🥬 Рецепт малобелковых капустных котлет
Дешевые и общедоступные ингредиенты, обилие клетчатки, минимальное количество белка, сытно.
Что нам понадобится и какую пищевую ценность будут нести ингредиенты?
1. 🥬 Капуста белокочанная - 800г (белок - 14.4г, калий - 2400 мг, фосфор - 248 мг, ккал - 224)
2. 🌾 Пшеничная мука 100г (белок - 11г, калий - 122мг, фосфор - 86 мг, ккал - 334)
3. 🥚 Яйцо куриное 2 шт (белок - 15.2 г, калий - 168 мг, фосфор - 230 мг, ккал - 188)
4. 🧅 Лук белый 1 шт (100г) (белок - 1.4 г, калий - 175 мг, фосфор - 58 мг, ккал - 41 ккал)
5. 🧄 Чеснок несколько зубчиков (даже можно не считать)
Итого на весь замес получается:
♦️Белок - 42 г (преимущественно растительный)
♦️Фосфор - 622 мг
♦️Калий - 2810 мг
♦️Ккал - 787 ккал (без учета масла для готовки)
У меня получилось 16 котлеток из почти килограмма изначального замеса.
🥬 Соответственно в одной котлетке:
♦️Белок - 2.6 г (преимущественно растительный)
♦️Фосфор - 38.8 мг
♦️Калий - 176 мг
♦️Ккал - 49.2 ккал (без учета масла для готовки)
Летом вообще отлично заходят, мне нужно 4-5 штук чтобы наесться. Из-за очень малого содержания белка спокойно можно добавить пару ложек сметаны для вкуса, будет еще в два раза лучше.
Дешевые и общедоступные ингредиенты, обилие клетчатки, минимальное количество белка, сытно.
Что нам понадобится и какую пищевую ценность будут нести ингредиенты?
1. 🥬 Капуста белокочанная - 800г (белок - 14.4г, калий - 2400 мг, фосфор - 248 мг, ккал - 224)
2. 🌾 Пшеничная мука 100г (белок - 11г, калий - 122мг, фосфор - 86 мг, ккал - 334)
3. 🥚 Яйцо куриное 2 шт (белок - 15.2 г, калий - 168 мг, фосфор - 230 мг, ккал - 188)
4. 🧅 Лук белый 1 шт (100г) (белок - 1.4 г, калий - 175 мг, фосфор - 58 мг, ккал - 41 ккал)
5. 🧄 Чеснок несколько зубчиков (даже можно не считать)
Итого на весь замес получается:
♦️Белок - 42 г (преимущественно растительный)
♦️Фосфор - 622 мг
♦️Калий - 2810 мг
♦️Ккал - 787 ккал (без учета масла для готовки)
У меня получилось 16 котлеток из почти килограмма изначального замеса.
🥬 Соответственно в одной котлетке:
♦️Белок - 2.6 г (преимущественно растительный)
♦️Фосфор - 38.8 мг
♦️Калий - 176 мг
♦️Ккал - 49.2 ккал (без учета масла для готовки)
Летом вообще отлично заходят, мне нужно 4-5 штук чтобы наесться. Из-за очень малого содержания белка спокойно можно добавить пару ложек сметаны для вкуса, будет еще в два раза лучше.
Forwarded from Марина Светлакова
Данила Юрьевич, спасибо Вам огромное за курс, за ценные рекомендации, за доброе общение, комфортную атмосферу, которую вы создали в чате, искреннее желание помочь🙏
Курс закончился, а послевкусие осталось😊😊))
Ваше высокопрофессиональное и в тоже время душевное общение, Ваша молодость и одновременно мудрость, рождали новое понимание, веру и надежду, что все возможно)
Вы открыли нам не только новые знания, но и новые возможности для того, чтобы улучшить качество нашей жизни.
