Forwarded from GO BREW
Кофейный уголок #7
Сегодня заглянем на кухню к Денису из Санкт-Петербурга, он также ведёт собственный кофейный канал
Сразу бросается в глаза необычный дриппер - напомнил аксессуар Coffee Consulate. Любопытное решение и с носиком чайника: обтянут фетром для большей термостабильности. Берём на заметку.
Кофемолка 1Zpresso ZP6S, воронка Pulsar, рядом - керамическая чашка вроде Hario. У меня такая тоже есть: отлично держит температуру и очень приятная тактильно.
+ сервер Muvna, весы Futula, чашка Pottery Atelier (питерский керамист) - подсказали знающие.
Всё по делу. Ничего лишнего.
Уголок #6
Присылайте свои кофейные станции в личные сообщения канала.
#кофейныйуголок_gobrew
Сегодня заглянем на кухню к Денису из Санкт-Петербурга, он также ведёт собственный кофейный канал
Сразу бросается в глаза необычный дриппер - напомнил аксессуар Coffee Consulate. Любопытное решение и с носиком чайника: обтянут фетром для большей термостабильности. Берём на заметку.
Кофемолка 1Zpresso ZP6S, воронка Pulsar, рядом - керамическая чашка вроде Hario. У меня такая тоже есть: отлично держит температуру и очень приятная тактильно.
+ сервер Muvna, весы Futula, чашка Pottery Atelier (питерский керамист) - подсказали знающие.
Всё по делу. Ничего лишнего.
Уголок #6
#кофейныйуголок_gobrew
1 7🔥3👍2🤝1
💪🏻🔥 Уральский Кофейный Фестиваль УКФ'26
Живой мини-репорт :)
🔹 Было много-много анаэробов и инфьюзов (персик, вишня, мандарин, пина колада (Q88 🙈) - я их старался не пить, только если заставляли
🔸 Был на втором дне каппинга Syd's - Руанда и Уганда на столе,
3 лота натуральной Руанды за сладость очень понравились
(Подбивалребят девчат больше рассказывать у кого дальше заказывать их зерно, пока Фолк)
🔹 Очень вкусная Эфиопия Конго от СФТ Трейдинг
🔸 Участвовал в кофе-бинго Ингрессо
Взял у них пачку дрипов - ассорти Кения - разные обработки
🔹 У Сибы новая нат Колумбия Таби понравилась
🔸 У Lebel попробовал первую (для меня) питкую робусту из батча 👍🏻
🔹 Было много местных и тюменских обжарщиков 💪🏻
Все было класс, только жара плавила 🥴
Денис aka Квант Кофе
Живой мини-репорт :)
🔹 Было много-много анаэробов и инфьюзов (персик, вишня, мандарин, пина колада (Q88 🙈) - я их старался не пить, только если заставляли
🔸 Был на втором дне каппинга Syd's - Руанда и Уганда на столе,
3 лота натуральной Руанды за сладость очень понравились
(Подбивал
🔹 Очень вкусная Эфиопия Конго от СФТ Трейдинг
🔸 Участвовал в кофе-бинго Ингрессо
Взял у них пачку дрипов - ассорти Кения - разные обработки
🔹 У Сибы новая нат Колумбия Таби понравилась
🔸 У Lebel попробовал первую (для меня) питкую робусту из батча 👍🏻
🔹 Было много местных и тюменских обжарщиков 💪🏻
Все было класс, только жара плавила 🥴
Денис aka Квант Кофе
👍9🔥4
Первая кофейня от Syd's. Сегодня открытие 🎉 (@ Биг Браза in Санкт-Петербург) https://app.foursquare.com/share/checkin/6a81b7e234961a3c754f9da6?s=BpfFbBr6wgjpzxx8u91ZGnbFUlA&lang=en
Swarm
Denis Yudin's check in at Биг Браза
Первая кофейня от Syd's. Сегодня открытие 🎉
3🔥7
В недавнем отпуске на КавМинВодах хотелось запомнить и запечатлеть всё. Первый раз в горах выше 3000 метров, первый раз в Кисловодске.
Наснимал 700+ кадров. Был похож на «щелкунчика»: щёлк-щёлк — и дерево с пяти сторон уже в телефоне. Щёлк-щёлк — и 27 роз из Долины Роз в памяти (хорошо ещё, что снимал в JPEG, а не в RAW 😄).
Шло время. Через две недели читаю у Жени UPROCK @evgenyuprock, что «ничего не изменится, ИИ — это лишь инструмент». Щёлк — и понимаю: чтобы писать хорошие промпты и оценивать результат Utopy.ai, надо хоть чуть-чуть разбираться в фотографии.
Сразу кинулся покупать беззеркалку (ну, почти). Поговорил с ИИ, поговорил с Юлей @larinajulia — отложил идею Canon + Sigma 18-50mm f/2.8. Вместо этого взял книги и начал пробовать снимать в ручном режиме на телефон.
В чашке — чудесная марагейша, свежий урожай из Колумбии, подарочные граммы с открытия Биг Браза от Syd's.
