🆕 Вчера в тестовом режиме открылся 6-й бар сети Раковая в Москве — «Раковая на Новых Черёмушках».
Всё те же раки в разных вариантах приготовления, крабы, креветки, авторские закуски под ледяное пенное, которого здесь 16 кранов!
ул. Новочерёмушкинская, 53а
ТЦ «Тбилиси», 2 этаж
8 495 532 87 67
#открытие #поддержка
Всё те же раки в разных вариантах приготовления, крабы, креветки, авторские закуски под ледяное пенное, которого здесь 16 кранов!
ул. Новочерёмушкинская, 53а
ТЦ «Тбилиси», 2 этаж
8 495 532 87 67
#открытие #поддержка
❗️ Правительство решило отложить рассмотрение законопроекта о QR-кодах во втором чтении в Госдуме "из-за эпидемиологической ситуации в России".
Видимо, у нас всё же будет не так много анонсов о закрытиях.
Видимо, у нас всё же будет не так много анонсов о закрытиях.
Telegram
РИА Новости
Голикова объясняет, почему отложено второе чтение законопроекта о QR-кодах
🆕 30 декабря на Новом Арбате, 15 открылся второй ресторан Пинского и Тимати Red Box.
Поразительно, что менее чем за месяц с открытия первого заведения сети (17 декабря) бизнес-модель настолько доказала свою состоятельность, что владельцы уже открыли продажу франшиз.
#открытие
Поразительно, что менее чем за месяц с открытия первого заведения сети (17 декабря) бизнес-модель настолько доказала свою состоятельность, что владельцы уже открыли продажу франшиз.
#открытие
Forwarded from Открытия и закрытия ресторанов СПб
📄 Честный рассказ совладельца «Каха бара» Алексея Тэна о закрытии пиццерии Bolla в 2021 году.
https://m.sobaka.ru/bars/heroes/142871
https://m.sobaka.ru/bars/heroes/142871
Собака.ru
«Мы потеряли 14 млн рублей и закрыли ресторан»: откровенная (и смелая) колонка совладельца «Каха бара» и пиццерии Bolla Алексея…
Об основных ошибках, которые НЕ нужно совершать, если вы планируете открыть свое заведение.
🚫 Вчера случился сильный пожар в ресторане Osteria di Mare в ЖК "Сердце Столицы" (Шелепихинская набережная, 34).
Пишут, что загорелась мебель на площади 50 кв. метров. В результате пострадали два человека, из них один погиб.
#закрытие
Пишут, что загорелась мебель на площади 50 кв. метров. В результате пострадали два человека, из них один погиб.
#закрытие
🚫 #навсегда закрылась сеть магазинов полезных продуктов и кулинария Город-Сад. Сайт не работает, Instagram сети замолчал 31 декабря, а в комментариях под последним постом пишут о закрытых магазинах на Остоженке, Большой Дмитровке и в Афимолле. А ещё о том, что списали деньги за доставку и ничего не доставили и "кинули поставщиков".
Так что, Антиглянец, Город-сад всё-таки отцвёл 🤷🏼♂️
#закрытие
Так что, Антиглянец, Город-сад всё-таки отцвёл 🤷🏼♂️
#закрытие
🆕 Недавно в Столешниковом переулке, 14 открылся новый магазин бренда Monochrome с кофейней.
Кажется, этот тренд уже не остановить: Arket с кофейней, Surf в adidas, теперь вот Monochrome с кофейней. Вангуем скорые коллабы сетевых кофеен с сетевыми магазинами одежды.
За фото и новость спасибо @dablyabi.
#открытие
Кажется, этот тренд уже не остановить: Arket с кофейней, Surf в adidas, теперь вот Monochrome с кофейней. Вангуем скорые коллабы сетевых кофеен с сетевыми магазинами одежды.
За фото и новость спасибо @dablyabi.
#открытие
🆕 В декабре в в башне «Город столиц» в деловом центре «Москва-сити» открылось первое заведение будущей сети Хабиба Нурмагомедова M-Eat by Khabib.
Обещают открыть 999 заведений по всему миру, а франшизы начали продавать ещё до открытия первой точки — потому что в успехе нет никаких сомнений. А у кого есть — будет иметь дело с Хабибом.
За новость спасибо Дмитрию Левицкому.
#открытие
Обещают открыть 999 заведений по всему миру, а франшизы начали продавать ещё до открытия первой точки — потому что в успехе нет никаких сомнений. А у кого есть — будет иметь дело с Хабибом.
За новость спасибо Дмитрию Левицкому.