Спасибо Вам огромное, всех Благ Вам и Вселенского счастья!♥️♥️♥️🙏🙏🙏
Курс закончился, а послевкусие осталось😊😊))
Ваше высокопрофессиональное и в тоже время душевное общение, Ваша молодость и одновременно мудрость, рождали новое понимание, веру и надежду, что все возможно)
Вы открыли нам не только новые знания, но и новые возможности для того, чтобы улучшить качество нашей жизни.
Спасибо Вам огромное, всех Благ Вам и Вселенского счастья!♥️♥️♥️🙏🙏🙏
Напоминаю, что попасть на курс можно будет только через анкету предзаписи на канале.
Остерегайтесь мошенников
Остерегайтесь мошенников
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐟 Ограничение фосфора при ХБП
Когда СКФ падает менее 60, то начинаются первые проблемы с выведением фосфора из организма. К чему это может привести?
♦️ Прогрессирование ХБП. В уже пострадавших почках включаются особые механизмы для лучшего выведения фосфора. Но дело в том, что эти же самые механизмы ведут к более быстрому склерозу и соответственно гибели почек.
♦️ Кальциноз сосудов. Это процесс длительный, но необратимый. Что следует за кальцинозом? Высокое давление, которое практически ничем невозможно сбить, инфаркты, инсульты и невозможность трансплантации почки (ее просто невозможно подшить ни ка какому сосуду)
♦️ Остеопороз. Избыток фосфора запускает в организме цепочку событий, которые приводят к снижению кальций, росту ПТГ и резорбции (разрушению) костной ткани.
Норма потребления фосфора для людей с ХБП приводится до 800-1000мг, однако почему-то не делают различий между фосфором органическим, не органическим, и фосфором животным и растительным. А это совершенно разные истории.
Все эти нюансы мы обсуждаем на курсе по питании при ХБП, чтобы у вас было четкое понимание зачем и почему вы соблюдаете каждое правило в диете и когда эти правила можно нарушать.
Когда СКФ падает менее 60, то начинаются первые проблемы с выведением фосфора из организма. К чему это может привести?
♦️ Прогрессирование ХБП. В уже пострадавших почках включаются особые механизмы для лучшего выведения фосфора. Но дело в том, что эти же самые механизмы ведут к более быстрому склерозу и соответственно гибели почек.
♦️ Кальциноз сосудов. Это процесс длительный, но необратимый. Что следует за кальцинозом? Высокое давление, которое практически ничем невозможно сбить, инфаркты, инсульты и невозможность трансплантации почки (ее просто невозможно подшить ни ка какому сосуду)
♦️ Остеопороз. Избыток фосфора запускает в организме цепочку событий, которые приводят к снижению кальций, росту ПТГ и резорбции (разрушению) костной ткани.
Норма потребления фосфора для людей с ХБП приводится до 800-1000мг, однако почему-то не делают различий между фосфором органическим, не органическим, и фосфором животным и растительным. А это совершенно разные истории.
Все эти нюансы мы обсуждаем на курсе по питании при ХБП, чтобы у вас было четкое понимание зачем и почему вы соблюдаете каждое правило в диете и когда эти правила можно нарушать.
Forwarded from Anastasia Subbotina
Данила Юрьевич, спасибо большое за то, что Вы делаете! За Ваш профессиональный, прогрессивный подход, за самоотдачу и любовь к своему делу! Я уже говорила - где Вы были 4 года назад)), я уверена, что удалось бы сделать гораздо больше, но тем не менее даже сейчас шансы есть! Я не прощаюсь с Вами!) 🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥬 Кому нужна диетотерапия при ХБП?
Полноценная диета показана, если ваша скорость клубочковой фильтрации (СКФ) ниже 60 и - это ХБП 3А-5. Посчитать СКФ можно тут
Именно на этом рубеже могут начаться первые проблемы и осложнения для организма в связи со снижением функции почек и нужно ему помочь.
Если у вас есть абстрактный нефрит и ваш СКФ выше 60, то единственная диета которая вам нужна называетсяздоровое питание (за пример можно взять Средиземноморскую) .
