🌶 Попросили коллег из @raidedrests привести для нас данные по закрытиям ресторанов Москвы в первом квартале 2023 года.

В январе-марте на радары @raidedrests попало 149 открытий ресторанов и 72 закрытия. И если открытия ресторанов обычно анонсируются рестораторами, то закрытия чаще происходят тихо и незаметно. Тем интереснее подвести итоги первых трёх месяцев 2023 года именно по закрытиям👇

1⃣ Традиционно больше всего закрылось кофеен — 8 штук: обе Бамбл Кофе, многострадальная ABC Coffee Roasters в ТЦ "Павелецкая плаза", Даблби, Шоколадница, Блю Кост, "Это кофейня" и D.E.T.

2⃣ На втором месте — фаст-фуд, тут закрылось 6 точек, и все ожидаемо: почти вся сеть Хабиба Нурмагомедова M-Eat, рыбная шаверма Балык-Малык и Беляшерия в Сити.

3⃣ Третье место занимают итальянские рестораны — их закрылось 5: Foco, который подпортил себе карму задолго до открытия, Pantheon, Буррата, Gigi (экс-Папа Ньокки) и PICNIC.

4⃣ Разных баров закрылось по 4 штуки: пивные Goat Metal Bar, Howth Head Pub, LUDI и Ваня нальёт, винные Тихий и игристый, Виновники, Champagne by Champagne и Degustore, коктейльные Zindan, Синеглазка, Марат и Журавль и Drunk Delon.

Особенно запомнились:
😢 Самое печальное закрытие — MarketPlace на Мясницкой.
🥤 Самое стремительное открытие и закрытие — сеть из 4-х баблтишных NFTea.
🐀 Два заведения были закрыты Роспотребнадзором за нарушения: Хинкали Point и Агнец.
🥞 Конец экспериментам: Теремок закрыл свой корнер "Припёк", а Bjorn/Бор закрыли корнер "Каша".
🏬 Гастромаркет Балчук закрыл вообще сразу все свои корнеры.
🐟 Сеть Cutfish ужалась вдвое, закрыв сразу две из четырёх точек.
🚫 А Izzy Not Izakaya закрылся дважды: сначала как Izzy Not Izakaya, потом ещё раз после ребрендинга — уже как Антрекот.

ReBro Media🌶