В ответ на пост написали, что органолептика этилформиата неплохо прописана, и он-таки ПАХНЕТ. Про малину, правда, — ничего. Но ‘легкий сладковатый фруктовый запах’ есть https://goo.gl/tnVjXC

Насчёт последнего поста необходимо сделать ещё пару важных поправок.

Во-первых, я погорячился, когда написал, что ВСЕ лекарства — это ксенобиотики. Не все, конечно, но большинство. При этом существует множество препаратов, которые являются абсолютными аналогами собственных молекул организма — эндобиотиками. Просто не всегда язык поворачивается их назвать лекарствами, но это — лекарства. (можете вот здесь прочитать огромнейшее определение лекарственного средства по GMP https://goo.gl/JCKHJn , откуда можно узнать очевидные, казалось бы, вещи, что лекарства — это не только таблетки и капсулы, и использоваться они могут не обязательно для лечения, но и для диагностики, профилактики и тп. Так, например, вакцины — это тоже лекарства. Удивительно, ага)

И вот про эндобиотики. При терапии сахарного диабета первого типа, когда человек использует рекомбинантный инсулин, инсулин — это лекарство. Или, например, простагландин E2 (название ‘простагландины', кстати, происходит от ‘prostate gland' кек) используют на ранних сроках беременности для стимуляции тонуса матки в целях аборта, либо на поздних при гибели плода, либо во время родов — для стимуляции родовой деятельности. Простагландин E2, известный как динопростон — лекарство-эндобиотик. Ну и какой-нибудь эпинефрин, он же адреналин при анафилактическом шоке — та же история.

Во-вторых, человек из пищи (помимо жиров, белков, углеводов, витаминов и биогенных хим.элементов, типа какого-нибудь селена) получает большое количество так называемых витаминоидов или витаминоподобных веществ. Например, холин. Холин является предшественником нейромедиатора ацетилхолина (+ ещё много для чего нужен) и в организме не синтезируется. Его необходимо получать с пищей. Это органическое вещество, однако витамином он не является (иногда его называют витамином B4, но в то же время и витамином самозванцем). О том, что в пище есть множество витаминоподобных веществ, но витаминами сегодня признано только 13 из них, интересно рассказывал Водовозов на антропогенезе, вот тут видео и расшифровка https://goo.gl/xhhJmr )

P.S. И ещё про этилформиат из предыдущего поста (вещество, дающее запах малине, которое нашли в центре нашей галактики и писали тип «обоже вселенная пахнет малиной»). Прочитал, что на производстве этилформиат получается путем нагрева этилового спирта с муравьиной кислотой в присутствии серной кислоты с последующей дистилляцией. Это горючая жидкость, и ее пары образуют с воздухом взрывчатые смеси при комнатной температуре. В экспериментах с животными вдыхание паров этилформиата вызывало тремор, прогрессирующее угнетение центральной нервной системы, а затем смерть вследствие циркуляторной и дыхательной недостаточности; наркотическая доза равнялась смертельной дозе.
Вдыхание паров в концентрации 20,4 г/м3 в течение 4 ч вызывает гибель части крыс, а при 40-60 г/м3 в течение 30-60 мин погибает часть морских свинок. У кошек наркоз возникает через 1 ч 15 мин после вдыхания 32 г/м3, а через 1,5 ч при этой же концентрации животные погибают. При 32 г/м3 у мышей через 20 мин – раздражение слизистых оболочек верхних дыхательных путей и затруднение дыхания https://goo.gl/ZC51yH . Отравления этилформиатом на производстве недостаточно хорошо изучены, хотя описаны случаи когда рабочие страдали от раздражения конъюнктивы и слизистых оболочек, которое не проходило в течение нескольких часов после прекращения контакта с этим соединением. Вот тебе и “нанюхались малинки” называется!

в @darthbiology увидел ссылку на отличный текст постнауки с подробным объяснением что же такое гематоэнцефалический барьер — ГЭБ. (На этом канале, кстати, часто ссылки на качественный научпоп и всякие серьёзные темы — давно на него подписан, рекомендую). Прочитайте, и когда вы, наконец, поймёте что же такое ГЭБ и что вообще значит "проникает-не проникает через ГЭБ" сможете прочувствовать эту великую мистификацию с рассасыванием глицина, молекулы которого, несмотря на свой маленький размер, через ГЭБ практически не проникают! (и если что, как тормозной медиатор глицин синтезируется прямо в мозге — de novo — из аминокислоты серин). Та же самая история с ГАМК (и я об этом собираюсь как-нибудь подробнее написать и поэтому этот текст про ГЭБ очень вовремя)

#статья #тёмная_сторона
От специалистов можно часто услышать фразу: "не проникает через ГЭБ". Но что же это за ГЭБ такой? Как вообще защищён наш мозг и как это изучать?

