Российская академия наук
16.2K subscribers
11.3K photos
492 videos
123 files
7.75K links
Официальный канал Российской академии наук
https://max.ru/rasofficial

Рассказываем о прошлом, настоящем и будущем науки.
Предложить научный релиз: @PressRAN_bot
RUTUBE-канал: https://clck.ru/3GMNer
Почта: press@pran.ru

РКН: https://clck.ru/3GEuou
Download Telegram
Программа МРЕ-2022_27.06.2022_А5.docx.pdf
570.1 KB
Сегодня в Хакасии открылась Всероссийская конференция с международным участием по загрязнению окружающей среды микропластиком «MicroPlasticsEnvironment – 2022».

В мероприятии принимает участие заместитель Президента РАН, член-корреспондент РАН Сергей Люлин.

В рамках конференции будут представлены результаты исследований российских научных групп и международных коллективов по распространению и циркуляции микропластика в окружающей среде.

@rasofficial
В открытии Всероссийской конференции с международным участием по загрязнению окружающей среды микропластиком «MicroPlasticsEnvironment – 2022» принял участие заместитель Президента РАН, член-корреспондент РАН Сергей Люлин.

Заместитель Президента РАН Сергей Люлин напомнил, что 24 июня 2021 года Российская академия наук подписала рамочное соглашение о сотрудничестве с Федеральной службой по надзору в сфере природопользования. Также 28 июля 2022 года РАН подписала с Росприроднадзором дополнительное соглашение о сотрудничестве в области изучения опасности микропластика.

«За это время появились конкретные направления сотрудничества, в развитии которых заинтересованы обе стороны. Проблема угрозы микропластика для здоровья человека – является одним из возможных вызовов будущего. Производство полимеров растет экспоненциально, полимеры разлагаются медленно, изделия из них очень удобны и дешевы, поэтому огромное количество полимерной упаковки на свалках приведет в ближайшем будущем к образованию под действием ультрафиолетового излучения солнца, воды и ветра малых частиц полимеров менее 5 мм, которые мало заметны и широко распространяются.

Микропластик уже обнаружен в мясе и молоке сельскохозяйственных животных, в бутилированной и морской воде, в Арктике, на Байкале и на вершине Эвереста, в крови, плаценте и стуле человека. Обнаруживаются в основном достаточно крупные частицы (от 5 микрон до 5 мм), а опасность представляют скорее малые частицы в нанометровом диапазоне, наличие которых тяжело установить. Однако прямой вред здоровью не доказан и требует дальнейших научных исследований. Важно информировать общество о сегодняшнем состоянии исследований в этой области, для того чтобы принимать правильные государственные решения, в том числе регуляторного плана.

Поэтому так важно взаимодействие ученых при координирующей роли РАН и Росприроднадзора»,
– отметил Сергей Люлин.

Свое приветственное слово участникам конференции направила Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере природопользования Светлана Радионова, в котором сообщила, что быстрорастущий уровень загрязнения пластмассами представляет собой серьезную экологическую проблему в глобальном масштабе, оказывающую отрицательное воздействие на экологический, социальный и экономический компоненты устойчивого развития.

«Проблема загрязнения пластиком, в том числе морской среды, может носить трансграничный характер и требует комплексного подхода к ее решению.

Нашей задачей является укрепление механизма научного взаимодействия на всех уровнях, углубление понимания глобального характера проблемы загрязнения пластмассами окружающей среды и стимулирование эффективных и последовательных действий на всех уровнях.

Конференция носит международный характер и направлена на обмен опытом, получение новой информации, укрепление взаимодействия между всеми заинтересованными участниками.

Уверена, что Конференция пройдет на высоком профессиональном уровне и станет важной вехой в изучении проблемы, связанной с загрязнением окружающей среды микропластиком»,
– отметила Светлана Радионова.

Мероприятие организовано Томским государственным университетом.

@rasofficial
Глава Якутии Айсен Николаев на встрече с вице-президентом РАН, председателем СО РАН, академиком РАН Валентином Пармоном обсудил реализацию ключевых для региона проектов, исполнение которых идет в рамках соглашения от 2019 года.

Айсен Николаев подчеркнул, что социально-экономическое развитие Якутии – самого крупного региона страны – невозможно без применения научного потенциала, созданного в республике и Сибирским отделением Российской академии наук.

«Потенциал Сибирского отделения РАН огромен. Научные разработки позволят решать масштабные задачи по развитию не только традиционных секторов экономики республики, но и перспективных отраслей», – сказал Айсен Николаев.

Валентин Пармон напомнил, что после событий февраля 2022 года, начала специальной военной операции и санкционного давления, перед РАН поставлена важнейшая задача по достижению технологического суверенитета по многим отраслям.

