#نصائح_مطبخية_لازم_كل_بنت_تعرفها 👌
قصة السمنة والزيت ( السمنة والزبدة )
اللبن الجاموسى أو البقرى عبارة عن مستحلب وكلمة مستحلب يعنى ماء ودهن مع بعض لو أنت سيبت اللبن ساكن ولا حطيته بالتلاجه بيفصل الماء عن الدهن ويطلع اللبن دسمه والحقيقة فيه دراسات كتير خالص بيتنادى الناس ان لا تستخدم إلا اللبن كامل الدسم وانا شرحت ده سابقا عشان الفيتامينات الذوابه بالدهن المهم الدهون بتطلع فوق والماء ومكوناته بتكون تحت و بتطلع القشطه أو كريمة اللبن .
كريمة اللبن أو القشطة بالخض بتتحول لزبدة والزبدة دى يأخوانا عبارة عن ماء وسمنة و شوية بروتين ونشويات بسيطة أمهتنا بيسخنو الزبدة مع الملح عشان يطلعو السمنة صافية ويطلع الباقى المورتة أو عجوزة اللبن ودى مغذية جدا جدا جدا نشويات على بروتين وطعمها مملح ورائع بمعنى الكلمة .
يبقى حضرتك الطبيعى بتاعنا ايه الزبدة butter و السمنة أو ماتسمى الغى ghee و أنا فى الهند الهنود بيعتبرو السمنة البلدى دى هى هدية من السماء وهشرح ليه .
اللى مش طبيعى بقا جت فئة ظالمة وقالت لك طب الناس عاوزين سمنة عشان صناعات المخبوزات و تكون رخيصة بالبيوت فجابو الزيوت النباتية و حولوها كيميائيا بالهيدروجين والنيكل لمصيبة عظيمة اسمها السمنة النباتى المحولة ودى يأخونا سم بمعنى الكلمة دى بتدخل الجسم تترسب ع الشرايين وتعمل بيها التهاب مزمن وخلاص دول العالم كلها بتسن الأن قوانين لمنع استخدام الدهون النباتية المحولة نهائيا وطبعا الفئة الظالمة منستش تعمل المارجرين اللى هيه الزبدة النباتى المحولة أيضا اللى كانت معمولة فى فرنسا كبديل للزبدة عشان يوفرو الفلوس فى أكل عساكر الجيش الفرنسى و عشان عامة الشعب يلاقى حاجة دسمة ياكلها و تكون رخيصة وخلاص لكن الناس الغنية متكلش القرف ده .
المصيبة ان محدش عارف تاريخ المصايب دى خشو اقرو و شوفو بنفسكم .
طيب ايه هيه فوايد السمنة البلدى و مسموح ليا بقد أيه فى اليوم :
١- منجم لفيتامينات الدهون الف لعينك ودال لعظمك وكاف لشرايينك و هاء لكبدك .
٢- علاج غير عادى للإلتهابات و منشط للمناعة و بيديها قوة غير عادية وجرب اما تتحرق تحط حتة سمنة بلدى ع الحرق وهتشوف السحر وياسلام لو السمنة عليها حتت عسل وبعد ماتتعالج من الحرق يبقا هات رغيف عيش وغمس .
٣- لو شعرك جاف ومقصف وضعيف ولا بشرتك جافة يبقى عندك نقص فى السمنة البلدى فى الدم يبقى افتحى كبسولات فيتامين هاء وحطيها على السمنة البلدى و ادهنى شعرك ولا جلدك دا كريم مرطب ومنعم غير عادى شعرك هيبقى حرير حرير .
٤- حمض البيوتريك الموجود فى السمنة بيدعم صحة الجهاز الهضمى ماهى الفلاحين صحتها ضاعت اما سابو السمنة البلدى دول بيطبخو بالنباتين النهاردة .
٥- فى البرد اما مناخيرك تنسد نقطة واحدة من السمنة البلدى دافية مش سخنه فى المناخير تسلك على طول وبلاش النقط اللى بتدمر الأغشية بتاعت الأنف دى .
٦- بتدعم جهازك العصبى دعم فوق الخيال لا رعشة ولا ضعف ولا هزال مفيش الكلام ده دى سمنة يابا .
٧- بص عظمك هيبقى حديد ومش هتخلع سنة من سنانك السمنة فيها فيتامينات العظم كاف ودال.
طيب اخد منها اد ايه فى اليوم واكون فى السليم ؟
معاك لغاية ١٠٪؜ من سعراتك الحرارية سمنة بلدى بأمان تام يعنى لو انت بتاخد ٣٠٠٠ سعر ليك ٣٠٠ سعر سمنة بلدى حوالى ملعقتين كبار وعيشو حياتكم ياجماعة متخافوش من السمنة البلدى أنا مفيش نقطة كتبتها فى المقال ده الا وليها مرجع اللى بيحذرك من السمنة البلدى والله مايعرف يعنى ايه تغذية .
شيرو لغيركم و عاوزينكو كلكم أقويا وعظمكم قوى وبشعر ناعم زى الحرير .
دمتم بصحة 🌺
الدكتور أحمد أبو النصر
مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات

         
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
#مصدر_صحتك ✅ ✅ 🌟
‏شوربة.الخضار.tt
من أكثر الأطعمة المفيدة واللذيذة ..
فهي غنية بالمواد الغذائية الأساسية وأيضاً تساعد في الحفاظ على وزن صحي ..
تعرفوا على باقي فوائدها.الصحية.tt وطرق تحضيرها الصحيحة 🍽

🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات

         
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙

✅ فوائد.شوربة.الخضار.tt

طريقة.عمل.شوربة.الخضار.tt
تحدد مدى فائدتها، ولكن في العموم لشوربة الخضار العديد من الفوائد التي تشمل:
1⃣ غنية بالمواد الغذائية الأساسية.
2⃣تساعد في الحفاظ على وزن صحي.
3⃣تساعدك على الشعور بالشبع في وقت أقل.

💢تذكري فقط أن تتجنبي الشوربة.المعلبة.tt الغنية بالدهون أو الصوديوم، توصي مجلة “Fitness” باختيار الحساء المعلب الذي يحتوي على أقل من 3 غرامات من الدهون و 360 غرام من الصوديوم وأكثر من 10 بالمائة من الألياف.

🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙

🍲الشوربات.tt

التي تحتوي على حبوب.tt تميل إلى أن تكون من بين الخيارات المغذية الصحية، في حين أن الحساء.الكريمي.tt يميل إلى أن تكون نسبة الدهون والسعرات الحرارية به أعلى.
يمكنك دائماً التحكم في المكونات والمقادير إن قمت بعمل شوربة.الخضار.tt بنفسك في المنزل.. 👍

🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙

🍲هل.هناك.أكثر.من.طريقة.لـعمل.شوربةالخضار.tt ❓

إن بدء وجبتك بوعاء من حساء.الخضار.tt يمكن أن يمنح صحتك دفعة قوية، طالما استخدمت الوصفة المناسبة؛ يمكن أن يساعدك حساء.الخضار.tt على الشعور بالامتلاء والشبع دون تناول الكثير من السعرات الحرارية. ولكن بعض وصفات هذا الحساء تكون أيضًا غنية بالصوديوم، مما قد يكون له تأثير سلبي على ضغط الدم، لذلك اختاري بحكمة طريقة عمل شوربة.الخضار.tt التي تناسبك. يمكنك وضع أي نوع من الخضروات التي تحبيها في هذا الحساء، بدءاً من الخضار الموسمية الطازجة إلى المجمدة؛ إليك قائمة ببعض الخضروات التي يمكن استخدامها: ⤵️⤵️⤵️

▪️جزر.
▪️كرفس.
▪️طماطم.
▪️بطاطا.
▪️فاصوليا خضراء.
▪️حبوب ذرة.
▪️بازلاء.
▪️بصل أصفر وثوم.
ولأن هذا الحساء غني بالخضروات، يمكننا اعتباره خيار ممتاز للعشاء.

🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽

هناك أكثر من طريقة لـ عمل شوربة.الخضار.tt الصحية، سوف تحتاجين: 