Специфика начинается именно при падении СКФ менее 60.
Кому диета не показана или до конца непонятно о пользе/риске?
♦️ Люди младше 18 лет
♦️ Люди старшей возрастной группы (старше 70 лет). Тут нужно прямо очень индивидуально разбираться на сколько вообще это целесообразно.
♦️ Беременные
♦️ СКФ > 60
♦️ Люди на гемодиализе
На предстоящий курс по питанию можно будет попасть только через анкету предзаписи, которую выложу в канале.
Помните о мошенниках. Я никому в личные сообщения первый не пишу. Помощников у меня нет.
Полноценная диета показана, если ваша скорость клубочковой фильтрации (СКФ) ниже 60 и - это ХБП 3А-5. Посчитать СКФ можно тут
Именно на этом рубеже могут начаться первые проблемы и осложнения для организма в связи со снижением функции почек и нужно ему помочь.
Если у вас есть абстрактный нефрит и ваш СКФ выше 60, то единственная диета которая вам нужна называется
Специфика начинается именно при падении СКФ менее 60.
Кому диета не показана или до конца непонятно о пользе/риске?
♦️ Люди младше 18 лет
♦️ Люди старшей возрастной группы (старше 70 лет). Тут нужно прямо очень индивидуально разбираться на сколько вообще это целесообразно.
♦️ Беременные
♦️ СКФ > 60
♦️ Люди на гемодиализе
На предстоящий курс по питанию можно будет попасть только через анкету предзаписи, которую выложу в канале.
Помните о мошенниках. Я никому в личные сообщения первый не пишу. Помощников у меня нет.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😱 Мне сделают операцию только через полтора года
Помните я ходил в поликлинику к оториноларингологу и мне сказали, что нужна операция на перегородку?
Ну вот от момента обращения к терапевту до консультации оториноларинголога в стационаре прошло примерно три месяца. И сейчас мне сказали, что ближайшая дата операции 30 ноября 2025 года😂😂
Я действительно не ожидал, что время ожидания будет на столько огромным (больше полутора лет). И это Москва.
А у нас со всеми операциями так?
Помните я ходил в поликлинику к оториноларингологу и мне сказали, что нужна операция на перегородку?
Ну вот от момента обращения к терапевту до консультации оториноларинголога в стационаре прошло примерно три месяца. И сейчас мне сказали, что ближайшая дата операции 30 ноября 2025 года😂😂
Я действительно не ожидал, что время ожидания будет на столько огромным (больше полутора лет). И это Москва.
А у нас со всеми операциями так?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎙️ Эфир с ответами на вопросы подписчиков https://t.me/pyrikov/1168
🎙️ Остеопороз и кальций-фосфорные нарушения при ХБП. Специальный гость - Светлана Мирная I Подкаст «Лишь бы не почки» #5
🎙️ Главное о беременности и подготовке. Специальный гость - Ольга Каплина I Подкаст «Лишь бы не почки» #6 https://t.me/pyrikov/1202
🥩 Зачем нужна малобелковая диета? https://t.me/pyrikov/1204
🥬 Рецепт малобелковых капустных котлет. https://t.me/pyrikov/1213
🐟 Про ограничение фосфора при ХБП. https://t.me/pyrikov/1226
🍳 Можно ли есть жареное при ХБП? https://t.me/pyrikov/1230
А завтра открываю анкету предзаписи на курс по питанию. Ждите.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️ Открываю предзапись на курс по питанию при ХБП
Даю информацию по тому что будет на курсе
Формат курса:
♦️ Длительность 2 недели.
♦️ Закрытый чат со мной и участниками.
♦️ Уроки по главным аспектам питания при ХБП. Естественно лекции не профессорские, а короткая выжимка для пациента с юмором, котами и вот этим вот всем, что вы любите у меня на канале. После них вы будете знать главные основы питания при ХБП. Вы получите не просто готовое решение, а обучитесь инструментам жизни с вашей проблемой.