«Есть несколько важных направлений, для которых роль Якутии очень важна. Прежде всего, это создание специальных материалов для экстремальных условий. В республике прекрасные институты и лаборатории в Северо-Восточном федеральном университете, которые работают в сфере материаловедения, создания инновационных материалов для применения в условиях Арктики и Севера», – сказал вице-президент РАН.

К примеру, в 2021 году в СВФУ им. М.К. Аммосова открылась молодёжная лаборатория «Полимерные композиты для Севера» в рамках НОЦ «Север: территория устойчивого развития».

Стороны также обсудили ведение импортонезависимого сельского хозяйства в условиях вечной мерзлоты. Валентин Пармон отметил, что в условиях обеспечения полного технологического суверенитета в отрасли агропромышленного комплекса деятельность в этом направлении должна быть на особом контроле.

Ещё одной темой для встречи стала вечная мерзлота, а именно обеспечение устойчивости инженерных сооружений в условиях изменяющегося климата, минимизация влияния потепления климата на здания и сооружения, а также создание криохранилища коллекций семян и иного биологического материала. Будет создана Якутская опытная станция с хранилищем семян коллекционных образцов генетического фонда сельскохозяйственных культур.

Айсен Николаев и Валентин Пармон также оценили возможности поиска новых месторождений полезных ископаемых, в том числе по освоению Томторского и Попигайского месторождений.

«Эти месторождения очень важны для реализации задачи по обеспечению технологического суверенитета страны и обеспечению импортобезопасности высокотехнологичных отраслей отечественной промышленности. В Томторе добываются редкоземельные элементы, которые сейчас закупаются за рубежом, а их могли бы производить сами. Попигайское месторождение интересно с точки зрения станкостроения – инструментов, которые можно производить на основе попигайских пород и минералов», – сказал Валентин Пармон.

Sakha.gov.ru

@rasofficial
​​С 2001 года Отделение математики РАН, МИАН, Департамент образования города Москвы и Московский центр непрерывного математического образования проводят уникальную по составу преподавателей и участников школу по математике.

Слушатели Летней школы «Современная математика» (ЛШСМ) – одаренная молодежь, школьники 10-11 классов и студенты 1-2 курсов.

«Одна из идей, которую мало кто принимает, а нам кажется она важной, что здесь собираются и школьники старших классов, и студенты младших курсов. Соответственно, и лекции им читают также преподаватели разных возрастов, и маститые, и молодые. И после лекций все друг с другом на лавочках сидят и общаются», – сказал научный сотрудник Лаборатории популяризации и пропаганды математики Математического института им. В. А. Стеклова РАН, один из ключевых организаторов ЛШСМ Григорий Мерзон.

Всего в школе около 100 слушателей, но желающих попасть в нее гораздо больше, поэтому среди претендентов проводится конкурс. Для участия в нем в начале года необходимо подать заявку. Заявка должна включать описание математических знаний и интересов.

Цель школы – познакомить талантливую молодежь с современной математикой. По этому принципу подбираются лекторы: организаторы стараются пригласить представителей лучших российских научных и образовательных организаций математического профиля.

Некоторые преподаватели приглашаются оргкомитетом, другие подбираются на конкурсной основе. Разумеется, в работе ЛШСМ принимают участие и именитые ученые, которые читают свои лекции здесь уже много лет.

«Я принимаю участие в работе школы уже больше 10 лет. Сотрудники нашего института всегда приезжали сюда со своими лекциями. Помимо того, что это наш долг как ведущей научной организации по фундаментальным исследованиям в области математики, существует и вполне простой практический интерес, поскольку некоторые из этих молодых людей потом оказываются в МИАНе в качестве сотрудников. Поэтому МИАН в той или иной форме всегда участвовал в работе школы, а сейчас, когда наш институт получил статус центра мирового уровня, появилась возможность поддержать школу и финансово, что позволяет многим слушателям приезжать сюда бесплатно», – сказал главный научный сотрудник МИАНа, академик РАН Дмитрий Орлов.

Лекции ежедневно идут тремя параллельными потоками, и слушатели могут сами выбирать, что им наиболее интересно. Никакого контроля посещаемости не ведется. Наоборот, организаторы каждый год предупреждают молодых людей, что не стоит увлекаться и стараться успеть посетить все занятия, какие только можно, потому что воспринять такой объем информации тяжело.

Быть может, главная отличительная особенность ЛШСМ состоит в возможности для молодежи пообщаться с лучшими математиками страны как во время лекций, так и после – в ходе неформального общения. Важно, что это неформальное «общение на скамейках» идет не только о математических задачах, но и о выборе жизненного пути. Разумеется, за 10 дней научить чему-то основательно невозможно, но можно дать более ясное представление о будущей профессии.