🥄

▫️2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر.
▫️1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
▫️3 فصوص ثوم مفروم.
▫️3 ثمرات جزر متوسطة مقطعة مكعبات.
▫️ 3 سيقان كرفس مقطع مكعبات.
▫️ 2 ثمرة بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة.
▫️2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية (أو التوابل التي تفضلينها).
▫️ 4 أكواب مرق خضار وكوب ماء. مكعبات طماطم.
▫️1 كوب ذرة.
▫️علبة فاصوليا حمراء.
▫️1 ورقة غار.
▫️ ربع كوب من البقدونس المفروم.
▫️1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج، أو أكثر حسب الرغبة.
▫️ ملعقة صغيرة أو ملعقة ونص من الملح حسب الرغبة.
▫️ فلفل أسود مطحون طازج.
يمكنك إضافة أو إزالة وتعديل هذه المكونات حسب رغبتك وحسب المكونات المتواجدة لديك في المطبخ، كما ذكرنا من قبل طريقة عمل شوربة.الخضار.tt لا تقتصر على وصفة واحدة بل يمكن عملها من المكونات الموجودة بالمنزل وبمختلف 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽

🥣طريقة.عمل.شوربة.الخضار.tt

▪️يُسخّن الزيت على نار متوسطة منخفضة.
▪️يُضاف البصل والثوم وملعقة صغيرة من الملح، ثم يُطهى المزيج لمدة 8 دقائق.
▪️يُضاف الجزر والكرفس والبطاطس ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق مع التحريك كثيرًا.
▪️ تُضاف التوابل وتُطهى لمدة دقيقة واحدة أخرى.
▪️ يُضاف المرق، والماء، والطماطم، والذرة، والفاصوليا، وورق الغار، والفلفل المطحون.
▪️يُغلى المزيج ثم تُخفّض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة وتُطهى على نار خفيفة وتُغطى حتى تصبح الخضروات طرية، وذلك بعد حوالي 35 دقيقة.
▪️وأخيراً تُرفع الشوربة عن النار وتزين بالبقدونس وعصير الليمون.
▪️ يمكنك إزالة ورق الغار ولا تنسي تذوق الشوربة لمعرفة ما إن كانت بحاجة للمزيد من الملح أو الفلفل.
▪️ وتقدم الشوربة ساخنة مع بعض الخبز المحمص على الجانب.🍞

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽


🍲 أنواع الخضار الموسمية التي تجديها في مطبخك.

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

✏️في.النهاية.tt
وبعد معرفتك بـ فوائد.شوربة.الخضار.tt

هَلّ تَفَضَّلَ تَناوِلُهَا أَمّ لا تَرْغَب بِتَناوِلُهَا ❓

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

🍃|ساهم.في.نشر.القناة.فالدال.على.الخير.كفاعله.tt


مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات

         
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#مصدر_صحتك ✅ ✅ 🌟
#مشروبات_لتقوية_جهاز_المناعه_وتحسين_عملية_الهضم
مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات

         
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#فطار_الملكات 👑 👒 👑
مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات

ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#طبختنا_اليوم 🍲 🔥
#دجاج 🐔
مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات


         
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#فطار_الملكات 👑 👒 👑
#شكشوكة
مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات


ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#حلويات 🍰 🍩 🍧
#كيك
#كيك_الفناجين..
3 بيضات
1 كوب سكر
نصف كوب من الزيت
حليب سائل 1 كوب
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة بيكنج بودر
2 كوب من الطحين
طريقة التحضير: نخلط البيض مع السكر مدة ٥ دقائق ثم نضيف المواد السائله ثم المواد الجافة والدقيق المنخول ،
نضيف الى جزء من الخليط ملعقتين كاكاو
ندهن الاكواب بالزبدة ونصب فيها خليط الكيك بحيث لا نملأها لانها ترتفع عند الطهي يتم طهيها بطريقة الحمام المائي لمدة ٢٠ دقيقة تقريبا.
.
الاضافات صلصة كراميل وصلصة الشوكولاته



مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات


ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#حلويات 🍰 🍩 🍧
#كيكة_شوكولا
#كيك
♋️المقادير

بالاكواب المعيارية
4 بيض بحرارة الغرفة
كوب ونص سكر
تلت أرباع كوب زيت نباتي
تلت أرباع كوب كاكاو بودرة
كوب وربع ماء
2 كوب طحين
2 ملعقة طعام نشا
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا

♊️المكونات

بنخل المكونات الجافة مع بعض
بخفق البيض على سرعة عالية مع السكر والفانيلا حتى يصير الخليط كريمي وابيض بخفف السرعة وبضيف الزيت والماء وبخفق شوي وبضيف المكونات الجافة .
بسكب الخليط بقالب كيك مدهون زبدة ومرشوش بالطحين وبدخله فرن محمى مسبقا عال 180 لمدة 30 دقيقة او حسب نوع الفرن .
بس يبرد ونقلبه بجهز الغناش اللي رح زين فيه الكيكة .

