Рулет«Кофейный дуэт»- идеальный подарок для настоящего мужчины🫴

В каждом кусочке – бодрящая глубина кофе, шоколадная мягкость, деликатная миндальная нота и тающая пломбирная нежность. За насыщенный, бархатистый вкус отвечает премиальная начинка Дели Кофе – продукт с натуральным кофе в составе. Никаких искусственных компромиссов: только живая кофейная горчинка, которая согревает и превращаетдесерт в маленький ритуал наслаждения.

Бисквитный полуфабрикат выполнен из концентрированной смеси Изи Маффин Шоко, благодаря которой получается ровный, эластичный шоколадный бисквит, легко сворачивающийся в рулет без трещин.

Лёгкую благородную миндальную ноту привносит Дели Марципан. Он деликатно оттеняет кофейную глубину, не перебивая, а лишь подчёркивая её изысканность, гарантируя утончённый баланс.

Финальный аккорд нежности придает крем на растительных маслах Шантипак. Его текстура напоминает подтаявший сливочный пломбир: воздушный, стабильный и невероятно мягкий. Он обволакивает, смягчает кофейный акцент и делает рулет запоминающимся✨

«Кофейный дуэт» –это десерт, который не нуждается в лишних словах. Он говорит сам за себя: насыщенный вкус, безупречная текстура и минимум хлопот. Подарите себе и своим близким этот момент удовольствия — достойный акцент к поздравлению настоящего мужчины💯

Каждый элемент торта «Этрета» продуман до мелочей, а вкусы и текстуры сплетаются в изысканную симфонию наслаждения✨

Сочный масляный бисквит, созданный на основе смеси «Изи Вивакейк», обладает невероятной текстурой.

База десерта – роскошный сырный крем, созданный с использованием ингредиентов «Пуратос». Смесь для приготовления крема «Кремиаль Ванилла» придаёт ему бархатистость и оставляет тонкий ванильный шлейф, а изысканная начинка «Дели Чизкейк» вносит благородные сливочно сырные ноты, тогда как крем на растительных маслах «Амбианте Nata» со сливочно-молочным вкусом обеспечивает безупречную текстуру и стабильность. В результате получается насыщенный, но деликатный вкус 🎆

Сочные абрикосовые ноты комполе, выполненного с использование фруктовой начинки «Топфил Абрикос», добавляют легкой кислинки и создают восхитительный контраст с сырным кремом.

Внешнее оформление торта выполнено живым велюром с помощью шоколада «Белколад Бланш Селексьон», который дарит не только роскошный визуальный образ, но и тонкий шоколадный оттенок.

Венчают композицию изящные декоративные элементы из крема на растительных маслах «Амбианте Nata» – стабильного, послушного в работе и невероятно выразительного. Его насыщенная сливочно молочная нота органично вписывается в ансамбль.

Торт «Этрета» – ваш изумительный десерт для летних выходных! ✨

Лепешки – это древнейший вид хлеба, который появился еще на заре неолита, когда кто-то нечаянно уронил перетертое с водой зерно на раскаленный камень костровища 💥

Сегодня лепешки снова на волне популярности. Потому что все актуальнее еда, которую можно есть на ходу, а лепешка просто создана для того, чтобы завернуть в нее все самое вкусное. Лаваш, тортилья, роти, чапати и много-много других разновидностей плоских хлебов сегодня представлены на рынке ✔️

Узнать больше об истории лепешек, какие решения для них предлагает наша компания – в нашей статье 🖥

«Ванильная нежность» – изысканный рулет, достойный стать подарком дорогой сердцу женщине и доставить истинное гастрономическое наслаждение🫴

В каждом ломтике раскрывается гармоничное трио: нежнейший творожный мусс, деликатная лимонная нота и яркая свежесть клубники. Секрет очарования этогодесерта – в безупречном балансе тщательно подобранных ингредиентов.

Особую изысканность придаёт Дели Лимон: он не перегружает вкус приторностью, а вносит лёгкую весеннюю утончённость – с благородной прохладой цитрусовых оттенков. Каждый кусочек словно приглашает ощутить, насколько многогранной может быть нежность 🎆

За безупречную бисквитную основу рулета отвечает концентрированная смесь Изи Бисквит, благодаря которой бисквит идеально ровный, податливый, он легко сворачивается, не трескается и надёжно держит форму. Вам остаётся лишь распределить начинку и аккуратно свернуть – и перед вами идеальный десерт.

