​🆕 25 января в ЖК «Талисман на Водном» (Головинское шоссе, 11) открылась кондитерская Amaliya fairy sweets.

Название, конечно, длинновато. Мы-то уже к трёхбуквенным привыкли.

#открытие | #водныйстадион

​​​🚫 29 декабря бар «Шиворот», открывшийся в июле в Подкопаевском переулке, 4с6а, закрылся #навсегда.

🆕 Сегодня на его месте в техническом режиме переоткрылся бар «Горнист», закрывшийся в ноябре на Покровке.

Возвращение блудного «Горниста».

#закрытие #открытие | #китайгород

​🆕 На Долгоруковской, 25с1 открылся ресторан «Гусси».

Уж лучше названия на латинице, чем такое.
Фото — simplepleasure_club

#открытие | #новослободская

​🚫 Корнер с тортами Cream Royal Bakery на Черёмушкинском рынке закрылся #навсегда.

Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#закрытие

​​​​🚫 Кафе «Буррата» в саду Эрмитаж закрылось, вроде, до апреля.

Вслед за Food Market — посмотрим в апреле, переоткроются ли они все.
Спасибо читателю за информацию через @raidedrests_bot.

#закрытие

​🆕 29 ноября на Бутырской, 77 открылась сидрерия & гастрономическое кафе ART ICI.

Instagram только что-то забросили, видимо, и без него всё хорошо у ребят.

#открытие | #дмитровская

​​🆕 В Eat Market Алкон (Ленинградский проспект, 70) открылся второй корнер «Грузины здесь». Первый открылся в сентябре в фудхолле Eat Market Смоленка.

Грузины времени зря не теряют, пока русские всё ещё там.

#открытие | #сокол

​🆕 На Солянке, 4с1-1а в тестовом режиме открылось второе кафе-пекарня «Бублик». Первое открылось в августе на Кузнецком мосту.

Создали слишком большой ажиотаж инстаграмными десертами.

#открытие | #китайгород

​🚫 Представители шампань-бара Champagne by Champagne, открывшегося в декабре 2021 в универмаге «Цветной», сообщают, что 1 февраля заведение закрывается #навсегда.

После открытия как-то совсем мало про них было слышно, и вот итог.

#закрытие

​​🆕 27 января в Зеленограде (Площадь Юности, 2с1) в техническом режиме открылся третий ресторан «Пивальди» с блюдами по 200 рублей.

У этой сети прям целая толпа поклонников. В комментах:
— «урааааа!»
— «наконец-то!»
— «давно пора, в Зеленограде ни одного приличного заведения»
— «давайте в Химки»
— «когда откроетесь в Сергиевом Посаде?». В общем, порадовало. Но обещают и в Москве открыться.
Спасибо читателю за информацию через @raidedrests_bot.

#открытие | #зеленоград

​🆕 В Большом Трёхсвятительском переулке, 2/1с8 в техническом режиме открылась кебабная Ø36 Kebab. Официальное открытие — 3 февраля.

Скоро кебабные и шаурмичные на каждом углу будут.

#открытие | #китайгород

​🆕 Вчера, 30 января, в Большом Патриаршем переулке, 12с1 открылось бистро-кооператив Babka Чапаряна.

Когда Артур закрывал "Котлету по-киевски" 28 сентября, он обещал открыться в новом месте, и что мы его ни с кем не перепутаем. Не обманул — не у каждого Babka на Патриках. Только вот... точно ли он знает, что такое babka? 🤔

#открытие | #пушкинская

​🚫 1 февраля кофейня «Даблби» на Таганской, 21 закрывается на ремонт до 1 марта.

Рубрика «офигенный зум».
Спасибо NEZEFIR за информацию и фото!

#закрытие

​🚫 Ресторан Gigi на Малой Дмитровке (экс-Папа Ньокки), открывшийся после ребрендинга в феврале 2022, закрылся #навсегда.