♦️ После некоторых лекций будет небольшое домашнее задание для закрепления материала и внедрения в вашу жизнь новых правил.
♦️ Всем участникам предоставляется пример недельного рациона питания при ХБП, который можно изменять под свои параметры. Но главная цель обучения не в том, чтобы дать вам «решебник», а научить вас самих «решать» как питаться.
Основа курса - это запись моих 6 вебинаров с практической выжимкой для пациента по главным аспектам питания. Всё понятно, четко, без воды и заумностей. Я не профессор и от часовых лекций умираю сам.
💰 По тарифам и ценам информацию вышлю только тем кто заполнил анкету передзаписи, чтобы мошенники не писали вам с той же ценой.
❗️ 📣 ❗️ ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ МОШЕННИКОВ. Не переводите деньги никому на карту. Я продаю курс через официальную платформу и вы получаете чек. Тут писал как удостовериться, что вам пишу я.
Для входа на курс есть ограничения. Он подходит не всем.
✅ Вам больше 18 лет
✅ Ваш СКФ меньше 60 и вы еще не начали диализ.
❗️ Вход на курс только через анкету предзаписи. Предзапись будет открыта двое суток.
🔥 Анкета предзаписи: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc6Eu520JHxTUCbGsfRXuD3TT1X7blqPDwuNWIsxoGcUNK2lw/viewform?usp=sharing
Со всеми кто заполнил анкету свяжусь.
❗️ Помните про то, что мошенники пишут тем кто оставляет комментарии под постами. Очень вас прошу быть внимательным и не потерять свои деньги.
Даю информацию по тому что будет на курсе
Формат курса:
♦️ Длительность 2 недели.
♦️ Закрытый чат со мной и участниками.
♦️ Уроки по главным аспектам питания при ХБП. Естественно лекции не профессорские, а короткая выжимка для пациента с юмором, котами и вот этим вот всем, что вы любите у меня на канале. После них вы будете знать главные основы питания при ХБП. Вы получите не просто готовое решение, а обучитесь инструментам жизни с вашей проблемой.
♦️ После некоторых лекций будет небольшое домашнее задание для закрепления материала и внедрения в вашу жизнь новых правил.
♦️ Всем участникам предоставляется пример недельного рациона питания при ХБП, который можно изменять под свои параметры. Но главная цель обучения не в том, чтобы дать вам «решебник», а научить вас самих «решать» как питаться.
Основа курса - это запись моих 6 вебинаров с практической выжимкой для пациента по главным аспектам питания. Всё понятно, четко, без воды и заумностей. Я не профессор и от часовых лекций умираю сам.
💰 По тарифам и ценам информацию вышлю только тем кто заполнил анкету передзаписи, чтобы мошенники не писали вам с той же ценой.
Для входа на курс есть ограничения. Он подходит не всем.
✅ Вам больше 18 лет
✅ Ваш СКФ меньше 60 и вы еще не начали диализ.
❗️ Вход на курс только через анкету предзаписи. Предзапись будет открыта двое суток.
Со всеми кто заполнил анкету свяжусь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Google Docs
Предзапись на курс по питанию при ХБП.
Большое количество людей из заполнивших анкету (примерно треть) не имеют показаний для соблюдения малобелковой диеты. А конкретно имеют СКФ выше 60 (1-2 стадия ХБП)
Я как бы не против вашего участия, но эффективность этой диеты на ранних стадиях ХБП не доказана. О чем писал уже много раз.
Но если вы прям хотите знать о ней на будущее или у вас другие причины для этого, то тоже жду вас на курсе.
Я как бы не против вашего участия, но эффективность этой диеты на ранних стадиях ХБП не доказана. О чем писал уже много раз.
Но если вы прям хотите знать о ней на будущее или у вас другие причины для этого, то тоже жду вас на курсе.
Если что я пока что никому не писал.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM