Дегустационный сет, который познакомит с концепцией #moderngeorgia.

В нём:
• Гратен из печеного баклажана в помпейской печи — грузинская версия баклажана пармиджано
• Финики с кремом из дор блю и дробленым миндалем — насыщенный вкус и хрусткость в одном укусе
• Сет из трех намазок: хумус с артишоком, мухаммара с вялеными томатами и намазка из печеного перца
• Чашушули из говяжьих щечек — нежные щечки в красном вине с овощами и сырной корочкой
• Виноград с лабане и солеными лимонами — освежающая закуска с мятой и кинзой.

Цена 1890₽

Аджарский хачапури с хрустящими бортиками выпекаем в помпейской печи 🔥

Зарезервировать стол 🔗

Гастрономическое путешествие в Грузию в @pumpularest

Зарезервировать стол 🔗

Спросили у команды про их любимые блюда в Pumpula.

Вот такой получился топ рекомендаций:
- чашушули из говяжьих щечек
- опаленный омлет из печи с лососем
- хинкали с креветками и страчателлой
- хачапури по-аджарски с ветчиной, беконом и жареным луком

Зарезервировать стол 🔗

Участвуем в BBQ фестивале!

В рамках фестиваля наш бренд-шеф Александр Гордеев 24 мая с 15:30 будет готовить «Лобио в томатном соусе».

Все подробности о фестивале тут

Дегустационный сет, который познакомит с концепцией #moderngeorgia.

В нём:
• Гратен из печеного баклажана в помпейской печи — грузинская версия баклажана пармиджано
• Финики с кремом из дор блю и дробленым миндалем — насыщенный вкус и хрусткость в одном укусе
• Сет из трех намазок: хумус с артишоком, мухаммара с вялеными томатами и намазка из печеного перца
• Чашушули из говяжьих щечек — нежные щечки в красном вине с овощами и сырной корочкой
• Виноград с лабане и солеными лимонами — освежающая закуска с мятой и кинзой.

Цена 1890₽

Вяленые финики с пикантным кремом дор блю, миндалем и дробленой фисташкой ❤️

Зарезервировать стол 🔗