Нежный творожок из зеленой гречки 😋 с персиком. Объедение!

На завтрак - просто потрясающе вкусное, легкое, сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты:
- 1,5 стакана зеленой гречки
- 1,5 стакана воды
- 0,5 стакана кешью орехов
- 1 стакан изюма
- 1 шт. персика
* Стакан - 200 мл

Приготовление:
1. Замачиваем на ночь зеленую гречку. С утра хорошо промываем гречку и сливаем воду. Вода для замачивания и промыва гречки в ингредиентах не учтена.
2. Все ингредиенты (гречка, кешью, изюм, вода), кроме персика, блендерим (если вдруг блендер не справляется, можно еще чуточку добавить воды). Разливаем массу по тарелкам.
3. Режем на кубики персик и этими кубиками украшаем блюдо.

P.S. Количество ингредиентов на две персоны. Пробуйте, это настоящее лакомство ❤
#завтрак #зелёнаягреча

🥗 САЛАТ «ЗЕЛЁНАЯ БОГИНЯ»🥑

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥬 Капуста
🥒 Огурец

☀ЗАПРАВКА:
🥑 Авокадо - половинка
🍋 Сок половинки лимона
🌿 Кинза или петрушка - пучок
🥄 Оливковое масло - 1 ст ложка
💦 Вода - 4 ст ложки
🌰 Орешки - 1 ст ложка, любые. У меня грецкий орех
🧊 Соль - щепотка

☀ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелко нарезать капусту и огурцы.
Измельчить блендером все ингредиенты для соуса до однородной консистенции.
Заправить салат, дополнительно посолить при необходимости.
Употребляйте свежим, не оставляйте на второй день
#сыроедение #салат

А у нас на тарелке - репа! Сладкая, сытная, полезная и такая летняя! 🤗

Репа идеальна в качестве закуски ко многим блюдам, да и что скрывать, репа отлично заменяет в супах картошку.

Но все же для максимальной пользы лучше репку хоть иногда пожевать в качестве перекуса для разгрузки организма, наполнения себя витаминами и минералами. Не зря все же наши предки так уважали этот продукт, да и вспомним всем известную сказку про репу, где дед посадил репку со словами: "Расти репка сладкая-сладкая! Расти большая-пребольшая!" И выросла репка такая, что всей семьей вытянуть не могли ☀

Да и кстати, репа круглогодично встречается в супермаркетах и можно сказать, что она достаточно бюджетная по сравнению с теми же огурцами. Чуть не забыли добавить, что репа отлично утоляет чувство голода, т.к. она достаточно сытная. Поэтому не стоит недооценивать репу.

Если вместе с нами уважаешь репку, то ставь ❤ (сердечко) по традиции канала.

Кажется, у этих милах выходные удались. 😍 Чего и вам желаем! ❤

Овсяное молоко с секретом

Первый секрет это качественный мешочек , чтобы было удобно отжимать молочко.
У меня home milk bag
Код товара на озоне: 1051012670
Второй секрет в описании процесса.

Ингредиенты:
•овсянка геркулес - 50 грамм
•горячая вода - 100мл
•вода холодная не кипяченная - 800мл
•соль -1/2 чайной ложки
•подсластитель у меня сироп топинамбура
•какао - 1 столовая ложка

Процесс:
1)овсянку залить горячей водой и оставить на минутку.
2)затем процедить овсянку и залить новой водой свежей, добавить все ингредиенты и и пробить блендером.
3)процедить все через мешочек и перелить в стерильную бутылку.
4)такое молоко храниться 2-3 дня

Все готово🌿
#молоко

Банановые ириски - 0 сахара! 😀

Думаем, рецепт стоящий)
⠀
Ингредиенты:
- 1-2 банана
- 2 с.л. какао-порошка
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/2 стакана кокосового масла
⠀
Приготовление:
1. Растопить кокосовое масло.
2. Смешать в блендере все ингредиенты.
3. Разлить получившуюся массу по формочкам и убрать в морозилку на 30 минут. Готово!
#рецепт #ириски #конфеты

Приготовим домашнюю шоколадно-ореховую пасту! 😋

Такая паста подходит в качестве начинки на блинчики и оладушки, также пасту можно намазывать на хлебцы или делать бутерброды 🔥

Получается очень вкусно!

Ингредиенты:
- 1/2 чашки фундука (чашка 250 г)
- 150 г фиников без косточек
- 3 с.л. кэроба или какао порошка
- 50-100 г кокосового масла

Приготовление:
1. Фундук хорошо промыть и замочить на ночь. Финики хорошо промыть и замочить на 1 час.
2. Можно орехи сначала смешать с небольшим количеством воды в блендере, чтобы получилась более кремовая структура. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать в блендере до однородной консистенции и все. Готово!

P.S. Кокосовое масло встречается в продаже даже в обычных супермаркетах. Приятного ❤
#рецепт #шоколад #орехи

https://t.me/+a41YgosQSoIzMmI0

Друзья, приглашаю в группу для обсуждения рецептов и вопросов .