В ЛШСМ не только занимаются математикой, но находят время для спорта, а после лекций проводят музыкальные вечера, читают стихи, организуют другие подобные мероприятия.

РАН

@rasofficial
Росприроднадзор РФ и Российская академия наук заключили соглашение о сотрудничестве в научной, инновационной, экспертной деятельности и выступят наставниками для талантливых участников Международной детско-юношеской премии "Экология – дело каждого".

Подробнее в тг-канале Светланы Радионовой https://t.me/radionovasg/380

@rasofficial
​​23-26 августа в Новосибирске состоится VII Всероссийский молодежный научный форум «Наука будущего — наука молодых».

В форуме примут участие трое аспирантов из Института общей и неорганической химии им. Н. С. Курнакова РАН. Директор ИОНХ РАН, член-корреспондент РАН Владимир Иванов прокомментировал данное событие, отметив, что участию в мероприятии позволит молодым ученым презентовать свои результаты широкому научному сообществу и поспособствует развитию их научных тематик.

«Несмотря на то, что ИОНХ РАН – старейший химический институт в России, одним из ключевых направлений нашей деятельности была и остается углубленная подготовка молодых исследователей. Реализуемая в институте сквозная система обучения включает в себя работу со школьниками, студентами, аспирантами по наиболее актуальным направлениям современной науки, а также дополнительное химическое образование дипломированных специалистов.

Можно констатировать, что в ИОНХ РАН созданы все условия для профессиональной самореализации молодых ученых: помимо эффективной системы подготовки научных кадров, имеется современная приборная база, множество профильных лабораторий (в том числе молодежная), которые возглавляют ведущие ученые нашей страны.

Наши молодые исследователи ежегодно становятся победителями молодежных конкурсов Президентской программы Российского научного фонда, лауреатами общероссийских премий. Благодаря высокому уровню подготовки кадров, ИОНХ РАН стал единственным на сегодняшний день институтом химико-материаловедческого профиля, которому предоставлено право самостоятельного присуждения ученых степеней.

В этом году наш институт на форуме «Наука будущего – наука молодых» представляют трое аспирантов, работы которых носят ярко выраженный междисциплинарный характер и направлены на получение новых веществ и материалов для важнейших практических приложений. Благодаря участию в форуме молодые ученые смогут презентовать свои результаты широкому научному сообществу, что безусловно будет способствовать развитию их научных тематик»
, – подчеркнул член корреспондент.

Официальный тг-канал РАН выступает информационным партнёром Форума.

Информацию о Форуме читайте на его официальном сайте.

@rasofficial
​​Глава Минсельхоза России Дмитрий Патрушев посетил стенд компании в рамках обхода выставки «Всероссийский день поля-2022», которая состоялась в Калининградской области.

ФосАгро совместно с Российской академией наук, компанией «Иннопрактика» и научно-исследовательским институтом по удобрениям и инсектофунгицидам НИУИФ, который входит в состав компании, работает над расширением продуктовой линейки в аграрной сфере.

О направлениях взаимодействия ФосАгро с российскими аграриями Дмитрию Патрушеву рассказал директор по маркетингу и развитию компании Михаил Стеркин. Сегодня оно выражается не только в надежных поставках на внутренний рынок высококачественных минудобрений, но и сосредоточено на инновационном развитии отечественных технологий минерального питания. Компания активно развивает онлайн сервисы и платформы, формируя полноценную цифровую экосистему.

Важным направлением взаимодействия агрохимиков и аграриев остается сфера подготовки специалистов для сельского хозяйства. Базой программы стала сеть образовательных центров ФосАгро, создание которой компания начала два года назад.

Региональные центры созданы в Белгородском, Воронежском, Кубанском, Орловском и Саратовском ГАУ. ФосАгро также планирует предоставить лучшим студентам возможность принять участие в проектах по разработке новых отечественных продуктов для АПК, которые ведутся с научными центрами и аграрными университетами.

По мнению генерального директора ФосАгро Михаила Рыбникова, в рамках «Всероссийского дня поля-2022» состоялся насыщенный и плодотворный диалог между всеми ключевыми участниками российского рынка АПК.

«Для ФосАгро интересы внутреннего рынка - неизменный приоритет. Мы продолжаем вкладывать значительные средства в разработку новых видов продукции, востребованной в России, инвестируем в развитие российской сети дистрибуции, повышаем надежность поставок в регионах, реализуем проекты в сфере аграрного образования. Мы уверены, что совместные усилия компаний отечественного агропрома позволят сохранить динамичные темпы развития отрасли и обеспечить продовольственную безопасность нашей страны», - прокомментировал Михаил Рыбников.