♌️الغناش

كوب شوكليت شيبس
نص كوب كريما سائله
ملعقة زبدة
بسخن الكريما وبضيفها على الشوكولا وبحرك منيح جتى تدوب بضيف الزبدة وبترك الغناش يبرد ويسمك وبزين فيه الكيكة .


مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#طبختنا_اليوم 🍲 🔥
#قرنبيط
🍒 القرنبيط المقلي


- مدة الطبخ: 15 دقيقة الوجبات: 4 اشخاص

■ مقادير الوصفة

1 رأس قرنبيط
1 كوب دقيق
2 حبة كبيرة بيض
2/1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ناعم
2 فص ثوم مهروس
- للقلي
زيت ذرة
- للتقديم
خبز عربي،صلصة طحينة

■ طريقة التحضير

1. باستعمال سكين حادة إقطي رأس القرنبيط إلى زهرات صغيرة.

2. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الكمون. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.

3. أسلقي زهرات القرنبيط لمدة ٢ إلى ٣ دقائق. أخرجي زهرات القرنبيط من الماء وضعي في مصفاة لتتخلص من الماء.

4. في طبق عميق ضعي الدقيق، البيض، الحليب، الملح، الكمون، الفلفل والشطة. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض إلى أن يتجانس تماما. أضيفي البقدونس، الكزبرة والثوم. قلبي المواد لتختلط وتتكون عجينة سائلة.

5. باستعمال مقص المطبخ قطعي الخبز إلى مثلثات صغيرة.

6. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.

7. إقلي مثلثات الخبز إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملقط المطبخ أخرجي الخبز من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.

8. إغمسي زهرات القرنبيط في العجينة لتتغطى تماما. ضعي زهرات القرنبيط في الزيت. إنتظري إلى أن تصبح الزهرات ذهبية اللون. باستعمال ملقط الطعام أخرجي زهرات القرنبيط من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.

9. في طبق تقديم واسع ضعي مثلثات الخبز. وزعي زهرات القرنبيط على الخبز ثم وزعي صلصة الطحينة. قدمي القرنبيط المقلي ساخنا.

بالعافية عليكم



مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات

         
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#حلويات 🍰 🍩 🍧
#كيك
#كيكة_الجيلي
المقادير :
2 كوب دقيق – نصف كوب زيت – كوب سكر - 3بيض – فانيليا – بيكينج بودر – كوب لبن – 3 باكت جيلي – 3 كوب ماء

طريقة التحضير:

أخلطي البيض مع اللبن والزيت والسكر والفانيليا في الخلاط
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وضيفي خليط البيض وقلبي برفق
صبى الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق
ضعى الكيكة فى الفرن حتى تمام النضج ثم اتركيها لتبرد
اخلطى على النار الماء مع الجيلى وضيفي خليط الجيلى على الكيكة واتركيها ليتماسك الجيلى وقدميها



مطبـــ🍜ــــخ الملكـــ👑ــــــات

         
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#طبختنا_اليوم 🍲 🔥 #دجاج 🐔
#صدور_الدجاج_بالبقسمات

♉️المقادير

4 قطع من صدور الدجاج المنزوعة العظم والجلد.
1 كوب من الطحين الأبيض.
1 كوب من البقسمات.
2 بيض.
أيّ نوع من البهارات المرغوبة للدجاج ( كاري - ماجي بودرة - هيل - ثوم بودرة - بصل بودرة )
ملح حسب الرغبة
زيت نباتي للقلي

♊️الطريقة

نغسل الدجاج بالماء، ثم ننقعه بوضع الخل عليه مع عصير الليمون، والقليل من اللبن، ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة لتسريع نضجه أثناء الطهي.
نخرج الدجاج من الثلاجة ونغسله جيداً بالماء لنتخلص من اللبن، والخل، والليمون.
نقطع صدور الدجاج حسب الرغبة.
نحضر ثلاثة أوعية ونضع في الأول الطحين ونخلط معه الملح والبهارات، والوعاء الثاني نخفق فيه بيضتين خفقاً جيّداً، والوعاء الثالث نضع فيه البقسمات.
نسخن مقلاة عميقة فيها زيت نباتي على نار متوسطة وخلال ذلك نبدأ بتتبيل قطع الدجاج، فنضع قطعة الدجاج في الطحين ونتبلها من الجانبين، ثم نضعها في البيض المخفوق، ثم نتبلها أخيراً بالبقسمات ونضعها مباشرة في الزيت الساخن.
نستمر في تتبيل صدور الدجاج ووضعها في المقلاة إلى أن نضعها جميعها ونقليها من الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي مائل إلى اللّون الأحمر.
نخرج صدور الدجاج من المقلاة ونضعها في طبق التقديم، ويمكن أن نقدمها مع طبق مليء بالخضار المقطعة كالخس، والبندورة، والخيار، والجرجير، ونقدم معها طبق من البطاطا المقلية والكاتشاب.
صحة وهنا