Завершающий аккорд – слой фруктовой начинки Топфил Клубника, в составе которой 60% натуральной ягоды клубники. Насыщенный цвет, выразительный аромат и живой, слегка кисловатый оттенок, который придаёт рулету особую сочность и запоминающееся звучание.

«Ванильная нежность» – десерт, который создаётся легко и выглядит как искреннее признание в тёплых чувствах, пробуждая желание насладиться им снова✨

🔔 Вебинар «Актуальное состояние и современные тренды хлебопекарного и кондитерского рынков» уже завтра - не пропустите!

📅 2 июля
⏰ 10:00 МСК
📍 Zoom

Заверните с собой ⌛

Современная еда – это та, которую удобно есть на ходу 💯

Мы уже научились заворачивать в лаваш и тортилью, накладывать любимый перекус в питу.

А теперь знакомьтесь с лепешкой индийского происхождения Роти, которая стремительно завоевывает симпатии покупателей 💥

И познакомте с ней своих потребителей 🤫 а ингредиенты для ее приготовления найдете на нашем сайте 🖥

«Ромашковое счастье» – торт, созданный для одного из самых душевных праздников – Дня семьи, любви и верности! 🫰

В одном десерте невероятно сочетаются невесомость ангельского бисквита, бархат творожно-пломбирного крема, солнечная абрикосовая кислинка и эффектный белоснежный велюр. Рецептура, которая собирает за столом всех родных и говорит о любви без слов💖

Бисквит выполнен из 100% смеси Теграл Кастелла Кейк. Это готовая смесь для приготовления ангельского бисквита, обеспечивающая мелкопористый, удивительно нежный и влажный некрошащийся мякиш в азиатском стиле. Смесь функциональна и удобна виспользовании.

Крем творожно-сметанный изготовлен из крема на растительных маслах Шантипак, обладающего сливочно-пломбирным вкусом. А пикантную глубину в него привносит Дели творожный сыр – премиальная начинка «Пуратос» с настоящим творожным сыром в составе. Вместе они создают облачную начинку, которая тает на языке ✨

Кроме того, в торте присутствует яркая и сочная фруктовая нота, которую дарит Топфил Абрикос 60% – фруктовая начинка с большим процентным содержанием фруктов в составе. Начинка обладает искрящейся сладостью и мягкой кислинкой.

Финальный штрих – изысканное велюровое покрытие, выполненное с помощью шоколада Белколад Бланш Селексьон. Белоснежное, бархатистое покрытие покрывают нежные шоколадные ромашки – символ семьи и верности 💐

Лаконичный, стильный торт «Ромашковое счастье» станет идеальным поводом для семейного чаепития🎂

Тортилья с русским акцентом💥

Неожиданно?! 🙂

Не бойтесь смелых сочетаний – комбинируйте модные тренды с любимыми вкусами! Например, как в нашей рецептуре, где мы объединили технологию набирающей популярности тортильи с традиционно русским вкусом кваса 🔥

Сегодня мы представляем десерт, в котором кулинарное мастерство граничит с искусством – торт«Ламбет». Он выполнен в одноимённой британской технике украшения: белые на белом вензеля, каскады нежнейших рюшей, воздушные гирлянды. Но внешняя красота здесь неотделима от глубокого, продуманного вкуса✨

В основе торта – масляный бисквит, приготовленный на смеси «Теграл Эверкейк Рико». Мы выбрали её не случайно: в составе есть кальций и натуральная закваска, что придаёт мякишу нежный аромат и легкий творожный вкус.

Мусс из крема на растительных маслах «Амбианте Nata» со сливочно-молочным вкусом напоминает мороженое. Для воздушности и стабильности мы ввели сухую белковую смесь «Палома Бланка», а настроение задает клубничное пюре. Фруктовая начинка «Вивафил клубника» поддерживает фруктовый вкус десерта 🧁

Декор «Ламбета» – это ода сдержанной роскоши. Он выполнен из «Амбианте Nata» – того самого сливочного крема, который безупречно держит форму и позволяет создавать сложнейшие элементы в стиле «Ламбет». Тончайшие завитки, фигурные узоры, каскадные воланы – все это легко выполнить при помощи «Амбианте Nata», а на вкус это всё чистая, звонкая сливочная нежность🎆

Aкция на крем на растительных маслах «Пассионата» продлена до 31.12.2026 🛍

«Пассионата» идеально подходит для создания крема и декора кондитерских изделий 🧁

Мягкий вкус натуральных молочных сливок этого крема - безупречная база для изысканных муссовых тортов, легких верринов или превосходная начинка для эклеров ✨

Откройте для себя молочную нежность с десертами на основе крема на растительных маслах «Пассионата» ✨

Вкус колы – это настоящая классика, которая мгновенно возвращает в детство потребителей постарше, и с невероятной легкостью привлекает вниманием и завоевывает симпатии молодого поколения 💥 И популярность этого вкуса не ослабевает уже много-много лет!