Nord-News

@rasofficial
​​Российские учёные продолжают развивать сотрудничество с западными коллегами в области изучения космоса

Об этом рассказала ведущий научный сотрудник Института космических исследований РАН, д.ф-м.н. Елена Григоренко. В составе делегации российских учёных она приняла участие в работе 44-ой Научной ассамблеи Международного комитета по исследованию космического пространства КОСПАР/COSPAR, которая прошла в конце июля в Афинах, Греция. В ней приняли участие около 2000 учёных практически со всех стран мира, для обсуждения результатов научных исследований в космосе, совместных научных работ и экспериментов, вопросов международного сотрудничества.

«Наше участие в одном из ключевых мировых мероприятий по изучению космоса еще раз подтверждает – международное сотрудничество в этой области критически важно. Такие масштабные проекты как освоение Луны, изучение дальнего космоса не могут быть реализованы силами какой-то одной страны, и учёные стран Запада и Европы это прекрасно понимают. Несмотря на сложную геополитическую обстановку в мире они открыты продолжать совместные исследования, делиться полученными результатами с нами. Конечно, есть ряд совместных проектов, которые сегодня приостановлены, но происходит это не по инициативе учёных, а под давлением руководства западных стран. На конференции, как и прежде, мы увидели большой интерес со стороны зарубежных коллег к космическим исследованиям российских специалистов», - отметила Елена Григоренко.

Доклады российских учёных были посвящены изучению различных плазменных структур в магнитосферах планет и солнечном ветре, проблемам ускорения плазменных частиц, исследованиям планетных атмосфер и проблем космической погоды. Отдельное внимание было уделено исследованиям интенсивных сверхтонких токовых слоев, которые ранее были недоступны для прямых спутниковых наблюдений. Новая теория электронных токовых слоёв разрабатывается в Институте космических исследований под руководством академика РАН Льва Зелёного. Считается, что такие тонкие слои с очень интенсивным электрическим током могут быть неустойчивыми, и их разрушение может способствовать взрывному выделению магнитной энергии. Как рассказала Елена Григоренко, в настоящее время, особый интерес представляет переход токового слоя из устойчивого состояния в неустойчивое, и процессы, происходящие при этом.

«Взрывное выделение магнитной энергии в токовом слое называется магнитным пересоединением, так как в результате него изменяется конфигурация магнитного поля. Выделившаяся, при этом, магнитная энергия идёт на ускорение заряженных частиц плазмы. В процессе такого ускорения частицы плазмы могут набрать энергию в десятки и сотни раз превышающую их начальные энергии. Иными словами, в плазме самоорганизуется мощный ускоритель заряженных частиц», - пояснила Елена Григоренко.

Подобные исследования космического вещества имеют не только фундаментальное, но и важное прикладное значение. Понимая, каким образом, происходят процессы энерговыделения в плазме земной магнитосферы, какие токовые системы при этом формируются и какова их связь с ионосферными процессами можно предсказывать космическую погоду в околоземном космической пространстве и её влияние на стратегически важный для России арктический регион.

Также в рамках конференции состоялось вручение наград комитета КОСПАР. В числе лауреатов в номинации «За выдающиеся статьи молодых ученых» сотрудник ИКИ РАН Владислав Зубко. Он получил награду за научную статью (в соавторстве) «Анализ возможностей миссии к Седне в 2029 –2034 годах», которая была опубликована в журнале Advances in Space Research в июне 2021 г.

@rasofficial
​​Новый пункт сейсмических наблюдений установлен на территории полярной станции Малые Кармакулы Северного управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды на острове Южный арктического архипелага.

Открытие новой станции является результатом научного сотрудничества Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики им. академика Н.П. Лавёрова Уральского отделения РАН и Геологического института РАН.

Монтаж оборудования выполнили сотрудники лаборатории сейсмологии ФИЦКИА УрО РАН. Станция расширила возможности Архангельской сейсмической сети – уникальной научной установки Лавёровского центра. Как сообщила заведующая лабораторией сейсмологии Галина Антоновская, сразу после монтажа данные с пункта наблюдения начали поступать на сервер лаборатории в Архангельске.

«Ранее мы регистрировали одиночные землетрясения в Арктике с помощью станций, установленных на Северной Земле, Диксоне, Земле Франца-Иосифа, но нам очень не хватало сейсмологической станции по другую сторону Карского моря. Новая Земля находится в важном с точки зрения наблюдений секторе – посередине Баренцево-Карского региона. Станция на Новой Земле очень нужна для более точной локации слабых землетрясений, происходящих на арктическом шельфе, в том числе в районе трассы Северного морского пути. Мы надеемся¸ что качество наших наблюдений теперь станет еще более высоким», – пояснила Галина Антоновская.