     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓             
                         مطبــ🍝ــخ الملكــ👑ـــات
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛



         
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#كرات_الشوكولا_بالبسكويت

♊️المقادير

باكيتان من بسكويت الشاي
شوكولا مذوبة بحسب الحاجة
ربع قالب زبدة
5 ملاعق كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة فانيليا
علبة صغيرة حليب مكثف
حبيبات شوكولا ملونة بحسب الرغبة

♌️طريقة التحضير

فتتي البسكويت في وعاء وضعي عليه الزبدة السائحة.
أضيفي الكاكاو والفانيليا.
أخلطي المزيج جيداً واضيفي الحليب المركز.
أخلطي المكونات جيداً ثم كوري الخليط على هيئة كرات متساوية.
غمسي كل كرة بالشوكولا المذوبة.
زيني الكرات بحبيبات الشوكولا الملونة.
أدخلي الكرات إلى البراد لبعض الوقت ثم قدميها.
صحة



مطبـــ🍝ــــخ الملكـــ👑ــــــات
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#طبختنا_اليوم 🍲 🔥 #دجاج 🐔
#فاهيتا_الدجاج

☪ المقادير :

¾ كيلو صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة الحجم.
¾ كيلو بطاطس صغيرة الحجم مغسولة جيدًا.
3 ثمرات فلفل “أخضر، أحمر، أصفر” مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
بصلة متوسطة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة.
⅛ كوب زيت .
½ ملعقة كبيرة فلفل حار باودر.
½ ملعقة صغيرة ثوم باودر.
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
½ ملعقة صغيرة كمون.
¼ ملعقة صغيرة بابريكا.
ملح وفلفل أسود.

☦ الطريقة :

سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
في صينية فرن ضعي جميع المقادير وقلبي جيدًا حتى تختلط جميع المكونات تمامًا.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة.
ضعي الدجاج في أطباق التقديم وقدميه مع الأرز الأبيض.

         
ـ╗═ೋ🍔 @qetsm 🍔 ೋ╔
مطـ🍲ـبخ و عنـ🌼ـاية و رشـ🐝ـاقة
ـ╝═ ೋ • 🌮🍲🧁🥘• ೋ═╚

#مصدر_صحتك
فوائد.الرمان.للمعدة.tt

1⃣وقاية من الأمراض
2⃣وتحسين للهضم
3⃣وعلاج جرثومة المعدة❗️
يعتبر الرمان.tt من أغنى الفواكه بالقيمة الغذائية، والفوائد الصحية العديدة والمختلفة، ويمكن استغلال فوائد الرمان.tt للمعدة لتحسين صحة الجهاز الهضمي والصحة العامه
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

✅وماهي.فوائده.الصحية.tt ❓

▪️الرمان.tt هو ثمرة تحتوي على مئات من البذور الصالحة للأكل، و هي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية النشطة بيولوجيا، ولكنها تحتوي أيضا على بعض السكر.
▪️الرمان.tt له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للفيروسات، ومضادة للسرطان. الرمان مصدر جيد للفيتامينات، وخاصة فيتامين A، و C، و E، وكذلك حمض الفوليك.
▪️ يحتوي الرمان.tt على ثلاثة أضعاف المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر، وتلك المواد يمكنها أن تمنع أكسدة الكوليسترول السئ في الجسم.
▪️الرمان.tt مفيد جدًا في الحفاظ على صحة الدورة الدموية، وقد استُخدم الرمان قديمًا لتطهير الجلد، والحد من الالتهابات، وكذلك لعلاج التهاب الحلق.
▪️ تشمل الفوائد الصحية الأخرى كونه علاج فعال للمشاكل المتعلقة بالقلب، واضطرابات المعدة، والسرطان، ومشاكل الأسنان،

