​​​​🆕 В Лужниках, 24с21 в тестовом режиме открылось европейское бистро La Raquette.

Место точно станет инсталокацией лета 2024.

#открытие | #воробьевыгоры

​​🆕 На Ходынском бульваре, 20а в тестовом режиме открылся The Libertines Pub от команды Pharmacie, The Jib Door. Официальное открытие — 8 июня.

У этих ребят в интерьере, как обычно, — красота.
Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#открытие | #цска

​🚫 Кофейня How about coffee?, открывшаяся в марте этого года на Ломоносовском проспекте, уже закрылась #навсегда.

Всего 3 месяца. Полный провал.
Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#закрытие

​​♻️ 15 мая израильский Bshushu, закрывшийся на реконцепт в конце апреля, снова открылся и стал средиземноморским Bshushu Restaurant.

Получился второй Capito.

#ребрендинг | #белорусская

​​🚫 У метро "Шаболовская" сносят торговый центр, в связи с этим там закрылись:
— баблтишная Bao Bei;
— бургерная Carl's Jr.;
— Crazy Noodles;
— Вкусно и точка;
— Cofix.

Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#закрытие

​​🆕 На Большой Никитской, 49 открылось пространство с кофейней, ландшафтным садом и мужским концепт-стором Tears Of Николая Богдановича, CEO и сооснователя MONOCHROME.

#открытие | #баррикадная #арбатская

​🆕 В мае в отеле Double Tree на Никитском бульваре, 10 открылся ресторан Marble.

"Авторская интерпретация традиционной европейской и русской кухни в изысканном исполнении". Оригинально.

#открытие | #арбатская

​🚫 В мае "Хлеб Насущный" на Большой Никитской, 16 закрылся #навсегда.

Итого: минус 3 точки в прошлом месяце.
Спасибо читателю за информацию через @raidedrests_bot.

#закрытие

​🚫 Пиццерия Trenta, открывшаяся в мае 2022 на Сретенке, закрылась #навсегда.

Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#закрытие

🆕 На Китай-городе (Солянский проезд, 6-2с1) новый резидент — "Кофехауз".

А мы думали, "Кофехауз" теперь только закрываются. Неожиданно.
Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#открытие | #китайгород

​🚫 Сразу 2 Кондитерских "Бутик Эклееер", открывшихся в феврале на Лесной и в марте на Мясницкой, уже закрылись #навсегда.

Это был неудачный опыт.
Спасибо читательнице за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#закрытие

​​🆕 На месте Bagel 1st на Шаболовке, 29 открылся полезный морской стритфуд "Фишка".

Даём полгода.
Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#открытие | #шаболовская

​🍽 С Днём ресторатора!

Дорогие рестораторы, поздравляем вас с профессиональным праздником!

Желаем успешных открытий, интересных проектов, довольных гостей и отличных отзывов!

Пусть ваше дело процветает, а открытий всегда будет больше, чем закрытий! И не забывайте, пожалуйста, нам о них сообщать!

​🆕 На Митинской, 45к2 открылась новая точка "Шаурму Х@чу".

А где для вас самая вкусная шаурма?

#открытие | #митино

​​🆕 В мае на месте магазина дверей на Нахимовском проспекте, 50 открылся пивной бар "РоялсБир".

Вклинились в ряд магазинов со стройматериалами.
Спасибо читателю за информацию через @raidedrests_bot.

#открытие | #профсоюзная

​​🚚 7 мая на месте Table One на Пречистенской набережной, 15 открылся гастробар Guests in thе city, который раньше был на Арбате.

Table One там достаточно долго проработал, но почти всегда стоял пустой.

#переезд #открытие | #кропоткинская

​🚫 Кофейня Grizzly Coffee с лапкой медведя в окошке, открывшаяся в декабре на Малой Ордынке, уже закрылась #навсегда.

Надо было более живую локацию выбирать с такой идеей.
Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#закрытие

​🆕 Вчера в РЦ "Место встречи Орион" (Лётчика Бабушкина, 26) открылась кофейня French Bakery.

#открытие | #бабушкинская

Итоги мая 2024

В мае на наши радары попало 87 открытий и 21 закрытие ресторанов.

🆕 По открытиям стабильно лидируют кофейни: 3 новых Surf Coffee, Saga Coffee вместо Surf на Берсеневской набережной, Stars Coffee, Не/медленно в "Котомке", "Май" на Трехсвяте и другие.

На втором месте — рестораны с различными концепциями: греческо-турецкий LUWO, средиземноморские Claudia Глена Баллиса и Zea от Soho Group, вафельная "Гафре", Sport. Зелёная точка в Сити.

Третье место разделили пекарни (2 точки "ЦЕХ 85", Лицей, переоткрывшийся в Сити "Кренделькофф"), баблтишные (у PIMS целых 5 новых точек) и японцы (Oshi Izakaya, Tajiri Go, "Вкус и Лосось" в ЗилАрте)

Ещё из открытий:
— питерская "Прошуттерия";
— итальянская Locanda от создателей Buro Tsum, Grace Bistro;
— сразу 3 новых заведения на Никитском бульваре: "Левантская хижина", Busby Pub, Georgian Food Хинкали Мишлен;
— рюмочная "Брюзга" на Пятницкой;
— пиццерия Rимляне от "Вкусвилл";
— шаурмичная "Сахара Экспресс" на Бауманской.

🚫 В лидерах по закрытиям остаются кофейни ("Шоколадница" на Арбате, French Bakery, Flavor).

На втором месте — заведения со смешанной кухней (Scramble Cafe, Amico, Симбиоз) и кафе-пекарни (3 точки "Хлеба Насущного").

Также закрылись:
— два проекта Алексея Пинского: Abbe Brasserie и Farang;
— легендарный "Му-му" на Кузнецком мосту;
— Burger Heroes в Камергере;
— Iki Bistro, открывшееся в апреле 2024;
— Jim'n'Jack's Expat Bar.

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в мае.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

​​🆕 В МФК "Солнце Москвы" (2-я Останкинская, 3) открылась "Зелёная кофейня" от "ВкусВилл".

Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot. Слово ему: "Из удивительного — в зелёной кофейне все растения искусственные, а кофе наливают только в пластиковые стаканчики."

#открытие | #вднх