Всем привет!
Мы решили вести новую рубрику — #статистика. Теперь будем делиться с вами количеством открытий и закрытий ресторанов за предыдущий месяц.
Вот такие цифры у нас получились за октябрь:
— #открытие: 58 (это 1,87 ресторана в день).
— #закрытие: 40 (1,3 ресторана в день).
Перейдя по тегам вы, как всегда, можете увидеть, какие именно это были рестораны.
В отчёт не попали открытия/закрытия, которые случились раньше отчётного месяца - такие мы будем добавлять в отчёты прошлых периодов.
Конечно, это не все открытия/закрытия ресторанов Москвы. А только те, о которых стало известно нам. Но более полного перечня вы не найдёте.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Мы решили вести новую рубрику — #статистика. Теперь будем делиться с вами количеством открытий и закрытий ресторанов за предыдущий месяц.
Вот такие цифры у нас получились за октябрь:
— #открытие: 58 (это 1,87 ресторана в день).
— #закрытие: 40 (1,3 ресторана в день).
Перейдя по тегам вы, как всегда, можете увидеть, какие именно это были рестораны.
В отчёт не попали открытия/закрытия, которые случились раньше отчётного месяца - такие мы будем добавлять в отчёты прошлых периодов.
Конечно, это не все открытия/закрытия ресторанов Москвы. А только те, о которых стало известно нам. Но более полного перечня вы не найдёте.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Всем привет! Ноябрь подошёл к концу, а это значит, что пришло время для подведения итогов за месяц.
В этот раз мы решили сделать расширенную статистику, и у нас получились следующие цифры за ноябрь 2022:
#открытие: 61
— ресторан/кафе: 35
— кофейня: 18
— бар/рюмочная: 5
— фудхолл: 3
#закрытие: 14
— ресторан/кафе: 8
— кофейня: 3
— бар: 3
Перейдя по тегам вы, как всегда, можете увидеть, какие именно это были заведения.
В отчёт не попали открытия/закрытия, которые случились раньше ноября — такие мы добавили в отчёт за прошлый период, и вы можете их посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
В этот раз мы решили сделать расширенную статистику, и у нас получились следующие цифры за ноябрь 2022:
#открытие: 61
— ресторан/кафе: 35
— кофейня: 18
— бар/рюмочная: 5
— фудхолл: 3
#закрытие: 14
— ресторан/кафе: 8
— кофейня: 3
— бар: 3
Перейдя по тегам вы, как всегда, можете увидеть, какие именно это были заведения.
В отчёт не попали открытия/закрытия, которые случились раньше ноября — такие мы добавили в отчёт за прошлый период, и вы можете их посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Всем привет!
Пока все доедали салаты, мы подводили итоги по открытиям/закрытиям за месяц, и у нас получились следующие цифры за декабрь 2022:
#открытие: 71
— ресторан/кафе: 42
— кофейня/кондитерская: 15
— бар/рюмочная: 12
— фудмолл: 2
#закрытие: 33
— ресторан/кафе: 23
— кофейня: 5
— бар/клуб: 5
Перейдя по тегам вы, как всегда, можете увидеть, какие именно это были заведения.
В отчёт не попали открытия/закрытия, которые случились раньше декабря — такие мы добавили в отчёт за прошлый период, и вы можете их посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Пока все доедали салаты, мы подводили итоги по открытиям/закрытиям за месяц, и у нас получились следующие цифры за декабрь 2022:
#открытие: 71
— ресторан/кафе: 42
— кофейня/кондитерская: 15
— бар/рюмочная: 12
— фудмолл: 2
#закрытие: 33
— ресторан/кафе: 23
— кофейня: 5
— бар/клуб: 5
Перейдя по тегам вы, как всегда, можете увидеть, какие именно это были заведения.