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

⚠️ماهي.فوائد.الرمان.للمعدة.tt ❓

يتم استغلال فوائد.الرمان.للمعدة.tt إما عن طريق أكل بذور الرمان، أو شرب عصير الرمان، أو حتى عن طريق شرب مغلي قشر الرمان، وذلك لتعزيز صحة المعدة، والجهاز الهضمي عمومًا، وتخفيف الاضطرابات الهضمية.
تتمثل.فوائد.الرمان.للمعدة.في.الآتي.tt ⤵️⤵️

🍷الرمان.يعالج.اضطرابات.المعدة.tt
➊يُستخدم الرمان لتهدئة اضطرابات المعدة
أو الإسهال الناجم عن أي نوع من مشاكل في الجهاز الهضمي.
➋ شرب الشاي المصنوع من أوراق الرمان يساعد أيضًا في علاج مشاكل في الجهاز الهضمي.
➌ يستخدم عصير الرمان أيضًا للحد من مشاكل مثل الإسهال والكوليرا.
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

🥤الرمان.يحد.من.التهابات.المعدة.tt

➊ الرمان.tt له خصائص قوية مضادة للالتهابات، وذلك يرجع لمحتواه الغني بالمواد المضادة للأكسدة.
➋ الالتهابات المزمنه من بين الأسباب الرئيسية للعديد من الأمراض القاتلة، مثل سرطان القولون و المعدة.
➌ أظهرت الدراسات أن الرمان يمكنه أن يقلل من النشاط الالتهابي للجهاز الهضمي، وكذلك سرطان القولون والمعدة.

🥤الرمان.يقي.من.سرطان.المعدة.tt

➊ يحتوي الرمان.tt على مستويات عالية من المواد المضادة للاكسدة تسمى فلافنويدات flavonoids ومن المعروف أن هذه الفلافنويدات تكون فعالة في مواجهة مختلف الجذور الحرة المسببة للسرطان.
➋تناول الرمان.tt بصفة منتظمة يمكنه أن المساعدة في مكافحة الخلايا السرطانية، والوقاية من سرطان المعدة.

🥤الرمان.يساعد.في.الهضم.وإراحة.المعدة.tt

يحتوي عصير.الرمان.tt على كمية عالية من كل من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، الأمر الذي يساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء وإراحة للمعدة.


🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

هل.يمكن.علاج.جرثومة.المعدة.بالرمان.tt ❓

يساهم.الرمان.tt في علاج جرثومة المعدة، لأن له خصائص مضادة للالتهابات، وجرثومة المعدة عبارة عن بكتيريا تسمى H. pylori تسبب التهابات في المعدة، لذا يساعد الرمان.tt في علاجها، حيث تشير الأبحاث إلى أن الرمان.tt ومستخلصاته قد تكون بمثابة بدائل طبيعية بسبب قوتها ضد مجموعة كبيرة من مسببات الأمراض البكتيرية والفيروسية.
تم اختبار كل جزء تقريبا من نبات الرمان.tt للأنشطة المضادة للميكروبات بما في ذلك عصير الرمان، وقشر الرمان، arils، والزهور ، واللحاء، وخلصت النتائج ان هناك العديد من المركبات الكيميائية النباتية في الرمان.tt التي أظهرت نشاط مضاد للميكروبات. كما أظهرت الدراسات أن عصير.الرمان.tt يمكن أن يقلل من النشاط الالتهابي، ويخفض علامات الالتهابات CRP و interleukin-6 في القناة الهضمية، ويقي من سرطان القولون.


🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

✏️وفي.النهاية.tt

وبعد معرفتك للفوائد الصحية العديدة
لثمرة.الرمان.tt وخاصًة فوائد الرمان للمعدة هل تحرص على تناول الرمان بصفة منتظمة❓

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

 

 
      ┏ ━🍛━🌮@qetsm ━🍲━ ┓
مطبــ🍝ــخ الملكــ👑ـــات
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍔━┛

ـ╗═ೋ • 🌸🌹🌸 • ೋ═╔
 💊 #صحتــــــك_تهمنـــــــــا 💊
ـ╝═ೋ • 🌸🌹🌸 • ೋ═╚
 ❉💊 #معلومات_طبيه_و_صحية 💊❉

