Abert_tek (2).mht
2.4 MB
Иллюстрированное руководство по выращиванию грибов
В общую копилку хочу поделиться темой по поводу клонирования по Полу Стэметсу. Общее понимание клонирования это репродукция самого красивого или "мощного" гриба из всего грова. Клонирование это не селекция, это просто дупликат плодового тела с наилучшими свойствами. Если повторять клонирование раз за разом, то после 4-5 го грова штамм прийдет в негодность из за "старения" и процесс нужно будет начинать снова. В долгосрочке нужно работать с генетикой, то есть со споровыми отпечатками и селекцией, но это уже другая тема. Теперь к сути. Преимущество клонирования заключается в том, что не обязательна работа с агаром, жидкая питательная среда из 5% глюкозы или сиропа клёна подойдет. Резекцию делаем так: одеваем перчатки, маску, стерилизуем скальпель. Стерилизуем плодовое тело спиртом. После- разрываем гриб пополам и вырезаем из шляпки или ножки см. Рисунок - небольшую секцию с наибольшим содержанием генетического материала. После кладем на агар или в баночку с питательной средой.
_Новый_инновационный_метод_приготовления_2.pdf
224.2 KB
Вот по этой методике можно любому субстрату создать ph буфер.