А что сейчас кушаешь ты?👀
Делись своими осенними фото 😁

Друзья, если у вас есть свои рецепты растительной кухни, то пишите мне - опубликую. Желательно с фото. Писать👉 @AndreyParamon

1. Рецепт майонеза из подсолнечниковых семечек!

-100гр семян подсолнуха
- сок лимона по вкусу, можно использовать половинку
- лук зеленый 4 пера ( с молодыми белыми луковичками на концах);
- асафетида, или любая другая вами любимая специя;
- морская или гималайская соль;
-100гр свежего укропа или базилика;
Все измельчить, и довести до кремообразного состояния в блендере.
Получается очень нежный и насыщенный вкус, приятного аппетита!
#майонез #соусы

Тортик с курагой и фисташками☀️

Сыроедческий рецепт!

Ингредиенты для основы:
125г фисташек (вес без скорлупы)
80г кураги
10-20г кокосового масла*

Фисташки и курагу измельчить, добавить масло. Выложить массу на дно формы и утрамбовать. Если масса останется, то из неё получатся вкусные конфетки.
*Можно и не добавлять масло, но тогда стоит замочить курагу на несколько минут в воде.

Ингредиенты для крема:
100г кешью (замочить на 6 часов)
1 авокадо (~150г)
сок 1 лайма или 1/2 лимона
50мл растительного молока
30г кокосового масла
3-5ст.л. сиропа топинамбура

Все ингредиенты взбить и выложить массу на основу. Хранить тортик лучше всего в морозилке, иначе авокадо быстро окисляется.

По желанию можно украсить ягодами и фруктами💚
#сыроедение #десерт #торт

Нутовые котлетки
На 8-10шт
Нут отварной 180гр
Лук шалот 1шт
Лук порей 1 шт
Перец 2 средних
Цукинни половинка среднего
Или Кукуруза половинка сырого початка
Рисовая мука 3ст.ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Авокадо майонез:
Авокадо 1 шт
Сок лимона и апельсина 100мл
Горчица 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

В отварной нут порезать все овощи и пробить в блендере, если его нет помять чашкой/бокалом или картофеледавкой.
Масса должна получиться не совсем однородной, овощи должны остаться кусочками.
В полученную массу добавить муку и специи.
Сформировать руками котлетки, обвалять в муке рисовой и поджарить на любом масле.

Майонез из авокадо сделать очень просто. Помять вилклы авокадо и добавить сок, перемешать и ввести все специи

Желаю всем вдохновения на приготовление 🌱
#котлеты #нут

Паста с соей 🥳

Рецепт крайне простой и вкусный :)

Ингредиенты:
- 100-150 г лапши (естественно, как основа блюда)
- 50 г соевых кусочков
- 1 шт. репчатого лука
- 1 шт. моркови
- 1 шт. помидора
- 3 с.л. томатной пасты
- 1 зубчик чеснока
- специи (паприка, красный перец) - по вкусу
- раст. масло для жарки

Приготовление:
1. Лапшу готовим по инструкции на упаковке.
2. Соевые кусочки заливаем кипятком и оставляем на 10 мин для размягчения. После этого, если кусочки слишком большие, то нарезаем их на более мелкие.
3. Лук, чеснок и морковь мелко нарезаем и отправляем готовиться на сковороду вместе с раст. маслом, пока лучок не станет золотистого цвета.
4. Затем добавляем соевые кусочки к овощам в сковороде и обжариваем.
5. Мелко нарезаем помидор и также добавляем в сковороду вместе с томатной пастой и специями, хорошо перемешиваем и оставляем тушиться под крышкой ещё на 5-10 мин. Готово!

P.S. При подаче блюдо можно посыпать кунжутом, измельченными орешками, зеленью и т.д.
Приятного ❤
#паста #соя

🌿✨НАПИТОК ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Ингредиенты:

🍋Лимон - 2 шт
🫚Имбирь свежий - по вкусу
🍒Облепиха - 300г
🫚Куркума - 2 ч.л.
🌶️Черный молотый перец - большая щепотка
•Вода - 100 мл

🌱Лимон хорошо промыть, снять тонким слоем цедру, не затрагивая белый слой. Полностью почистить. Имбирь тоже очищаем от кожицы и нарезаем небольшими колечками. Нарезаем лимон так, чтобы было удобно удалить все косточки.

🌱Облепиху хорошо промыть, переложить в блендер, добавить 100 мл воды и взбить примерно 1 минуту. Далее перетираем через мелкое сито, чтобы получился чистый сок.

🌱Перекладываем в блендер цедру, имбирь, лимон, куркуму, черный молотый перец и облепиховый сок. Всё взбиваем в однородную массу, переливаем в силиконовые формочки и отправляем в морозилку. Из таких заготовок можно сделать чай или морс. Для чая не используйте кипяток, чтобы сохранить максимум витаминов.

Оцените пост 💚⠀