☘️ Вчера на Забелина, 1 вновь открылось кафе Хинкали Point, закрытое Роспотребнадзором 27 января.

Напомним, проверка Роспотребнадзора в конце января была проведена из-за выявленного у женщины сальмонеллеза, которая заказывала в кафе блюда с доставкой. Кафе было закрыто до выяснения всех обстоятельств.

В результате проверки выявили нарушения, связанные с хранением полуфабрикатов и пересечением потоков сырья и готовой продукции. Однако, по словам представителей заведения, результаты проверки образцов продукции и анализы сотрудников не выявили наличия сальмонеллы или других опасных бактерий.

Пользуясь случаем, команда Хинкали Point решили сделать ремонт помещения, который давно назревал, — всё-таки заведение работает уже почти восемь лет. 5 мая они открылись с полностью обновленным интерьером и переоборудованной кухней, с учетом всех замечаний.
#поддержка

#воскресе | #китайгород