Новая станция поможет отслеживать сейсмическую активность на Севморпути, получить новые знания о природе сейсмичности шельфовых территорий. Кроме того, с введением в эксплуатацию новой станции учёные надеются уточнить глубинную структуру земной коры и верхней мантии этого региона – построить скоростную модель до глубин 300 км, что позволит уточнить границы Мохоровичича (нижняя граница земной коры, которая отделяет земную кору от мантии и где происходит скачкообразное увеличение скоростей продольных сейсмических волн), изучить переходные зоны мантии; выполнить корреляцию теплового потока, сейсмичности и глубинного строения.

Установленное оборудование уже зафиксировало несколько региональных землетрясений в районах архипелага Шпицберген и арктических хребтов. Ряд событий отсутствует в каталогах Единой геофизической службы РАН, что подтверждает важность открытия сейсмической станции.

Работа выполнена в рамках реализации государственного задания Минобрнауки России № гос. регистрации 122011300389-8 (руководитель – заведующая лабораторией сейсмологии, д-р техн. наук Галина Антоновская) и научного проекта РФФИ № 20-05-00054-А (руководитель – старший научный сотрудник лаборатории тепломассопереноса ГИН РАН, канд. геол.-мин. наук Дмитрий Никитин). Код станции – NVZ.

@rasofficial
​​Росприроднадзор РФ и РАН заключили соглашение о сотрудничестве и выступят наставниками для талантливых участников Международной детско-юношеской премии «Экология – дело каждого».

Соглашение предусматривает взаимодействие сторон в научной, инновационной, экспертной деятельности в области природопользования, охраны окружающей среды, включая вопросы загрязнения микропластиком и изучения его влияния на здоровье человека, ограничения негативного обращения с отходами и экологии. В том числе стороны намерены популяризировать тему охраны окружающей среды, экологической безопасности, научных знаний, достижений науки и техники и другие.

«Я рада, что поддержку нашей премии оказывают ученые. Теперь, с наукой, все станет и серьёзнее, и интереснее, в первую очередь, для ребят. Сегодня мы подписали соглашение с РАН, что позволит на ином уровне помочь талантливым детям, и они получат, как теоретическую базу для исследований, так и научную. Со своей стороны эксперты службы тоже не останутся в стороне», – пояснила Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере природопользования Светлана Радионова.

Она добавила, что среди участников премии «Экология – дело каждого» есть ребята – авторы серьезных научно-практических идей и разработок.

«Новосибирский институт органической химии им. Н.Н.Ворожцова Сибирского отделения РАН, который является национальным координационным и региональным центром РФ в рамках Стокгольмской конвенции, уже проявил интерес к одному из наших талантливых участников», – отметила Светлана Радионова.

Она подчеркнула, что в настоящий момент один из участников изучает возможность применения микроводоросли хлорелла для очистки вод озера Байкал от сине-зеленых водорослей, активность которых приводит к явлению «цветения» воды, при котором выделяется большое количество цианотоксинов, представляющих опасность для здоровья человека.

РИА Новости

@rasofficial
​​О том, кто опыляет водоросли, как по ушам определить, теплокровно ли животное, и как из молекул ДНК создать наномотор, читайте в новом обзоре научной литературы от InScience.News.

Nature


Редакционная статья. Вслед за пандемией COVID-19 в 2022 году человечество столкнулось с новой вирусной инфекцией — оспой обезьян. Теперь страны должны объединить усилия, чтобы справиться со вспышкой и обеспечить всеми необходимыми ресурсами государства с низким и средним уровнем дохода, в которых исторически заболевание было наиболее распространено.

News.

Физики создали наномотор на основе молекул ДНК. Авторы подчеркивают, что это первый молекулярный мотор, который действительно способен выполнять механическую работу. Энергию устройство получает от броуновского движения — постоянного хаотичного перемещения молекул в среде. В результате он вращается, наматывая нить ДНК, подобно спиральной пружине. При создании молекулярного мотора использовался метод ДНК-оригами, с помощью которого петли молекул ДНК разной длины укладываются в нужную исследователям форму.

Science

Обложка.
На обложку нового выпуска Science попали рачки-опылители красных водорослей. Опыление животными, в основном насекомыми, считается доминирующей стратегией для цветковых растений. У водорослей ранее не было известно подобное явление, однако новое исследование убедительно демонстрирует, что красные водоросли вида Gracilaria gracilis используют равноногих ракообразных для переноса мужских гамет с одного растения на другое, что существенно расширяет диапазон известных видов, привлекающих животных для опыления.