В отчёт не попали открытия/закрытия, которые случились раньше декабря — такие мы добавили в отчёт за прошлый период, и вы можете их посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Итоги января 2023
Январь был не так щедр на открытия, как декабрь, а вот закрытий было почти столько же. На наши радары попали 30 январских открытий и 26 закрытий.
Лидерами по открытиям стали кофейни: 2 новых Surf Coffee, третий Rebellion, третий FOB’S и другие. Но закрылась сеть кофеен «Бамбл кофе».
Неожиданно на второе место открытий вырвались баблтишные: сразу 3 NFTea плюс третья Chicha San Chen.
Среди закрытий больше всего ресторанов итальянской кухни: нас покинули скандальный Foco, Pantheon, Буррата и Gigi. Ещё пиццерия Testa — по ней скучать не будем.
Второе место по закрытиям делят грузины (Генацвале, Чача Room и антисанитарный Хинкали Point) и японцы (проживший полгода Izzi Not Izakaya и 2 Cutfush Bistrot).
Бары держат паритет: 4 закрылись (в том числе Zindan, Тихий и Игристый) и 4 открылось (среди них Сергей Жуков на Арбате открыл рюмочную-караоке «Евгенич», а Антон Ковальков — Late Checkout Bar на Патриках).
Фудхоллы: «Балчук» продали под офисы ПСБ банка, в Сокольниках после долгого ожидания открылось «Гастро-пространство Sokolniki».
Фастфуд: Рума Демидова закрыла свою «котлету по-киевски» на Красной Розе, зато Артур Чапарян вернулся со своей под новым названием Babka на Патриках. На Китай-городе открылась берлинская кебабная Ø36 Kebab.
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы сможете увидеть, какие ещё заведения отрылись/закрылись в январе.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Январь был не так щедр на открытия, как декабрь, а вот закрытий было почти столько же. На наши радары попали 30 январских открытий и 26 закрытий.
Лидерами по открытиям стали кофейни: 2 новых Surf Coffee, третий Rebellion, третий FOB’S и другие. Но закрылась сеть кофеен «Бамбл кофе».
Неожиданно на второе место открытий вырвались баблтишные: сразу 3 NFTea плюс третья Chicha San Chen.
Среди закрытий больше всего ресторанов итальянской кухни: нас покинули скандальный Foco, Pantheon, Буррата и Gigi. Ещё пиццерия Testa — по ней скучать не будем.
Второе место по закрытиям делят грузины (Генацвале, Чача Room и антисанитарный Хинкали Point) и японцы (проживший полгода Izzi Not Izakaya и 2 Cutfush Bistrot).
Бары держат паритет: 4 закрылись (в том числе Zindan, Тихий и Игристый) и 4 открылось (среди них Сергей Жуков на Арбате открыл рюмочную-караоке «Евгенич», а Антон Ковальков — Late Checkout Bar на Патриках).
Фудхоллы: «Балчук» продали под офисы ПСБ банка, в Сокольниках после долгого ожидания открылось «Гастро-пространство Sokolniki».
Фастфуд: Рума Демидова закрыла свою «котлету по-киевски» на Красной Розе, зато Артур Чапарян вернулся со своей под новым названием Babka на Патриках. На Китай-городе открылась берлинская кебабная Ø36 Kebab.
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы сможете увидеть, какие ещё заведения отрылись/закрылись в январе.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Итоги февраля 2023
В феврале открытий было почти в три раза больше, чем закрытий.
На наши радары попали 45 февральских открытий и 16 закрытий.
Больше всего, как обычно, открылось кофеен: три новых Surf Coffee, Small Talk, три кофейни за МКАД (две Здрасте и Дорогуша) и первая полноценная кофейня HQ!Coffee. И, что удивительно, ни одной кофейни не закрылось.
На втором месте оказались рестораны морепродуктов: две новые Моремании, Песнь моряка, Океан. Закрылась только Находка.
Третье место по открытиям делят пивные бары (Сварня, Cockney’s Pub), кондитерские (Ромбабы) и рестораны грузинской кухни (Джонджоли, Tsa Tsa).