#открытие
🆕 Фотолаборатория Луч переехала и 15 января открылась в новом пространстве «Суперметалл» — это проект реновации НИИ Черной Металлургии им. Бардина от команды «Хлебозавода». И хоть Луч — это в первую очередь студия для проявки плёночных негативов, они также продают фильтр-кофе с печеньками.
На наш взгляд, тренд 2022 года налицо: всевозможные магазины, студии, салоны, лаборатории и дельфинарии всё чаще будут открываться сразу вместе с кофейней.
#открытие
На наш взгляд, тренд 2022 года налицо: всевозможные магазины, студии, салоны, лаборатории и дельфинарии всё чаще будут открываться сразу вместе с кофейней.
#открытие
🆕 На улице Льва Толстого, 23, корп. 7, стр. 3 открылся Гриль-бар Truba.
Когда-то там был пивной бар "Хамовники", потом в 2016 году открылся первый True Cost, в 2019 он вышел из сети True Cost и стал сам по себе под названием "Честная цена". Потом были бар Лето, ChaCha Time и TRUE BAR & grill & friends. Судя по названию Truba и фразе "Здесь обещают минимальную наценку на продукты и напитки" в пресс-релизе, владельцы нового заведения тоже продолжают использовать ассоциации с True Cost, которого здесь уже 3-й год нет.
#открытие
Когда-то там был пивной бар "Хамовники", потом в 2016 году открылся первый True Cost, в 2019 он вышел из сети True Cost и стал сам по себе под названием "Честная цена". Потом были бар Лето, ChaCha Time и TRUE BAR & grill & friends. Судя по названию Truba и фразе "Здесь обещают минимальную наценку на продукты и напитки" в пресс-релизе, владельцы нового заведения тоже продолжают использовать ассоциации с True Cost, которого здесь уже 3-й год нет.
#открытие
🆕 Сегодня на месте закрывшегося Город-Сад на Чаянова, 12 в техническом режиме открылась кофейня Культурный код.
За фото и информацию спасибо @lapshdaily.
#открытие
За фото и информацию спасибо @lapshdaily.
#открытие
📋 Юрист в ресторане
В декабре мы проводили опрос о количестве закрывшихся за год Якиторий и сами запутались в их количестве. Нас поправил Александр Королёв — юрист и медиатор, который работает с брендами "Якитория", "Менза", "Ян Примус" и другими ресторанами.
Александр ведёт полезнейший для рестораторов канал https://t.me/juristvrestorane. Там он простым языком рассказывает про юридическую сторону жизни рестораторов:
— Что именно проверяет Роспотребнадзор в ресторанах?
— Как быть, если гость отказывается от измерения температуры?
— Освобождает ли форс-мажор от оплаты аренды?
— Нужна ли алкогольная лицензия для продажи алкогольного мороженого?
— А для продажи ирландского кофе?
— Какова ответственность за покупку поддельных сертификатов о вакцинации?
— Каковы последствия продажи алкоголя в ресторане через кейтеринг?
Также анонсирована серия постов о полезных фишках про помещения под ресторан.
Если у вас есть ресторан или вы планируете его открыть, канал Александра точно будет вам полезен и позволит избежать многих ошибок, а порой сэкономить много денег.
#поддержка
В декабре мы проводили опрос о количестве закрывшихся за год Якиторий и сами запутались в их количестве. Нас поправил Александр Королёв — юрист и медиатор, который работает с брендами "Якитория", "Менза", "Ян Примус" и другими ресторанами.
Александр ведёт полезнейший для рестораторов канал https://t.me/juristvrestorane. Там он простым языком рассказывает про юридическую сторону жизни рестораторов:
— Что именно проверяет Роспотребнадзор в ресторанах?
— Как быть, если гость отказывается от измерения температуры?
— Освобождает ли форс-мажор от оплаты аренды?
— Нужна ли алкогольная лицензия для продажи алкогольного мороженого?
— А для продажи ирландского кофе?
— Какова ответственность за покупку поддельных сертификатов о вакцинации?
— Каковы последствия продажи алкоголя в ресторане через кейтеринг?
Также анонсирована серия постов о полезных фишках про помещения под ресторан.
Если у вас есть ресторан или вы планируете его открыть, канал Александра точно будет вам полезен и позволит избежать многих ошибок, а порой сэкономить много денег.
#поддержка
🚫 В декабре на Шаболовке, 19 закрылось Reef Bistro.
🆕 А в январе на его месте открылась бургерная Inside Burgers.
За информацию спасибо @letsgo_pozhrem.
#закрытие #открытие
🆕 А в январе на его месте открылась бургерная Inside Burgers.
За информацию спасибо @letsgo_pozhrem.
#закрытие #открытие