Ни ребрендинг, ни красивый вид, ни даже положительная рецензия Костина не помогли.
Спасибо читателю за информацию через @raidedrests_bot.

#закрытие

​​🚫 Винный бар "Тихий и игристый" (ТиГр) на Китай-городе, который в мае в очередной раз открылся после нескольких закрытий, всё-таки закрылся #навсегда.

Хотя после такого не удивимся, если он снова воскреснет.
Спасибо читательнице за информацию через @raidedrests_bot.

#закрытие

​🚫 Ресторан «The Сад» на Якиманской набережной закрылся #навсегда.

Эх, сколько ещё закрытий нам готовит февраль?
Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#закрытие

​🆕 30 декабря на Триумфальной площади, 2с1 снова открылась кофейня «Даблби».

Помните, что очень долго это помещение оставалось пустым? И вот спустя два года они вернулись.

🚫 Даблби на Шаболовке, 29к2 закрылась #навсегда.

Спасибо читателю за информацию через @raidedrests_bot.

#открытие #закрытие | #маяковская

​🆕 10 января в ЖК «Алые Паруса» (Авиационная, 77к2) открылась кофейня Appo. Для входа нужен пропуск — заказать можно в Директ или по телефону.

В общем, кофейня чисто для жителей ЖК. Вряд ли много кто захочет заморачиваться с пропусками.

#открытие | #щукинская

​🚫 27 января ресторан Хинкали Point на Забелина, 1А закрыт Роспотребнадзором "в связи с регистрацией случая сальмонеллеза у беременной женщины после употребления продукции кафе".

"...установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. Набор и площадь помещений кафе не соответствуют ассортименту и объему изготавливаемой продукции, в связи с чем не обеспечивается поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также встречного движения посетителей и работников кухни. Так, в заготовочной зоне одновременно осуществляется изготовление мясных полуфабрикатов, обработка корнеплодов, мойка и чистка овощей и термическая обработка мяса и овощей; тесто для хинкали готовится в коридоре; санитарная обработка сырых яиц не проводится; в зоне холодного цеха, задействованном в приготовлении холодных блюд, и на участке порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха; прием грязной столовой и выдача чистой посуды осуществляется через одно окно, расположенное напротив туалета для посетителей; хранение чистой столовой посуды осуществляется на барной стойке в открытом виде, столовые приборы хранятся на входе для посетителей кафе. Внутренняя отделка производственных помещений имеет множественные повреждения, холодильник для хранения молочной продукции, полуфабрикатов содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии: имеются многочисленные следы ржавчины и коррозии. В конце рабочего дня не проводится мойка всей посуды, столовых приборов, подносов с применением дезинфицирующих средств. Помещения кафе не подвергаются ежедневной влажной уборке с применением моющих средств, дезинфицирующие средства отсутствуют. У работников кафе нет прививок от гепатита А и дизентерии Зонне. В предприятии общественного питания не проводится внутренний контроль, основанный на принципах ХАССП, протоколы лабораторных исследований пищевой продукции не представлены. Указанные нарушения не обеспечивают химическую, эпидемиологическую и физическую безопасность (в том числе попадание посторонних предметов и частиц (металлических, деревянных предметов, пластика, стекла) изготавливаемых блюд, кулинарных и кондитерских изделий. На момент осмотра пищевая продукция, в том числе приготовленные блюда, а также кулинарные изделия, находящиеся на хранении в холодильном и морозильном оборудовании, не имели маркировки, в том числе о сроках годности, датах изготовления, изготовителях, датах вскрытия упаковки. В связи с чем снято с реализации 295 кг пищевой продукции."
(с) Роспотребнадзор

Как страшно жить!

#закрытие

​🚫 Винный ресторан «Виновники» на Комсомольском проспекте закрылся #навсегда после почти четырёх лет работы.

Виновники Sky продолжает работать — без вина не останемся.
Спасибо читательнице за информацию через @raidedrests_bot.

#закрытие