Квант Кофе
782 subscribers
339 photos
9 videos
173 links
Денис Юдин @DenYudin , пишу про разный кофе. Дома варю на ZP6s & Pulsar.
▶️ Кофейные розыгрыши -> @coffeesession
Download Telegram
Временно в отпуске 😊
🔥6
This media is not supported in the widget
VIEW IN TELEGRAM
🔥5
Forwarded from GO BREW
Кофейный уголок #7

Сегодня заглянем на кухню к Денису из Санкт-Петербурга, он также ведёт собственный кофейный канал

Сразу бросается в глаза необычный дриппер - напомнил аксессуар Coffee Consulate. Любопытное решение и с носиком чайника: обтянут фетром для большей термостабильности. Берём на заметку.

Кофемолка 1Zpresso ZP6S, воронка Pulsar, рядом - керамическая чашка вроде Hario. У меня такая тоже есть: отлично держит температуру и очень приятная тактильно.
+ сервер Muvna, весы Futula, чашка Pottery Atelier (питерский керамист) - подсказали знающие.

Всё по делу. Ничего лишнего.

Уголок #6

Присылайте свои кофейные станции в личные сообщения канала.

#кофейныйуголок_gobrew
17🔥3👍2🤝1
Первый день Уральский Кофейный фестиваль УКФ'26
🔥43
Кто рано встаёт, тот на каппинг микролотов Уганды и Руанды от Syd's попадёт
#УКФ'26
🔥7
💪🏻🔥 Уральский Кофейный Фестиваль УКФ'26

Живой мини-репорт :)

🔹 Было много-много анаэробов и инфьюзов (персик, вишня, мандарин, пина колада (Q88 🙈) - я их старался не пить, только если заставляли

🔸 Был на втором дне каппинга Syd's - Руанда и Уганда на столе,
3 лота натуральной Руанды за сладость очень понравились
(Подбивал ребят девчат больше рассказывать у кого дальше заказывать их зерно, пока Фолк)

🔹 Очень вкусная Эфиопия Конго от СФТ Трейдинг

🔸 Участвовал в кофе-бинго Ингрессо
Взял у них пачку дрипов - ассорти Кения - разные обработки

🔹 У Сибы новая нат Колумбия Таби понравилась

🔸 У Lebel попробовал первую (для меня) питкую робусту из батча 👍🏻

🔹 Было много местных и тюменских обжарщиков 💪🏻

Все было класс, только жара плавила 🥴

Денис aka Квант Кофе
👍9🔥4
🏔 📷 ☕️ Две страсти, одна чашка. Утро, где старое хобби учит новому видеть

В недавнем отпуске на КавМинВодах хотелось запомнить и запечатлеть всё. Первый раз в горах выше 3000 метров, первый раз в Кисловодске.

Наснимал 700+ кадров. Был похож на «щелкунчика»: щёлк-щёлк — и дерево с пяти сторон уже в телефоне. Щёлк-щёлк — и 27 роз из Долины Роз в памяти (хорошо ещё, что снимал в JPEG, а не в RAW 😄).

Шло время. Через две недели читаю у Жени UPROCK @evgenyuprock, что «ничего не изменится, ИИ — это лишь инструмент». Щёлк — и понимаю: чтобы писать хорошие промпты и оценивать результат Utopy.ai, надо хоть чуть-чуть разбираться в фотографии.

Сразу кинулся покупать беззеркалку (ну, почти). Поговорил с ИИ, поговорил с Юлей @larinajulia — отложил идею Canon + Sigma 18-50mm f/2.8. Вместо этого взял книги и начал пробовать снимать в ручном режиме на телефон.

В чашке — чудесная марагейша, свежий урожай из Колумбии, подарочные граммы с открытия Биг Браза от Syd's.

Квант Кофе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8👍2✍1🤝11
Какао с кольцами
🔥2
Forwarded from Вес фотона
2х2
🔥3
🤌🏻 42 августа, или продолжаем Август

Давно хотел распробовать обжарщика «Август кофе» в полный рост.

Взяли с коллегой 7 лотов + я покупал еще 2 лота на развес. Взяли через Ходят слухи 🤝🏻

🔸Колумбия Пачамама Розовый Бурбон (полумытая)
🔸Танзания Мбози (мытая)
🔸Эфиопия Дула Мазория (натурал)
🔸Индонезия Суматра Пилихан (гилинг басах)
🔸Перу Лас Пириас (мытая)
🔸Руанда Руханго пиберри (натурал)
🔸Руанда Муремуре (мытая)
🔸Руанда Гицумби (мытая)
🔸Колумбия Анда Люсия (эксперимент)

Первые выводы:
🍒 Руанда Муремуре (мытая) — пушка! Черешневый компот, нереально вкусно. 9/10!
🇵🇪 Перу Лас Пириас (мытая) — жене зашла спокойная мытая Перу. 8/10.
🇮🇩 Индонезия Суматра Пилихан — сладкая, слегка пряная. 8/10.
🇨🇴 Колумбия Анда Люсия — инфьюз на розе. Пробовал раньше, и снова понравилось. 8/10.

Продолжаем, буду держать в курсе.

Зерно 2026 | Гайд по дрип-кофе |
Квант Кофе
🔥83
Forwarded from ТАСС / Урал+
Кофе прошел долгий путь от легендарного открытия до привычного утреннего напитка. В Международный день кофе рассказываем о его истории, появлении в России, основных видах и советах, которые помогут выбрать подходящий вариант.

Подробнее — в инфографике ТАСС.

✔️ Подпишись на ТАСС / Урал+ в "Максе"
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥53
Немного оффтопа, извините :)

Как научусь фотографировать, буду вас радовать классными кадрами с фестов и открытий Питера :)
🔥4
Forwarded from Вес фотона
📸 Отражения, туман и мой первый месяц в фотографии

Всего чуть больше месяца назад я всерьез увлекся фотографией. Не ради «визуального фастфуда» и перегруженных кадров, а ради тихих, атмосферных моментов: дождя под уличными фонарями, скрытых деталей и повседневного чуда, которое мы часто не замечаем.

Я начал публиковать свои работы на 500px, и это стало отличным способом учиться на практике.

Сейчас мой кадр «Mirror Image: Orthodox Church» участвует в конкурсе Pocket Perspectives. Это перевернутое отражение церковного шпиля в неподвижной воде, снятое на рассвете в тумане. Я обработал его в Snapseed очень деликатно: чуть добавил контраста, мягко затемнил шпиль и добавил легкую виньетку, чтобы сохранить естественность и превратить простое отражение в размышление о двойственности и восприятии.
Недавно наш кадр держался на 3-м месте, но сейчас опустился на 6-е. Каждая поддержка сейчас имеет огромное значение!

Если эта работа находит отклик, буду бесконечно благодарен за ваш голос. Это важный шаг для начинающего фотографа, который учится в процессе.

🔗 Проголосовать за кадр: https://500px.com/photo/wnY7zTm9JcV
🔗 Страница конкурса: https://500px.com/quest/41TdOIvp9yh
🔗 Мой профиль на 500px: https://500px.com/p/denisvyudin

Денис Юдин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5