Квант Кофе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8👍2✍1🤝1 1
🤌🏻 42 августа, или продолжаем Август
Давно хотел распробовать обжарщика «Август кофе» в полный рост.
Взяли с коллегой 7 лотов + я покупал еще 2 лота на развес. Взяли через Ходят слухи 🤝🏻
🔸Колумбия Пачамама Розовый Бурбон (полумытая)
🔸Танзания Мбози (мытая)
🔸Эфиопия Дула Мазория (натурал)
🔸Индонезия Суматра Пилихан (гилинг басах)
🔸Перу Лас Пириас (мытая)
🔸Руанда Руханго пиберри (натурал)
🔸Руанда Муремуре (мытая)
🔸Руанда Гицумби (мытая)
🔸Колумбия Анда Люсия (эксперимент)
Первые выводы:
🍒 Руанда Муремуре (мытая) — пушка! Черешневый компот, нереально вкусно. 9/10!
🇵🇪 Перу Лас Пириас (мытая) — жене зашла спокойная мытая Перу. 8/10.
🇮🇩 Индонезия Суматра Пилихан — сладкая, слегка пряная. 8/10.
🇨🇴 Колумбия Анда Люсия — инфьюз на розе. Пробовал раньше, и снова понравилось. 8/10.
Продолжаем, буду держать в курсе.
Зерно 2026 | Гайд по дрип-кофе |
Квант Кофе
Давно хотел распробовать обжарщика «Август кофе» в полный рост.
Взяли с коллегой 7 лотов + я покупал еще 2 лота на развес. Взяли через Ходят слухи 🤝🏻
🔸Колумбия Пачамама Розовый Бурбон (полумытая)
🔸Танзания Мбози (мытая)
🔸Эфиопия Дула Мазория (натурал)
🔸Индонезия Суматра Пилихан (гилинг басах)
🔸Перу Лас Пириас (мытая)
🔸Руанда Руханго пиберри (натурал)
🔸Руанда Муремуре (мытая)
🔸Руанда Гицумби (мытая)
🔸Колумбия Анда Люсия (эксперимент)
Первые выводы:
🍒 Руанда Муремуре (мытая) — пушка! Черешневый компот, нереально вкусно. 9/10!
🇵🇪 Перу Лас Пириас (мытая) — жене зашла спокойная мытая Перу. 8/10.
🇮🇩 Индонезия Суматра Пилихан — сладкая, слегка пряная. 8/10.
🇨🇴 Колумбия Анда Люсия — инфьюз на розе. Пробовал раньше, и снова понравилось. 8/10.
Продолжаем, буду держать в курсе.
Зерно 2026 | Гайд по дрип-кофе |
Квант Кофе
🔥8 3
Forwarded from ТАСС / Урал+
Кофе прошел долгий путь от легендарного открытия до привычного утреннего напитка. В Международный день кофе рассказываем о его истории, появлении в России, основных видах и советах, которые помогут выбрать подходящий вариант.
Подробнее — в инфографике ТАСС.
✔️ Подпишись на ТАСС / Урал+ в "Максе"
Подробнее — в инфографике ТАСС.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5 3
В честь дня Кофе ☕
Во втором канале более 20 розыгрыше 🎁🔥
Во втором канале более 20 розыгрыше 🎁🔥
Telegram
Кофе Головного Мозга
Только Кофейные розыгрыши! 🎁
Основной канал -> Квант Кофе https://t.me/quantcoffee/
Основной канал -> Квант Кофе https://t.me/quantcoffee/
🔥8
Немного оффтопа, извините :)
Как научусь фотографировать, буду вас радовать классными кадрами с фестов и открытий Питера :)
Как научусь фотографировать, буду вас радовать классными кадрами с фестов и открытий Питера :)
🔥4
Forwarded from Вес фотона
Всего чуть больше месяца назад я всерьез увлекся фотографией. Не ради «визуального фастфуда» и перегруженных кадров, а ради тихих, атмосферных моментов: дождя под уличными фонарями, скрытых деталей и повседневного чуда, которое мы часто не замечаем.
Я начал публиковать свои работы на 500px, и это стало отличным способом учиться на практике.
Сейчас мой кадр «Mirror Image: Orthodox Church» участвует в конкурсе Pocket Perspectives. Это перевернутое отражение церковного шпиля в неподвижной воде, снятое на рассвете в тумане. Я обработал его в Snapseed очень деликатно: чуть добавил контраста, мягко затемнил шпиль и добавил легкую виньетку, чтобы сохранить естественность и превратить простое отражение в размышление о двойственности и восприятии.
Недавно наш кадр держался на 3-м месте, но сейчас опустился на 6-е. Каждая поддержка сейчас имеет огромное значение!
Если эта работа находит отклик, буду бесконечно благодарен за ваш голос. Это важный шаг для начинающего фотографа, который учится в процессе.
🔗 Проголосовать за кадр: https://500px.com/photo/wnY7zTm9JcV
🔗 Страница конкурса: https://500px.com/quest/41TdOIvp9yh
🔗 Мой профиль на 500px: https://500px.com/p/denisvyudin
Денис Юдин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5