В феврале чаще всего закрывались пивные бары: Howth Head Pub, Ваня Нальёт, LUDI.
На втором месте кондитерские (Мария, Хлебница) и винные бары (Champagne by Champagne и Degustore).
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в феврале.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
В феврале открытий было почти в три раза больше, чем закрытий.
На наши радары попали 45 февральских открытий и 16 закрытий.
Больше всего, как обычно, открылось кофеен: три новых Surf Coffee, Small Talk, три кофейни за МКАД (две Здрасте и Дорогуша) и первая полноценная кофейня HQ!Coffee. И, что удивительно, ни одной кофейни не закрылось.
На втором месте оказались рестораны морепродуктов: две новые Моремании, Песнь моряка, Океан. Закрылась только Находка.
Третье место по открытиям делят пивные бары (Сварня, Cockney’s Pub), кондитерские (Ромбабы) и рестораны грузинской кухни (Джонджоли, Tsa Tsa).
В феврале чаще всего закрывались пивные бары: Howth Head Pub, Ваня Нальёт, LUDI.
На втором месте кондитерские (Мария, Хлебница) и винные бары (Champagne by Champagne и Degustore).
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в феврале.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Итоги марта 2023
В марте на наши радары попало 57 открытий и 24 закрытия ресторанов.
Уже не первый месяц кофейни становятся лидерами по открытиям: открылись Бабушка бобра, После обсудим, из сетевых — второй Jinju, Jeffrey’s, Surf Coffee.
Второе место в марте разделили заведения фастфуда (рыбный Нерест, два питерских Vлаvaше, Urban Eats) и рестораны с различными концепциями: второй She на Белой Площади, Кофемания Chef’s, Signature Art.
На третьем месте коктейльные бары: Trinity Cocktail Club, Третий в Ровеснике, Mina bar и другие.
Больше всего закрытий было среди кофеен (Блю Кост, Это кофейня, D.E.T.) и баблтишных (закрылись все 4 точки новой сети NFTea).
На втором месте по закрытиям — коктейльные бары: Синеглазка, Марат и Журавль, Drunk Delon.
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в марте.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
В марте на наши радары попало 57 открытий и 24 закрытия ресторанов.
Уже не первый месяц кофейни становятся лидерами по открытиям: открылись Бабушка бобра, После обсудим, из сетевых — второй Jinju, Jeffrey’s, Surf Coffee.
Второе место в марте разделили заведения фастфуда (рыбный Нерест, два питерских Vлаvaше, Urban Eats) и рестораны с различными концепциями: второй She на Белой Площади, Кофемания Chef’s, Signature Art.
На третьем месте коктейльные бары: Trinity Cocktail Club, Третий в Ровеснике, Mina bar и другие.
Больше всего закрытий было среди кофеен (Блю Кост, Это кофейня, D.E.T.) и баблтишных (закрылись все 4 точки новой сети NFTea).
На втором месте по закрытиям — коктейльные бары: Синеглазка, Марат и Журавль, Drunk Delon.
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в марте.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Итоги апреля 2023
В апреле на наши радары попало 58 открытий и 18 закрытий ресторанов.
Бессменные лидеры по открытиям — кофейни: 3 новых Surf Coffee, 2 Кофемании Bez Tarelok, Station 3 на Флаконе, Новатор и другие.
На втором месте — заведения с разными концепциями: From Berlin, Aroma, Грёзы, Дача.
Третье место разделили японцы (Coba, Gyoza bar, RA’MEN, J’pan) и итальянцы (PiuPiu, Tutto Pepe, Gucci Cafe).
Чаще всего в апреле закрывались веганские (сеть Vegaнутые, Горох) и азиатские кафе (сеть Silver Panda).
Второе место по закрытиям разделили коктейльные бары (Lobby bar, Sad&Horny), морепродукты (2 корнера Middle) и различные рестораны (Divino, View).