Для создания широкого ряда кондитерских изделий, которые несомненно украсят ваш ассортимент, представляем нашу новинку – термостабильную начинку «Кремфил со вкусом колы» 🆕🆕🆕

Наш новый продукт с характерным кисло-сладким вкусом и ароматом колы используется в качестве начинки для печенья, тарталеток, слоеных изделий, булочек, тортов, пирожных и т.д. Начинка устойчива к выпечке и замораживанию. «Кремфил со вкусом колы» подходит для автоматизированных линий и имеет длительный срок хранения ✨

Карамельный профиль – один из самых популярных во всем мире, а вкус карамели отлично ложится на топовые форматы кондитерских изделий: печенье, бенто торты, эклеры, слойки ✨

И мы рады предложить вам наш продукт высочайшего качества «Карат Каверлюкс Карамель» по новой цене со скидкой 1️⃣0️⃣🔣!

Чистый карамельный вкус, прекрасный блеск и таяние, удобство в работе. Выбирая «Карат Каверлюкс Карамель», вы можете легко расширить свой ассортимент кондитерскими хитами, которые востребованы у потребителей 🔝

«Персиковый цвет»– это рулет, получив который в подарок, ваш любимый мужчина, папа, дедушка или брат моментально расцветет в улыбке, почувствовав вашу нежную заботу! 🙂

Секрет идеального бисквита заключается в нашей смеси «Теграл Шифон Кейк», готовом решении для мелкопористого, невесомого мякиша в азиатском стиле. Бисквит получается эластичным и нежным, послушно и легко сворачивается без трещин. Идеальная база для мужского десерта: минимум хлопот, максимум эстетики 🤫

В основе начинки – союз сливочной нежности и натуральной сырной ноты, созданные благодаря продуктам «Пуратос». Стабильный крем на растительных маслах «Шантипак» делает текстуру воздушной, как подтаявший пломбир. А «Дели творожный сыр» с содержанием 20% натурального творожного сыра привносит лёгкую кислинку и глубину вкуса. Начинка«Колдфил» добавляет мягкий сливочный акцент и помогает крему держать форму. А сочный и яркий персиковый аромат раскрывает цветной ароматизированный гель «ДекорфилПерсик», привносящий аромат спелых плодов ✨

Финальный штрих – фруктовая прослойка из начинки«Вивафил Белый Персик» с 30% натурального персика в составе. Это непросто начинка, а настоящая фруктовая душа рулета: сочные кусочки белогоперсика дарят лёгкую сладость, живую кислинку и летнее настроение в каждом кусочке ☀️

«Персиковый цвет»: нежный как ваша любовь, и простой, как искренние слова🫰

Торт «Кьянти» – утончённая симфония вкуса, в которой сочные фруктовые ноты переплетаются с прохладной свежестью мяты и обрамляются нежнейшими сливочными оттенками, даря истинное гастрономическое наслаждение ✨

Основой десерта служит масляный бисквит, выполненный с использованием концентрированной смеси «Изи Вивакейк».
Сердце композиции – изысканный мятный крем. Созданный на базе крема на растительных маслах «Амбианте Nata» с ярким сливочно-молочным вкусом 🎂

Насыщенный вкус фруктовой начинки «Топфил клубника» уравновешивает композицию, добавляя десерту летнее настроение и приятную кислинку. Баланс дополняет лимонный крем – дуэт «Кремиаль Ванилла» и «Дели лимон». Цитрусовая свежесть здесь деликатно сочетается с ванильной мягкостью: вкус получается отчётливо лимонным, но не резким, с тёплым ванильным шлейфом 💖

Финальный штрих – декор из крема «Амбианте Nata». Этот стабильный крем на растительных маслах идеален для сложных украшений: он прекрасно держит форму, выдерживает заморозку и дополняет вкусовую палитру насыщенным сливочно молочным оттенком 🧁

