✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#یبوست #سبزیجات #میوه