Редакционная статья. Верховный суд США, несмотря на растущие угрозы, связанные с глобальным изменением климата, ограничил полномочия Агентства по охране окружающей среды США (EPA) по частичному переходу с традиционного источника энергии в виде угля на природный газ, а затем и на возобновляемые экологически чистые источники. Теперь EPA предстоит выбрать новую оптимальную и финансово выгодную стратегию сокращения выбросов. На сегодняшний день рассматривается возможность создания системы улавливания углерода из атмосферы.

In Brief. Коротко о новостях науки.

На прошлой неделе было объявлено о том, что строительство телескопов для наблюдения за источниками гравитационных волн наполовину завершено. К моменту окончания строительства в 2023 году обсерватории The Gravitational-wave Optical Transient Observer (GOTO), расположенные на Канарских островах и в Австралии, будут оснащены шестнадцатью телескопами. Они позволят зафиксировать источники гравитационных волн, такие как слияние черных дыр, уже через полчаса после события.

The Lancet

Редакционная статья.
Статья посвящена вспышке оспы обезьян и реакции ВОЗ на распространение заболевания. Интересно, что это седьмой случай в истории, когда ВОЗ объявила о чрезвычайной ситуации, и первый, когда Генеральный директор организации принял окончательное решение вопреки совету большинства. Тедрос Адханом Гебрейесус назвал основные причины своего решения. Первая состоит в том, что заболевание, о котором человечество мало что знает, довольно быстро распространяется по планете. Другая — быстрая смена эпидемиологии болезни. Вероятно, ускоренные темпы исследований, разработки, утверждения и производства медицинских препаратов для борьбы с COVID-19 теперь должны быть перепрофилированы против оспы обезьян.

InScience.News

@rasofficial
​​Академику Анатолию Косовану исполнилось 80 лет.

Академик Анатолий Косован — ведущий ученый в области хлебопечения, сфера его научных исследований — техника, технологии, экономика, экология хлебопекарного и макаронного производств. Он — руководитель и непосредственный участник разработки новых технологий производства хлебобулочных изделий, которые успешно применяются практически по всей территории РФ. Под руководством Анатолия Косована были проведены исследования по созданию и применению комплексных улучшителей для переработки муки с пониженными свойствами, интенсификации производственных процессов, повышения качества, микробиологической чистоты продукции.

Из интервью Анатолия Косована:

«Ресурс мастерства критически сократился, появились упрощенные модификации — минимизация, или миниатюризация массы хлеба. Так мы неизбежно что-то теряем, иногда безвозвратно. Стоит только сделать первый шаг и процесс вымывания высокотехнологичных наукоемких изделий в пользу изделий с меньшей пищевой ценностью ускоряется, что уже и происходит. Имеет место перманентная девальвация ценности хлеба. Исподволь появляются, в том числе заимствованные за рубежом тенденции, которые противоречат нашим принципам и убеждениям, но которым мы вынуждены следовать. Это неприемлемо. Наши наука и производство, должны не только влиять, но и самим формировать их.

В России действует жесткая установка: хлеб должен быть дешевым. Поэтому в погоне за усилением своей конкурентоспособности и прибылью производители стремятся удешевить и процесс производства. Некоторые производители, например, готовят по ускоренной зарубежной технологии. При добавлении различных добавок процесс сокращается с 5–6 часов до 1,5 часов. Да, продукции можно получить больше, но какого качества?!

В настоящее время идет гармонизация российских требований к показателям безопасности пищевых продуктов с международными. Нормативная база, являющаяся одним из элементов системы контроля, должна, несомненно, формироваться на основе фундаментальных исследований в области науки о питании. И — делаю специальный акцент — на сохранение традиционных для России продуктов питания, которые проверены опытом многих поколений наших предков!

К сожалению, примеров продажи продуктов питания, по составу и свойствам не соответствующих своему наименованию, более чем достаточно. Скажем, производство «обогащенной» различными улучшителями хлебопекарной муки. Используя зерно низкого качества и «улучшая» его добавками, на рынок зачастую поставляется мука, соответствующая требованиям ГОСТ, но, на самом деле, весьма пониженного хлебопекарного достоинства. Очевидна необходимость совершенствования нормативной базы показателей качества и безопасности этого продукта. И расширение линейки жиров требует совершенствования их нормативов с целью получения более точной информации о составе, пищевой ценности и технологических свойствах в производстве тех или иных продуктов питания.

Нужна четкая и понятная государственная политика в области отечественного хлебопечения, ориентированная на инновационное обновление технической базы отрасли, на значительное увеличение производства специализированных и функциональных хлебобулочных изделий. Должна быть сформулирована и принята Государственная программа развития продовольственного машиностроения».


