что ж, новенькое в районе Спартака. кажется, я там была впервые)

Plain — кафе в жк Алия.

каждый раз думаю, каким же смелым предпринимателем нужно быть, чтобы открывать кофейни, да ещё и такие красивые. уверена, для локалов это будет важная точка на карте ☕️

всё по канонам, даже лучше — очень приятно глазу находиться в таком месте. дизайн от архитектурной студии quadrum, зерно — rockets, меню оставлю в комментариях. панкейки plain (350₽) с допами под настроение — из фирменного.

важно: кафе только открылось, команда формируется — ищут бариста и поваров. если в теме или есть друзья, кому это нужно — пишите им 💌

Вы посмотрите, какие эффектные проекты появляются в спальных районах! Это кофейня Plain рядом с метро Спартак и Тушинская, в ЖК Alia

📍Небесный бульвар 1к1

Простота проекта определена уже названием кафе — Plain. Эту идею поддержало архитектурное бюро quadrum studio: убрали всё ненужное, избыточное и оставили суть — минималистичный дизайн помогает сконцентрировать внимание на главном.

Интерьер вышел функциональный, чистый и ясный, поддерживающий концепцию Plain coffee, comfort food, community — места, где одинаково комфортно гостям и соседям, команде и друзьям.

В меню упор делают на завтраки и комфортные блюда для любой части дня. Выпечка, как и кофе — от Rockets. Эспрессо варят на натуральной Эфиопии, молоко Братья Чебурашкины. Для фильтра и воронки: Бразилия Освальдо, мытая Кения Руэра, Эфиопия Лалеса и Колумбия Хуан Эдуардо. Для тревожных ребят есть декаф Колумбию Манзанарес. Кофемашина «та самая» Viсtoria Arduino Eagle One, идеально вписавшаяся в интерьер. Срочно захотелось на Спартак и выпить чашку фильтра с булкой!