​🚫 По сообщению нашей подписчицы (спасибо!), кафе Де Марко на Маяковской (Садовая-Триумфальная улица) закрыто. Пока неизвестно, временно ли это или навсегда.

#закрытие

​​🆕 На месте корнера "Фобия" Раппопорта на Центральном рынке, о закрытии которого мы писали ранее, вчера открылся корнер Индокитай всё того же Раппопорта.

#открытие

​​🚫 Крафт-бар "Лиля Брик" на Большом Лёвшинском переулке, 19 закрывается #навсегда 15 сентября.

#закрытие

​​🆕 На Малой Никитской на месте не пережившего карантин 2020 года Choice Healthy Social Club открылся ресторан итало-ливанской кухни Mina Арама Мнацаканова (Probka Family).

#открытие

​​🆕 Вчера на Малой Юшуньской, д.1 к.1 открылось четвёртое кафе сети Niceprice. Особенностью сети является то, что все блюда и напитки стоят там ровно по 200₽. Кроме ассорти закусок и вин по бутылкам — они по 1200₽.

Интересно, насколько перспективен такой формат 🤔

#открытие

​​🆕 Вчера на Чистых прудах на месте закрывшегося в январе 2021 года кафе Рецептор открылось кафе Полдень.

Как писала Надежда Пак, этот Рецептор она закрыла из-за падения выручки и нежелания арендодателя давать скидки.

#открытие

​​🆕 На месте кафе «Main Street» на Дербеневской набережной 7с12 (территория Новоспасского делового квартала) 10 сентября в 21:00 открывается бар «& Action».

В преддверии открытия разыгрывают депозит в VIP-зоне до 10 человек на 10.000₽ за репост. А в сам день открытия среди гостей в баре разыграют ещё и PlayStation 5.

#открытие #поддержка

​​🆕 Сегодня в 12:00 на месте закрывшегося аутлета Roy Robson на Маросейке, 15 открывается французское бистро Бонжур Тужур.

#открытие

​​🆕 Бар Barrister, закрывшийся в июле 2020 на Рождественке, открывается сегодня в 22:00 на новой локации — Красная Пресня 6/2.

#открытие

​​🆕 Сегодня в 17:00 на месте закрывшегося ресторана Pink Mama на Краснопресненской набережной, 2/1 открывается ресторан "Узоры" от создателей ресторанов "Sempre" и "Галки".

#открытие

​​🆕 Сегодня (а также вчера и завтра) на Никитском бульваре, 14 на месте закрывшегося Undead Pub открывается бар Drunk Delon от Михаила Новикова и Сергея Крылова (Frankie и Iggy Pub Molodaya).

#открытие

​​🆕 Сегодня на Конном переулке 12 на месте закрывшегося в июле The Boss Cafe открывается Lakmus Bar & Bottle shop.

#открытие

​​🆕 Вчера на Новом Арбате, 17 открылся ресторан «Fish Культура». Это совместный проект блокчейн-предпринимателя Ильи Биниаминова (его же рестораны Тутто Бене и Левантин) и компании Future Group, занимающейся управлением заведениями.

#открытие

ℹ️ Что мы понимаем под открытием ресторана

Друзья, хотим прояснить один момент. Мы пишем про открытие ресторана только тогда, когда он становится открыт для всех желающих и любой человек может смело туда прийти или забронировать там столик.

Мы не пишем в ленте про открытия:
— которые анонсируются в будущем. Это то, что в других источниках обычно публикуют с тегами "эксклюзив", "молния", "раньшевсех" и т.д. Потому что сроки открытия почти всегда "съезжают", концепция ресторана по дороге меняется, а иногда открытие и вовсе отменяется. Такие анонсы мы публикуем только в сториз.
— которые происходят для узкого круга приближённых, партнёров, друзей, гастроблогеров и т.д.

Если у нас в ленте написано об открытии — значит можете смело туда идти (ну или бронировать столик, если это обязательное требование).

​​🆕 Сегодня в 12:00 федеральная сеть стрит-фуд кафе Shaur Meals открыла свою первую точку в Москве. В честь открытия каждый посетитель может выбрать одну любую стандартную шаурму и предложить за неё свою цену, хоть 1₽.

За информацию спасибо крупнейшему каналу об акциях и скидках ресторанов Москвы RestoRaids.

#открытие

📰 Издание "Новый проспект" написало про новые грядущие испытания для ресторанов.

Спасибо за упоминание и активную ссылку! 🤝

​​🆕 Сегодня в башне "Нева" в Сити открылось кафе Angel Cakes.

История сети началась с того, что в 2014 году Алина Тютькова готовила торты на заказ и продавала их через Instagram в Волгограде. Через 5 лет, в 2019-м, они с мужем Дмитрием Тютьковым (совладельцем креативного агентства TutkovBudkov) открыли первое собственное кафе в Волгограде, потом летом в 2020-м — в Краснодаре и осенью 2020 — в Москве на Патриарших. Таким образом, это четвёртое кафе сети в России и второе в Москве.

#открытие

🆕 Сегодня в 17:00 открывается для всех ресторан AVA на Малой Бронной 21/13с2, на месте мини-маркета Глобус Гурмэ Local Антона Пинского (который, в свою очередь, открывался на месте лавки Мясо.Сыр.Вино, закрывшейся в феврале 2020 года).

Ресторан открыли Виталий Истомин (экс-шеф-повар "Техникума" и "Сахалина", ресторанов White Rabbit Family), Артём Лосев (экс-шеф-повар "Горыныча", ресторана White Rabbit Family) и ресторатор Антон Пинский. Истомин рассказывал, что он хотел свой проект в WRF, но те ему отказали. Зато Антон Пинский денег на проект дал, причём для него это стал первый "сольный" проект — без участия Аркадия Новикова.

#открытие

​​🚫 Сегодня на Подкопаевском переулке, 15/9 закрывается до весны пекарня при храме Podkopay Bakery.

Однако их выпечку, фермерскую молочку, пельмени и вареники по-прежнему можно будет купить рядом: в Арт-кафе при Храме Успения на Чижевском подворье по адресу: Никольская 8/1 ст. 3.

#закрытие

​​🆕 Кафе Публика, открывшееся 24 июля, сегодня открывается ещё раз — теперь официально и с праздником. С 18:00 бесплатно угощают всех гостей.

За информацию об угощениях спасибо крупнейшему каналу об акциях и скидках ресторанов Москвы @RestoRaids.

#открытие