Основная функция ГЭБ, или гемато-энцефалического барьера, заключается в том, чтобы не пропускать в мозг целый ряд химических соединений. Такая система позволяет не доставлять в мозг продукты обмена и токсины, которые могут попасть в организм. Однако зачастую в мозг не могут проникнуть и некоторые лекарственные препараты. В связи с этим разработчики лекарств должны обязательно учитывать этот момент. Если необходимо доставить лекарство непосредственно в мозг, есть и другой способ — введение препарата непосредственно в спинномозговую жидкость, или ликвор, которая циркулирует в том числе в желудочках головного мозга (такие специальные полости внутри головного мозга).

https://goo.gl/78i7b9

ШПИНАТ: СУПЕР-МИФЫ И МЕТА-РАЗОБЛАЧЕНИЯ

На FiveThirtyEight захватывающая статья о мифах https://goo.gl/8TkCtn , где завязка — история про шпинат. Раньше, когда речь заходила о ‘разоблачении чего-то общепринятого’, часто в качестве примера приводили мультфильм о моряке Попае. Попай любил есть листья шпината, от чего получал свою необыкновенную силу. Он объяснял это высоким содержанием железа в шпинате, и в 1930х годах потребление шпината в штатах выросло на треть. А потом в 1937 году оказалось, что содержание железа в 100 граммах листьев шпината не 35мг, как считалось раньше, а 3.5 мг, то есть в 10 раз меньше. Заблуждение о том, что это растение является богатым источником железа появилось в 1870 году. Немецкий химик Эрих фон Вульф оценивал содержание железа в шпинате и сделал описку в рабочей тетради: записывая результат, случайно пропустил точку десятичной дроби, и вместо 3.5мг получилось 35мг. Глупая ошибка напрочь укоренилась и долгое время копировалась из одного источника в другой, а дальше её подхватили создатели Попая.

Так появился классический пример о нелепых и укоренившихся мифах. Его часто приводили на лекциях и в книгах, посвящённых критическому мышлению в медицине. Один молодой студент юридического факультета по имени Майк Саттон однажды настолько проникся им, что решил изучить подробнее и опубликовать в научном журнале. Он начал своё расследование с комиксов о Попае. Впервые шпинат там появился в 1931 году, однако никакого упоминания о том, что он богат железом, не было. В одном из номеров за 1932 год Попай и вовсе объяснял, что он ест шпинат из-за витамина А, а ‘витамин А делает людей сильными и здоровыми’. Это была первая несостыковка с общепринятым разоблачением. Дальше Саттон собрал данные министерства сельского хозяйства США о производстве шпината и выяснил, что оно стало стремительно расти ещё до того, как шпинат появился в популярном комиксе. Немецкий химик Эрих фон Вульф действительно когда-то неправильно оценил содержание железа в шпинате, однако эта ошибка была связана не со случайным пропуском точки, а с тем, что он использовал неправильные методы оценки. Оказывается, это было замечено в 1890х годах и содержание железа в шпинате уже тогда пересчитывалось разными учёными. И тогда же были получены данные в 10 раз меньше, нежели оценка Вульфа. Таким образом, совершенно случайно Саттон обнаружил, что известное разоблачение образцового мифа оказалось не чем иным, как комбинацией других более изощрённых мифов. Он назвал это супер-мифом, а сам для себя внезапно сделался мета-разоблачителем.

Главной загвоздкой было узнать, откуда же взялась эта история про шпинат, железо и пропущенную десятичную точку, которая кочевала не только из одной научно-популярной книги в другую, но даже упоминалась в серьёзных журналах. По всей видимости, впервые её рассказал на своей лекции Арнольд Бендер в 1972 году, эксперт по питанию и пищевой токсикологии, который любил приукрашивать и додумывать многие вещи. Затем история распространилась в академических кругах, и наконец, другой доктор Теренс Хамблин опубликовал свою версию этого ‘разоблачения’ в занимательной статье о мифах, которая вышла в рождественском номере Британского Медицинского Журнала в 1981 году. При этом Хамблин привёл историю о морячке Попае и шпинате без каких-либо ссылок. В 2014 году норвежский антрополог Оле Бьорн Рекдаль опубликовал исследование о том, как миф про шпинат и десятичную точку распространялся в академической литературе. Виной тому оказалось то, что называется ‘bad citations’ — вместо того, чтобы проверить исходную статью, на которую ссылается какая-то другая статья, авторы долгое время просто выписывали референс, полагаясь на его солидный вид “Hamblin, BMJ, 1981”, либо ссылались на статьи, которые в конечном счёте вели к этому референсу.