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в апреле.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
В апреле на наши радары попало 58 открытий и 18 закрытий ресторанов.
Бессменные лидеры по открытиям — кофейни: 3 новых Surf Coffee, 2 Кофемании Bez Tarelok, Station 3 на Флаконе, Новатор и другие.
На втором месте — заведения с разными концепциями: From Berlin, Aroma, Грёзы, Дача.
Третье место разделили японцы (Coba, Gyoza bar, RA’MEN, J’pan) и итальянцы (PiuPiu, Tutto Pepe, Gucci Cafe).
Чаще всего в апреле закрывались веганские (сеть Vegaнутые, Горох) и азиатские кафе (сеть Silver Panda).
Второе место по закрытиям разделили коктейльные бары (Lobby bar, Sad&Horny), морепродукты (2 корнера Middle) и различные рестораны (Divino, View).
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в апреле.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Итоги мая 2023
В мае на наши радары попало 47 открытий и 17 закрытий ресторанов.
И снова первыми по открытиям стали кофейни: задержавшийся Апрель, 2 новых Skuratov Coffee и Дринкит, вторая Бабушка бобра и другие.
Второе место разделили заведения без единой концепции (Кусочки Экстра, Лев Яшин BoscoBar, МоцАрт), рестораны восточной кухни (Persiana, поп-ап Lila Arabic и две Чайханы) и рыбные рестораны (Avgust, TRE, Селёдочная).
На третьем месте в мае оказались японцы: Tabi, Ryba Family и Momonga в Депо.Три вокзала.
Закрывались также чаще всего заведения без единой концепции: Opus, Bowlroom, Бегония и буфет Николай.
Всего остального закрылось примерно поровну: итальянские Bocconcino и Matteo’s, 2 шаурмичные VЛАVАШЕ, израильский T1 и ушедший на каникулы Ester, кофейни Mates и ZM Coffee, коктейльные бары Kebar Non Stop и Chrome Rise Up Bar.
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в мае.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
В мае на наши радары попало 47 открытий и 17 закрытий ресторанов.
И снова первыми по открытиям стали кофейни: задержавшийся Апрель, 2 новых Skuratov Coffee и Дринкит, вторая Бабушка бобра и другие.
Второе место разделили заведения без единой концепции (Кусочки Экстра, Лев Яшин BoscoBar, МоцАрт), рестораны восточной кухни (Persiana, поп-ап Lila Arabic и две Чайханы) и рыбные рестораны (Avgust, TRE, Селёдочная).
На третьем месте в мае оказались японцы: Tabi, Ryba Family и Momonga в Депо.Три вокзала.
Закрывались также чаще всего заведения без единой концепции: Opus, Bowlroom, Бегония и буфет Николай.
Всего остального закрылось примерно поровну: итальянские Bocconcino и Matteo’s, 2 шаурмичные VЛАVАШЕ, израильский T1 и ушедший на каникулы Ester, кофейни Mates и ZM Coffee, коктейльные бары Kebar Non Stop и Chrome Rise Up Bar.
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в мае.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Итоги июня 2023
В июне на наши радары попало 54 открытия и 15 закрытий ресторанов.
Бессменные лидеры по открытиям — кофейни: Четверг, Новатор кофе, Smart Coffee Lab, Surf Coffee, воскресшие 22 cups и другие.
Второе место разделили заведения без единой концепции (Коллектив Наркомфин, гастротеатр Svet, кофейня с вином Clara, поп-ап DACHA gastropub), заведения фаст-фуда (корнеры Junk It, Торпеда, Дымов Гриль Дог и уже не только корнер Kulëk) и коктейльные бары (Модники, Bitter Sweet, Santo Spirito, The Lobbiest Bar).
На третье место в июне вырвались пекарни: Переплёт, корнер Baggeatteria в Депо и две точки Пончиков.
Кофейни в этом месяце стали ещё и лидерами по закрытиям: Флэт, Почитательная, Территория кофе и Stars Coffee.
