​​🆕 Ещё 2 новых Surf Coffee:
— Surf Coffee × Homie (Проспект Мира, 99, вход с улицы Бочкова) на месте давно закрытого обменника
— Surf Coffee × Yellow (ул. Заводская, 16, посёлок Вёшки в МО)

Судя по темпам открытия новых кофеен, если кто и сможет заменить Starbucks, то это Surf Coffee.

#открытие

​​🚫 "Рюмочная по 50" на Никитском бульваре, 12 закрылась #навсегда. Говорят, будет новый проект от той же команды.

Спасибо подписчику за информацию!

#закрытие

​​☘️ 20 мая вновь открылась "Паста и баста" на Сретенском бульваре, 4, закрывавшаяся на ремонт 2 января.

Фото и новость прислал наш подписчик (спасибо!) через @raidedrests_bot. Ему и слово: "Цены взлетели, но это простительно. Владельцы — умнички, но ВИП-карты так и не вернули :(("

#воскресе

​​🚫 Подписчик сообщает через @raidedrests_bot, что Black Star Burger в ТЦ "Метрополис" (Ленинградское шоссе, 16Ас4) закрылся, видимо, #навсегда.

Кажется, у сети проблемы — Instagram умер 7 апреля, Telegram — 30 апреля. Юра, мы всё потеряли?

UPD: В комментариях появился ответ от Юрия Левитаса (спасибо!). TLDR: закрывают 2 точки из-за высокой аренды.

#закрытие

​​🚫 Ресторан Farang, открывшийся 17 августа, закрывается #навсегда. На его месте Алексей Пинский откроет новый ресторан, а под именем Farang откроются тайские корнеры на рынках.

Понаоткрывают ресторанов под Мишлен, а потом реконцептят их.

#закрытие

​​🆕 21 мая на ВДНХ (проспект Мира, 119с323) открылся ресторан-сыроварня с сырной лавкой Shevol de Rustic.

Основатели — Олеся Шевчук и Рустам Агдаров, что полностью объясняет название.

#открытие

​​🚫 Спустя два месяца после закрытия Омар Хайям закрылся и находящийся в его подвале Smoke&Mirrors. Но обещают скоро открыться в новом месте.

#закрытие

​​🆕 Сегодня на месте кафе-гостиной Гретель на Большой Дмитровке, 23 открылся ресторан Nome Глеба Марач и Оксаны Малашкиной.

Фото экстерьера традиционно нет, зато есть рендер.

#открытие

​​🆕 А в Доме творчества писателей Переделкино (улица Погодина, 4к2) сегодня открылся ресторан "Библиотека".

Все ждали лета, чтобы открыться?

#открытие

​​​​🆕 В октябре прошлого года ресторан Jojo на Пушечной переименовали в Atmosphere. А сейчас на Сретенке, 36 в техническом режиме открылся новый Jojo.

На этот раз — в манга/анимешной тематике.
Спасибо подписчице за сообщение новости через @raidedrests_bot.

#открытие

​​🆕 В мае на Новом Арбате, 21 (UPD: на месте Cafe Milano) открылся двухэтажный ресторан Opus.

Как думаете, будет ли успех?

#открытие

​​☘️ Подписчик через @raidedrests_bot сообщает (спасибо!), что Black Star Burger в ТЦ "Метрополис" открылся обратно.

В комментариях к посту о закрытии Юрий Левитас писал, что закрылись из-за неподъёмной аренды. Видимо, в итоге договорились, ура! Осталось соц.сети реанимировать.

#воскресе

​​🆕 Сегодня в 23:00 на Столешниковом переулке, 8 открывается новый "спикизи" "Бунин Бар".

Вход — через бар Гадкий койот.

#открытие

​​​​🆕 Сегодня в ЖК "Мещерский лес" (Боровское шоссе, 2к4) открылась вторая кофейня Coffee Gang.

Фото — gubaydulya.

#открытие

Какие-то аналитики пишут в РИА Новости, что рестораны будут закрываться:

Рост числа открываемых новых кафе и ресторанов в России фиксируется с начала года, однако есть большая вероятность того, что к концу года точки общепита будут закрываться в большом количестве, рассказали РИА Новости аналитики экосистемы продуктов для бизнеса "Контур".

"Сейчас не стоит ждать существенных изменений в динамике открытий организаций в отрасли общепита, они будут заметны ближе к концу года: к октябрю-ноябрю мы прогнозируем массовые закрытия на рынке", - рассказал аналитик данных компании Владимир Савельев.