запостил свой пересказ статьи с FiveThirtyEight про шпинат, супер-мифы и мета-разоблачения на фейсбуке https://goo.gl/cxEz9q , можно пошерить и полайкать. Большое спасибо!

«как они растут» я начинал делать в тамблере. Мне хотелось красивый шаблон. В бесплатном красивом шаблоне, который в целом мне очень нравился, шрифт изменялся только у латинских букв, поэтому название блога мне пришлось записать латинскими. Поскольку заголовок в шаблоне всё равно некрасиво съезжал, потому что был недостаточно крупным, мне пришлось записать название блога капсом и с двумя вопросами (два вопроса, чтобы расширить название). Затем я привык к этому варианту “KAK ONI RASTUT ??” и перенёс его в вк и тг. Но теперь понимаю, что больше в таком написании нет необходимости и скромное «как они растут /» куда лучше. Косая чёрточка, слеш, здесь — это такой символ линейной зависимости, что-то растущее, возрастающее.
P.S. И да, привычная лисичка и котик, наглядно демонстрирующее заражение бешенством, как видите, тоже уходят. Вместо них — шикарный рисунок из учебника Стентона Гланца, на котором показана зависимость диуреза от диуретика, который мы будто изобрели и испытываем, и эта явная зависимость на рисунке в дальнейшем окажется случайной. Этот рисунок, мне кажется, наилучшим образом отражает то, о чём я здесь буду продолжать писать: фарма, статистика, УРИНА!!! — всё в лучших традициях, в общем.
ах, да. и адрес у дневничка поменялся, если что. теперь это не restdrugs, a @moidrug (ну мой драг—друг, как там у земфиры в песне "вернись, moi drug, мне грууустно без тебя...")

На @Whatalifeinmedicinemeans
только что увидел ссылку на плейлист курса лекций по анатомии от Мариан Даймонд. Лекции гениальные и зависнуть на них можно будучи совершенно далеким от медицины. Навеяно сегодняшним занятием по анатомии у ординаторов-неврологов, как я понимаю (см.на канале)

https://www.youtube.com/playlist?list=PLYaP1u75QsCDt6gTE29X758sD7-by7U_T вот вам лекции Даймонд) они классные как и она сама)

Краткая справка. Marian Diamond ввела термин нейропластичность, изучала мозг Эйнштейна и дважды была замужем- оба раза крайне удачно. Добавим то, что она трудилась в Калифорнии. Словом, счастливую жизнь прожила гениальная Даймонд.

#rastutWTF выпуск №4 разгадка

На разных видео с так называемыми ‘дрессированными креветками’ https://youtu.be/Vbbz1QQu5BU , https://goo.gl/dkkgEF ‘дрессированные креветки’ — это представители семейства раков богомолов, вид Oratosquilla oratoria. Распространены в Японии в Тихом океане, где их называют ‘shako' и едят как суши. В Китае эти креветки также есть и известны как ПИПИ СЯ (‘СЯ’ в переводе — креветка, то есть «креветка-ПИПИ». Как интересно заметила одна подписчица, «ся» — китайское прочтение иероглифа 蝦 (xia) — ‘креветка'. В японском же языке этот иероглиф звучит как «эби»). На ПИПИ СЯ сложно не отреагировать русскому человеку, например, в каком-нибудь китайском ресторане, вот случай с пикабу https://goo.gl/Ng258f .

А в 2017 году в ходе национального голосования китайскому суперавианосцу выбрали название ПИПИ СЯ, на что, разумеется, яркими заголовками незамедлительно отреагировали русскоязычные СМИ. А название выбрали именно в честь креветки, потому что креветка очень агрессивная и отличается молниеносной быстротой, когда выныривает из песка, чтобы захватить добычу.

Но что же происходит на видео? Видео — это ревёрс, то есть перемотка, то есть записано задом наперёд. В оригинале креветки расставлены на столе и их просто сбивают палочкой. Дело в том, что у этих креветок есть типичные для всех ракообразных конечности: уроподы и тельсон. При этом пропорции их тела таковы, что если креветку поставить, уроподы и тельсон станут хорошей опорой, креветка изогнётся и получит устойчивое вертикальное положение. На китайском канале CCTV есть целый выпуск про место пипи-ся в национальной кухне страны и там хорошо показано, как повара для удобства расставляют их вымытых на столах перед приготовлением https://goo.gl/dSkhzg (см.фрагмент, прикреплённый ниже)

мне кажется, что это ревёрс ревёрса)) ну в общем, вы поняли

фрагмент из передачи на китайском тв, в котором показано как креветок ПИПИ СЯ расставляют на кухне и как увлекательно их при этом ронять!

