27 в 14:00 по МСК августа разберём на примерах👇🏻

— что реально помогает увеличивать средний чек;

— какие инструменты сработали в кофейне, а какие нет;

— как меню и сценарий выбора влияют на покупки;

— что можно изменить без скидок, навязчивых продаж и дополнительного персонала.

Покажем не теорию, а собственный опыт: что попробовали, что получили в результате и какие выводы сделали!

Если хотите забрать рабочие идеи для своего заведения — регистрируйтесь на вебинар

Quick Resto | VK | MAX | TG |

Уже сегодня в 14:00 по МСК👇🏻

Покажем на практике, как работать со средним чеком, какие инструменты срабатывают, а какие — нет.

Успейте зарегистрироваться на вебинар

Quick Resto | VK | MAX | TG |

Средний чек растёт не тогда, когда гостю продают больше

Фраза «Не хотите ли десерт?» кажется простой, но такие продажи «в лоб» часто работают хуже, чем продуманный выбор. Гость может воспринять предложение как давление — особенно если оно не учитывает его заказ и ситуацию.

Поэтому задача заведения — не заставить гостя купить больше, а сделать нужный выбор понятным и удобным.

Что для этого можно использовать:

— готовые комбо вместо необходимости собирать заказ по частям;

— апгрейд вместо отдельной продажи: предложить большую порцию или более подходящую конфигурацию;

— рекомендации, которые снижают неопределённость: «на компанию», «к новинке», «острое», «из любимого»;

— персональные предложения вместо одинаковых фраз для всех;

— правильный момент для предложения — потому что важно не только что предложить, но и когда.

И ещё один момент: онлайн-заказ в этом плане даёт заведению больше возможностей. У гостя есть время спокойно выбрать, а у бизнеса — возможность показать рекомендации и дополнительные позиции без человеческого фактора.

На вебинаре «Как компенсировать падение трафика ростом среднего чека» мы разобрали эту механику подробнее: от структуры выручки и психологии выбора до конкретных инструментов, которые можно применять в меню и онлайн-заказе.

Если не смогли подключиться — ловите запись вебинара. Можно посмотреть целиком и забрать идеи, которые подойдут именно вашему заведению.

Посмотреть запись

Quick Resto | VK | MAX | TG |

Открыть бизнес в общепите в одном окне

Когда запускаете заведение, нужно решить сразу несколько задач: касса, складской учёт, финансы, маркетинг, эквайринг.

С Quick Resto всё это можно подключить в одном месте — от автоматизации работы ресторана до инструментов для роста выручки.

Что можно подключить:

— кассу, склад, финансы и CRM в Quick Resto;
— инструменты маркетинга и лояльности;
— приложение, сайт и киоск самообслуживания с Бустером;
— эквайринг от банка-партнёра по специальным ставкам для рестораторов;

Условия по эквайрингу:

— торговый — от 1,58%;
— интернет-эквайринг — от 1,93%;
— СБП — от 0,4%;
— терминал — в аренду за 1 ₽ на первые 3 месяца;

А если вы только открываете заведение, поможем перенести меню, настроить кассу и обучить сотрудников. Обычно от заявки до запуска — один рабочий день.

Расскажем об условиях и поможем всё настроить

Quick Resto | VK | MAX | TG |

Масштабировать франшизу ≠ просто открыть больше точек.

Когда точки работают в разных городах, лично следить за стандартами, обучением сотрудников и качеством сервиса у каждой уже не выйдет.

Значит, часть процессов нужно автоматизировать.
Но что именно? И как сделать это так, чтобы не потерять контроль над сетью?

Разберёмся на вебинаре «Автоматизация франшизы: миф или реальность?»
23 сентября в 14:00 (МСК)

Спикер — Ирина Сидорова, эксперт-практик с 19-летним опытом работы с франшизами, основатель компании «ФранЧенс», внешний директор по франчайзингу ресторанов J`PAN и автор книги «Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!».

На вебинаре поговорим:

— какие процессы во франшизе можно автоматизировать;
— какие системы помогают управлять распределённой сетью;
— как контролировать работу партнёров без постоянного ручного вмешательства;
— как сохранить стандарты, обучение и качество сервиса при росте сети.

А в бонусе — пример содержания руководства пользователя: посмотрим, как может выглядеть база знаний франшизы.

Регистрируйтесь на вебинар →

Quick Resto | VK | MAX | TG |

Полная автоматизация франшизы: миф или реальность?

В прошлую среду вместе с Ириной Сидоровой разбирались, какие процессы во франчайзинговой сети стоит автоматизировать, какие инструменты для этого уже есть и почему разрозненные сервисы не всегда решают задачу.

Обсудили продажи франшизы, единые стандарты, обучение и аттестацию, закупки, контроль качества, аналитику, роялти и автоматизацию как единую экосистему.

Если не успели на вебинар — смотрите запись

А после просмотра поделитесь в комментариях: какие процессы в вашей франшизе уже автоматизированы, а что пока приходится делать вручную?

Quick Resto | VK | MAX | TG |

Абонементы помогают возвращать гостей и заодно увеличивают средний чек.

Бустер – преврати свой бренд в фудтех 🧡