Психолог на зв‘язку

🍵 Особливості харчування під час стресу

🟠 Уважне ставлення до свого харчування - важлива річ у протидії стресовим реакціям.

Збалансований раціон допомагає регулювати роботу систем організму та підтримувати здоров'я загалом.

А дотримання режиму харчування
допомагає стабілізувати рівень глюкози та кортизолу в крові, запобігаючи нападам гіпоглікемії, що провокують посилення почуття тривоги та емоційного дискомфорту.

👉 Ось прості, але важливі рекомендації, які допоможуть тобі у твоїх стосунках із харчуванням:

✅ не голодуй, якщо є доступ до їжі. Рецептори шлунка фоново посилюють почуття страху і тривоги, коли він порожній;

✅ сніданок, обід та вечеря є обов'язковими прийомами їжі. Декілька перекусів вводяться за бажанням і потребо;

✅ збалансуй вміст тарілки. У стресові періоди не рекомендується дотримуватися суворих обмежувальних протоколів. Винятком є дієти за медичними показаннями;

✅ для якісного насичення та задоволення потреб організму необхідно комбінувати на тарілці 4 групи поживних речовин: білки, складні вуглеводи, жири, овочі та фрукти.

✔️ Білки: продукти тваринного походження (м'ясо, птиця, риба, морепродукти, субпродукти, яйця та молочні продукти). Білки є постачальниками амінокислот, заліза, вітамінів, кальцію.

Щоб не допустити серйозного виснаження організму, по можливості додавай білок у кожен прийом їжі.

✔️Складні вуглеводи: гарніри рослинного походження (крупи, злаки, бобові, хліб, макаронні вироби, картопля, батат та інші крохмалисті овочі).

Складні вуглеводи є джерелом енергії, особливо для мозку, нервової тканини та м'язів, постачальниками вітамінів групи В та клітковини.

✔️ Жири: рослинні (нерафіновані олії, такі як: оливкова, лляна, соняшникова і тд, горіхи, насіння, оливки, авокадо) та тваринні (вершкове масло 82.5%, топлене масло, сметана, домашній майонез).

Жири - це джерело енергії для роботи внутрішніх органів, зокрема серця, а також постачальники вітамінів та жирних кислот, необхідних для синтезу гормонів, що допомагають адаптуватися до стресу.

✔️ Овочі та зелень, фрукти та ягоди сезонні, свіжі чи заморожені, у сирому та термічно обробленому вигляді. рекомендовано від 3 порцій на день (порція 150-200 гр.).

✅ При стресі інтенсивно витрачаються запаси аскорбінової кислоти (вітамін С). Цей вітамін не зберігається в організмі, а отже, має надходити з їжею щодня.

Тому додай в раціон солодкий перець, петрушку, цитруси, ківі, чай із шипшини та смородину.

✅ Пий свою норму води. Зневоднення посилює симптоми стресу, збільшує навантаження на судини, серце та нирки. Також, недостатнє споживання рідини призводить до згущення жовчі, порушуючи процес травлення.

✅ Зведи до мінімуму вживання кави та кофеїновмісних напоїв, міцного чорного чаю, какао та шоколаду. У складі цих продуктів містяться метильовані ксантини, що активно стимулюють центральну нервову систему. Після короткочасного відчуття бадьорості ці речовини можуть викликати такі неприємні ефекти як головний біль, дратівливість, нервозність та безсоння.

➡️ Більше про симптоми в організмі, спричинені стресом, та методи їх профілакти і зцілення читай у ґайді Національної психологічної асоціації «Харчова поведінка в умовах війни».

❤26👍16

4.7K viewsedited 11:34