кстати, узнал ещё вот что: когда на национальном голосовании китайцы выбрали для своего суперавианосца название ПИПИ СЯ (в честь всё той же креветки), было непонятно, как это будут озвучивать Российские СМИ, если в итоге название утвердят. предполагали, что придётся поменять транскрипцию на ПИПИ КСЯ или типа того, как в истории с дошираком, который, оказывается, изначально был "досирак".

P.S. И вот из вики: Лапша впервые вышла на российский рынок под транскрибированным названием «Досирак», по аналогии с англ. Dosirak, которое с тех пор приводится в работах по маркетингу и лингвистике как пример неудачного словообразования без учёта местных реалий (в данном случае, вследствие очевидного созвучия с грубым русским словом, обозначающим дефекацию). Российский учёный-филолог Т. А. Печенёва называет это «трагедией копирайтера»

#rastutWTF выпуск №5 , очень и очень криповый вброс от Maxim Chistyakov

Средиземноморский 'аналог' ПИПИ СЯ — squilla mantis или mantis shrimp. И вот здесь совершенно наикрутейший комикс про этих раков-богомолов. Особенно интересен момент про цветовосприятие. У человека в сетчатке есть три типа колбочек, воспринимающих цвета "зелёный", "синий", "красный", что позволяет нашему зрению комбинировать все цвета радуги. А у раков-богомолов целых шестнадцать разновидностей колбочек для фиксации цвета. (где-то на Пикабу видел перевод этого комикса)
http://theoatmeal.com/comics/mantis_shrimp

КОНФАУНДИНГ И ПУСТЬ ГОВОРЯТ

Заветной целью исследований является установление причинно-следственных связей. То есть установить, что, например, присутствие фактора А влияет на процесс В и приводит к результату С. Установление причинно-следственных связей возможно только в экспериментальных и в рандомизированных клинических исследованиях (РКИ). В остальных случаях (разного рода обсервационные исследования, ретроспективные анализы, кейс-репорты и тп) мы собираем данные и находим в них лишь какие-то ассоциации, намёки на связь, которые потом сможем использовать для более подробного изучения. Так происходит потому что на условный процесс В чаще всего влияет не один фактор А, а несколько факторов. И разные их комбинации могут приводить к разному результату. Такое совместное воздействие называется конфаундингом. Смысл экспериментальных исследований и РКИ как раз заключается в том, что мы создаём определённые условия, которые должны минимализировать подобное смешенное воздействие (предполагается, что данные об ассоциации каждого конкретного фактора с общим исходом мы до этого длительно собирали и анализировали в различных обсервационных исследованиях).

В своей книге «принципы и практика клинических исследований» Джон Галлин насчёт этого приводит такой пример. Исследователи длительное время наблюдали за двумя группами мужчин (курильщики и некурильщики) среднего возраста (50-55лет). В конце исследования выяснилось, что в среднем продолжительность жизни в группе некурильщиков на 8 лет выше, чем у курильщиков. Можно ли заключить что курение является причиной преждевременной смерти? Нет. Потому что в игру вступят табачные компании, которые совершенно правомерно скажут, что подобный исход может быть связан с тем, что курльщики просто вот так, по своей природе, отличаются от тех, кто не курит. Это может быть обсуловлено рядом неучтённых факторов, типа неизвестные генетические особенности (влияющие на тягу к курению и в то же время влияющие на продолжительность жизни) или социально-экономические факторы, поведенческие и тп. Тем не менее приведённый выше пример когортного исследования с двумя группами мужчин позволяет утверждать, что курение СВЯЗАНО с преждевременной смертью. т.е. связано — не значит, что является причиной, потому что — конфаундинг.

Объясняя что такое причинность и само явление конфаундинга, Галлин приводит путанный (но до прекрасного упоротый) пример про геном женщины. Геном женщины находится в причинно-следственной связи с ростом её дочери. То есть мать передаёт дочери часть генов и эти гены обуславливают её рост. Наличие тех же самых генов у сына этой женщины, ясное дело, не будет являться причиной, влияющей на рост его сестры, несмотря на то что рост сестры будет соответствовать этим генам. А всё почему? И гениальный ответ: а потому что брат не передаёт сестре часть своих генов. Как иронично замечает Галлин, такое происходит только в греческих трагедиях. Ага, это просто он наши федеральные каналы не смотрит, наивный.