➖➖➖➖➖
*{💟} ➢* *قرقرة البطـــن.*

〰〰〰〰
*[✳]|⇐ أحيانا نعاني من أصوات البطن أو كما يطلق عليها عند الكثير قرقرة البطن و التي غالباً ما تعرضك لموقف محرج أثناء صدورها أمام العامة ،*
*فهي الصوت الصادر من عمل الجهاز الهضمي .*
*وعادة ما يحدث بسبب الجوع و الغازات الناتجة عن الطعام الغير مهضوم**
*لكن الصوت المفرط الصادر عن المعدة غالباً ما يشير إلي مشكلة أساسية و خصوصاً عن الذهاب للطبيب فهو قد يسمع إلي أصوات عالية و متجمعه معاُ بسماعته الطبية .*
*و بذلك فإنه يمكنك التحقق من هذه الأصوات من خلال الإستماع إليها .*

*{🕎}◄* *تصدر هذه الأصوات غالباُ عن حركة الغازات و السوائل في البطن نتيجة إنقباض جدار المعدة و غير ضارة .*
*و عندما تسمع هذه الأصوات بصورة غير طبيعية فهذا يدل علي أن النشاط المعوي غير طبيعي و يعني أن هناك زيادة نشاط الأمعاء و الذي يحدث غالباً مع الإسهال و بعد تناول الطعام*

*(⭕️)➸أعـــراض أصوات البطن .*

*عندما تظهر هذه الأعراض مع أصوات البطن فغالباً ما تشير إلي الإصابة بأحد الأمراض و تشمل هذه الأعراض ما يلي :*

_*1- الغازات الزائدة .*
*2ـــ غثــيان*
*3ـــ .قئ .*
*4ـــ الإسهال المتكرر .*
*5ـــ الإمساك .*
*6ـــ براز دموي .*
*7ـــ حموضة معوية و حرقان .*
*8ـــ فقدان الوزن المفاجئ .*
*9ـــ الشعور بإمتلاء المعدة .*_

*(👆) بمجرد ظهور أي من هذه الأعراض عليك يجب الإتصال بالطبيب للحصول علي الرعايا الطبية العاجلة و تجنب الإصابة بأي مضاعفات خطيرة .*

*{⭕️}➪أســباب قرقـــرة البـطن .*

*{1⃣} ← *- الهضم*
*ـ الهضم الغير مكتمل لبعض أنواع الطعام :*
*قد يكون تناول بعض الأطعمة مثل ( البقوليات – الشعير – أو الاطعمة التي تحتوي علي اللاكتوز – الجلوتين ) سبب في صدور أصوات المعدة . لأن الفرد غير قادر علي هضم الطعام بشكل صحيح و بالتالي صدور هذه الأصوات من المعدة*

*[2⃣] ←* *- الجوع*:-

*(3⃣)←* *- الإضطرابات المعوية :*
*و هي الإصابة بمرض القولون العصبي و عادة ما ينتج أصوات مفرطة من المعدة و يشمل أعراض أخري مثل الإمساك أو الإسهال*

*{4⃣}←* *- الصدمات النفسية*

*(5⃣)←* *- العدوى*

*[6⃣]←* *- الفتق*

*{7⃣}←* *- جلطات الدم*

*(8⃣)←* *- نقص البوتاسيوم في الدم*

*{9⃣}←* *- الأورام*

[🔻]➸ *أسباب أخرى وراء صدور أصوات المعدة .*

*1- إنسداد الأمعاء*

*2- مرض إلتهاب الامعاء ( كرون )*

*3 -القرحة .الحساسية الغذائية*
*4- نزيف الجهاز الهضمي*

*(💊) »* *طرق العلاج الطبيعية لأصوات البطن :*

*1⃣- تناول كمية كافية من المياه:*

*يتكون الجسم من 60% ماء و المعظم لا يتناول ما يكفيه . لذلك ينصح بتناول 64 أوقية ماء في اليوم لتحسين الهضم و تحسين الصحة عموماً كما أنها تساعد في التخلص من الغازات يشكل أسرع .*

*2⃣- تغير النظام الغذائي :*

*إذا كنت تتناول الوجبات السريعة و المشروبات الغازية و الأطعمة المقلية قم بإستبدالها بالفواكه و الخضروات و تنجنب الأطعمة الدسمة .*

*3⃣- تجنب إبتلاع الهواء الزائد أثناء تناول الطعام.*


     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
مطبــ🍝ــخ الملكــ👑ـــات
@qetsm
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