​​​​♻️ Кафе "Ложечка" на Яузском бульваре, 14/8, закрывшееся в январе, ребрендилось в Plus 47 и сегодня открылось в новом формате.

Также в этом пространстве открылся pop-up с овощными вафлями "ЖÖН", придуманный выпускницами Константина Самарина из Moscow Food Academy.

#ребрендинг #открытие | #китайгород

​🆕 Открылись две новые кофейни "Даблби":
— в Мещерском парке (Воскресенская, 3сА);
— на Павелецкой (Космодамианская набережная, 52с3).

#открытие | #павелецкая

​🆕 На месте Masa на Никитском бульваре, 12 открылось кафе Georgian Food Хинкали Мишлен.

Креативно, но вряд ли надолго. Уже пятое заведение в этом месте за последние 2 года.

UPD: Пока не открылись.
UPD (2): В итоге открылись 13 мая.

#открытие | #арбатская

​​🆕 Сегодня в 17:00 на Новослободской, 67/69 открывается "Таверна на Новослободской".

Никакой дополнительной информации о заведении мы не нашли, видимо, будет просто локальная пивная.
Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#открытие | #новослободская

​​🆕 Сегодня в Большом Трехсвятительском переулке, 2/1с6 открылся итальянский ресторан Tre Santi.

Азия уходит на второй план, фокус рестораторов снова на Италии — в апреле открылось как минимум уже 6 итальянских заведений.

#открытие | #китайгород

​​​🆕 В здании МДМ (Комсомольский проспект, 28) открылся 18-й The Бык.

Спрос на этот сегмент ресторанов, очевидно, есть — уже 4-я точка за последние 4 месяца.
Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#открытие | #фрунзенская

​​​🆕 На месте "Хлеба Насущного" в ТЦ "Звёздочка" на Таганской открылась кофейня Stars Coffee.

#открытие | #таганская

⚡️15-16 мая в Москве пройдёт главная конференция Яндекс Еды для владельцев, менеджеров и маркетологов ресторанного бизнеса — «Тема Еды».

Участие в конференции бесплатное по регистрации, будет много полезной информации от экспертов индустрии — кейсы, дискуссии, мастер-классы и лекции.

Например, в рамках темы маркетинга пройдут лекции о культурном коде ресторана и созданию комьюнити вокруг от учредителя ресторанной группы 075 GROUP Александра Митракова и о том, как не потерять инвестиции на старте и найти ту самую нишу для открытия от владельца LB group (J’PAN, RA’MEN, KOOK) Михаила Левченко.

Программа конференции продолжает дополняться и узнать о ней все подробности можно в телеграм-канале «Тема Еды».

​​🆕 27 апреля в пространстве "Рассвет" в Столярном переулке, 3/13 открылся музыкальный Hi-Fi Bar с коктейлями Zudwa.

#открытие | #улица1905года

​🚫 "Кофе Хауз" в высотке на Кудринской площади закрылся #навсегда.

Лет 15, наверное, точно проработал. Сейчас внутри уже идёт ремонт.
Спасибо читательнице за информацию через @raidedrests_bot.

#закрытие

​♻️ Сегодня на месте "Хачапурии" на Пятницкой, 6/1 открылся ресторан кавказской кухни Shota тех же владельцев.

#ребрендинг | #новокузнецкая

​​​🆕 В Каширском проезде, 25к2 открылась 115-я "Додо пицца" в Москве.

Мы с вами как-то обсуждали, где лучшие хинкали, пончики и бургеры. Теперь поделитесь с нами, пожалуйста, где готовят вашу любимую пиццу.

#открытие | #варшавская

​🚫 Вчера ресторан Asiatique Kitchen&Bar в Депо на Белорусской закрылся #навсегда.

Проработали почти 4 года, с сентября 2020.
Спасибо читателям за информацию через @raidedrests_bot.

#закрытие

​🆕 Дайджест открытий в ЗилАрте:
— 24 апреля — винный бар Artem&Georgio (Архитектора Щусева, 5к1);
— устричный бар-гастроном "Деликатеска" (Архитектора Щусева, 4к1).

☘️ 28 апреля снова заработал гастробар "Июль" (набережная Марка Шагала, 1к2), почему-то закрывшийся в марте.

В ЗилАрт жизнь кипит, и спасибо нашим читателям, что сообщают нам об этом через @raidedrests_bot.

#открытие #воскресе | #зил

​🚫 5 мая бар Jim'n'Jack's Expat Bar на Мясницкой работает последний день и закрывается #навсегда. Прощальная вечеринка — 3 мая.

Пишут о каких-то неожиданных изменениях, без конкретики.

#закрытие

​🆕 У Surf Coffee ещё две новые кофейни:
— Surf Coffee x Union (Русаковская, 22);
— Surf Coffee x Chiller (2-я Звенигородская, 16).

Количество точек стремительно растёт, как и ценник на кофе.
Спасибо читателям за информацию и фото через @raidedrests_bot.

#открытие | #сокольники #улица1905года