РАН

@rasofficial
​​Президент России Владимир Путин подписал документ, согласно которому вносятся изменения в Федеральный закон «О науке и государственной научно-технической политике».

В стране создадут единую информационную систему учета научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ гражданского назначения. В ЕГИС внесут данные о проектах научных исследований, их тематике, утвержденные планы проведения, а также отчеты о выполнении. Это нужно, чтобы государство могло обеспечить одинаковые условия для создания разработок по всем направлениям развития науки, технологий и техники, для которых привлекают бюджетные средства.

«Так государство сможет отслеживать всю цепочку от появления разработки до ее внедрения - то есть, какие научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы проводят за счет бюджета. Фонды, которые призваны заполнить «долину смерти» между рождением технологии и ее применением в промышленных масштабах, будут видеть, какие разработки появляются», - пояснил первый зампредседателя комитета Госдумы по науке и высшему образованию Александр Мажуга.

«Это и есть та система планирования, которая необходима для поддержки технологического суверенитета – в условиях санкций. В такой системе государство становится заказчиком тех или иных разработок. Чтобы сделать это корректно, надо видеть всю картину. Российская академия наук, которая экспертно сопровождает внедрение технологий и разработок, сможет отслеживать всю цепочку развития научных идей, и осуществлять научно-методическое руководство деятельностью вузов и научных организаций», - отметил Александр Мажуга.

Также сформируют единый реестр конечных получателей средств господдержки для инновационной деятельности. В автоматизированную систему включат информацию о том, какие компании получили бюджетные средства, в какой форме им предоставили финансовое обеспечение, какой именно субъект ее направил и на создание какого инновационного продукта. Реестр позволит получить «обратную связь» и замерить эффекты от мер господдержки новаторской деятельности. Минэкономразвития будет корректировать их и проектировать новые – после анализа данных реестра.

@rasofficial
​​Ученые ИХТТМ СО РАН разрабатывают комплексную добавку, улучшающую регенерацию костей.

Эксперименты на лабораторных животных показали, что восстановление костной ткани ускоряют витамин D и хелаты кремния.

Со здоровьем костей и зубов чаще всего ассоциируется кальций. В организме человека его больше, чем других минералов. Поэтому дефицит кальция может быть очень опасен. Вместе с тем остеопороз остается достаточно распространенным заболеванием. Прогрессирование этой болезни часто происходит постепенно и незаметно, пока не случается перелом.

В процессах остеогенеза и минерализации участвует целый комплекс веществ. Прежде всего, это витамин D, наиболее частыми последствиями дефицита которого становятся дисбазия, нарушение подвижности и контроля равновесия, а также более высокая частота падений, в том числе с последующими переломами. Другим важным, но менее изученным компонентом, необходимым для правильного развития костей, является кремний.

В исследовании сибирских ученых источником диоксида кремния избрали рисовую шелуху, а источником катехинов стала биомасса листьев зеленого чая. В процессе совместной механохимической обработки рисовой шелухи и зеленого чая происходит реакция хелатирования, катехины образуют комплексы на поверхности диоксида кремния. При добавлении воды эти комплексы растворяются, переводя соединения кремния в биологически доступную форму.

«Известно, что курицы-бройлеры быстро растут, поэтому иногда связки и кости не успевают за ростом мышечной массы. Наши более ранние испытания на сельскохозяйственных животных показали, что хелатированные формы кремния улучшают прочность костей и соединительных тканей у этих птиц», — рассказал старший научный сотрудник ИХТТМ СО РАН, доктор химических наук Алексей Бычков.

Совместно с учеными Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН исследователи провели эксперименты на двух модельных группах лабораторных мышей и крыс.

«Мы смотрели, как добавки влияют на скелет животных в этих модельных условиях, в обеих группах эффект был положительным. У беременных мышей позвонок не растворялся, состояние суставов было ближе к норме, чем у контрольной группы. У травмированных крыс в местах повреждений костная мозоль образовывалась гораздо быстрее, кости хорошо восстанавливались», — заметил Алексей Бычков.

Так ученые доказали, что добавка, одновременно содержащая хелаты кремния и витамин D, способствует лучшему усвоению кальция из пищи и стимулирует регенерацию костной ткани, как при ее повреждениях, так и при гипокальциемии.

Наука в Сибири

@rasofficial
​​​​Российский исторический телеканал «365 дней» (компания Red Media) выпустил двухсерийный документальный фильм «Элемент познания», посвященный живой легенде – всемирно известному ученому Юрию Оганесяну.

Юрий Оганесян – академик РАН, научный руководитель Лаборатории ядерных реакций ОИЯИ.

В фильме Юрий Оганесян рассказал о своей жизни и пути в науке, о поисках острова стабильности сверхтяжелых элементов и Фабрике сверхтяжелых элементов ЛЯР ОИЯИ.