В наши дни тренд на повышенное содержание протеина в продуктах остаётся одним из ключевых – потребители всё чаще ищут варианты, позволяющие поддерживать баланс белка в рационе без лишних усилий. Поэтому в нашем ассортименте появились две уникальные новинки, которые идеально вписываются в актуальные запросы потребителей💯

Представляем вашему вниманию концентрированные кондитерские смеси с повышенным содержанием белка, благодаря которым кондитерское изделие станет источником белка – «ИзиМаффин Протеин» и «ИзиМаффин Протеин Шоко». Это универсальные концентрированные смеси, с помощью которых можно приготовить маффины, мадленки, пластовой масляный бисквит (в том числе для производства бисквитных батончиков)🆕

Ключевые преимущества наших смесей: текстура и вкус – полуфабрикат получается влажным, приятным и сбалансированным на вкус, с коротким укусом. С «ИзиМаффин Протеин» и «ИзиМаффин Протеин Шоко» вы предлагаете клиентам не просто десерт, а продукт с добавленной ценностью. Наши смеси – уникальные продукты, аналогов которым крайне мало на рынке, что сделает ваши изделия по-настоящему эксклюзивными для потребителей.

Наши новинки в базовой рецептуре соответствуют требованиям ТР ТС для маркировки «источник белка» (базовая рецептура содержит в себе 12-13% белка – на 100гр готовой продукции не менее 3,75гр белка)💥

Торт «Геометрия вкуса» – идеальный десерт ко Дню Знаний, доказывающий, что гармония рождается из точных пропорций! 🎮

Каждый его слой уникален, а в общей сладкой формуле сошлись изысканные ингредиенты: нежный миндаль, солнечный абрикос, благородный лесной орех, молочная нега мусса и искрящийся лимонный акцент. Игривый внешний вид торта совершенно точно будет оценен виновниками торжества 💖

Основа десерта – «Теграл Альмандо», готовая смесь для воздушного миндального бисквита. Она обеспечивает десерту деликатный ореховый вкус и приятную чуть влажную текстуру ✨

Яркую сочную ноту вносит «Топфил Абрикос 60%» – концентрированная фруктовая начинка с живым вкусом спелых плодов. Она мягко разбавляет ореховую глубину лёгкой кислинкой. Кроме того, в торте присутствует нежный мусс, созданный на базе крема на растительных маслах «Пассионата», который дарит ему легкий молочный аромат, а «ПралинеЛесной Орех» выступает той самой осью симметрии. И завершающий штрих – «Дели лимон», начинка с натуральным лимонным маслом и соком лимона в составе. Его прохладная цитрусовая искра аккуратно очерчивает все ноты, не давая десерту стать приторным: благодаря ему вкусы миндаля, абрикоса, лесного ореха и молочного мусса раскрываются свежо 💥

«Геометрия вкуса» – это торт, созданный по законам гармонии и любви. Подарите ученикам и студентам сладкое вдохновение в самом начале нового учебного года 🎆

Сегодня мы все с вами являемся свидетелями того, какие революционные изменения происходят в мире ЗОЖ. Убедившись в том, что отказы, жесткие ограничения и сверхнагрузки вызывают стресс и, как следствие, приводят к срывам и откатам, люди сосредоточились на поисках более гуманной и эффективной альтернативы🕯

Философия современных брендов – это забота и человечность, а основы современного здорового образа жизни: индивидуальный подход, восстановление, спокойствие, осознанное движение 🟢

И фокус в выборе подходящей именно вам активности смещается с изнурительных тренировок и высокой нагрузки на регулярность и удовольствие от процесса, строгий контроль уступает место заботе и поддержке, а полный отказ от каких-либо продуктов заменен на добавление пользы и функциональности привычным продуктам🎮

Таким образом, обогащение привычного рациона главный тренд наших дней!
➕ Обогащение белком
➕ Обогащение клетчаткой
➕ Обогащение витаминами
ЗОЖ– это просто! ✔️

Нельзя не признать, что вкус заварного крема любим потребителями повсеместно, а смесь для приготовления крема аналогичного заварному «Кремиголд БС» ценят профессиональные кондитеры 💯
Ценят за то, что он делает процесс работы проще, а результат стабильнее.

При приготовлении эклеров, профитролей и хлебобулочных изделий «Кремиголд БС» закрывает сразу три задачи: вкус, стабильность, простота в применении ✔️✔️✔️

«Кремиголд БС» – это современное решение для тех, кто ценит вкус и удобство ✨