Банановые ириски - 0 сахара! 😀

Думаем, рецепт стоящий)
⠀
Ингредиенты:
- 1-2 банана
- 2 с.л. какао-порошка
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/2 стакана кокосового масла
⠀
Приготовление:
1. Растопить кокосовое масло.
2. Смешать в блендере все ингредиенты.
3. Разлить получившуюся массу по формочкам и убрать в морозилку на 30 минут. Готово!

Растительная колбаска из гороха 😋

Ингредиенты:
- 1 стакан желтого лущеного гороха (из которого обычно варим гороховую кашу)
- вода для замачивания гороха + 2 стакана для варки гороховой массы
- соль - по вкусу и желанию
- специи (черный перец, кориандр, мускатный орех на кончике ножа)
- 3 зубчика чеснока
- 1-2 ст.л. сока сырой свёклы

Приготовление:
1. Горох замочить в воде на ночь. Затем отвариваем его как обычно, когда готовим гороховую кашу до готовности.
2. Затем добавляем в гороховую массу, соль и специи по вкусу, чеснок и сок свёклы.
3. Тщательно взбиваем массу блендером до однородности. При взбивании масса станет плотней и гуще.
4. Готовую массу перекладываем в высокий стакан, накрываем пленкой и убираем в холодильник до застывания. Остывшая колбаса легко выходит из формы, достаточно лишь провести ножом вдоль стенки стакана.

P.S. Если хотите получить более упругую консистенцию, добавьте в гороховую массу при варке 1 ч.л. агар-агара за 15 мин до готовности, иначе получится просто пюре ❤
#колбаса

Салат "Светофор" 🍅 🫑

Летний, яркий, красивый, сочный, полезный и оочень вкусный! В выходной день можно больше на салатики поднажать 🤗, да и кто от такого откажется.

Ингредиенты:
- 2 шт. помидоров
- 1 шт. красного болгарского перца
- 1 шт. желтого болгарского перца
- 50 г петрушки (или другая зелень)
- 1/6 часть небольшого репчатого лука
- 1 с.л. сыродавленного растительного масла (можно заменить на нерафинированное растительное масло)

Приготовление:
1. Все овощи нарезаем полосочками. Добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем.
2. Нарезаем зелень и посыпаем сверху.
#салат

Нежный творожок из зеленой гречки 😋 с персиком. Объедение!

На завтрак - просто потрясающе вкусное, легкое, сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты:
- 1,5 стакана зеленой гречки
- 1,5 стакана воды
- 0,5 стакана кешью орехов
- 1 стакан изюма
- 1 шт. персика
* Стакан - 200 мл

Приготовление:
1. Замачиваем на ночь зеленую гречку. С утра хорошо промываем гречку и сливаем воду. Вода для замачивания и промыва гречки в ингредиентах не учтена.
2. Все ингредиенты (гречка, кешью, изюм, вода), кроме персика, блендерим (если вдруг блендер не справляется, можно еще чуточку добавить воды). Разливаем массу по тарелкам.
3. Режем на кубики персик и этими кубиками украшаем блюдо.

P.S. Количество ингредиентов на две персоны. Пробуйте, это настоящее лакомство ❤
#завтрак #зелёнаягреча

🥗 САЛАТ «ЗЕЛЁНАЯ БОГИНЯ»🥑

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥬 Капуста
🥒 Огурец

☀ЗАПРАВКА:
🥑 Авокадо - половинка
🍋 Сок половинки лимона
🌿 Кинза или петрушка - пучок
🥄 Оливковое масло - 1 ст ложка
💦 Вода - 4 ст ложки
🌰 Орешки - 1 ст ложка, любые. У меня грецкий орех
🧊 Соль - щепотка

☀ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелко нарезать капусту и огурцы.
Измельчить блендером все ингредиенты для соуса до однородной консистенции.
Заправить салат, дополнительно посолить при необходимости.
Употребляйте свежим, не оставляйте на второй день
#сыроедение #салат

А у нас на тарелке - репа! Сладкая, сытная, полезная и такая летняя! 🤗

Репа идеальна в качестве закуски ко многим блюдам, да и что скрывать, репа отлично заменяет в супах картошку.

Но все же для максимальной пользы лучше репку хоть иногда пожевать в качестве перекуса для разгрузки организма, наполнения себя витаминами и минералами. Не зря все же наши предки так уважали этот продукт, да и вспомним всем известную сказку про репу, где дед посадил репку со словами: "Расти репка сладкая-сладкая! Расти большая-пребольшая!" И выросла репка такая, что всей семьей вытянуть не могли ☀

Да и кстати, репа круглогодично встречается в супермаркетах и можно сказать, что она достаточно бюджетная по сравнению с теми же огурцами. Чуть не забыли добавить, что репа отлично утоляет чувство голода, т.к. она достаточно сытная. Поэтому не стоит недооценивать репу.

Если вместе с нами уважаешь репку, то ставь ❤ (сердечко) по традиции канала.

Кажется, у этих милах выходные удались. 😍 Чего и вам желаем! ❤

Овсяное молоко с секретом

Первый секрет это качественный мешочек , чтобы было удобно отжимать молочко.
У меня home milk bag
Код товара на озоне: 1051012670
Второй секрет в описании процесса.

Ингредиенты:
•овсянка геркулес - 50 грамм
•горячая вода - 100мл
•вода холодная не кипяченная - 800мл
•соль -1/2 чайной ложки
•подсластитель у меня сироп топинамбура
•какао - 1 столовая ложка

Процесс:
1)овсянку залить горячей водой и оставить на минутку.
2)затем процедить овсянку и залить новой водой свежей, добавить все ингредиенты и и пробить блендером.
3)процедить все через мешочек и перелить в стерильную бутылку.
4)такое молоко храниться 2-3 дня

Все готово🌿
#молоко

Банановые ириски - 0 сахара! 😀

Думаем, рецепт стоящий)
⠀
Ингредиенты:
- 1-2 банана
- 2 с.л. какао-порошка
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/2 стакана кокосового масла
⠀
Приготовление:
1. Растопить кокосовое масло.
2. Смешать в блендере все ингредиенты.
3. Разлить получившуюся массу по формочкам и убрать в морозилку на 30 минут. Готово!
#рецепт #ириски #конфеты

Приготовим домашнюю шоколадно-ореховую пасту! 😋

Такая паста подходит в качестве начинки на блинчики и оладушки, также пасту можно намазывать на хлебцы или делать бутерброды 🔥

Получается очень вкусно!

Ингредиенты:
- 1/2 чашки фундука (чашка 250 г)
- 150 г фиников без косточек
- 3 с.л. кэроба или какао порошка
- 50-100 г кокосового масла

Приготовление:
1. Фундук хорошо промыть и замочить на ночь. Финики хорошо промыть и замочить на 1 час.
2. Можно орехи сначала смешать с небольшим количеством воды в блендере, чтобы получилась более кремовая структура. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать в блендере до однородной консистенции и все. Готово!

P.S. Кокосовое масло встречается в продаже даже в обычных супермаркетах. Приятного ❤
#рецепт #шоколад #орехи

https://t.me/+a41YgosQSoIzMmI0

Друзья, приглашаю в группу для обсуждения рецептов и вопросов .

А что сейчас кушаешь ты?👀
Делись своими осенними фото 😁

Друзья, если у вас есть свои рецепты растительной кухни, то пишите мне - опубликую. Желательно с фото. Писать👉 @AndreyParamon

1. Рецепт майонеза из подсолнечниковых семечек!

-100гр семян подсолнуха
- сок лимона по вкусу, можно использовать половинку
- лук зеленый 4 пера ( с молодыми белыми луковичками на концах);
- асафетида, или любая другая вами любимая специя;
- морская или гималайская соль;
-100гр свежего укропа или базилика;
Все измельчить, и довести до кремообразного состояния в блендере.
Получается очень нежный и насыщенный вкус, приятного аппетита!
#майонез #соусы