Второе место по закрытиям поделили: коктейльные бары (Lilyhammer, Бар° на Флаконе и Система) и заведения без единой концепции (бистро Слёт, долгожитель Золотая Лихорадка и Территория Ням-Ням).
На третьем месте — пиццерии Scro Pizza и Cuanto Basta.
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в июне.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
В июне на наши радары попало 54 открытия и 15 закрытий ресторанов.
Бессменные лидеры по открытиям — кофейни: Четверг, Новатор кофе, Smart Coffee Lab, Surf Coffee, воскресшие 22 cups и другие.
Второе место разделили заведения без единой концепции (Коллектив Наркомфин, гастротеатр Svet, кофейня с вином Clara, поп-ап DACHA gastropub), заведения фаст-фуда (корнеры Junk It, Торпеда, Дымов Гриль Дог и уже не только корнер Kulëk) и коктейльные бары (Модники, Bitter Sweet, Santo Spirito, The Lobbiest Bar).
На третье место в июне вырвались пекарни: Переплёт, корнер Baggeatteria в Депо и две точки Пончиков.
Кофейни в этом месяце стали ещё и лидерами по закрытиям: Флэт, Почитательная, Территория кофе и Stars Coffee.
Второе место по закрытиям поделили: коктейльные бары (Lilyhammer, Бар° на Флаконе и Система) и заведения без единой концепции (бистро Слёт, долгожитель Золотая Лихорадка и Территория Ням-Ням).
На третьем месте — пиццерии Scro Pizza и Cuanto Basta.
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в июне.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
Итоги июля 2023
В июле на наши радары попало 53 открытия и 12 закрытий ресторанов.
Снова в лидерах по открытиям — кофейни: Clara, Matés, Cosmic Latte, Rebellion Chinatown, Nevermind Coffee и прочие.
На втором месте — заведения смешанной концепции: греко-турецко-израильский Moró и Cutta Cutta Глена Баллиса, франко-азиатский Rouge, вело-кафе Lim, большая Чайхона №1 в МДМ.
Третье место в июле разделили пивные бары (Ye Olde Fliyng Inn, Duke's Pub&Kitchen на Никитском бульваре, Родной и Гамбринус) и итальянские рестораны (Il Matto, Osteria Mario, Ламборгини и Romano).
Кстати, заметен поворот на Восток. В этом месяце открылось целых 7 азиатских заведений (включая японцев и китайцев): Wontoneria, Чихо, Ra'men, Нияма, Nagoya, Чай Чи, Vina Pho.
Закрывались чаще всего пивные (Lambic, Belgian Beer Cafe) и коктейльные бары (Tema Bar, Fucking 60s), а также грузинские рестораны (Такахули, Vino Vano).
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в июле.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests
В июле на наши радары попало 53 открытия и 12 закрытий ресторанов.
Снова в лидерах по открытиям — кофейни: Clara, Matés, Cosmic Latte, Rebellion Chinatown, Nevermind Coffee и прочие.
На втором месте — заведения смешанной концепции: греко-турецко-израильский Moró и Cutta Cutta Глена Баллиса, франко-азиатский Rouge, вело-кафе Lim, большая Чайхона №1 в МДМ.
Третье место в июле разделили пивные бары (Ye Olde Fliyng Inn, Duke's Pub&Kitchen на Никитском бульваре, Родной и Гамбринус) и итальянские рестораны (Il Matto, Osteria Mario, Ламборгини и Romano).
Кстати, заметен поворот на Восток. В этом месяце открылось целых 7 азиатских заведений (включая японцев и китайцев): Wontoneria, Чихо, Ra'men, Нияма, Nagoya, Чай Чи, Vina Pho.
Закрывались чаще всего пивные (Lambic, Belgian Beer Cafe) и коктейльные бары (Tema Bar, Fucking 60s), а также грузинские рестораны (Такахули, Vino Vano).
Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в июле.
Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.
Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.
Ваши @raidedrests