Съемки документального фильма «Элемент познания» начались в декабре 2021 года в Дубне, первая серия вышла на телеканале в июле этого года. Видеоинтервью с участием Юрия Оганесяна проходили в Радиевом институте и Государственном Русском музее. В ноябре 2021 года Юрий Оганесян получил Международную премию ЮНЕСКО-России им. Д.И. Менделеева.

Один из вопросов, на которые ответил документальный фильм: «Какой элемент судьбы или характера позволяет человеку добиться того, о чем мечтают миллионы людей – оставить свой след в вечности?». Академик ответил, что профессия ученого действительно подходит не каждому не только по причине природных способностей, но и в силу характера. В этой сфере деятельности приходится постоянно выдерживать фрустрацию: исследователь должен быть готов к тому, чтобы работать долгое время, не видя результата своих попыток открыть новое в видении мира человеком.

«В науке, я бы сказал, гениален тот, кто предвосхитил свое время», — прокомментировал ученый.

Фильм доступен к просмотру на видеосервисах и в социальных сетях.

Okko – Сериал «Элемент познания»

Rutube: 1 серия, 2 серия

Youtube: 1 серия, 2 серия

Одноклассники: 1 серия, 2 серия

Вконтакте: 1 серия, 2 серия

Яндекс.Дзен «365 дней ТВ»

Telegram-канал компании Red Media

ОИЯИ

@rasofficial
​​Гендиректор Роскосмоса Юрий Борисов и государственный секретарь Союзного государства Дмитрий Мезенцев обсудили на встрече перспективные направления сотрудничества России и Белоруссии в космической сфере.

Об этом сообщил Постоянный комитет Союзного государства.

«В ходе встречи были рассмотрены вопросы перспективных направлений между Роскосмосом, Национальной академией наук и промышленными предприятиями Республики Беларусь, имеющими отношение к космической тематике», - было сказано в сообщении на сайте Постоянного комитета.

Юрий Борисов и Дмитрий Мезенцев, в частности, обсудили разработку и создание российско-белорусского космического аппарата дистанционного зондирования Земли с последующим формированием космической группировки таких аппаратов Союзного государства.

Ранее Дмитрий Мезенцев рассказывал, что считает наукоемкие сферы перспективным направлением в плане развития союзных программ России и Белоруссии, в их числе биология и материаловедение. Он особенно отмечал актуальность расширения сотрудничества в космической области. По словам госсекретаря, работа межнациональной спутниковой группировки по дистанционному зондированию Земли имеет особое значение для экономик двух стран, ее деятельность востребована в сельском хозяйстве и дорожном строительстве.

ТАСС

@rasofficial
​​Изучен кровоостанавливающий эффект препарата транексамовой кислоты

Кровотечения — одни из наиболее грозных осложнений хирургических вмешательств, они увеличивают смертность пациентов, пишет автор статьи профессор кафедры анестезиологии и реаниматологии Новосибирского государственного университета, член-корреспондент Российской академии наук Владимир Ломиворотов.

Наиболее частыми причинами операционных кровотечений становится наличие у пациентов исходных нарушений в системе свертывания крови, а также особенности самого хирургического вмешательства. Как правило, продолжающаяся потеря крови усугубляет уже имеющиеся нарушения, ухудшая состояние пациента.

Операционное кровотечение часто приводит к необходимости гемотрансфузии. 40% всех переливаний крови в мире приходится на кровотечения при проведении хирургических вмешательств, что является большой проблемой в связи с глобальным дефицитом препаратов донорской крови, который составляет 30 млн доз в год во всем мире.

К одному из препаратов, способных снизить вероятность операционного кровотечения, относится транексамовая кислота. Одним из недостатков препарата является его способность увеличивать риск образования тромбов. В настоящее время данный препарат включен в лист необходимых лекарственных средств Всемирной организации здравоохранения.

Международная команда ученых провела большое исследование по изучению безопасности и эффективности кровоостанавливающего эффекта препарата транексамовой кислоты у пациентов с риском кровотечений и сосудистых осложнений.

В исследовании приняли участие 9535 пациентов с высоким риском послеоперационных осложнений из 22 стран. Одной половине пациентов при проведении операции вводилась транексамовая кислота, другой — плацебо.

Исследование показало, что введение транексамовой кислоты может значительно снизить риск кровотечения и риск трансфузии препаратов донорской крови. Исследование также показало, что транексамовая кислота не увеличивает частоту развития тромбоза глубоких вен, инфаркта миокарда, негеморрагического инсульта или других сосудистых осложнений в течение 30 дней после операции.

Коммерсантъ

@rasofficial